Jinsi ya kuandaa currants nyekundu kwa msimu wa baridi - mapishi ya kupendeza

Katika kifungu hiki utapata tupu za kupendeza zaidi za majira ya baridi. Mapishi yaliyothibitishwa kwa kila ladha na picha na video!

Zilizotayarishwa nyekundu kwa majira ya baridi - mapishi ya kupendeza

Marbleade laini nyekundu

• Kilo 1 ya currant nyekundu,
• Sukari 600.0.

Kupikia:

Weka matunda kwenye sufuria, ongeza maji kidogo, funga kifuniko na upike hadi laini. Kisha kusugua kupitia ungo, changanya na sukari na upike hadi kupikwa, chemsha misa hadi kilo 1.

Redcurrant jam

Kichocheo cha kupendeza cha jam ya redcurrant inatolewa katika video hii, tunakushauri uitazame.

Jelly Jam wa Redcurrant

Kupikia:

1. Piga kilo moja ya currant nyekundu, ongeza kikombe 1 cha maji, chemsha, shida kupitia cheesecloth, punguza maji vizuri.
2. Mimina kilo 1, 25 ya sukari ndani ya maji na upike juu ya moto kwa dakika 30 kutoka wakati wa kuchemsha, halafu fanya jaribio: ikiwa juisi inakua katika dakika 10, basi jelly iko tayari, ikiwa juisi imebaki kioevu, kupikia inapaswa kuendelea.
3. Jelly inapaswa kuwa nene kama jelly ya kawaida na gelatin.
4. Uko tayari baridi jam jam na kuweka ndani ya mitungi.

Nyeusi currant nyama ya kukaanga

Muundo:

• Lita 1 ya juisi nyekundu ya kukaanga,
• 100 g ya sukari.

Kupikia:

1. Ongeza sukari kwa juisi iliyoangaziwa upya na chemsha hadi theluthi ya kiasi.
2. Mimina moto katika chupa za nusu-lita au makopo, mara moja cork.
3. Uwekaji huu wa msimu hutolewa kwa sahani za nyama au samaki, barbeque.

Kupatikana upya katika juisi yake mwenyewe

1. Ili kuandaa beri katika juisi yake mwenyewe, lazima itenganishwe na brashi, ikanawa vizuri, kavu na moto katika sufuria chini ya kifuniko ili waachie juisi hiyo.
2. Kuhamisha matunda moto ndani ya mitungi iliyotiwa moto na kuifuta ili kufunikwa na juisi juu. Pasteurize saa 90 ° C.

Mvinyo nyekundu

Muundo:

• 1 lita moja ya juisi ya currant
• Kilo 1 cha sukari
• 2 lita za maji.

Kupikia:

1. Osha currants nyekundu, ondoa matawi, saga na koleo la kuni kwenye bakuli la kina na punguza maji vizuri.
2. Mimina ndani ya chupa, ongeza sukari na maji na uweke choma kwa wiki 3-4.
3. Yaliyomo kwenye jar huchochewa na kijiko safi cha mbao.
4. Wakati juisi imeisha, futa kwa kitambaa kirefu au karatasi ya chujio, chupa na cork vizuri.

Tunatumahi unafurahiya nafasi hizi za redcurrant!

Tamani hamu !!!