Strawberry, au kama bado inaitwa vizuri - bustani ya birika - ndio mmea wa beri ulioongoza katika viwanja vya kaya kwa miaka mingi. Kila mwaka anasema kwa jina la beri ya kwanza ya msimu na honeysuckle, lakini lazima ukubali, je! Honeysuckle inajivunia uzuri kama huo na beri ya sitirishi, ladha kama hiyo, haiba kwenye midomo ya msichana mzuri? Kwa kweli sivyo, ndiyo sababu hakuna currant, na mifupa yake tayari kukwama katika kila kubonyeza kwa mdomo, wala honeysuckle ambayo kufungia, kubomoka, au kupigwa na samaki, haiwezi kulinganishwa na jordgubbar - malkia wa matunda.
Jordgubbar, au Strawberry (Fragaria x ananassa)Mbali na ladha, jordgubbar pia ni muhimu sana: ina seti kubwa ya vitamini na madini, na yoyote, hata isiyo na nguvu zaidi, mtoto ataifurahia kila wakati na cream ya sukari na sukari. Wanasema kuwa raspberry au limau itakunyonya baridi, hiyo actinidia na dogrose ni vitamini C. Na ikiwa unahisi mgonjwa kidogo, jaribu kuonja dagaa na matunda yaliyokaushwa ya majani, itakuwa rahisi kwako mara moja asubuhi, lakini jambo kuu ni kwamba ni nzuri sana.
Kwa kuongeza, katika jordgubbar kuna idadi kubwa ya asidi ya folic, hapa, inaonekana, viongozi katika kiashiria hiki ni zabibu na raspberry. Kula jordgubbar, hautapata shida na matumbo, kuimarisha kinga yako na kusafisha kuta za mishipa yako ya damu kutoka kwa sumu.
Strawberry ni karibu tu matunda ambayo yamepandwa katika kila bara la sayari yetu na katika mgahawa wowote unaweza kutolewa sehemu ya matunda haya na cream.
Ajabu kama inavyoweza kuonekana, Amerika Kusini inachukuliwa kuwa mahali pa kuzaliwa kwa jordgubbar, ilikuwa kutoka huko ambayo ilienea katika mabara yote, na karibu kila mfugaji ambaye alifanya kazi na beri hii alikuwa maarufu kwa aina yake ya kibinafsi au angalau fomu iliyochaguliwa, ambayo ni, kila miche iliyotambuliwa kitu kisicho cha kawaida na kikubwa, lakini sio kila mtu amewapa ulimwengu.
Kwa kweli, kwa uzuri, haiba na thamani kubwa ya lishe hiyo lazima ulipe ada. Inatokea kwamba kwenye tovuti hiyo na mkulima huyo huyo, jordgubbar ghafla bila sababu huanza kupoteza sukari, na wakati mwingine hata hukasirika. Mara nyingi kulikuwa na ladha ya maji, na ladha ya sour. Kwa hivyo inaweza kuwa nini na jinsi ya kurekebisha hali hiyo kwa njia ambayo hii haitaweza kutokea kwa mtu mwingine tena?
Kuanza, hebu tufute aina: ni sawa mkulima, alifanya makosa wakati wa kupandikiza shamba la msitu; Lakini nafasi yake inahitaji kubadilishwa angalau kila miaka 5-6, na wakulima wenye uzoefu wanasema kuwa kila miaka 4.
Wacha tuende kwenye Jalada la Jimbo, sasa ina aina 93 za jordgubbar, ambayo ladha ya dessert ifuatayo ina yafuatayo: Bogota, Torpeda, Rusich, Uzuri wa Khibiny, Rosinka, Bohemia, Zaluchevskaya, Cgele, Toros, Viola, Geyser, Elsanta, Elizaveta 2, Zenkara, Kubata , Vima Rina, Duet, Lyubasha, Coquette, Bogdalena, Pokrovskaya, Bereginya, Barabinskaya, Vima Kimberly, Nelly, Bersenevskaya, Sadovospasskaya, Yoshkarolinka, Lyubava, Portola, kikapu chenye harufu nzuri, White White, Crimean mapema, Crimean 87 Tsar, Yoelyol Vitu vya moto, Kupunguza Relay, Sudarushka, Kalinka, Mavuno ynaya TSGL, Orlets na 50 Oktoba.
Unaweza kujijulisha na maelezo ya aina mpya na bora ya jordgubbar (mananasi au jordgubbar) kwenye vifaa vyetu "Jordgubbar - aina kubwa zaidi ambayo hauitaji kupandikiza mara kwa mara" na "Jordgubbar - aina mpya".
Berry Strawberry kwenye kichaka.
Kama unavyoona, uchaguzi wa aina ya jordgubbar za bustani, alama ya kuonja ambayo imekadiriwa kuwa 4.5 au zaidi, ambayo inachukuliwa kiashiria cha hali ya juu, ni kubwa sana, ni kwamba, kuna mengi ya kuchagua kutoka, na ikiwa moja ya aina hii inakua kwenye wavuti, basi inavutia sana matunda yanapaswa kutolewa, lakini, ole, hii sio kawaida.
Sababu hata aina za ajabu za sitirishi, ambazo ladha yake imekadiriwa sana, matunda yanaweza kuhaririwa au kuumwa kwa uwazi, yanaweza kuwa unyevu, au tuseme, kumwagilia, isiyo ya kweli au isiyo sahihi. Kwa kweli, hatuko salama kutokana na mvua kunyesha wakati wa kiangazi, inaweza kumwagilia siku nzima, na kama unavyojua, kipindi cha kukomaa cha sitradi huanguka katika chemchemi, na wakati mvua inanyesha katika kipindi hiki, hii ni jambo la kawaida kabisa, sio kawaida ikiwa tu nyingi, na ni za mara kwa mara. Kwa hivyo, unyevu kupita kiasi una uwezo wa kuharibu ladha ya jordgubbar za bustani, na kuifanya kuwa safi. Kutoka kwa unyevu kupita kiasi, matunda huwa ya maji, sukari (ambayo ni sukari) huyeyuka katika wingi wa kijusi na wakati inapochomwa sio matumbo. Wakati mwingine ladha ya jordgubbar iliyojaa maji huwa na machungu, lakini hii ni kupotoka zaidi kutoka kwa kawaida.
Ladha, au tuseme utamu wa jordgubbar, inaweza pia kuathiriwa na uwekaji wa vitanda. Katika mashamba makubwa, hii inafuatiliwa kila wakati, na katika chekechea zetu na bustani za mboga mboga kadhaa za vitanda vya aina hiyo zinaweza kuwekwa kwa mita chache kutoka kwa kila mmoja, matokeo yake kitanda kimoja kilicho na aina sawa kitakuwa katika eneo lenye taa, na zingine. - katika ilionekana zaidi. Inajulikana kuwa kwa mwanga wa jordgubbar hujilimbikiza sukari zaidi, kwa hivyo ladha za aina tofauti, ikiwa inakua katika hali tofauti za bustani moja, inaweza kutofautiana - beri ambayo ilikua kwenye kivuli haitakuwa tamu. Kwa kuongezea, ugumu wa mambo yasiyofaa, mchanganyiko wa hali, unaweza kuzingatiwa katika hali hii: maeneo yanaangazia na kuwasha moto na jua, hata ziada fulani ya unyevu inaweza kuyeyuka na kuleta mchanga karibu na kawaida, lakini jordgubbar ambazo hukua katika kivuli au kivuli kidogo. Ole, haitaweza kufanya hivyo, basi unyevu kupita kiasi utaathiri pia ladha.
Kwa kweli, ili ladha ya aina ya jordgubbar iwe kama inavyotangazwa katika Jalada la Jimbo, jordgubbar lazima iwe angalau masaa manane chini ya jua, na udongo chini yake haupaswi kuwa mwingi, lakini unyevu wa wastani (umwagiliaji wa matone ni bora).
Tunapita zaidi - mchanga: ladha ya jordgubbar wakati mwingine mzuri sana inategemea ubora wa mchanga, hata kama aina sawa zinakua katika maeneo tofauti. Kwa kweli, bila utani - kwenye jordgubbar moja itakuwa tamu kama asali, na kwa upande mwingine na uwepo dhahiri wa utamu.
Sababu nyingine, kwa njia, ni ya kawaida kati ya wakaazi wa majira ya joto: wanapanda msitu wao wa kupendeza kwenye shamba (au dazeni kadhaa za misitu yao wanapenda) na hukua halisi kwa miongo. Ni wazi kwamba kwa wakati mmoja mzuri kichaka huwa kizee hadi inapoteza ladha inayofahamika kwa mkazi wa majira ya joto, ikawa safi. Mfumo wa mizizi ya zamani, inavyoonekana, hauwezekani kutekeleza vitendo vilivyowekwa, na sio usambazaji mzima wa virutubisho muhimu kwa maendeleo kamili ya beri huanguka ndani yake. Kengele ya kwanza ambayo jordgubbar hivi karibuni haitakuwa ladha ya kawaida ni kubadili ukubwa wao - mwanzoni ni ndogo.
Kwa kusikitisha, hata kichaka chache cha matuta ya majani katika bustani yako ya majira ya joto, angalau kila miaka mitano au sita, lazima upya upya kwa mpya, kuchukua masharubu kutoka kwao au kununua miche mpya (haijalishi jinsi ya kutengeneza upya) jambo kuu ni kuchukua nafasi ya kwa tovuti mpya yenye lishe, yenye unyevu na udongo mzuri.
Kwa habari juu ya jinsi ya kupanda jordgubbar tamu na aina ya mmea wa utunzaji utahitaji, soma nyenzo zetu, "Vipengele vya kutunza matengenezo ya jordgubbar mwitu" na "Jinsi ya kutunza jordgubbar baada ya mavuno?"
Basi hebu turejee. Kama matokeo, sisi, kwa jumla, tulipata sababu ambazo jordgubbar zinaweza kupoteza utamu wao.
Berries ya Strawberry, au mananasi Strawberry (Fragaria × ananassa)Sababu za Kupotea kwa Pipi ya Strawberry
Sababu ya kwanza - kosa na aina ya sitroberi, mkulima, akihamisha mkusanyiko wake, matumbwi yamechanganya aina na sasa aina hiyo, ambayo anaamini inapaswa kuwa tamu, ole, "imepoteza" utamu wake. Hitimisho: wakati wa kuhamisha mkusanyiko unahitaji kuwa mwangalifu iwezekanavyo na wakati wote saini aina.
Sababu ya pili - kipindi cha kukua kwa muda mrefu. Katika sehemu moja, jordgubbar zimekuwa zikikua kwa zaidi ya miaka sita, bushi ni za zamani, mfumo wao wa mizizi umechoka, na hauwezi kutoa ladha ya zamani na ladha ya zamani ya matunda ya tamaduni hii.
Sababu tatu - unyevu kupita kiasi katika eneo hilo: ikiwa mvua inanyesha, basi, kwa kweli, sio la lawama, lakini mara nyingi unaweza kuifungua udongo ili kutu wa mchanga usiumbike, na unyevu huvukiza haraka. Kwa kweli, unaweza kufanya vivyo hivyo kwa kumwagilia kupita kiasi kwa tovuti.
Sababu ni robo ni mchanga. Jambo ni kwamba jordgubbar huabudu tu ardhi yenye rutuba na yenye mchanga, wakati mwingine hata ina asidi kidogo (pH 5.5-6.0). Ikiwa utagundua kuwa mwaka huu ladha ya jordgubbar sio mfano wa aina na ukosefu wa sukari, kisha uilishe chemchemi inayofuata na mbolea iliyochanganywa kwa usawa na mchanga wa mto, kisha maji maji ya ardhini. Inaonekana kuwa ya kitapeli, na huwezi kuiona kuwa ya juu, lakini matunda yanaonekana kuwa tamu na kubwa, kwa kweli, ikiwa shamba ni mpya.
Sababu ya tano - huu ndio urefu wa vitanda. Ikiwa tovuti yako haitabadilika, inawakilisha mteremko au safu kadhaa za makosa, basi unaweza tu kutengeneza vitanda vya juu, na hivyo kuzipunguza, na upate mazao madhubuti ya matunda matamu kutoka kwao.
Sababu Sita - eneo lisilo sahihi la vitanda. Kwa kweli, mimea ya sitirishi inapaswa kupangwa ili mimea iweze kwa angalau masaa nane kwa siku. Joto na wingi wa taa ni karibu mbili ya sababu kuu ambazo ni muhimu sana katika sifa za ladha za matunda.
Kupanda jordgubbar za bustani (jordgubbar)Sababu saba - imesimamishwa. Bustani za bustani mara nyingi hujaribu kuokoa nafasi nyingi iwezekanavyo kwenye wavuti, kwa hivyo hupanda mimea ya juu katika vitanda. Lakini jordgubbar hupendelea uhuru na, kwa kuzingatia ukuaji wake zaidi, ni muhimu kuipatia nafasi zaidi. Kawaida misitu hupandwa kwenye shamba kwa kutumia njia iliyo na mraba; kwa wastani, umbali kati ya misitu ni sentimita 30, na kati ya safu - cm 45-50. Ikiwa upandaji wa miti ni nyembamba, matunda yatakuwa ndogo kabisa na yanaweza kuwa safi kwa sababu mimea haifanyi kutakuwa na nguvu ya kutosha.
Sababu nane - bushi zisizokuwa na afya. Wakati wa kupanda mimea kwenye wavuti, hakikisha kuhakikisha kuwa ni mzima kabisa, hali kama ukungu, kuoza na shida zingine haziruhusiwi kwenye miche, zinaweza kusababisha kupungua kwa matunda na ubora wa chini wa matunda.
Sababu tisa - Sio wakati mzuri wa kutua. Kila mtu anajua kwamba jordgubbar hupandwa bora mnamo Agosti, lakini kwa sababu fulani hupandwa wakati wanapenda. Kumbuka, bora zaidi ni kupanda jordgubbar mnamo Agosti, wakati ambao yeye ataweza kuunda mfumo wa mizizi kamili. Ikiwa wewe ni mkaazi wa hali ya hewa ya baridi, basi kwa hali ya hewa baridi inayokuja, hakikisha kunyunyiza mchanga. Kisha misitu itaishi wakati wa baridi, na matunda yatakuwa matamu - hii itahakikishwa kwa kweli.
Sababu kumi - haraka. Usikimbilie kupata matunda mengi katika mwaka wa kwanza baada ya kupanda miche ya sitirisi katika msimu wa joto. Acha mimea ikue bora na ipate nguvu katika msimu wa kwanza ili kukuletea matunda mazuri na tamu.
Sababu ya kumi na moja -ukataji. Mara nyingi katika msimu wa kupanda, bustani za bustani zilizo na scythe ya kawaida ya mwongozo hukata vilemba kutoka kwenye wavuti, kwa hivyo unaweza kuharibu viwango vya ukuaji, mabadiliko yanaweza kuanza ambayo yatasababisha kuzorota kwa ubora wa jordgubbar, kwa hivyo jaribu kuchana na majani na tepe na meno madogo.
