Karoti

Karoti (Daucus) ni mwanachama wa familia ya Umbrella. Jina "karoti" linatokana na lugha ya Proto-Slavic. Katika pori, mmea huu unapatikana New Zealand, Amerika, Afrika, Australia na Bahari ya Mediterranean. Katika kilimo, karoti zilizopandwa au karoti zilizopandwa (Daucus sativus) hupandwa, na yeye hutofautisha kati ya meza na aina ya lishe. Tamaduni kama hiyo imekuwa ikipandwa kwa miaka elfu 4, na kwa kipindi kirefu idadi kubwa ya anuwai ya mmea huu imejitokeza. Kuna maoni kwamba utamaduni huu unatoka Afghanistan, kwani hadi leo aina nyingi za karoti zinapatikana katika maumbile huko. Mwanzoni, karoti zilipandwa ili kutoa mbegu na majani yenye harufu nzuri, na sio kama mazao ya mizizi. Huko Ulaya, mmea huu ulikuwa katika karne ya 10-13 AD. Katika "Domostroy" kuna kutajwa kwa karoti, na hii inaonyesha kwamba katika karne ya 16 tayari ilikuwa imepandwa nchini Urusi.

Ina karoti

Karoti ni mmea wa herbaceous ambao ni wa kila mwaka, wa miaka miwili au wa kudumu. Wakati wa mwaka wa kwanza wa ukuaji, rosette tu huundwa ndani yake, iliyo na sahani za majani ya cirrus, pamoja na mazao ya mizizi, na mbegu huundwa tu katika mwaka wa pili wa ukuaji. Sura ya mzizi wenye mwili ni spindle-umbo, truncated-conical au silinda, na misa yake inatofautiana kutoka 0.03 hadi 0.5 kg au zaidi. Mchoro wa umbo la umbo la umbo la umbo la umbo la 10-15 lenye maua ndogo yenye maua madogo ya rangi ya manjano, meupe au rangi nyekundu, na ua nyekundu katikati. Matunda ni ndogo mviringo mbili-umbo mviringo, kufikia urefu wa karibu 40 mm. Mazao ya mizizi ni pamoja na carotenes, lycopene, vitamini vya B, flavonoids, anthocyanidins, sukari, asidi ascorbic na pantothenic na vitu vingine muhimu vinavyohitajika na mwili wa binadamu.

Kupanda karoti kwenye ardhi ya wazi

Wakati wa kupanda

Katika karoti, kuota kwa mbegu huanza kwa joto la udongo wa nyuzi 4 hadi 6. Katika suala hili, kupanda kunaweza kufanywa wakati udongo unapo joto hadi joto lililoonyeshwa, kama sheria, hii hufanyika tayari katika siku za mwisho za Aprili. Aina ya msimu wa kati na aina ya kukomaa kwa kuchelewa inaweza kupandwa kutoka Aprili 20 hadi Mei 7. Ikiwa mchanga ni wa kati, basi karoti zinaweza kupandwa katika wiki ya pili ya Mei, na kwenye ardhi nyepesi - hadi siku za mwisho za chemchemi. Mbegu ambazo ziko ardhini zinaweza kuhimili barafu hadi nyuzi 4. Ni vizuri sana ikiwa baada ya kupanda inanyesha kwa siku kadhaa mfululizo. Kuchelewa sana kupanda mbegu haipaswi kuwa, kwa sababu katika kesi hii matawi hayataonekana kwa muda mrefu.

Udongo unaofaa

Njama ya karoti inahitaji kuchaguliwa jua na hata. Walakini, kwa utamaduni kama huo, njama iliyo na upendeleo mdogo pia inafaa. Watangulizi mbaya kwa tamaduni hii ni: fennel, parsnips, maharagwe, mbegu za karoti, parsley na karoti, kwani mmea huu huchukua kikamilifu virutubishi vinavyohitaji kutoka kwa mchanga, na hivyo kuidhoofisha. Wavuti hizo zinafaa kwa kupanda karoti angalau miaka 3 baadaye. Na watangulizi bora ni: matango, kabichi, vitunguu, viazi, zukini, nyanya na vitunguu.

Baada ya tovuti inayofaa kupatikana, unapaswa kuanza kuitayarisha. Kuchimba ni muhimu kutekeleza mapema, au tuseme, katika msimu wa kuanguka, basi kabla ya mwanzo wa chemchemi, atakuwa na wakati wa kutulia. Kuchimba mchanga ni muhimu kwa vipandikizi 1.5 vya koleo, ukweli ni kwamba ikiwa mazao ya mizizi yanaanza kukua kikamilifu, kisha kupumzika kwenye safu ngumu ya mchanga, itabadilisha mwelekeo wake, kama matokeo ambayo mboga itakuwa iliyobikwa. Ni ngumu sana kuondoa mazao ya mizizi kutoka ardhini. Kabla ya kupanda, mbolea lazima itumike kwa mchanga, huifanya wakati wa kuchimba vuli, kwa mfano, gramu 15 za mbolea ya potasiamu, kilo 2 hadi 3 za humus, gramu 25-30 za superphosphate na gramu 15-20 za nitrojeni zinachukuliwa kwa mita 1 ya mraba ya njama hiyo mbolea. Katika chemchemi, tovuti lazima iweko, kwa kutumia tepe ya hii.

Kupanda

Kabla ya kupanda karoti kwenye udongo wazi, mbegu zinapaswa kupandwa kabla ili kuboresha kuota. Kuna njia kadhaa za kuandaa mbegu kwa kupanda:

Kwa siku 1 wanapaswa kuzamishwa katika maji vuguvugu (nyuzi 30), wakati kioevu wakati huu lazima kibadilishwe angalau mara 6. Ikiwa inataka, maji yanaweza kubadilishwa na suluhisho la majivu ya kuni (kijiko 1 cha dutu huchukuliwa kwa lita 1 ya maji vuguvugu). Baada ya masaa 24 kupita, mbegu zinapaswa kutiwa kwenye maji safi, halafu huwekwa kwenye kitambaa na kuwekwa kwenye rafu ya jokofu kwa siku kadhaa.
Mbegu zinapaswa kunyunyizwa kwenye mfuko wa nguo, ambao huingizwa kwa maji moto kwa karibu theluthi moja (karibu digrii 50). Kisha mara moja kwa dakika 2-3. limelowekwa katika maji baridi.
Mbegu hutiwa kwenye begi la tishu, ambalo lazima liingizwe ndani ya mchanga hadi kina cha bayonet ya spade. Huko anapaswa kusema uwongo kwa wiki 1.5.
Unaweza Bubble mbegu mbele ya bubbler. Ili kufanya hivyo, mbegu huingizwa kwenye suluhisho la hariri au Epina, limejaa na oksijeni, ambapo lazima kukaa kutoka masaa 18 hadi 20.

Baada ya kukamilisha maandalizi ya kupanda kabla, unaweza kuendelea na upandaji wa moja kwa moja wa karoti kwenye ardhi ya wazi. Ikiwa ardhi kwenye tovuti ni nyepesi, basi mbegu lazima kuzikwa ndani yake na 20-30 mm, ikiwa mchanga ni mzito, basi kina cha miche kinapaswa kupunguzwa hadi 15-20 mm. Nafasi ya safu ni karibu sentimita 20. Kati ya mbegu kwa safu, umbali wa mm 30 hadi 40 unapaswa kuzingatiwa. Ili kuhakikisha kuwa mazao sio mnene, bustani mara nyingi huamua hila ifuatayo: karatasi ya choo inahitaji kukatwa kwa vipande nyembamba, matone ya kuweka (kutoka unga au wanga) inapaswa kutumika kwao kwa vipindi vya mm 30-40, baada ya mbegu zilizowekwa ndani yao. Baada ya kuweka kukauka, karatasi inahitaji kutiwa katika nusu juu ya urefu wote na jeraha kuwa roll. Wakati wa kupanda, karatasi na mbegu hufunua na inafaa ndani ya mimea, ambayo lazima iwe na unyevu wa kwanza. Wakati mbegu zimepandwa kwenye mchanga, uso wa kitanda unapaswa kufunikwa na safu ya mulch yenye sentimita tatu, hii itazuia kuonekana kwa ukoko juu yake, ambayo inaweza kuhimiza kuota kwa miche.

Kuna njia nyingine ya kupanda mmea huu. Ili kufanya hivyo, karatasi ya choo au kitambaa cha karatasi hukatwa katika viwanja vidogo, na kila tone la kuweka, ambalo mbegu 1 au 2 na granule 1 ya mbolea tata ya madini huwekwa. Mraba lazima uangaliwe kutengeneza mipira, wakati inakauka, huondolewa kwa kuhifadhi kabla ya kupanda. Wakati wa kupanda, mipira hii imewekwa kwenye Groove na umbali wa mm 30-40.

Kupanda karoti wakati wa baridi

Na karoti za kupanda majira ya baridi, mtunza bustani ataweza kupata mazao kwa nusu mwezi mapema kuliko katika chemchemi. Walakini, katika vuli, aina tu za kukomaa za mapema hupandwa, na mazao kama haya hayafai kwa uhifadhi wa muda mrefu. Kupanda hufanywa katika siku za mwisho za Oktoba au za kwanza - Novemba, wakati wa kuandaa tovuti ya utamaduni huu inapaswa kufanywa siku 20 kabla ya kupanda. Wakati wa kupanda ni kosa, uso wa vitanda unapaswa kufunikwa na safu ya sentimita tatu ya peat. Na mwanzo wa chemchemi, juu ya kitanda inapaswa kufunikwa na filamu, huondolewa mara baada ya kuonekana kwa miche. Ikumbukwe kwamba mchanga tu mwepesi ni mzuri kwa karoti za msimu wa baridi za kupanda.

Utunzaji wa karoti

Ili kukuza karoti kwenye bustani yako, unahitaji kuimwagilia maji kwa wakati unaofaa, ikiwa ni lazima, miche nyembamba, hukata uso wa kitanda cha bustani, na pia futa magugu yote mara tu baada ya kuonekana, kwa sababu magonjwa mengine yanaweza kuambukiza mmea kama huo.

Kunyoa

Wakati wa kwanza miche inapaswa kung'olewa wakati wanapanga sahani 2 za majani halisi, wakati umbali wa mm 20-30 unapaswa kuzingatiwa kati ya mimea. Baada ya shina kuunda sahani mbili zaidi za majani, zinahitaji kung'olewa tena, wakati umbali wa mm 40-60 lazima uzingatiwe kati ya miche. Ili usipunguze karoti, unahitaji kuipanda kwa kutumia mipira au mkanda wa karatasi (tazama hapo juu). Kuondoa magugu ya magugu kwenye wavuti inapaswa kuwa wakati huo huo wakati wa kukata miche. Kupalilia kunapendekezwa baada ya kitanda kumwagilia maji.

Jinsi ya maji

Ili kukusanya mazao bora ya karoti, unahitaji kuimwagilia kwa usahihi, basi mazao ya mizizi yatakuwa tamu, kubwa na yenye juisi. Ikiwa mimea haina maji ya kutosha, basi kwa sababu ya hii, mazao ya mizizi yatakuwa ya uvivu, na ladha yao itakuwa kali. Unahitaji kumwagilia mimea hii kwa usahihi kutoka wakati wa kupanda hadi wakati wa mavuno.

Wakati wa umwagiliaji, mchanga unapaswa kulowekwa na maji kwa kina kisicho chini ya 0.3 m, ambayo inalingana na thamani ya juu ya mazao ya mizizi. Ikiwa bushi hazina maji, basi mizizi yake ya upande inakua, ikitafuta vyanzo vya ziada vya unyevu, kwa sababu ya hii mazao ya mizizi hupoteza muonekano wao wa kuuza, na miili yao inakuwa ngumu na mbaya. Ikiwa kumwagilia karoti ni nyingi sana, hii itasababisha ngozi ya mazao ya mizizi, shina ndogo itaonekana kwenye uso wao, pamoja na kuongezeka kwa matako. Kama sheria, kumwagilia vitanda na karoti hufanyika mara 1 kwa siku 7, wakati wa kuambatana na mpango wafuatayo:

baada ya kupanda, awali kwa umwagiliaji tumia lita 3 za maji kwa mita 1 ya mraba ya vitanda;
wakati miche inakatwa mara ya pili, umwagiliaji wa maji unahitaji kuongezeka, kwa hivyo, ndoo 1 ya maji sasa inahitaji kutumiwa kwenye mita 1 ya mraba ya shamba;
baada ya misitu kukomaa kijani, mazao ya mizizi yanaanza kukua kikamilifu, na kwa wakati huu, kumwagilia kunapaswa kuwa nyingi zaidi (ndoo 2 za maji kwa mita 1 ya mraba ya njama);
wakati wiki 6-8 hubaki kabla ya kuvuna, idadi ya umwagiliaji hupunguzwa hadi 1 kwa siku 10-15, wakati ndoo 1 ya maji inachukuliwa kwa kila mita 1 ya mraba ya kitanda;
na wakati siku 15-20 zimesalia kabla ya mavuno, kumwagilia karoti lazima kusiwe kabisa.

Mbolea

Katika msimu mzima wa ukuaji, mimea lazima ilishwe mara mbili: kulisha kwanza hufanywa wiki 4 baada ya kuonekana kwa miche, na ya pili baada ya wiki 8. Kwa kulisha tumia mbolea ya kioevu, ambayo inapaswa kuwa na 1 tbsp. l nitrofoski, 2 tbsp. jivu la kuni, gramu 20 za nitrate ya potasiamu, gramu 15 za urea na kiwango sawa cha superphosphate kwa ndoo 1 ya maji. Mavazi ya juu hufanywa tu baada ya kitanda kumwagilia.

Vidudu na magonjwa ya karoti zilizo na picha

Magonjwa ya karoti

Karoti zinaweza kuwadhuru wadudu na magonjwa hatari, kwa hivyo kila mkulima lazima ajue nini cha kufanya katika kesi fulani ili kuhifadhi mmea. Kwa utamaduni huu, hatari zaidi ni magonjwa kama vile luposis, bacteriosis, septoria, kijivu, nyeupe, nyekundu na kuoza nyeusi.

Bakteria

Bakteria - kuenea kwake hufanyika pamoja na uchafu wa mmea na mbegu. Katika suala hili, baada ya mavuno kuvunwa, mabaki ya vilele lazima yameondolewa kutoka kwenye tovuti, na nyenzo za mbegu lazima zilipandwa kabla ya kupanda, kwa hili hutiwa moto kwa maji ya moto (digrii 52).

Grey na nyeupe kuoza

Grey na nyeupe kuoza - karibu mazao yote ya mboga yanakabiliwa na magonjwa haya. Dalili zao kawaida huonekana wakati wa kuhifadhi mboga. Kwa madhumuni ya prophylaxis, inahitajika kuhesabu mchanga wa asidi, usiipindue zaidi na mbolea iliyo na nitrojeni, kuondoa nyasi zote kwa wakati unaofaa, na kabla ya kuwekewa mboga mboga kwa kuhifadhi, huangushwa na chaki. Ni muhimu pia kwamba mazao ya mizizi huundwa chini ya hali nzuri ya kuhifadhi, wakati uhifadhi lazima uwe na uingizaji hewa mzuri.

Ugonjwa wa Feri (kuoza nyekundu)

Ugonjwa wa kuhara (kuoza nyekundu) - mwanzoni matangazo ya zambarau au kahawia huundwa kwenye mazao yaliyoathirika ya mizizi. Ugonjwa unapoendelea, hupotea, na mahali pao sclerotia ya Kuvu nyeusi huundwa. Mimea yote ya mizizi inashambuliwa na ugonjwa huu: karoti, zamu, beets, rutabaga, parsley, nk Sababu ya maendeleo ya ugonjwa huu ni uanzishaji wa mbolea ndani ya udongo kama mbolea ya kikaboni. Mazao yaliyoathirika ya mizizi huhifadhiwa kando na afya.

Nyeusi kuoza

Kuoza mweusi - kwenye mmea ulioathirika huonekana maeneo yaliyooza ya rangi ya makaa ya rangi nyeusi. Ugonjwa huu ni hatari zaidi kwa testes ya karoti. Karoti zilizoathiriwa lazima ziondolewe na kuharibiwa haraka iwezekanavyo. Kwa prophylaxis, mbegu hutibiwa na suluhisho la Tigamu (0.5%) kabla ya kupanda.

Seporia

Seporia - matangazo madogo ya chlorotic yanaonekana kwenye majani ya kichaka kilicho na ugonjwa. Wakati ugonjwa unavyoendelea, hubadilika hudhurungi na kuwa na mdomo mwekundu. Kuenea haraka kwa ugonjwa huchangia kuongezeka kwa unyevu. Katika dalili za kwanza za ugonjwa, kitanda hupigwa kwa matibabu mara kwa mara na suluhisho la mchanganyiko wa Bordeaux (1%) na muda wa wiki 1.5 kati ya vikao. Misitu hiyo ambayo imeathiriwa lazima ichimbwe na kuharibiwa. Wakati mazao yamevunwa, mabaki ya mazao yanachomwa. Kwa madhumuni ya kuzuia, mbegu kabla ya kupokanzwa huwashwa ndani ya maji moto, na kisha hupozwa mara moja kwa baridi. Pamoja na kuandaa tovuti ya kupanda karoti, potashi na mbolea ya fosforasi lazima ziongezwe kwenye mchanga kwa kuchimba.

Fomoz

Phomosis - inaharibu shina za testes, pamoja na inflorescences yao. Halafu, matangazo ya kahawia yanaonekana katika sehemu ya juu ya mzizi, ambayo inakua kwa muda, na mazao yote ya mizizi yanaathiriwa. Kwenye mchanga mwepesi, ugonjwa huu huendeleza haraka zaidi. Kwa madhumuni ya kuzuia, kabla ya kupanda mbegu, nyenzo zinapaswa kutibiwa na suluhisho la Tigamu (0.5%), na mazao ya mizizi iliyoambukizwa inapaswa kuondolewa mara moja.

Vidudu vya karoti

Scoops za msimu wa baridi, uvutaji, nzi wa karoti na waya zinaumiza utamaduni huu.

Laini

Slug - ikiwa hakuna mengi, basi unaweza kuyakusanya kwa mikono. Ikiwa gastropods zimejaza tovuti, basi watalazimika kupigana kwa msaada wa mitego iliyoboreshwa. Ili kufanya hivyo, katika maeneo kadhaa kwenye wavuti, unapaswa kuchimba kwenye mitungi ndogo iliyojazwa na bia, harufu yake itavutia idadi kubwa ya viboko kwenye mitego. Ikiwa kuna tikiti au malenge, basi unahitaji kuikata vipande vipande ambavyo vimewekwa juu ya uso wa tovuti, asubuhi lazima tu kukusanya wadudu ambao walitambaa kula karamu kwenye "chipsi" kilichoachwa na wewe. Unaweza pia kujaza uso wa shamba hilo na safu ya majivu ya kuni, superphosphate yenye vumbi au sindano za pine.

Nyota

Wireworms kweli ni mabuu ya nutcracker ya giza. Hawawezi kuumiza karoti tu, bali pia mazao kama matango, celery, jordgubbar, kabichi, nyanya na viazi. Urefu wa mende wa watu wazima ni karibu 10 mm; ina rangi ya hudhurungi-nyeusi, na elytra yake ni nyekundu. Nitracker wa kike hufanya kuwekewa yai, ambayo kuna mayai 200. Mabuu ya hudhurungi ya manjano-hudhurungi kutoka kwao, hufikia urefu wa mm 40, maendeleo yao yamezingatiwa kwa miaka 3-5. Ili kusafisha eneo la wireworms, mitego pia inahitajika. Ili kufanya hivyo, kwenye wavuti, unahitaji kutengeneza shimo zisizo za ndani kabisa ambazo vipande vya mazao yoyote ya mizizi (viazi, karoti, beets, nk) au nyasi zilizo na mchanga huwekwa. Kisha jaza shimo na ardhi na uweke kigingi, ili usisahau mahali iko. Baada ya siku chache, shimo linahitaji kuchimbwa, na bait, pamoja na wadudu waliokusanyika ndani, wakaangamizwa.

Mapazia ya msimu wa msimu wa baridi

Katuni za scoop ya msimu wa baridi - zinaumiza sehemu ya angani ya kichaka, na pia huharibu shina na mizizi, ikizungusha. Bado viwavi hawa huumiza nyanya, parsley, vitunguu, kohlrabi, beets, matango na viazi. Ili kuondokana na viwavi, kitanda hunyunyizwa na maandalizi ya wadudu, kufuata maagizo yaliyowekwa ndani yake, kwa mfano, unaweza kutumia Cyanox, Revikurt, Ambush, Anometrin au Etafos.

Ili kuzuia kuonekana kwa nzi ya karoti, vitunguu hupandwa kati ya safu na karoti.

Kuvuna na kuhifadhi karoti

Kuvuna karoti lina hatua kadhaa. Hapo awali, kukata mazao kidogo hufanywa, kwa hili, karoti zinaweza kutolewa wakati wa msimu kwa kupikia. Kama matokeo, mboga iliyobaki itapata virutubishi zaidi, na faida yao ya wingi itakuwa hai zaidi. Mnamo Julai, mimea ya mapema ya mmea huu huvunwa. Mazao ya mizizi ya aina ya kipindi cha kukomaa cha kati huchimbwa mnamo Agosti. Na uvunaji wa aina za kuchelewa-kukomaa, ambazo zinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu, hufanywa katika nusu ya pili ya Septemba.

Kuvuna hufanywa kwa siku ya jua, kavu na ya joto. Ikiwa mchanga ni mwepesi, basi karoti zinaweza kutolewa, na kuvua vilele. Na ikiwa mchanga ni mzito, basi mazao ya mizizi lazima yatolewa kutoka kwake akiwa na shoo. Chimba mazao ya mizizi lazima yamepangwa, wakati karoti zote zilizojeruhiwa zimewekwa kando kwa usindikaji zaidi. Kwa mazao hayo ya mizizi ambayo yanafaa kuhifadhi, majani yote yanapaswa kutolewa kwa kichwa, baada ya hayo huwekwa chini ya dari na kushoto kwa siku kadhaa kukauka. Kisha mmea unaweza kusafishwa kwa kuhifadhi. Pishi au pishi ni bora kwa kuhifadhi mboga kama hiyo; karoti huwekwa kwenye masanduku yaliyotengenezwa kwa plastiki au kuni, na inapaswa kunyunyizwa na mchanga kavu ili mazao ya mizizi yasigusana. Mchanga hubadilishwa na moss ikiwa inataka. Wengine wa bustani hutumia chaki iliyokaangamiza na mashimo ya vitunguu kwa kusudi hili, shukrani kwa kunyunyiza hii, mazao yatalindwa kutokana na kuonekana kwa kuoza. Kuna njia nyingine ya kuhifadhi karoti, ambayo ni kukausha karoti na mchanga. Clay inachanganywa na maji kwa msimamo thabiti, baada ya hapo mazao ya mizizi huingizwa kwa njia tofauti kwenye msemaji huu na kuwekwa kwenye waya wa waya. Wakati zinakoma, zinafungwa kwa uangalifu kwenye uhifadhi. Karoti kama hizo, wakati zimehifadhiwa kwenye pishi kavu kwa joto la digrii 0, huhifadhi ueledi wake na hali mpya hadi wakati wa chemchemi.

Aina na aina ya karoti zilizo na picha na majina

Watu wengi wanaamini kwamba karoti lazima ziwe na rangi nyekundu ya machungwa na kuwa na sura ya koni, lakini hii ni mbali na kesi. Karoti zilikuwa machungwa tu katika karne ya 17, na kabla ya kuwa tofauti, kwa mfano, katika Dola ya Kirumi mboga kama hiyo ilikuwa nyeupe, katika nchi zingine za Ulaya Magharibi - nyeusi, na katika Misri ya Kale - zambarau. Katika wasanii wa Uholanzi kwenye turuba za mapema unaweza kuona picha ya karoti za njano na zambarau. Wakati karoti ya machungwa ya kwanza ilipoonekana, ilikuwa na rangi nyepesi sana, kwani inajumuisha kiasi kidogo cha carotene (mara 3-4 kidogo ikilinganishwa na aina za kisasa). Mnamo 2002, aina ya karoti za zambarau ziliwekwa tena, na tayari zinaweza kununuliwa kwa uhuru. Rangi ya zambarau ni anthocyanidins, kwa kuongeza karoti kama hizi, vitu hivi ni sehemu ya beets, basil ya zambarau na kabichi nyekundu, husaidia kuboresha utendaji wa ubongo na mfumo wa moyo, kusaidia kusafisha damu ya mafuta na cholesterol. Bado kazi ya ufugaji inafanywa kwa mwelekeo wa kubadilisha saizi na umbo la mazao ya mizizi, kwa hivyo leo kuna aina zilizo na karibu pande zote, spindle-umbo, umbo la uso, umbo lililowekwa, na pia na vidokezo vya pande zote.

Aina nyingi za mboga hii zinagawanywa katika aina. Aina kuu ni:

Carotel ya Paris. Aina hii ya mapema sana ina mavuno ya hali ya juu, hata ikiwa imekuzwa kwa mchanga au mchanga uliyopandwa vizuri, mtunza bustani bado hajaachwa bila mazao. Mboga tamu na zabuni yenye sura mviringo sawa na figili, kwa kipenyo hufikia 40 mm.
Amsterdam. Aina hii mapema ya kukomaa haikusudiwa uhifadhi wa muda mrefu. Mboga tamu yenye juisi tamu na laini ina msingi mdogo na sura ya silinda na mwisho ulio na mviringo, urefu wao ni kutoka sentimita 15 hadi 17, na kwa kipenyo hufikia 20-25 mm. Walakini, ikumbukwe kwamba mboga hizi ni dhaifu sana, na ikiwa unazishughulikia bila kujali, zinajeruhiwa kwa urahisi.
Nantes. Sura ya mazao ya mizizi na tamu ya mizizi ni ya silinda na mwisho ulio na mviringo, urefu wao ni takriban sentimita 22, na kwa kipenyo hufikia 30-40 mm. Inafaa kula katika msimu wa joto, na pia kwa kuhifadhi.
Berlicum Nantes. Mazao ya mizizi ya silinda yana miinuko mikali na saizi kubwa ukilinganisha na Nantes. Mazao kama hayo yanafaa vizuri kwa uhifadhi wa muda mrefu, lakini kustawi kwao ni chini kidogo kuliko ile ya aina zilizoelezwa hapo juu.
Mfalme. Urefu wa mazao ya mizizi ni karibu sentimita 25; zina sura ya conical na mwisho mkali. Aina zilizojumuishwa katika safu hii hutofautiana katika ladha (ni tamu na sio nzuri), udhaifu na kiwango cha kutunza mazao ya mizizi, katika aina zingine zinaweza kujeruhiwa kwa urahisi bila utunzaji usiojali.
Flacca. Katika mmea huu, mazao ya mizizi ni nguvu na ndefu zaidi (karibu 0.3 m). Uzito wa mazao ya mizizi unaweza kufikia kilo 0.5 au zaidi. Msimu unaokua katika aina hizi ni kubwa kabisa, na mazao haya ya mizizi yanafaa kwa uhifadhi wa muda mrefu, lakini ni duni kwa ladha ya karoti huko Amsterdam na Nantes.

Pia, kila aina iliyokusudiwa kwa mchanga wazi imegawanywa kulingana na madhumuni ya kilimo. Aina zifuatazo ni za kigeni kabisa:

F1 Zambarau Elixir. Juu, mboga za mizizi zina rangi ya zambarau na tint ya zambarau, na miili yao ni ya machungwa. Kwa urefu, hufikia sentimita 20. Karoti hii inafaa kwa saladi, na pia kwa kuokota.
Saizi ya Kirusi. Aina hii, ambayo ni mwakilishi wa Mtawala aina anuwai, inasimama kati ya wengine kwa ukubwa wa mazao ya mizizi. Wakati mzima katika mchanga mwepesi, urefu wao unaweza kufikia 0.3 m, na uzani - hadi kilo 1. Mboga kubwa kama hiyo yenye kunde yenye tamu sana na ya kitamu, rangi tajiri ya machungwa na msingi mdogo.
Magamba ya polar. Aina hii ni ya aina ya Carotel ya Paris. Kwa nje, mazao ya mizizi, ambayo yana sura karibu ya mviringo, ni sawa na cranberries, ni pamoja na idadi kubwa ya sukari na vimumunyisho. Inafaa kwa uhifadhi wa muda mrefu na kwa kuokota.
Minicore. Aina hii mapema iliyoiva ni ya anuwai ya Amsterdam. Urefu wa mazao ya mizizi kidogo ya juisi ni kutoka sentimita 13 hadi 15; zina sura ya silinda na ladha dhaifu. Karoti hii inafaa kwa kuokota-nzima.

Ikiwa mtunza bustani ni muhimu kwa ladha ya mazao ya mizizi, na pia idadi ya vitu muhimu vilivyopo ndani yao, basi anapaswa kuzingatia aina zifuatazo.

Helmaster. Aina hii, ambayo ni ya aina ya Flacca, iliundwa hivi karibuni, ina idadi kubwa ya beta-carotene. Ikiwa ikilinganishwa na aina zingine, basi dutu hii ndani yake sio chini ya 1/3. Mimea laini ya mizizi-laini ina msingi wa rangi mkali, kwa urefu hufikia wastani wa sentimita 22.
Gourmet ya sukari. Mtobo huu ni mali ya kifalme. Urefu wa mazao ya mizizi ya machungwa giza ni karibu sentimita 25, msingi wao ni mdogo, na uso ni laini.
Pralines. Aina ni ya aina ya Nantes. Muundo wa mazao ya mizizi nyekundu-machungwa ni pamoja na idadi kubwa ya carotene, kwa kweli hawana msingi, na urefu wao ni karibu sentimita 20. Karoti kama hizo ni za kitamu sana, zabuni, tamu na yenye juisi.
Losinoostrovskaya 13. Aina mbivu ya kati, inayofaa kwa uhifadhi wa muda mrefu. Urefu wa mazao ya mizizi ni kutoka sentimita 15 hadi 18.

Wengine wa bustani wanapendelea aina ambazo ni sugu kwa magonjwa, mavuno na ubora mzuri wa kutunza. Wanapaswa kuzingatia aina kama vile:

Samson. Aina ya uvumilivu wa hali ya juu, ambayo ni mwakilishi wa aina ya Nantes. Njia ya mboga za mizizi iliyojaa ya machungwa ni cylindrical, miili yao ni tamu, yenye juisi na crispy.
Mo. Aina hii ya marehemu aina ya Mtawala inajulikana kwa tija kubwa na ubora mzuri wa kutunza. Njia ya mmea ulijaa wa juisi ya machungwa ni laini, na kwa urefu hufikia sentimita 20.
Flacca. Aina hiyo ina kipindi cha kati cha kukomaa, hukua vizuri hata kwenye mchanga mzito. Umbo la mazao ya mizizi ni laini, wana macho dhahiri, na urefu wao ni sentimita 30.
Forto. Aina ya katikati ya mapema ni ya aina ya Nantes. Sura ya mazao ya mizizi ya kitamu laini ni cylindrical, urefu wao ni kutoka sentimita 18 hadi 20. Aina hii ni ya juu na inafaa kwa uhifadhi wa muda mrefu.

Pia, anuwai ya tamaduni hii imegawanywa na ukomavu:

mapema au mapema - uvunaji unafanywa baada ya siku 85-100;
kipindi cha wastani cha kukomaa - mazao ya mizizi huvunwa baada ya siku 105-120;
marehemu - mazao ya mizizi hupanda katika siku kama 125.

Aina bora za mapema zilizoiva: Alenka, White Belgian, Joka, Furaha, Bangor, Kinby, Rangi, Laguna na Tushon. Aina maarufu za uvunaji wa kati: Vitamini, Altair, Viking, Callisto, Canada, Leander, Olimpiki na Chanten Royal. Aina bora za kukomaa za kuchelewa: Malkia wa Autumn, Vita Longa, Yellowstone, Selecta, Ukamilifu, Totem, Tinga, Olimpiki, Scarl.