Shukrani kwa kuonekana kwa aina mpya ya zabibu na uboreshaji wa mara kwa mara wa ubora wa zamani, jiografia ya kupanda mmea huu nchini inapanua kila mwaka. Leo, viboreshaji vya mvinyo wanaweza kuchagua kutoka mamia ya aina kwa madhumuni ya kiufundi na upishi, hata katika hali ngumu ya Urusi, kutoa mavuno mazuri ya matunda makubwa ambayo yanaweza kuhimili baridi kali na hali nyingine ya hali ya hewa.
Zabibu za Victoria
Mzabibu wa zabibu za Ulaya na Amur, meza ambayo Victoria alipokea kutoka kwa mababu zao ugumu wa msimu wa baridi na tija, bila kujali na kupinga magonjwa ya mazao. Mzabibu huwaka vizuri kwa joto hadi-27 ° C. Kwa uotoa na kukomaa kwa matunda, mimea dhaifu huhitaji kutoka siku 115 hadi 120.
Zabibu za Victoria zina sifa ya malezi mengi ya ovari, kwa hivyo ugawaji wa brashi wakati mwingine inahitajika. Kwenye busu za watu wazima, inashauriwa kuondoka kutoka kwa macho 25 hadi 30, wakati shina zinaweza kukatwa kwa bud 5-8, na mfupi sana - macho 2-4.
Katika miaka kadhaa, mbaazi huzingatiwa. Kwa malezi ya brashi yenye urafiki zaidi, inahitajika kuwa na pollinator kwenye njama, ikitoka wakati huo huo na Victoria.
Nguzo zenye laini, wastani zenye mnene huwa na kubwa, uzito hadi gramu 7.5 za matunda, na kuwa na uzito wa wastani wa gramu 500-700. Sura ya matunda mazuri ya nyekundu-nyekundu ni mviringo au ovoid. Wakati imeiva kabisa, tamu, matunda kidogo ya asidi ya zabibu za Victoria hupata maelezo zaidi ya lishe.
Zabibu Lydia
Moja ya aina ya zamani ya zabibu ilipokea maisha mapya kutoka kwa watengenezaji wa mvinyo wa darasa la kati la amateur wa Kirusi, ambapo ilijianzisha kama muuzaji anayeaminika wa matunda mazuri ya tamu. Historia ya anuwai ilianza nyuma katika miaka ya 60 ya karne iliyopita. Kwa wakati huu, Lydia ilijulikana sana katika maeneo ya kitamaduni ya kilimo kitamaduni, na sasa mzabibu wenye mazao mengi, ukitoa hadi kilo 40 za matunda kutoka kwenye kichaka, unaweza kuonekana katika Kanda ya Kati Nyeusi na Mkoa wa Moscow.
Zabibu za Lydia, pamoja na kipindi cha wastani cha kukomaa, ugumu wa msimu wa baridi hutumika kwa aina zote za meza na kiufundi. Katika mababu ya moja kwa moja ya aina ya zabibu, aina ya Amerika ya maabara iko, ambayo inaelezea harufu maalum mkali wa Lydia, kuongezeka kwa matunda na matunda ya "mbweha".
Kwenye busu refu, aina za brashi za ukubwa wa kati. Berries zilizokandwa na ngozi mnene na zina rangi ya nyekundu-zambarau au rangi nyekundu na kuteleza mipako ya hudhurungi. Ladha ni ya usawa. Katika miaka nzuri, zabibu za Lydia hukusanya sukari vizuri.
Kwa sababu ya unyenyekevu wake, ikiwa hali ya hewa inaruhusu, anuwai zinaweza kupandwa bila malazi na kutumika kwa kugundua njama ya kibinafsi, matao na arbor. Kama aina ya kiufundi, zabibu za Lydia ni nzuri kwa kutengeneza juisi, pamoja na dessert yenye harufu nzuri na vin vyenye maboma.
Seneta ya zabibu
Njia ya mseto iliyopatikana na E.G. Pavlovsky kama matokeo ya kuvuka chokoleti ya zabibu na Zawadi Zaporozhye ni sifa ya kukomaa mapema, kiwango cha ukuaji wa juu na kupinga magonjwa yanayojulikana na wadudu wa zabibu. Mzabibu huvumilia theluji hadi -23 ° C.
Tayari mwishoni mwa Agosti au Septemba, zabibu za seneta huiva kwenye brashi kubwa zenye urefu wa kati, uzito wa wastani wa gramu 600-750. Rundo lina matunda laini laini, yenye mviringo yenye uzito wa zaidi ya gramu 11. Rangi nyekundu ya giza ya matunda yamefichwa chini ya mipako ya nta ya hudhurungi. Mimbamba ina msimamo mzuri wa kupendeza, sio kioevu, harufu nzuri, na maelezo ya nutmeg kwenye palate. Nguzo za aina hii ya zabibu huhifadhiwa vizuri na zinaweza kusafirishwa bila kupoteza.
Kardinali ya zabibu
Moja ya aina maarufu ya zabibu ya uteuzi wa Amerika, ambayo ilionekana shukrani kwa "jozi ya wazazi" Alfons Lavalle na Malkia wa Vineyards, Kardinali alienea sana huko Ufaransa, Balkan, Italia na maeneo mengine ya kitamaduni ya kusini.
Kwa upande mmoja, zabibu za Kardinali zinavutiwa na matunda makubwa sana yenye mviringo yenye miiko ya tabia na zabibu hadi urefu wa cm 30, hukaushwa katikati mwa Agosti. Vijiti huhifadhiwa kwa urahisi hadi miezi mitatu na kusafirishwa. Berries hukusanya sukari nyingi na jadi inastahili alama za juu kutoka kwa wataalam. Aina hii ni nzuri kwa kukua katika jumba la majira ya joto.
Kwa upande mwingine, aina ya zabibu nzuri ya meza, na ya kufurahisha na maridadi yenye maridadi ya harufu ya zambarau, inahitajika sana na hutoa mazao thabiti tu kwenye mchanga wenye rutuba na joto nyingi. Katika hali mbaya, ovari au maua huanguka, matunda hayapati maendeleo sahihi na kuiva katika hatua ya "pea".
Wakati huo huo, zabibu za Kardinali mara nyingi huathiriwa na kuvu hatari na kuoza kijivu, misitu ya ukubwa wa kati na wadudu wengi hawapitishi.
Shukrani kwa kazi ya wafugaji wa Urusi na Kiukreni ambao hawakutaka kuvumilia mapungufu ya aina ya zabibu nzuri, Aina za Kardinali zilionekana zilizohifadhi ladha ya mtangulizi wao na zilifanikiwa kwa urahisi katika sura ya matunda, lakini ngumu zaidi ya msimu wa baridi na sugu wa magonjwa.
Kardinali ya zabibu Imara
Zabibu za Kardinali Endelevu zilipatikana kwa kuvuka zabibu za Moldavian Criuleni na Kardinali maarufu wa Amerika. Kama matokeo, anuwai zilipokea kucha mapema, kutoka siku 115 hadi 120, zilibakiza saizi kubwa ya brashi ikiwa asili ya Kardinali, na saizi ya giza na rangi ya zambarau.
Wakati huo huo, shina huishi kikamilifu theluji hadi -22 ° C, hata hivyo, katika msimu mkali wa bara, zinahitaji makazi. Shina la zabibu aina hii ya Kardinali inakua vizuri, hatari ya kumwaga maua na mbaazi hupunguzwa sana. Upinzani wa juu wa mzabibu kuoza na koga.
Katika hali ya Crimea, Kuban na Wilaya ya Krasnodar, mimea ya aina hii ya zabibu hutoa brashi yenye uzito kutoka gramu 500 hadi 900. Berries kufikia uzito wa hadi gramu 9, kuwa na msimamo thabiti wa nyama na ladha nzuri ya nutmeg.
Kardinali ya zabibu AZOS
Huko Anapa, wafugaji wa Urusi walipata Kardinali wao wenyewe, ambayo inahitaji siku 120 hadi 125 kukomaa. Pamoja na kuongezeka kwa ugumu wa msimu wa baridi na upinzani kwa wadudu, Zabibu Kardinali AZOS hufanya misitu yenye nguvu na shina ambayo inakua vizuri vuli.
Kama aina ya zabibu wa Amerika, Kardinali ya Urusi ina brashi kubwa sana ambayo inaweza kupima kilo zaidi, na pia matunda mazuri ya rangi nyekundu ya hudhurungi-bluu, bastre na sukari huku ikikusanya kwa ufanisi zaidi kuliko mtangulizi wao.
Zabibu Rochefort
Kardinali ya zabibu ilileta familia nzima ya aina za kupendeza na mahuluti. Zabibu za Rochefort zilionekana kama matokeo ya kuvuka E.G. Mbegu za Pavlovsky Kardinali zabibu Talisman.
Zabibu inayosababishwa, kwa kucha ya matunda ambayo yanahitaji siku 105-110, yameainishwa kama aina za mapema au za mapema. Misitu ya zabibu ya Rochefort ina nguvu kubwa ya ukuaji, uvunaji mzuri wa shina za kila mwaka. Kutoka kwa mita 4-6 za eneo hadi shina 24 zinaweza kulishwa, wakati inashauriwa kutumia kupogoa kwa buds 6-8.
Mzabibu huvumilia baridi kali hadi -23 ° C, haina shida sana kutokana na uvamizi wa nyongo, ina wastani wa upinzani kwa koga, kidogo kwenye unga wa poda, na kwa uhusiano na phylloxera aina ya zabibu inahitaji ulinzi maalum.
Berries nyekundu au zambarau, zilizokusanywa kwa wingi wa siki hadi gramu 900, zinaweza kuwa nyeusi kwa rangi na uzito hadi gramu 12. Berries huwa na nyama yenye nyama na ladha isiyo na usawa ya mafuta na mnene, lakini sio kuingiliana na matunda safi. Zabibu za Rochefort zinajulikana na uuzaji na ladha ya juu zaidi.
Zabibu Ruslan
Njia ya mseto wa mavuno ya zabibu ya meza ya mwanzilishi maarufu kutoka Ukraine, V.V. Zagorulko, iliyopatikana kama matokeo ya kuvuka Kuban na Zaporozhye Zawadi. Zabibu ya Ruslan inayosababisha ina mapema mapema, ugumu wa msimu wa baridi ndani ya -24 ° C na asilimia kubwa ya shina za kucha za kila mwaka.
Mzabibu wa aina hii ya zabibu hukua haraka, umeongeza upinzani kwa oidiamu na koga, na tayari katikati ya Agosti inatoa wiani wa kati, vikundi vikubwa, uzani wa gramu 700 kwa wastani. Zabibu za Ruslan zina matunda makubwa ya zambarau ya hudhurungi kwa sababu ya mipako ya wax ya matunda yaliyo na uzito zaidi ya gramu 12. Msimamo wa matunda ni mnene, tamu. Brashi imehifadhiwa vizuri, wakati matunda hayapoteza uelewano wao na kuonekana.
Zabibu Asili
Zabibu za meza ya kuvutia ya uteuzi wa Kiukreni zilipatikana kwa kuvuka aina ya Datier de Saint-Valle na roses za Dameski. Kwa kucha kwa zabibu, asili huchukua muda wa siku 135 hadi 145, wakati mimea huunda misitu yenye nguvu ambayo ni sugu kwa phylloxera na magonjwa yanayosababishwa na kuvu.
Mzabibu unaweza kuhimili mzigo wa hadi buds 60, wakati mmea unajibu vizuri kwa mavazi na utunzaji, lakini ni nyeti kwa hali mbaya ya hali ya hewa, ambayo inaonyeshwa kwa mbaazi na tija ya wastani. Katika miaka kadhaa, shina za aina ya zabibu ya meza haitoi vizuri, ambayo inaweza kuzuiwa kwa kurejesha brashi na kufanya kung'oa.
Nguzo zenye mnene au zilizo huru za aina hii zina uzito wa gramu 400-600. Berries kubwa sana ina rangi ya pink ya kuvutia na sura ya nipple iliyotiwa na ncha iliyo na tabia. Kwa sababu ya ushikamanaji duni wa matunda kwenye mashina na zabuni ya zabuni ya juisi, haifai kuhifadhi na kusafirisha brashi. Asili haifai.
Mzabibu Mpya Mpya
Zabibu Mpya ya asili au Zagrava ni mseto uliopatikana kwa kuvuka aina inayojulikana ya Original na Kobzar, ambayo inachukua kutoka 135 hadi siku 135 kukomaa. Ikilinganishwa na mtangulizi wake, Jipya la Asili linatofautishwa na kukosekana kwa matunda ya kung'aa, yenye kung'aa kwa kunde mnene bila laini na ngozi nyembamba.
Aina ya zabibu huunda brashi kubwa sana yenye uzito zaidi ya kilo, iliyo na rangi nyeupe-pink, inayotambuliwa vyema na sura na rangi ya matunda.
Ili kupata matunda yenye rangi nyingi kwenye Zagrava, inashauriwa kupunguza majani karibu na brashi na kuzuia shina kuwa zito sana. Katika zabibu Original Mzabibu Mpya haujaharibiwa kwa joto hadi -22 ° C, na mseto ni sifa ya kuongezeka kwa upinzani kwa magonjwa ya kawaida ya zabibu. Taka pia haina athari mbaya kwa mazao.
Zabibu Valek
Kutoka kwa kuvuka Rizamat, Kesha aina 1 na zabibu .. Mzalishaji wa nyota Amateur N.P. Vishnevetsky walipokea zabibu za zabibu za Valek katika siku 105 tu. Mimea katika mazao ya mizizi ni sifa ya kiwango cha juu cha ukuaji, mavuno bora na ukuaji wa mwaka mmoja. Majimaji yenye joto sio chini ya -24 ° C mzabibu huvumilia bila hasara kubwa, mara chache huambukizwa na kuvu ya pathogenic na kuoza.
Aina ya zabibu inasimama kama muundo mzuri wa ovari hata katika miaka yenye hali mbaya ya hali ya hewa. Wakati huo huo, brashi kubwa huundwa kwenye bushi, wakati mwingine hufikia uzito wa kilo 2,5 na kuwa na muonekano wa kuvutia sana kwa watumiaji.
Berries zenye uzito wa gramu 15 zina msimamo thabiti, rangi ya njano ya kuvutia na ladha ya kawaida ya peari. Katika ladha tamu ya zabibu za Valek, tani za muscat zinaonekana wazi. Vijiti vinaweza kusafirishwa na kuhifadhiwa bila kuumiza matunda.
Zabibu iliyosubiriwa kwa muda mrefu
Zabibu zilizosubiriwa kwa muda mrefu zilizopokelewa na V.N. Kraynov kutoka jozi ya aina ya meza zilizowekwa vizuri: Kishmish Luchisty na Talisman. Njia hii ya mseto ni sifa ya kukomaa mapema. Katika hali ya Kuban na Crimea, brashi za kwanza zinaweza kutolewa tayari mapema Agosti. Wakati huo huo, misitu kila mwaka hutoa ukuaji wa juu, mzuri wa kukomaa, sugu kwa magonjwa ya kawaida na theluji hadi -25 ° C.
Vipande vya matunda yasiyokuwa na umbo nyeupe au yenye rangi ya manjano yenye uzito wa gramu 500-800 na kuwa na umbo zuri la laini. Uzito wa wastani wa matunda ni gramu 8-9. Massa ya zabibu matunda yaliyosubiriwa kwa muda mrefu yenye juisi na ladha inayofaa, mtizamo wa ambayo hauingii na unene wa wastani wa ngozi.
Zabibu Jupita
Zabibu za jupita zilipatikana na wafugaji wa Amerika na kupewa aina ya zabibu zisizo na mbegu. Ya aina ya rangi ya giza ya aina hii iliyopo kwenye soko, Jupita anasimama kutokana na upinzani wake wa baridi kali, hadi-27 ° C, na kinga nzuri ya magonjwa yanayosababishwa na kuvu na wadudu wa kawaida. Ni sifa hizi ndizo zilizofanya aina ya zabibu kuwa maarufu kati ya viboreshaji vya divai wa Kirusi.
Ikilinganishwa na aina zilizoelezewa hapo juu, Jupita hutoa brashi ndogo zenye uzito wa gramu 250. Matunda yake pia hayawezi kuitwa rekodi. Uzito wao hutofautiana kutoka gramu 4 hadi 6, matunda yana rangi ya zambarau au rangi ya bluu. Aina ya zabibu hukusanya sukari haraka, matunda hayapati, na vibamba vidogo hupatikana mara kwa mara kwenye massa yenye manyoya yenye maji.
Zabibu Talisman
Talisman nyeupe ya zabibu nyeupe ina kusudi la meza na inajulikana sana kwa upinzani wake mzuri kwa magonjwa ya mazao ya kawaida, upinzani wa baridi na matunda makubwa ya ladha nzuri.
Kipindi cha kukomaa cha zabibu kilichopatikana kutoka kuvuka unyakuo na Frumoas Albe ni siku 125- 135. Kwa nguvu kubwa ya ukuaji wa nguvu, shina hua vizuri sana kwa vuli na hutoa mavuno mengi kwa mwaka ujao.
Vipande vya zabibu talisman sio mnene sana, imejaa sura, inaweza kupima gramu 1200 zaidi. Wakati huo huo, matunda mviringo ya aina hii pia anastahili kuzingatia. Ni kubwa sana, uzito kutoka gramu 12 hadi 16 na wana msimamo mzuri na ladha ya kupendeza, ambayo, baada ya kucha, kivuli cha nutmeg kinaonekana.
Zabibu Lowland
Mwandishi wa aina hii ya mseto wa zabibu ni V.N. Kraynov. Shukrani kwa kuvuka kwa aina ya Tomaysky na Talisman, zabibu za Nisin zilipatikana, zilizoandikwa kwa muda wa siku 125 - 130 na kuhusishwa na aina ya uvunaji wa kati. Kiwango cha chini cha joto kinachovumiliwa na shina ni -23 ° C.
Cylindroconical sio nguzo zenye mnene sana za zabibu Nizina ina gramu 600-700, katika hali nyingine brashi hukua hadi kilo moja na nusu. Berries mviringo nyekundu ya zambarau-ya kuvutia ina ladha ya kuoana, yenye msimamo thabiti na yenye juisi ya kutosha na uzito hadi gramu 14.
Crystal zabibu
Zabibu Crystal ya uteuzi wa Kihungari hupatikana kutoka kwa kuvuka ngumu ya aina za zabibu za Amur na za ndani na zabibu maarufu wa Villar Blanc. Berries ya aina kukomaa anuwai katika siku 110-120 ni malighafi bora kwa kufanya vin meza na sherry kavu kavu.
Aina hii ya zabibu ina kiwango cha wastani cha ukuaji, ugumu bora wa msimu wa baridi, ambayo inaruhusu upandaji wa mizabibu katika maeneo ambayo theluji ya -29 ° C sio nadra wakati wa msimu wa baridi. Misitu haiharibiwa na kuoza, lakini upinzani wa maambukizo ya kuvu ni wastani sana. Wakati wa kulima aina hii, ni muhimu sio kuruhusu kichaka kukua nene sana, na kusababisha kumwaga ovary na kushuka kwa mavuno. Yaliyomo ya sukari na asidi ya zabibu za Crystal inathiriwa sana na hali ya hali ya hewa wakati wa kucha.
Aina hiyo inadhihirishwa na vikundi vyenye uzito wa gramu 170-200, iliyo na matunda yaliyo na mviringo au mviringo wa manjano-kijani chenye uzito hadi gramu 2.5. Utangamano wa matunda ni wa juisi, ladha ni ya usawa, hupitishwa kwa vinywaji vilivyotengenezwa kutoka zabibu.
Zabibu Rusball
Villar blanc paired na zabibu isiyo na mbegu kabisa iliwapatia wazabibu mvinyo aina nyingine ya kuvutia ya zabibu. Hii ni zabibu za Rusbol, inatoa mavuno siku 115 hadi 125 baada ya buds kuishi.Aina ya meza huanza kuunda inflorescences tayari miaka 2-3 baada ya kupanda, na wakati misitu inakua zaidi, nguvu zao za ukuaji huongezeka sana, na ukuaji huota kabisa.
Rusball ya zabibu huvumilia baridi ya agizo la -25 ° C, vizuri inapinga shambulio la wadudu na wadudu. Tabia ya tabia ya Rusbol ni kupakia zaidi na brashi iliyomwagika, kwa hivyo, kung'oa na ugawaji wa mazao ni taratibu za lazima za aina hii ya zabibu.
Kwa hili, iliyopewa darasa la VI la zabibu zisizo na mbegu, malezi ya brashi kubwa sana, yenye matawi, kutoka gramu 400 hadi kilo 1.5 kwa uzani, ni tabia. Berries ni mviringo, hudhurungi-manjano, tamu sana na alama laini za mbegu kwenye kunde la juisi.
Zabibu Rusball ilistahili kuondolewa kwa viboreshaji vya mvinyo na wafugaji, kwa hivyo leo aina kadhaa za kupendeza zimeundwa kwa msingi wake. Mfano wa hii ni Russianball iliyoboreshwa na Muscat Rusball. Aina hizi zilihifadhi sifa zote nzuri za mimea ya mzazi, lakini pia zilipata faida zao wenyewe. Zabibu iliyoboreshwa ya Rusball inafurahishwa na matunda makubwa na mbegu chache mbaya. Na jina la Rusbola nutmeg linaonyesha kikamilifu ubora wake bora - harufu ya manyoya yenye harufu nzuri ya matunda yaliyoiva.
