Mara tu watu hawataita mmea huu wa kupendeza: sitroberi au mchicha wa sitiroberi, mchicha wa raspberry, Zhminda. Kwa kweli, haina uhusiano wowote na jordgubbar au jordgubbar, na ina uhusiano wa mbali sana na mchicha. Wacha tuone ni aina gani ya "matunda" na, kama wanasema, ni nini ililiwa na.
Aina mbili za mimea kutoka kwa jenasi Mary (mara nyingi huitwaChenopodium) Familia za Amaranth (Amaranthaceae): mara nyingi zaidi - Aina nyingi zilizo na Maria (Chenopodium foliosum), ambayo hukua katika mikoa ya kusini ya Ulaya na Afrika Kaskazini, na mara chache - Chukua maria (Chenopodium capitatum) kutoka Amerika ya Kaskazini.
Mariamu (Chenopodium) - jenasi kubwa la mimea ya familia ya Amaranth (Amaranthaceae), pamoja na spishi karibu 160. Aina tofauti za mari zinatumika kwa magugu na chakula, mafuta muhimu na mimea ya mapambo. Mmea maarufu zaidi wa masi ya jenasi - Quinoa (Chenopodium quinoa) - mmea muhimu wa mazao ya ngano yaliyopandwa na watu wa Amerika Kusini. Aina zingine za mari zinaitwa erinoa kwa makosa.
Mary-leaved wengi, Zhminda, mchicha wa sitroberi (Chenopodium capitatum).
Maelezo ya Zhminda, au Strawberry Spinach
Mariamu mwenzao (Chenopodium foliosum), au Zhminda, au Spawach ya Spawach - mmea wa kila mwaka au wa kudumu hadi 70 cm ya juu, na mzizi mnene.
Shina mara nyingi ni moja kwa moja na hupanda. Majani kwenye mabua marefu ni mengi katika sehemu ya chini ya mmea, na vile vile vyenye pembe tatu au safu ya majani hadi urefu wa 7 cm na hadi 4 cm kwa upana, na pembe zilizo na usawa. Kwenye msingi, majani yana umbo-umbo au umbo la mkuki, vijiti vya majani vimewekwa alama.
Maua haya yapo kwenye axils ya majani, hutengeneza glomeruli kubwa yenye umbo la berry hadi kipenyo cha 1.5. Pericarp ni nyororo, nyekundu kwa rangi. Mbegu ni laini, nyeusi, shiny kidogo, na kipenyo cha 0.9-1.3 mm.
Hii ni mmea wa Ulaya, unapendwa sana na Wajerumani na Uholanzi. Ilipandwa na watawa wa Ujerumani zaidi ya miaka 400 iliyopita.
Mchicha wa Strawberry
Majani ya Zhminda hutumiwa katika kupikia. Wanaweza kuongezwa kwa borsch ya kijani, hutumiwa safi katika saladi. Berries ya mchicha wa Strawberry hutumiwa katika kukausha: kwa kutengeneza jam, jam, compotes (zina rangi ya asili ambayo inawapa compotes rangi nyekundu nyekundu). Berries pia huliwa. Ladha ya matunda ni tamu, kwa njia zingine inafanana na mseto wa mseto au hudhurungi.
Zhminda mara nyingi hutumiwa kwa madhumuni ya mapambo.
Marehemu wengi-Mariamu, Zhminda (Chenopodium foliosum). Majina mengine: Zhminda kawaida; mchicha wa sitiroberi; mchicha wa rasipu; mchicha wa majani mengi.
Kukua Strawberry Mchicha
Zhminda anapendelea jua kali na mchanga wenye rutuba (kulingana na bustani nyingi, kwa kanuni, inakua juu ya mchanga mdogo wa mchanga). Inafikia saizi ya cm 50-70 na inahitaji msaada (garter).
Ikiwa Zhminda amekua kwenye kivuli, matunda mara nyingi huwa hayana ladha (kama "nyasi"), mmea pia unahitaji kumwagilia kwa kutosha, bila swamping, vinginevyo matunda yanaweza kukauka. Wakulima wengi wanashauriwa kuvuna kutoka Zhminda katika hali inayoongezeka (matunda ni tamu) wakati beri inakuwa ruby.
Ni nini hatari - inaweza kueneza kwa kupanda mwenyewe, kwa hivyo unahitaji kuondoa matunda kwa uangalifu ikiwa hutaki zminda ipuke nasibu msimu ujao.
Mchicha wa Strawberry kabisa huishi kwa baridi wakati wa baridi, lakini ni muhimu kungoja joto wakati matunda yataanza kucha.
Mary wengi walio na majani, Zhminda, mchicha wa sitiroberi.
Kupanda Strawberry Mchicha
Mara tu mchanga ukipunguka, mbegu hupandwa moja kwa moja ndani ya udongo kulingana na mpango 40 cm 40, mbegu kadhaa kwenye shimo moja hadi kina cha cm 0.3. Kabla ya kupanda, mbegu zinapaswa kutatuliwa, kutolewa zote zilizoharibiwa, kisha zikachukuliwa kwa dakika 30 kwa suluhisho dhaifu la potasiamu ya potasiamu. Mbinu hii inaharakisha kuota kwa siku 2-3.
Baada ya kumwagilia, mchanga katika visima huingizwa na safu nyembamba ya humus. Baada ya malezi ya majani mawili ya kweli, miche hupigwa nje, na kuacha mmea mmoja katika kila kisima. Kaa zaidi mahali pa tupu, usijaribu kuharibu mizizi.
Wapanda bustani wengi hukua mchicha wa sitiroberi kupitia miche.
Maua ya Zhminda "hauonekani", mara moja kutoka kwa maua huonekana matunda. Wao huivaa haraka sana. Kawaida mazao 2 huvunwa kutoka kichaka kwa msimu, mazao ni mengi, majani, kama ilivyoandikwa hapo awali, pia huenda kwenye chakula.
Sasa, kwa kujua faida na hasara, ni kwako kuamua ikiwa utakua mmea huu kwenye bustani yako.
