Kwa kuwa matunda yenye harufu nzuri ya miti ya kahawa yameishinda ulimwengu wote, mimea hii imepandwa kila mahali. Kwa kweli, unapokua nyumba na mti wa kahawa, kuna uwezekano kwamba utaweza kupata mazao kamili, lakini kichaka cha ndani kina mali nyingi za mapambo ambayo huwa mgeni mwenye heshima katika mkusanyiko wowote wa maua.
Mmea wa kahawa au kahawa (Coff) ni ya familia ya Marena. Nchi - nchi za hari za Afrika.
Hadithi imekuja juu ya faida ya kahawa kutoka nyakati za zamani, ambayo inasema kwamba mchungaji mmoja alikula mbuzi ambaye alikula matunda kutoka kwenye kichaka cha kahawa. Baada ya hapo, mbuzi walitoka usiku kucha, wakiwa macho. Alimweleza haya kwa mullah mmoja, ambaye mara nyingi alilala msikitini. Mullah aliamua kupata athari za matunda haya. Na kwa kweli, matunda husaidia mullah.
Mnamo 1591, daktari wa Italia Prosper Alpinus, akiandamana na ubalozi wa Venetian huko Misri, alijua kinywaji hiki. Aliporudi, alirudisha maharagwe kadhaa ya kahawa na akasema juu ya tabia yake ya uponyaji. Mnamo 1652, nyumba ya kahawa ya kwanza ilifunguliwa London. Vituo vidogo, vyenye laini vilienea haraka sana kwamba katika miaka michache tayari kulikuwa na elfu kadhaa.
Kwa kuwa katika enzi hizo hakukuwa na habari ya kina ambayo tunayo wakati wetu, watu walikusanyika katika umati wa watu huko, wakijifunza na kujadili habari za hivi punde, na biashara mbalimbali zilifanywa hapo. Ikiwa walitaka kujifunza kitu kuhusu mtu, hawakumwuliza katika eneo gani la jiji anaishi, na ni nyumba gani ya kahawa anayotembelea. Hata taa za kwanza ambazo ziliwekwa katika jiji hilo ziliwekwa karibu na maduka ya kahawa.
Kofi, mti mdogo asili ya Afrika ya kitropiki na Abyssinia, ilipata makazi yao ya pili huko Brazil. Aina bora za kahawa - Arabia na Kenya - zinathaminiwa zaidi kuliko kahawa kutoka nchi zingine. Walakini, nchini India, kahawa pia hupandwa kwa kiwango kikubwa.
Kati ya aina zinazopandwa za mti wa kahawa hapo kwanza ni kahawa ya Kiarabu, ambayo inachukua 90% ya eneo hilo. Spishi hii hukua vizuri, inakaa na kuzaa matunda katika hali ya chumba.
Je! Mti wa kahawa unaonekanaje: maelezo ya mmea
Kofi ni mti wa kijani kibichi, mara nyingi sio kichaka. Mti wa kahawa ni mmea wa kupendeza wa nyumba, nyumbani na utunzaji sahihi inakua hadi 2 m kwa urefu.
Majani ni makubwa, yenye ngozi (cm 10-15), yavu kidogo, yenye shiny, na petiole fupi, huwa na rangi ya kijani. Wana sura ya mviringo na taji iliyowekwa wazi. Gome la shina lina rangi ya beige nyepesi.
Maua ni yenye harufu nzuri sana, nyeupe au cream, yaliyokusanywa katika inflorescence ya vipande 3-7 kwenye axils za majani. Maua ni ya bilixual, hutoa harufu kali yenye harufu nzuri ya kukumbusha ya jasmine.
Matunda ni beri katika hali iliyoiva ya rangi nyekundu nyekundu. Kulingana na maelezo, matunda ya miti ya kahawa ni sawa na matunda ya cherries. Matunda ni ndogo, mwanzoni ni ya kijani, mviringo au mviringo. Ndani yake kuna mbegu zinazoitwa "maharagwe ya kahawa." Katika nchi ambazo kahawa hupandwa, watoto wenye furaha kubwa hula matunda haya.
Nafaka zilizoiva zina rangi ya manjano, zinapata rangi ya hudhurungi baada ya kukaanga. Kutoka kwa mti mmoja wa kahawa katika tamaduni ya chumba, unaweza kukusanya "mazao" ya hadi kilo 0.5.
Ikiwa utatunza mti wa kahawa nyumbani, kama inavyoshauriwa na wakulima wenye uzoefu, mmea unaweza Bloom na kuzaa matunda wakati huo huo mwaka mzima. Mti wa kahawa ni wa muda mrefu, kwa vile vielelezo vya kibinafsi hukaa hadi miaka 200 (kwenye shamba sio zaidi ya miaka 30). Kwa wastani, mti wa kahawa unaweza kuzaa hadi kilo 1 ya mbegu kwa mwaka.
Mti wa kahawa kwenye sufuria hubadilika kwa urahisi kwa hali mbaya ya majengo. Mmea mdogo hua katika mwaka wa tatu au wa nne
Urefu wa mti hutegemea aina ya mti. Katika vipindi vya majira ya kuchipua na majira ya joto, mmea unakua sana; kwa zaidi ya mwaka, mti huweza kukua kwa cm 5-10.
Aina na aina.
Nyumbani, ni spishi moja tu ambalo limepandwa - kahawa ya Arabia (S. aradisa).
Inayojulikana pia ni aina ya maua ya ndani, mti wa kahawa - 'Nana' ('Nana') - urefu wake sio zaidi ya cm 50-70.
Tazama jinsi mti wa kahawa unaonekana kwenye picha hizi:
Matumizi ya matunda ya mti wa kahawa
Katika nchi zingine barani Afrika, majani ya mti wa kahawa yametengenezwa kama chai; pia yana kafeini. Punda tamu ya matunda huliwa. Kinywaji kinachotengenezwa kutoka maharagwe ya kahawa iliyokokwa ina athari ya tonic na vasodilating. Ni muhimu kutoa infusion ya kahawa mbichi kwa kukohoa kikohozi na maumivu ya kichwa kwenye mishipa, pamoja na ugonjwa wa arthritis na gout.
Katika dawa ya jadi, mkaa wa matibabu hufanywa kutoka kwa mbegu za kahawa. Inatumika kama safi kwa sumu ya tumbo, inazidi aina zote za makaa ya mawe ya matibabu. Inatumika kwa sumu, katika matibabu ya majeraha, kutoka gesi.
Huko Urusi, mali ya uponyaji ya kahawa ilijulikana mnamo 1665, na iliona kuwa dawa ya lazima "dhidi ya homa ya kawaida na maumivu ya kichwa." Daktari wa mimea maarufu Karl Linney aliandika juu ya kahawa kwamba "... kinywaji hiki huimarisha tumbo, husaidia tumbo kupika chakula, husafisha joho lililofungwa ndani, huwasha tumbo." Voltaire angeweza kunywa hadi vikombe 50 vya kahawa wakati wa mchana, sio duni sana kwake Honoré de Balzac.
Katika mazoezi ya matibabu hutumika kama wakala wa kufurahisha wa mfumo mkuu wa neva na vasodilator katika unyogovu, uchovu wa akili, magonjwa anuwai ya moyo, maumivu ya kichwa, hypotension, na sumu.
Huko nyumbani, matunda hukaushwa ndani ya nyumba kwenye hewa wazi, iliyofunguliwa hapo awali kutoka kwa massa. Kisha kukaanga mpaka kahawia, kupondwa.
Caffeine iliyomo ndani ya nafaka ina athari ya faida kwenye mfumo wa moyo na mishipa, huongeza shinikizo la damu kidogo.
Ikumbukwe kwamba wakati wa kunywa kahawa, mwili huzoea. Ikiwa inaliwa katika kipimo kikuu (zaidi ya vikombe 5 vya kahawa kwa siku), na kisha kusimamishwa, basi kunaweza kuwa na udhihirisho kwa njia ya maumivu ya kichwa, uchovu, kuwashwa, na wakati mwingine kichefuchefu.
Kuwa na habari juu ya utumiaji wa matunda ya mti wa kahawa, usisahau kuwa kahawa kali haifai kwa wagonjwa walio na atherosulinosis ya mishipa ya ugonjwa, kwani inaweza kusababisha shambulio la angina.
Pia imegawanywa kunywa kahawa kwa watoto, wazee, wanaosumbuliwa na kukosa usingizi, na kuongezeka kwa kuwashwa, gastritis, na kidonda cha tumbo. Kijani tamu cha matunda (matunda) ya kahawa barani Afrika hutumiwa kutengeneza vinywaji vya pombe na kutengenezea kafeini.
Ifuatayo, utajifunza jinsi ya kukuza mti wa kahawa nyumbani.
Utunzaji wakati wa kupanda mti wa kahawa kwenye sufuria nyumbani (na video)
Inahitajika kwamba katika chumba ambamo mti wa kahawa upo, hali zinazokua ambazo ziko karibu na kitropiki zinatunzwa, basi itawezekana kuwa na tumaini la mavuno na kwamba maharagwe yatakuwa na harufu ya kahawa ya tabia.
Vyumba vilivyo na nafasi ya kupata hewa safi vinafaa kwa matengenezo yake. Mti wa kahawa una shida kubwa: kwa kweli haingii na mimea mingine ya ndani.
Malazi Kofi inahitaji chumba mkali, cha jua, haswa wakati wa baridi. Ni bora kuweka mti wa kahawa kwenye madirisha ya magharibi na mashariki.
Kofi inahitaji jua nyingi na hewa safi, lakini mimea midogo haiwezi kusimama moja kwa moja jua. Mti wa kahawa unapendelea taa iliyochafuliwa. Ikiwa ni giza sana, itaanza kukua polepole zaidi, na mwangaza mkali unaweza kusababisha manjano na kupindika kwa majani. Kwa ukosefu wa mwanga, necrosis ya majani yanaweza kuanza.
Kupanda haipendekezi kuhamishwa kutoka mahali hadi mahali.
Inapokuliwa nyumbani, mti wa kahawa hautoi sana kwa harakati kama limau, lakini pia huzoea mahali pake na haupendi wakati imewekwa upya. Walakini, katika msimu wa joto huweza kuwekwa kwenye balcony au loggia na hata kuchukuliwa nje kwa chumba cha kulala chini ya hali ya lazima ya kudumisha mwelekeo wa jua (kwa hii inatosha kufunga kitambaa upande wa kusini wa mti).
Joto Ni bora kuwa na mmea kwenye joto la 25-30 ° C, haswa wakati wa msimu wa ukuaji. Kwa ukuaji wa kawaida, joto la chumba pia linafaa. Katika msimu wa baridi, mmea hua hibernates, na kisha inahitaji joto la chini, lakini sio chini ya 18 ° C. Katika msimu wa baridi, mmea kawaida huhifadhiwa kwenye joto sio chini ya 18 ° C
Udongo. Mahitaji ya msingi ya mchanga wa kutunza mti wa kahawa ya chumba ni lishe na looseness. Udongo wa mmea una ardhi ya turf, mchanga wa mto coarse na humus ya jani, imechukuliwa kwa uwiano wa 2: 1: 1, wakati athari ya mchanga inapaswa kuwa ya upande wowote.
Sehemu ndogo imeandaliwa kutoka kwa turf na mchanga wa majani, humus na mchanga (2: 1: 1: 1).
Mavazi ya juu. Wakati wa kutunza mti wa kahawa nyumbani, mavazi hufanywa kutoka Mei hadi Septemba mara mbili kwa mwezi na mbolea ya maua.
Wakati wa msimu wa kukua, mti wa kahawa hula virutubishi kwa nguvu, kwa hivyo inashauriwa kulisha mara moja kila siku 10; haswa inahitaji nitrojeni na potasiamu. Kuanzia chemchemi hadi katikati ya mwezi wa Agosti, mti huliwa na utelezi (1: 10) na mbolea kamili ya madini, ambayo lazima iwe na vitu vya kufuatilia, haswa molybdenum. Mbolea AVA ni muhimu sana.
Kupandikiza Katika mchakato wa kukuza mti wa kahawa nyumbani, ua mchanga hupandwa kila mwaka, mtu mzima - mara moja kila baada ya miaka 2-3. Mimea ya watu wazima katika chemchemi huhamishiwa sufuria za juu na kubwa.
Jinsi ya kumwagilia na kupanda mmea wa kahawa nyumbani (na picha)
Kumwagilia mwingi katika msimu wa joto, wastani katika msimu wa baridi, na maji yaliyosimama. Mmea unahitaji kumwagilia mara kwa mara, haswa katika kipindi cha majira ya joto-majira ya joto wakati wa hatua ya ukuaji ulioongezeka. Lakini kumwagilia sana haipendekezi. Kabla ya kumwagilia mti wa kahawa, hakikisha kuwa safu ya juu ya nchi ni kavu kidogo. Ikiwa kumwagilia haitoshi, au, kinyume chake, ni nyingi, basi majani yanaweza kuanza kuanguka. Katika msimu wa baridi, haipaswi mara nyingi kumwagilia mti wa kahawa.
Mti wa kahawa unapenda hewa safi, inahitaji unyevu wa juu. Na inapokanzwa kuwashwa, inashauriwa kunyunyizia kahawa mara 2-3 kwa siku.
Kama inavyoonekana kwenye picha, mti wa kahawa ya ndani una taji nzuri ya asili:
Wakati wa kupogoa mmea, mtu anapaswa kufupisha shina refu sana na kupunguza ukuaji wa mmea kwa urefu kulingana na hitaji. Walakini, vielelezo vinavyopandwa kutoka kwa vipandikizi hua katika mfumo wa bushi ambalo linahitaji kuunda. Kwa kuwa mmea ni wa picha nyingi, inashauriwa kuzunguka kuzunguka mhimili mara kwa mara ili kukuza taji.
Ifuatayo inaelezea jinsi ya kueneza mti wa kahawa nyumbani.
Jinsi ya kueneza mti wa kahawa nyumbani na mbegu na vipandikizi
Uzazi. Mbegu zilizochukuliwa hivi karibuni kutoka kwa ganda nyekundu. Mbegu huota vizuri zaidi kwenye gundi lenye joto (25-28 ° C).
Mbegu hupoteza uwezo wao wa kuota haraka, kwa hivyo hazipaswi kuhifadhiwa kwa muda mrefu zaidi ya mwaka, na ni bora kupanda muda mfupi baada ya mavuno. Kukua mti wa kahawa, mbegu, zilizowekwa kwenye mimbari, hupandwa kwenye mchanganyiko wa mchanga wa turf mwanga, mchanga wa jani na mchanga (2: 1: 2) kwa kina cha cm 1, upande wa gorofa chini. Kabla ya kupanda, huosha katika suluhisho dhaifu la permanganate ya potasiamu. Joto kwa kuota inapaswa kuwa digrii 8-10, substrate huhifadhiwa unyevu. Shina huonekana baada ya siku 30-40. Baada ya malezi ya jozi la kwanza la majani, mimea hupandwa kwenye sufuria. Miaka 3-4 ya kwanza, mmea hupandwa kila mwaka, baadaye - kila miaka miwili. Kwa mimea ya watu wazima, sehemu 1 ya humus inaongezwa kwa mchanga.
Unaweza kueneza kahawa na vipandikizi, ukaziweka kwenye mchanga wenye unyevu chini ya glasi au kitambaa cha plastiki, kwa joto la 28-30 C. Vipandikizi lazima vichukuliwe kutoka kwa mti wa matunda, vinginevyo hautangojea matunda. Kata mmea katika chemchemi na vijiti vya ukuaji wa lignified wa ukuaji wa mwaka jana. Miche ya mti wa kahawa huanza kuzaa matunda kwa miaka 3-4, na vielelezo vilivyopandwa na vipandikizi wakati mwingine hua tayari kwenye hatua ya mizizi.
Video "Mti wa kahawa nyumbani" inaonyesha mazoea yote kuu ya kilimo kwa kutunza mmea huu:
