Cherum plum ndiyo fomu ya awali ya plum ya nyumbani. Cherum plum ina majina mengine: plum kuenea au cherry-kama. Hii ni mfano wa kipekee wa plums mwitu. Mti wa matunda ni mali ya Plum ya jenasi. Inasambazwa sana katika Caucasus, Asia Ndogo na Irani. Cherum plum ni mti mwepesi kupenda, huvumilia ukame na inakua vyema kwenye mchanga wa mchanga. Kwa urefu, mti wa watu wazima hufikia mita 13. Kwa wastani, plum ya cherry huishi kwa miaka 45, lakini wawakilishi wa miaka 60 wa spishi hii ya mmea pia hupatikana. Uzalishaji wa mti inawezekana wote kwa msaada wa mbegu na kuwekewa. Miche mpya pia hupatikana kwa kuamua chanjo.
Maelezo ya matunda ya plum ya cherry
Matawi ya plum ya Cherry vizuri, yanaweza kuwa pipa moja au pipa nyingi. Hali ya hewa nzuri ya mikoa ya kusini inaruhusu mti uwe na urefu wa mita 15. Kwa kaskazini, plum ya cherry hufikia mita 4-5 tu. Wakati mwingine mmea huonekana kama shrub kubwa.
Kipenyo cha shina la miti ya watu wazima ni karibu nusu mita. Miti huwa na sparical, sprawling, mara nyingi taji mnene. Shina ni nyekundu-hudhurungi kwa rangi, ina miiba. Mfumo wa mizizi ya cherry ni ya juu, juu ya mchanga ulio wazi hufika sana hadi mita 12, na wale wenye denser hawakuruhusu kupita zaidi ya mita 2. Mizizi mara nyingi hupanua zaidi ya taji ya mti, kuenea kwa radi hadi mita 10. Shina za mizizi hazijawumbwa mara chache ikiwa mizizi imeharibiwa.
Jani la plum ya cherry ni kijani kijani katika majira ya joto na manjano katika vuli, mviringo au mviringo na sehemu iliyowekwa wazi, urefu wa 4 cm.
Maua ya plum ya Cherry yanaweza kuwa nyeupe au kuwa na rangi ya rangi ya pinki. Kila peduncle ina maua moja, chini ya mara mbili maua. Kipenyo cha maua ni 20-40 mm. Shina za kila mwaka na kufurahisha sana. Maua huanza wakati huo huo na maua ya majani au hata mapema. Kwa wakati huu, miti ni mapambo zaidi. Maua hufanyika mapema Mei na hudumu kwa wiki, wakati mwingine siku kadhaa zaidi. Katika msimu wa kuanguka, unaweza pia kuona maua ya mti, lakini ni dhaifu na ni nadra kabisa.
Cherum plum ni tofauti kwa kuwa huimba haraka. Miti huanza kuzaa matunda katika mwaka wa tatu baada ya kupanda. Katika aina nyingi, buds zilizo na maua huwekwa katika hatua za mwanzo za maendeleo. Umbo la matunda ya plum ya cherry ni pande zote, wakati mwingine huinuliwa au hutiwa gorofa, na gombo ndogo pamoja na matunda yote. Katika mimea ya mwituni, matunda huja kutoka 3 hadi 6 g, na katika mimea iliyopandwa - mara kumi zaidi. Massa ya matunda ni ya maji, wakati mwingine na msimamo thabiti, kijani-njano au nyekundu katika rangi, na ladha tamu na tamu. Rangi ya matunda hutegemea anuwai, inatofautiana kutoka kijani-manjano hadi nyekundu-violet na hata nyeusi. Matunda ya plum ya cherry yanafunikwa na mipako nyeupe ya waxy. Uchochezi wa plum ya Cherry hufanyika mnamo Agosti-Septemba.
Matumizi ya cherry plum katika tamaduni
Plum ya porini ya mwitu inaenea sio tu katika nchi yake, katika Transcaucasia, lakini pia katika maeneo makubwa kutoka kwa miguu ya vilima vya Alps kaskazini mwa maeneo ya mwinuko wa Himalaya. Mti hukua sana kwenye nyasi na vichaka vya vichaka kando ya ukingo wa mto. Kuanzia nyakati za zamani zilizokuzwa katika bustani. Tunda hili lilianza kuliwa katika karne ya kwanza BK.
Kwa sababu ya upinzani mdogo wa baridi, hadi hivi karibuni, plum ya cherry ilienea tu katika maeneo yenye hali ya hewa ya joto. Walakini, leo, wafugaji wamefuga aina mpya ambazo ni sugu kwa baridi na huvumilia baridi kali ya Urusi wote magharibi mwa nchi na katika mikoa yake ya kati na hata katika mikoa ya Mashariki ya Mbali. Wafugaji walipokea fomu za zoned kutoka kwa plum ya Kichina, ambayo haogopi joto la chini na huhimili barafu hadi -50 ° C.
Matunda ya plum ya cherry ni afya sana na yana ladha ya kupendeza. Wao huliwa moja kwa moja, au kupikwa, hutumiwa kwa compotes na uhifadhi. Mbegu na vitunguu pia hufanywa kutoka kwa matunda.
Njia za mapambo zaidi ya miti hutumiwa katika muundo wa mazingira. Aina zilizo na majani yenye majani ambayo yana taji ya kulia au piramidi yanafaa kwa hili. Asidi ya citric inazalishwa kibiashara kutoka kwa plum ya kijani kibichi. Matunda yasiyokua yana vyenye idadi kubwa (hadi uzito wa 14%). Njia hii ya kutoa asidi ya citric ni rahisi sana na inatofautiana kwa bei yake rahisi.
Cherry plum haina undemanding kwa mchanga na huvumilia ukame vizuri. Huanza kuzaa matunda tayari katika umri mdogo, na kutoa kila mwaka mavuno mengi, kufikia kilo 300 kwa kila mti. Hulka tofauti ya mmea pia ni kipindi cha maisha na kipindi cha kuzaa matunda. Kutoka miaka 45-60 ya maisha, miaka 20-25 ni katika kipindi cha matunda ya kazi.
Lakini na faida hizi zote, plum ya cherry ina shida zake. Bado sio nzuri sana ya ugumu wa msimu wa baridi. Joto la chini linachangia uharibifu wa kuni. Na ongezeko la joto la muda mrefu husababisha mwanzo wa mimea ya mmea baada ya kupumzika kwa muda mfupi. Kwa sababu ya hii, figo zilizoamshwa hupigwa na kurudi kwa baridi. Katika hali nyingi, miti ya plum moja haitoi mazao. Kwa hivyo, kwa mavuno mazuri, inahitajika kupanda miti 2-3.
Aina za cherry plum
Kama ilivyoelezwa tayari, cherry plum ina majina kadhaa. Wa kwanza wao - kuenea plamu - hutumiwa kwa vielelezo vya porini, ya pili - plum-kama-kwa mimea iliyopandwa. Kwa kuongeza, kuna aina tatu za plamu ya cherry, tofauti na kila mmoja. Aina ya kwanza ni ya kawaida, pia huitwa pori la Caucasian. Ya pili ni mashariki, au mwitu wa Asia ya Kati. Ya tatu ni kubwa-matunda. Aina mbili za kwanza ni pamoja na aina za mmea ambao haujatungwa. Njia ndogo ya tatu ni miti ya bustani iliyopandwa. Lakini plum kubwa yenye matunda makubwa ina mgawanyiko katika aina kadhaa. Wote hutegemea mkoa ambao utamaduni hupandwa. Mgawanyiko kama huo huamua sifa anuwai za mimea, ambayo imedhamiriwa na madhumuni ya kilimo chao katika mkoa fulani. Kwa mfano, plum ya Kigeorgia hutumiwa kutengeneza michuzi, na aina ya Kihalifu ina matunda makubwa na ladha nzuri ya dessert.
Cherry plum pissard ni bora kwa landscaping. Inagonga na wingi wa vivuli nyekundu-nyekundu katika kila kitu, iwe ni maua au majani. Walakini, wawakilishi wa aina hii pia wana matunda makubwa na ladha nzuri.
Aina nyingi za ndani za cherry plum, ambazo zina matunda makubwa, zilipatikana kutoka kwa plum ya Crimea ya Crimea. Matunda ya aina hizi zinaweza kuwa na rangi tofauti na vivuli: kutoka manjano hadi nyekundu na zambarau-nyeusi. Ni muhimu kujua kwamba muundo wa kemikali wa matunda hutegemea rangi yake.
Matunda ya plum ya cherry yana vitamini vingi na husaidia katika mapambano dhidi ya magonjwa mengi.
Mafanikio maalum ya wafugaji ni aina ya plamu ya cherry, ambayo ina sura ya safu. Aina hii ni ngumu kabisa, hakuna matawi kwenye mti, na matunda hukua moja kwa moja kwenye shina. Mti kama huo hauitaji nafasi nyingi, na ni rahisi kuvuna kutoka kwake. Kwa kuongezea, hitaji la kupogoa haipo kabisa.
Kwa kuongezea, inahitajika kutambua kipengele moja muhimu sana ya mmea: inaweza kuvuka na mimea inayohusiana, kupata uzao mkubwa. Kwa mfano, nectarine ni mseto wa ndani wa cherry plum na peach. Mali sawa ya plum ya cherry inaruhusu wafugaji kuunda tamaduni za mahuluti ya ndani.
