Vitafunio katika tartlets vinaambatana na kushangaza brandy, champagne au vodka. Kukubali kujaza na muundo wa taa hakuridhishi tu njaa, lakini pia husaidia kuhisi gamut nzima ya vileo. Mapambo ya asili ya tartlets yataleta zest yake kwa chakula kizuri. Kwa kuongeza, vikapu vya kupendeza kama vile vitakuwa nyongeza nzuri hata kwa meza ya sherehe ya watoto ambao hutumia juisi tu. Urahisi wa maandalizi na ufanisi wa michakato yote ya kiteknolojia hufanya sahani hii kuwa "mgeni" wa sikukuu nyingi.
Tazama pia: saladi na vijiti vya kaa na mahindi.
Kama kujaza, unaweza kutumia kila aina ya saladi au sahani moto / baridi. Kwa buffet ya watoto, tafsiri ya dessert ya sahani hii pia inafaa. Mousse maridadi au cream ya protini, iliyopambwa na matunda na matunda, pamoja na msingi waff.
Kujaza ulimwengu
Siri nzima ya ladha isiyowezekana ya vyombo vilivyohudumiwa kwa wanaoanza hulala kwenye nafasi za juu za tartlets. Msingi waffle unapaswa kufanikiwa kuonja ili kuonja na saladi. Kama filler, unaweza kuchukua mayonnaise na mafuta ya mizeituni / alizeti. Ili kupata matokeo ya kushangaza, unaweza kutumia mchanganyiko wa bidhaa zifuatazo:
- caviar nyekundu na lax iliyovuta;
- shrimps na uyoga chini ya jibini ngumu;
- dagaa na mizeituni;
- mananasi, mahindi na kuku;
- biringanya iliyooka iliyochanganywa na walnuts, jibini la Cottage na bizari (msimu na mafuta ya mboga);
- ini ya cod na matango;
- feta jibini na nyanya mpya;
- mizeituni, mananasi na vijiti vya kaa.
Ikiwa unganisha udanganyifu kidogo kwa mchakato huu wa ubunifu, basi unaweza kuchukua kichocheo cha saladi yoyote maarufu kama msingi wa tartlets za vitafunio. Olivier sawa au hata kanzu ya manyoya (bila shaka, katika toleo mchanganyiko) itakuwa kundi nzuri kwa vikapu vya laini.
Sasa itakuwa sahihi kuzingatia maoni zaidi ya asili ya sahani hii.
Kikorea "Familia"
Jina lenyewe linaonyesha kwamba karoti za Kikorea ziko moyoni mwa saladi hii. Walakini, inapaswa kuongezewa na matango safi na champignons zilizochukuliwa. Na mchakato wa kupikia unapunguzwa kwa shughuli rahisi:
- kaanga karoti za Kikorea (300 g) vipande vipande 2 cm;
- matango kadhaa yanahitaji kukatwa kwa vipande nyembamba (urefu - 1.5 cm, unene - 2 mm);
- uyoga lazima umekaushwa (ukitumia colander), na kisha ukate kwa vipande vidogo (200 g);
- changanya viungo vyote na kanzu na mayonesi;
- weka vifungo;
- kupamba na sprigs ya parsley au basil.
Ikiwa inataka, ongeza chumvi au pilipili. Walakini, kwa suala la upendeleo, sahani hii sio duni hata kwa kazi bora za upishi za India. Walakini, sukari kidogo itatoa kujaza ladha isiyoweza kusahaulika.
Unapaswa kuwa mwangalifu hasa wakati wa kuongeza mayonesi. Kwa kiasi kikubwa, miiko chache inatosha. Saladi haifai kuwa na maji sana, vinginevyo tartlets itainua haraka na kugeuka kuwa parody mbaya.
Na wigo wa Kirusi
Hakuna kitu bora kuliko mila ya kitaifa. Katika suala hili, vitafunio katika tartlets na sill yanafaa kwa meza ya sherehe. Samaki aliye na chumvi kidogo huwahi nje ya mtindo. Kwa kuongezea, wanaume wanamwabudu. Kwa hivyo, wakiwa wamejiunga na sufuria na visu vya kuwahifadhi, wanawake wanapaswa kufanya yafuatayo:
- Chambua filimbi ya kufuga kutoka filamu. Ondoa kwa uangalifu pincers na tepe. Kata nyama vipande vidogo vya cm 0.5.
- Chemsha yai (pcs. 2-3) kuchemshwa. Kaanga kwa kutumia mesh maalum kutengeneza hata cubes.
- Kata manyoya ya vitunguu mchanga. Inashauriwa kuchagua matawi na manyoya nyembamba zaidi.
- Pika jibini ngumu kwa kutumia grater ya kati. Katika embodiment hii, jibini la Gouda na Parmesan litatoa ladha ya asili.
- Chambua apple tamu na tamu. Kata mimbizi katika vipande vidogo.
- Changanya kwa upole yaliyomo. Msimu na vijiko 1-2 vya mayonesi. Ikiwa ni lazima, ongeza mafuta kidogo ya mzeituni.
Saladi inayosababishwa imewekwa kwenye vikapu. Inashauriwa kufanya slaidi ndogo. Katika kilele chake, unaweza kuja na mapambo ya kupendeza ya manyoya kadhaa ya vitunguu au kuweka mzeituni yenye glasi. Wengine hupamba ncha ya barafu na matone ya mayonesi. 
Vitafunio vile vya kitaifa katika tartlets itakuwa raha ya kweli kwa roho ya Urusi. Kwa kuongeza, divai ya kupendeza na vodka "moto" huleweshwa chini yake.
Badala ya vitunguu kijani, unaweza kuweka vitunguu. Ili kufanya hivyo, imeandaliwa kabla ya siki na maji (1: 3) na kung'olewa laini kabisa. Samaki iliyo na chumvi inapaswa kulowekwa katika maziwa kwa masaa 4 ili kuifanya fillet iwe laini zaidi.
Na lafudhi ya Kifaransa
Kwa kweli Julien anaweza kuitwa vitafunio vya kupendeza na vya kushinda katika tartlets. Mapishi na picha yatasaidia kuitayarisha kwa njia bora na kupoteza muda kidogo. Mchanganyiko kama huo usio wa kawaida utashangaza wageni sio tu, bali pia watoto. Ili kuifanya chakula kuwa kitamu iwezekanavyo, unapaswa:
- kaanga vitunguu vya kung'olewa na basil (kavu) hadi hudhurungi ya dhahabu;
- ongeza kwenye fillet hii ya kuku ya kukaanga, iliyokatwa hapo awali kuwa vipande vya "miniature";
- weka uyoga kwa bidhaa za kukaanga (zinaweza kukatwa kwa mikate au nyasi);
- changanya nusu lita ya cream na vijiko 2 vya unga, ukichochea vizuri ili hakuna uvimbe;
- mimina cream kwenye uyoga na kuku katika sufuria na chemsha kwa dakika 5 hadi mchanganyiko unene;
- julienne inayosababishwa inapaswa kuwekwa katika tartlets ili yaliyomo yategeuke na upande;
- nyunyiza na jibini iliyokunwa (sio ngumu sana);
- tuma kwa robo ya saa katika oveni (180 ° C), huku ukihakikisha kuwa kutu haina kukaanga sana.
Kugusa mwisho katika maisha haya bado kutatengeneza wiki. Tofautisha parsley au bizari itatoa kujaza kwa tartlet (kwa appetizer unaweza kuweka cilantro na basil) mtazamo wa kuburudisha. 
Kwa kuongeza, kwenye jibini iliyoyeyuka, mboga huanza kutoa harufu ya kupumua.
Uyoga wa misitu inaweza kuwa mbadala kwa champignons, lakini na marekebisho moja. Itachukua muda mwingi kuwapika. Kwa hivyo, kwanza unahitaji kukaanga uyoga na mwisho wake unaweza kuongeza nyama ya kuku.
Vizuri kama hivyo vitaleta maelezo ya neema na kufurahisha katika hali ya sherehe. Kwa kweli, kwa watu hakuna kitu bora kuliko kufurahia chakula kitamu cha Mungu. Wakati huo huo, vitafunio katika tartlets na samaki caviar na nyekundu, na vile vile na julienne, watashinda wengi. Kwa upande mmoja, hii ni mchanganyiko wa anasa, na kwa upande mwingine, matibabu ya kumwagilia kinywa isiyo ya kawaida.
