Vipu vya kabichi wavivu katika oveni na mchele na kuku huchukuliwa asili na kabichi, kwa nini ziliitwa rolls za kabichi, bado ni siri. Kichocheo hiki kitawavutia wale ambao hawatumiwi kuzunguka jikoni kwa muda mrefu, kwani ni rahisi sana. Badala ya kabichi nyeupe ya kawaida, unaweza kuchukua Peking, badala ya kuku, nyama ya nguruwe konda au nyama, kwa ujumla, mapishi hii ni msingi tu, na unaweza kuongeza au kubadilisha viungo kulingana na yaliyomo kwenye jokofu lako. Sahani kama hiyo imeandaliwa kwa urahisi kwa idadi kubwa, iliyoachwa kwenye jokofu au waliohifadhiwa, na kisha moto kwenye microwave.
- Wakati wa kupikia: dakika 60
- Huduma kwa Chombo: 4
Mchuzi wa kabichi wavivu unaoka kwenye oveni na mchele na kuku katika mchuzi wa nyanyaViungo vya kupikia kabichi za wavivu zinazooka kwenye oveni na mchele na kuku katika mchuzi wa nyanya:
- Kuku 450 g;
- 160 g ya mchele wa kuchemsha;
- 300 g ya kabichi nyeupe;
- 75 g ya jibini ngumu;
- 100 g celery;
- 70 g ya vitunguu;
- 1 2 pilipili tamu ya kengele;
- 80 g mkate au makombo;
- 5 g kuvuta paprika;
- chumvi, kaanga mafuta.
Viunga vya mchuzi wa nyanya;
- 200 g sour cream;
- 50 ml ya maji iliyochujwa;
- 180 g ya nyanya;
- 4 g curry;
- chumvi.
Njia ya kupika kabichi ya wavivu inaendelea katika oveni na mchele na kuku katika mchuzi wa nyanya.
Sisi hukata fillet ya kuku kwa ukarimu, kuweka ndani ya blender, ongeza ardhi iliyovuta pilipili au pilipili nyekundu. Kusaga nyama katika blender au ruka mara mbili kupitia grinder ya nyama.
Kusaga kuku na viungoIfuatayo, kata kabichi iliyoiva, wavu au saga katika maji pia.
Chop kabichiMboga yenye kunukia lazima yiongezwe kwenye safu za kabichi; zinabadilisha roho ya kabichi, ambayo sio kila mtu anapenda. Kwa madhumuni haya, celery ya shina na, kwa kweli, vitunguu vinafaa zaidi. Kusaga mboga, pamoja na kabichi.
Kusaga celery na vitunguuWeka nyama ya kusaga katika bakuli la kina au sufuria, ongeza kabichi, vitunguu na celery, mchele wa kuchemsha baridi. Chumvi kuonja, msimu na pilipili safi ya ardhi, changanya vizuri.
Ongeza mchele wa kuchemsha na panda nyama ya kukaanga.Ongeza jibini iliyokunwa na pilipili iliyokatwa vizuri ya kengele, iliyokaushwa kutoka kwa mbegu na kigawanyiko, ndani ya vitu vya bata wavivu.
Ongeza jibini na pilipili tamu kwa nyama iliyokatwa.Tunatengeneza roll kubwa za kabichi kwa mikono ya mvua, kuoka mkate kwenye mkate.
Chambua na kuokota rolls kabichiFry kabichi roll kwa dakika chache pande zote mpaka ukoko wa dhahabu utafanywa katika mafuta yaliyosafishwa moto. Mboga isiyo na mafuta au mafuta ya zeituni yanafaa.
Katika bakuli la kuoka tunaweka majani madogo au vipande vya kabichi, juu yao tunaeneza bata.
Katika bakuli la kuoka, kwenye jani la kabichi, weka safu za kabichi zilizokaangaKutengeneza mchuzi. Weka nyanya zilizokatwa vizuri katika maji, ongeza cream iliyochemshwa, maji iliyochujwa, chumvi na sukari ili kuonja, mimina unga wa curry, saga viungo mpaka laini.
Mchuzi wa kupikia kwa kabichi iliyotiwa mafutaMimina mchuzi kwenye bakuli la kuoka, inapaswa kufunika safu za kabichi hadi nusu.
Mimina mchuzi kwenye bakuli la kuokaTunawasha tanuri ili iwe joto hadi joto la nyuzi 160 Celsius, kuweka fomu hiyo katika tanuri iliyochangwa tayari, pika kwa dakika 25.
Pika kabichi iliyotiwa katika oveniTunaeneza bata kwenye sahani, mimina mchuzi wa nyanya, nyunyiza na parsley. Kutumikia moto kwenye meza.
Kabichi ya wavivu iliyopikwa inakusanya katika oveni na mchele na kuku katika mchuzi wa nyanyaJinsi rahisi, isiyo ghali na ya haraka kulisha familia yako au marafiki na chakula cha moto kitamu? Kuna suluhisho - kabichi ya wavivu inaendelea katika mchuzi wa nyanya katika oveni. Kama unavyoona, kupika hakutachukua muda mwingi, unaweza kupika sana, kwani sahani huhifadhiwa kwenye jokofu kwa siku 2-3, na kwenye kufungia tena.
Mchuzi wa kabichi duni katika tanuri na mchele na kuku katika mchuzi wa nyanya uko tayari. Bon hamu!
