Mimea

Kupanda sahihi na utunzaji wa viazi vitamu vya tamu ya asubuhi

Kwa miaka mingi, Ipomoea Batat ilipandwa peke kama tamaduni ya kula, na tu katika miongo kadhaa ya hivi karibuni ilianza kupandwa na bustani kama maua ya mapambo. Mara nyingi katika njia ya kati na kusini, mmea hupandwa katika ardhi wazi.

Katika vitanda vya maua, Ipomoea huunda picha wazi kwa sababu ya rangi tofauti majani. Pamoja na ukweli kwamba ua ni wa kudumu, hupandwa kama mwaka. Katika ardhi wazi, utamaduni hupandwa baada ya kufungia kukaacha.

Njia ya kawaida zaidi ya kukua ni kupanda katika sufuria na vyombo vya kunyongwa kupamba matuta na gazebos. Chini ya mara nyingi, Ipomoea hupandwa ndani ya nyumba kwenye windowsill. Kwa kuwa inahitajika mwanga na hewa wazi.

Mimea ilianguka kwa upendo na wakulima wa maua kwa kilimo chao rahisi na mapambo. Kwa kuongeza, ni maua ya ulimwengu wote ambayo mizizi yake kula na utumie kwa matibabu.

Maelezo ya mmea

Ipomoea Batat, au Viazi Tamu ni mzaliwa wa Colombia na ni mimea ya kupanda mizizi. Kwa nje, ni mzabibu unaowaka, ambao hufikia urefu wa mita 5.

Moyo umbo majani ya viazi vitamu
Mizizi inaweza kuwa tofauti katika sura na rangi.
Maua

Majani ni madogo, yenye umbo la moyo. Kuchorea kwa majani inaweza kuwa ya rangi tofauti: kutoka kijani kibichi hadi maroon.

Mizizi ya baadaye huunda mizizi ya chakula.

Rangi ya matunda ni manjano, nyekundu au zambarau. Inayoa katikati ya msimu wa joto na inflorescences nyeupe, nyekundu na lilac.

Aina za kukua kwenye balcony

Inayo aina zaidi ya 7000. Wao, kwa upande, wamegawanywa katika vikundi vitatu vikubwa:

  1. Kulisha
  2. Dessert
  3. Mboga

Kimsingi, yote hupandwa kwenye uwanja wa wazi, lakini hutoa aina kadhaa ambayo yanafaa kwa kukua nyumbani au nyumbani.

Hii ni pamoja na yafuatayo:

  1. Kumara Nyekundu - Aina hii ya mmea inahitajika sana juu ya mwanga na joto. Inawezekana kuipanda nyumbani na chanzo cha ziada cha taa. Mmea ni mkubwa, una majani ya majani na laini. Mizizi ni mviringo, manjano.
  2. Burgundy - inahusu aina za mapema. Ina majani makubwa na inflorescences na harufu ya kupendeza. Matunda yamejaa nyekundu.
  3. Zambarau - Aina nyingine ya mapema ambayo inaweza kupandwa nyumbani. Ni sugu kwa magonjwa na wadudu. Inayo kichaka chenye nguvu na majani ya kijani kibichi.
Matunda nyekundu ya Kumara
Burgundy
Zambarau

Faida kuu za maua

Mmea unapendwa na wazalishaji wa maua kwa sababu nyingi. Faida kuu za Ipomoea Batat inachukuliwa kuwa inatumika vizuri katika muundo wa mazingira na kuweza kupamba eneo lolote.

Kwa kuongezea, mmea hauna adabu na inahitaji kiwango cha chini cha utunzaji. Uenevu wa mmea na matumizi yake sio tu kwa madhumuni ya mapambo, lakini pia katika kupikia na dawa pia huifanya iwe maarufu.

Sheria za kupanda viazi vitamu vya tamu

Mbegu za bato za Ipomoea hupandwa katika vitanda baada ya joto la hewa barabarani kuweka ndani Digrii 20, na mchanga hauna chini Digrii 15.

Kupanda kunapendekezwa katika maeneo ya wazi na ya jua ambapo hakuna upepo mkali.
Mbegu za viazi tamu za asubuhi

Muundo wa mchanga unapaswa kuwa mchanga au loamy, na asidi ya chini, ingawa inaweza kukua katika maeneo yoyote.

Udongo

Udongo kwa maua unahitaji kutayarishwa mapema, ikiwezekana katika msimu wa joto. Wanachimba mchanga na kisha hufanya humus ndani yake. Unaweza pia kutengeneza mbolea ya potasi na superphosphate. Ikiwa mchanga ni katika eneo lenye asidi nyingi, hukatwa siku chache kabla ya mbolea.

Katika chemchemi, kabla ya kupanda, udongo lazima ufunguliwe na suluhisho la nitrati ya amonia inapaswa kuongezwa kwake.

Jinsi ya kupanda katika ardhi ya wazi

Ni kawaida kupanda katika ardhi wazi miche tayari. Ili kufanya hivyo, chimba shimo la kina kirefu, hadi sentimita 15. Umbali kati yao umesalia si chini ya sentimita 30. Mbegu hizo huzikwa ili jozi ya nyumba za chini iwe ndani ya ardhi.

Kwa miche ilianza kwa kasi na bora, unahitaji kuondoa majani yote, na kuacha 1-2 juu tu.

Mimea iliyopandwa imeandaliwa ardhini, ina maji na kufunikwa na mitungi au vyombo vya uwazi vya plastiki hadi fomu mpya ya majani.

Mahitaji ya utunzaji

Kupanda na kutunza ua sio ngumu, ni muhimu kukumbuka kuwa tu tamaduni ya thermophilic sana.

Joto

Ipomoea anapenda joto na hufa kwenye baridi kali kidogo.

Kwa hivyo, joto bora wakati wa miche ya miche na kwa mmea wa watu wazima ni digrii 20 na hapo juu.

Unaweza kupanda tu katika ardhi baada ya hali ya hewa ya joto, kufikia katikati au mwisho wa Mei, kwa bendi ya katikati na mwisho wa Aprili kwa mikoa ya kusini. Katika vuli, Ipomoea huchimbwa na kuletwa ndani ya nyumba mahali pa joto na joto.

Viazi vitamu hupandwa kwenye udongo tu baada ya joto kuanzishwa

Kumwagilia

Ua unahitaji maji kidogo na inazingatiwa uvumilivu wa ukame. Umwagiliaji mwingi ni muhimu kwa mmea tu katika mwezi wa kwanza wa maisha.

Udongo unapaswa kuwa unyevu kidogo kila wakati. Kuanzia katikati ya majira ya joto, unaweza kupunguza kumwagilia kwa kiwango cha chini, mara moja kwa wiki inatosha. Ikiwa majira ya joto ni ya mvua, basi hakuna haja ya maji.

Ikiwa malengelenge ya rangi nyeupe yanaonekana kwenye majani ya Ipomoea, unapaswa kuacha mara moja kumwagilia, vinginevyo itakufa.

Mbolea na mbolea

Wakati wa malezi ya mizizi, Batat inahitaji mbolea, kama sheria, hii ni Agosti. Muundo wa mavazi ya juu kwa wakati huu lazima ni pamoja na potasiamu. Ni bora kutumia majivu ya kuni kama mbolea.

Jivu la kuni

Ili kuandaa suluhisho mwenyewe, unahitaji vifaa vifuatavyo:

  • Glasi ya majivu.
  • 10 lita za maji yaliyowekwa.

Uzazi

Maua ya mapambo yaliyopandwa kwa njia kuu mbili: mizizi na vipandikizi.

Mizizi

Katika mimea ya mizizi ya kuanguka kuchimba na kuhifadhi mahali pazuri. Wakati buds zinaanza kuunda kwenye tuber, kawaida ni Desemba, huhamishiwa kwa sanduku na udongo.

Baada ya kuota, shina zinaweza kutengwa na mizizi katika vyombo tofauti. Katika chemchemi, mimea hupandwa katika ardhi ya wazi au kushoto katika sufuria na wazi kwa hewa safi.

Mbegu hutenganishwa na mizizi iliyoota
Na kushoto na mizizi

Vipandikizi

Njia hii ni rahisi na ya kawaida kati ya bustani.

Mnamo Februari, wakati shina lilikua kwenye mizizi, wao kukatwa na kuwekwa ndani ya maji. Siku chache baadaye, mizizi itaonekana, inaweza kupandwa ardhini.

Mali inayofaa

Mizizi ya mmea inayo mengi vitu muhimukuwafanya kuwa na faida kwa wanadamu. Muundo wa fetus ni pamoja na proteni, wanga, madini, fosforasi, potasiamu, thiamine, vitamini A na C, pamoja na vitu vingine vingi.

Mimea ya wanga mara nyingi hutumiwa katika dawa. Wanatibu magonjwa ya njia ya utumbo, huongeza kinga, na huimarisha afya kwa ujumla. Vitamini B6, ambayo ni sehemu ya mizizi, husaidia na magonjwa ya mishipa. Na yaliyomo ya asidi ya ascorbic husaidia mwili kupigana na seli za saratani.

Kwa uangalifu, inafaa kutumia mmea na wagonjwa wenye gastritis, kidonda cha tumbo, pamoja na uuguzi na wanawake wajawazito.

Tumia katika maua ya maua na kupikia

Viazi vitamu vya utukufu wa asubuhi hutumiwa kikamilifu katika kubuni
Mizizi hutumiwa katika kupikia na ina vitu vingi muhimu.

Ipomoea imekuwa ikitumika katika kilimo cha maua hivi karibuni, lakini kwa miaka kadhaa tayari imejiendeleza vizuri miongoni mwa watunza bustani. Mazao ya aina tofauti kikundi kwenye tovuti moja. Imepandwa katika sufuria na sufuria za kunyongwa kwenye matuta na kwenye gazebos. Ua unaendelea vizuri na Petunias, nafaka na chlorophytums.

Aina za mboga hutumiwa sana katika kupikia. Wao ladha inafanana na viazi. Mizizi ya mmea huchimbwa katika msimu wa joto na kuhifadhiwa mahali pa baridi. Wanaweza kukaanga, kuchemshwa, aina kadhaa huliwa mbichi. Kwa kuongeza, mizizi inaweza kuhifadhiwa kwa msimu wa baridi.

Kwa hivyo, Batomo ya Ipomoea haitumiwi tu kama mmea wa mapambo, lakini pia kama tamaduni ya kula. Wanapamba nyumba, vitanda vya jiji na sari za dirisha.