Lishe iliyohifadhiwa pears na matunda kwa msimu wa baridi - mapishi na picha

Peach hii ya kupendeza kwa msimu wa baridi na kuongeza ya matunda yatapendeza kila mtu atakayepika. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha, ona zaidi ...

Kioo cha compote na mkate uliokaushwa ni chakula cha haraka zaidi na cha lishe uwanjani.

Sisi hutumiwa kujaza jokofu na juisi na chupa za maji ya madini, lakini mara nyingi tunasahau juu ya vinywaji vya afya vya jadi - matunda ya Homemade na compotes za beri.

Vipande vya "compote" vya makopo na vijiko mzima hutolewa kwenye glasi na kijiko, huonja kama dessert nyepesi ya juisi.

Compote inaongozwa na ladha ya peari na harufu, na hudhurungi "inajali" rangi ya kinywaji.

Pearl iliyotiwa kwa msimu wa baridi - hatua kwa hatua mapishi na picha

Utaratibu wa kupikia

Mbegu zilizokatwa polepole huwa laini.

Wakati juisi inanyunyiza kutoka kwenye matunda, haifai kwa compote.

Hifadhi na kata kwa vipande vya pears na nyama ngumu iliyoiva.

Nyeusi inapaswa kupata nyeusi nyeusi kwenye kichaka, ambayo ni ishara ya kukomaa kwake.

Osha vitunguu nyeusi na pears, chunguza kutoka pande zote. Matunda yaliyoharibiwa hutupwa mbali.

Pear kukatwa vipande, kujaribu si kukamata msingi.

Kuna aina ya pears na ngozi ngumu sana, ambayo inaweza kuwa na uchungu.

Matunda kama hayo lazima yapandwe. Pears zilizo na ngozi nyembamba mnene hazihitaji kusafishwa.

Uzuri wa Msitu ni aina nzuri sana ya peari kwa kuvuna msimu wa baridi.

Vipande vya peari hutiwa ndani ya jar.

Ponytails hukatwakatwa kabichi, matunda hutupwa kwenye jar, na kuwatawanya juu ya pears.

6. Pima kiasi cha sukari inayohitajika kwa turuba moja.

Ikiwa unakusanya makopo kadhaa mara moja, chukua sufuria yenye uwezo wa kutumia maji mengi.

Kukokota jar moja, unaweza kupitisha kwa bakuli kubwa.

Supu imechanganywa na asidi ya citric.

Wakati mwingine wapenzi wa kigeni huongeza anise ya nyota kwenye compote ya peari.

Jarida limejazwa na maji yanayochemka hadi kiwango cha mabega, kufunikwa na kifuniko.

Ili jar hiyo isianguke, kioevu kinachochemka hutiwa katika hatua mbili au tatu na mapumziko ya sekunde kadhaa.

Bima ya ziada - sahani ya chuma-simama chini ya chini.

Jordgubbar na pears joto katika maji moto kwa dakika 15.

Kisha maji nyekundu mazuri hutiwa ndani ya bakuli la sukari iliyoandaliwa.

Syrup ni kuchemshwa kwa dakika 2 na kuchemsha kali.

Supu ya kuchemsha hutiwa ndani ya jar ya matunda na matunda, yaliyofunikwa na kufunikwa haraka.

Kugeuka juu ya jar ya peote na blackberry compote, kuifunika kwa kitambaa nene.

Baada ya masaa 15-18, compote inachukuliwa kwa pishi.

Pears zilizooka kwa msimu wa baridi zinaweza kuhifadhiwa kwa mwaka.

Nyeusi katika compote inageuka kuwa nyekundu, inafanana na raspberry kubwa. Punda la lulu litageuka pink.

Wakati wa kutumikia, usichunguze compote, kuitumikia pamoja na vijusi na vipande vya pears.

Pika chai ya kukaanga kwa msimu wa baridi kulingana na kichocheo hiki na hamu ya kula !!!