Cauliflower, licha ya ukweli kwamba haiwezi kuonekana katika kila eneo la miji, inastahili tahadhari maalum. Mboga hii yana vitamini na madini mengi muhimu kwa wanadamu. Kwa mfano, ni pamoja na vitamini vya vikundi B na C, pamoja na chuma, potasiamu, na magnesiamu. Kwa sababu ya sifa nyingi chanya, nakala yetu itajitolea kwa kilimo sahihi cha kolifulawa.
Aina maarufu za cauliflower: maelezo
Kabla ya kuanza hadithi ya aina maarufu zaidi, tunaona kuwa kuonekana kwa kolifulawa hutofautiana na kabichi ya kawaida kwa kuwa ina inflorescences nyeupe. Wao kisha kula.
Hadi leo, kuna aina nyingi za kolifulawa. Tofauti yao kuu kutoka kwa kila mmoja ni kipindi cha kucha.
Kawaida, aina zifuatazo za kolifulawa hujulikana:
- kucha mapema;
- kati mapema;
- kati marehemu;
- marehemu kucha.
Wacha tukae kwenye aina maarufu zaidi za kolifulawa.
Aina mapema za cauliflower
Aina zilizoiva mapema zinatofautishwa na msimu mfupi wa kukua. Kutoka kuota hadi kuvuna, takriban siku 100 zinahitajika. Vichwa vya aina kama hizo ni mnene, majani ni mafupi. Hapa kuna mifano kadhaa:
- "Mkazi wa majira ya joto" - ina kichwa nyeupe iliyopigwa sura. Uzito wa fetus ni takriban kilo 1. Inaweza kugandishwa na pia kutumika safi;
- Chauliflower anuwai, gome la picha lililowasilishwa hapa chini, huitwa "Amphora". Aina hii inatofautishwa na sura ya kichwa isiyo ya kawaida - inafanana na ganda. Uzito wa kichwa cha kabichi unaweza kufikia kilo 2. Matumizi ya Universal;
- "Snowdrift" - ina kichwa cha pande zote. Uzito wake sio mkubwa - karibu kilo 1. Nzuri kwa kufungia.
Aina ya msimu wa kati ya kolifulawa
Kipindi cha kukomaa katika aina ya msimu wa kati wa kolifulawa ni takriban siku 110-120. Majani ni makubwa, vichwa vya kabichi hufikia misa ya kuvutia. Hapa kuna aina kadhaa maarufu kutoka kwa safu hii:
- "Canning ya Moscow" - inakua vizuri huko Siberia. Vichwa ni kubwa, uzani wa kilo 1.5 .;
- "Patriotic" - wakuu wa kabichi hukua ndogo - takriban 700-800 gr. Msimu wa kukua hutofautiana kutoka siku 100 hadi 120;
- Yako ni aina ya kujitokeza kwa kiwango cha juu. Uzito wa vichwa ni 650-800 gr. inakua haraka sana: kutoka kwa kupanda hadi kuvuna wastani wa siku 60.
Marehemu anuwai aina ya kolifulawa
Aina hizi zina msimu mrefu zaidi wa kukua - zinaweza kufikia siku 200. Matunda ni mnene, wa kati au mdogo kwa ukubwa. Kawaida, aina kama hizo hupandwa kusini mwa Urusi.
- "Adler majira ya baridi" ni aina ya kuchelewa-kukomaa. Vichwa vya kabichi vinaweza kukua hadi kilo 1.8. Inahitajika kwa matumizi safi;
- "Sochi" - vichwa vinakua vidogo. Uzito wao ni karibu kilo 0.5. Kama sheria, aina hii hupandwa katika eneo la Wilaya ya Krasnodar.
Jinsi ya kupanda miche ya koloni?
Ili kukuza miche ya cauliflower nyumbani, unahitaji kujua nuances kadhaa na sheria. Kwa mfano, tunazungumza juu ya wakati wa kupanda, mzunguko wa umwagiliaji, kuokota (kupandikiza mimea), na utayarishaji wa mchanga. Tutazungumza juu ya kila mchakato kwa undani zaidi.
Wakati wa kupanda mbegu za kolifulawa moja kwa moja inategemea msimu wa aina wa kuchaguliwa. Ni kawaida kupanda mbegu za aina ya mapema katika muongo wa kwanza wa Machi (5 hadi 10), kucha na katikati ya kukomaa mwishoni mwa mwongo wa pili wa Machi (10-20) au katika uwanja wazi mapema Aprili chini ya nyenzo za kufunika au filamu.
Maandalizi ya mchanga kwa miche
Hatua muhimu ni utayarishaji wa mchanga kwa miche. Ardhi iliyochaguliwa vizuri inaweza kwa kiasi fulani kupunguza wakati wa kuota wa mbegu. Kwa hivyo, kinachohitajika: peat, ardhi ya turf na mchanga wa mto. Viungo vyote vinachanganywa kwa kiwango cha 1: 1: 1.
Kumwagilia
Kwa kumwagilia miche ya kolifulawa, ni muhimu sio kuipindua. Ikiwa mchanga umejaa maji mengi, miche inaweza kuoza, na ukosefu wa unyevu utakua polepole. Chaguo bora ni kumwagilia miche ya kabichi katika sehemu ndogo kama ardhi inapo kavu (kawaida mara 2-3 kwa wiki).
MUHIMU: Katika hatua ya kwanza, wakati mbegu za kabichi zimepandwa tu, miche hutiwa maji tu wakati miche ya kwanza itaonekana (kawaida huchukua siku 10-15).
Mbegu zilizokatwa kwa Malazi
Kuokota ni mchakato wa kupandikiza miche kwenye kontena kubwa. Hii inafanywa ili mizizi ya mimea iwe yenye nguvu na, inapopandwa ndani ya ardhi, inachukua mizizi haraka zaidi. Miche ya Cauliflower hupiga mbizi katika umri wa siku 14.
Ulimaji wa koloni katika uwanja wa wazi
Cauliflower inaweza kupandwa katika ardhi ya wazi mnamo Aprili. Ili miche ambayo bado haijakomaa haina kufungia, inafunikwa na polyethilini. Pia kwa madhumuni haya, unaweza kutumia vifaa vya kufunika.
Cauliflower kawaida hupandwa kwenye mashimo. Mpango mzuri wa kutua ni 50:50, i.e. na kati ya shimo, na kati ya safu inapaswa kuwa takriban umbali sawa. Ili kabichi ikate mizizi vizuri katika sehemu mpya, inahitaji kupigwa kivuli kwa siku 2-3 (vuta kipande cha kutu juu yake). Wakati huo huo, bustani wenye uzoefu, ili kuwatenga hasara za miche, wanashauriwa kupanda kabichi katika hali ya hewa ya mawingu.
MUHIMU: Miche hupandwa wakati majani halisi ya 5 yametengenezwa kwenye mmea (hii inachukua siku kama 45-50). Ikiwa upandaji umefanywa mapema, basi kabichi inaweza kufa, na ikiwa baadaye - jarida la jani linakua dhaifu, kichwa kitakuwa kidogo.
Wakati wa kulisha kolifulawa?
Baada ya kupandikiza miche ndani ya ardhi, utunzaji wa koloni unakuja chini kwa matumizi ya wakati unaofaa wa mbolea - hii ni muhimu kwa ukuaji wa duka lenye nguvu la majani. Ikiwa (duka) ni tupu, mavuno mazuri hayawezi kutarajiwa. Kama sheria, hufanya mavazi matatu:
- Ya kwanza hufanywa siku 10 baada ya kupandikiza miche ndani ya ardhi. Kwa hili, nitrati ya ammonium hutumiwa (20g. Per 10l. Ya maji).
- Baada ya siku 14, mavazi ya pili ya juu hufanywa. Wakati huu, kwa kuongeza nitrati ya amonia, kloridi ya potasiamu na superphosphate hutumiwa.
- Mavazi ya tatu ya juu iko kwenye kipindi cha kuweka kichwa. Katika kesi hiyo, mbolea ya madini iliyojaa kamili huletwa ndani ya mchanga.
Je! Ni mara ngapi kwa kumwagilia maji?
Wakati wa kuongezeka kwa koloni katika ardhi wazi, usisahau kuhusu kumwagilia kwa utaratibu. Ikiwa haikutolewa na unyevu wa kutosha, vichwa vya kabichi vitakua vidogo, na katika hali zingine zinaweza kuanza kabisa.
Kuvuna na kuhifadhi mazao
Kipindi cha uvunaji wa cauliflower moja kwa moja inategemea aina zilizochaguliwa: zile za mapema zinaweza tayari kupatikana katikati au mwisho wa Juni. Walakini, mkusanyiko kuu wa kolifulawa bado unaanguka mnamo Julai. Wakati wa mavuno, kabichi hukatwa na kisu mkali, wakati unakua majani kadhaa. Ikiwa matunda yameiva, basi itaharibika haraka.
Kata matunda kwa wakati yanaweza kuhifadhiwa hadi miezi miwili kwa joto la digrii 0 - +1.
Cauliflower hutumiwa kwa canning na kufungia. Kwa madhumuni haya, unahitaji kuchagua matunda mnene wa rangi nyeupe.
Kukua cauliflower sio ngumu sana. Jambo kuu sio kusahau maji na mara kwa mara kulisha mmea. Unapaswa pia kulipa kipaumbele maalum kwa uchaguzi wa aina. Kwa mfano, katika Siberia, bustani kawaida hupata aina zenye uangalifu za kabichi.
