Granola ya Homemade ni vitafunio vyenye afya, kiamsha kinywa lishe na dessert sahihi kwa wale ambao huangalia lishe yao na wanajali afya zao. Unaweza kuongeza karanga, matunda na mbegu zilizokaushwa kwenye granola - kila kitu unachopenda, bila vizuizio, ladha tu na mkoba ndio unaoweza kuamuru viungo vya kutumia. Kanuni ya kuandaa granola ni rahisi: kukaanga kwa oatmeal kwenye sufuria kavu ya kukaanga huchanganywa na karanga, mbegu na matunda yaliyokaushwa, yaliyokaangwa na asali iliyoyeyuka na kuoka. Kisha unaweza kukata granola ndani ya baa au kuvunja vipande vidogo.
- Wakati wa kupikia: saa 1
- Huduma kwa Chombo: 10
Homemade granolaGranola ni vitafunio maarufu vya kiamsha kinywa huko Merika vyenye oatmeal, karanga na asali, wakati mwingine mchele, ambao kawaida huoka kwa hali ya crisp. Kawaida, matunda yaliyokaushwa yanaongezwa kwenye mchanganyiko.
Viungo vya kutengeneza granola:
- 200 g oatmeal;
- 100 g ya mbegu za alizeti;
- 100 g karanga zilizotiwa blanketi;
- 100 g ya sesame nyeupe;
- 100 g apricots kavu;
- 100 g ya tarehe;
- 30 g ya mbegu za kitani;
- 10 g mdalasini;
- 20 g ya pilipili peel ya machungwa;
- 150 g ya asali ya maua;
- 20 g ya sukari iliyokatwa;
- 50 g ya siagi.
Njia ya kuandaa granola ya nyumbani.
Tunachukua sufuria kubwa ya chuma-kutupwa, kumwaga oatmeal, kuweka kwenye jiko. Inachochea kila wakati, joto juu ya joto la wastani. Kaanga flakes mpaka kugeuka dhahabu.
Fry oatmealMbegu zote zimekatiwa tofauti. Wana ukubwa tofauti, kwa hivyo, wanahitaji nyakati tofauti kwa kaanga yao. Kwanza, weka mbegu za alizeti, kuchochea, kupika hadi hudhurungi ya dhahabu.
Fry mbegu za alizetiKisha kaanga karanga zilizokatwakatwa. Sisi hukata karanga kwa kisu au kuponda na sufuria ya kuni kwenye makombo makubwa.
Fry karanga zilizotiwa blanchedMbegu nyeupe za sesame zitapika haraka sana, haswa ikiwa utaimimina kwenye skillet ya moto. Mara tu ikiwa ni dhahabu, unahitaji kumwaga mbegu kwenye sahani baridi au bodi.
Fry mbegu za mbegu nyeupe za sesameApricots kavu na tarehe hukatwa kwa vipande au cubes ndogo. Ni rahisi sana "kukata" matunda kavu na mkasi wa Tailor - inageuka haraka.
Kata apricots kavu na tareheMimina oatmeal, matunda yaliyokaushwa na mbegu zilizokaangwa kwenye bakuli la kina.
Mimina matunda yaliyokaushwa na mbegu zilizokokwa kwenye bakuliOngeza mbegu za kitani, haziitaji kusindika kabla.
Ongeza Mbegu za KitaniIli kutoa harufu ya mashariki na ladha, ongeza sahani na mdalasini na pilipili ya machungwa. Badala ya poda, unaweza kuondoa zest kutoka kwa machungwa au limao.
Ongeza sinamoni na poda ya machungwa au zestTunaweka bakuli safi katika umwagaji wa maji. Weka siagi, asali na vijiko 1-2 vya sukari iliyokatwa (miwa inaweza) kwenye bakuli. Tunapasha moto mpaka iwe kioevu, toa kutoka kwa jiko.
Kuyeyusha siagi, asali na sukari katika umwagaji wa majiMimina misa iliyoyeyuka katika bakuli na viungo vilivyobaki, changanya vizuri hadi bidhaa zitoweze asali na mafuta.
Changanya viungo vyote vizuriSisi hufunika karatasi ndogo ya kuoka na ngozi kwa kuoka, grisi na tone la mafuta. Tunasambaza misa, kusambaza kwa safu hata, muhuri na kijiko au mkono.
Weka ngozi kwenye karatasi ya kuoka, na juu yake misa kwa granolaTunapasha moto oveni hadi nyuzi 200 Celsius. Tunaweka fomu katikati ya oveni. Pika granola kwa dakika 20. Tunatoka kwenye tanuri, funika na ngozi, baridi kwa masaa kadhaa.
Kisha kata granola na kisu katika viwanja au uivunja kwa mikono yako vizuri.
Pika granola katika oveniMimina granola ya nyumbani kwenye bakuli, ongeza mtindi, maziwa au juisi ya matunda. Mara moja tumikia kifungua kinywa hiki cha haraka, kitamu na cha lishe.
Homemade granolaKwa njia, asali chini ya ushawishi wa joto la juu hupoteza sifa zake muhimu, lakini mapishi ya granola hayawezi kufanya bila hiyo. Kwa kuongeza, mimina kifungua kinywa kumaliza na kijiko cha asali nene, itageuka kuwa safi zaidi na yenye afya.
Granola ya Homemade iko tayari. Tamanio!
