Bustani

Ramson - kilimo na mali ya faida

Vitunguu pori, ndoo, vitunguu dubu, levurda, bulb, vitunguu pori - busara mimea ya mimea ya maua, ikifunua kwa uzuri kamili mwishoni mwa chemchemi - majira ya joto mapema. Sawa na lily ya bonde, majani ya kijani kibichi hupongezwa kwa ladha ya vitunguu nzuri na mali muhimu, sio kuimarisha tu, bali pia uponyaji wa mwili.

Unaweza kukutana na vitunguu pori mara nyingi katika misitu yenye nguvu na yenye busara, kwenye mihimili, maeneo ya chini - ambapo ni unyevu kabisa. Aina ya ukuaji wake ni pana sana. Austria, Great Britain, Georgia, Uhispania, Uholanzi, Slovakia, Ufaransa ... Popote inakua!

Vitunguu pori, au vitunguu vya Bear, au vitunguu vya Pori, au chupa, Chanzel, Levurda, (Allium ursinum). © SabineausL

Leo, aina mbili za mmea huu wa kushangaza zinajulikana: Allium ursinum - Kubeba uta (hupatikana katika nchi yetu katika Caucasus) na Ushindi wa Allium - Ushinde upinde (inasambazwa hasa katika Mashariki ya Mbali na Siberia).

Katika nchi nyingi vitunguu pori ni chini ya ulinzi na zimeorodheshwa katika Kitabu Red, kwa sababu hii inakua kama mmea unaopandwa.

Mali na matumizi ya vitunguu pori

Vitunguu pori huthaminiwa hasa kwa maudhui yake ya juu ya virutubishi. Vitamini A, B1, B2, C, PP, asidi ya folic, niacin, iodini, fluorine, kalsiamu, seleniamu, zinki - ambayo haipo! Kwa sababu ya hii, inachochea kazi ya njia ya utumbo, ina athari nzuri kwa utungaji wa damu, inasafisha ngozi, husaidia na homa, huimarisha mfumo wa kinga, huponya mfumo wa moyo na mishipa, huharakisha kimetaboliki, ni sifa ya mali ya bakteria.

Upinde wa ushindi, au upinde wa ushindi (Allium ushindi). Pia huitwa leek mwitu, au chupa. © Isidre blanc

Zinaweza kula vitunguu pori na majani, na shina, na balbu. Inatumika katika fomu yake mbichi, katika saladi, kama sahani za upande, katika kupikia, iliyochapwa, kavu, kusisitizwa.

Kupanda morphology

Na vitunguu vya jenasi, vitunguu vitunguu, familia ya Amaryllis leek haijahusishwa. Kwa kweli ina balbu ndogo iliyoinuliwa, na kipenyo cha cm 1. Wakati wa maua, inflorescence huweka mwavuli kwa muda mrefu, kutoka shina la sentimita 15 hadi 50. Ina lanceolate ya mstari, tepe nyeupe. Hutengeneza sanduku la matunda na mbegu karibu zote. Lakini kuna majani mawili tu ya vitunguu pori. Nyembamba nyembamba, 3-5 cm kwa upana, mkali, lanceolate, ni duni kwa urefu hadi shina. Petiole yao tayari ni sahani kuu na karibu mara mbili kwa muda mrefu.

Maua ya kubeba maua. © SabineausL

Vipengele vya mmea

Ramson ni ephemeroid. Kwa maneno mengine, ya kudumu, sehemu ya angani ambayo hua katika chemchemi, na hufa mwishoni mwa msimu wa joto. Majani yake ya zabuni yamepanda Machi ndio mboga za kwanza za vitamini. Lakini, mmea unapoendelea kuwa mkubwa, huongeza tishu zake, kwa hivyo mavuno ya vitunguu pori yanaendelea tu hadi maua, ambayo huanza Mei.

Baada ya maua, mbegu za porini huanguka kutoka vitunguu pori. Watakua tu mwaka ujao. Ikiwa utaokoa na kuzipanda katika chemchemi, chipukizi zitatoka tu msimu wa msimu ujao. Lakini vitunguu vya mwitu huzaa kwa njia nyingine - kwa mimea. Mimea iliyotengenezwa vizuri huunda balbu mbili mbadala ambazo zinaweza kutenganishwa na kupandwa kwenye kitanda.

Maua vitunguu vya ushindi. © naturgucker

Leek mwitu inakua

Kwa sasa, vitunguu pori inazidi kuwa maarufu kama tamaduni ya bustani. Leo, kwa kuuza, unaweza tayari kukutana na mbegu za aina zake tatu: Bear delicacy, Bear cub, Sikio la Bear.

Majina kama ya karibu huchaguliwa kwake kwa sababu ya ukweli kwamba kwa asili dubu hupenda kula mmea.

Nafasi ya kutua

Wakati wa kuamua mahali pa kupanda vitunguu mwitu, ni muhimu kukumbuka kuwa tamaduni hii inapenda mchanga wenye rutuba kabisa, hua kutoka kwa jua moja kwa moja na unyevu. Kwa sababu hii, ni bora kuiweka chini ya miti au uzio - mahali ambapo hakuna jua kali, hakuna umeme wa maji na udongo hautofautiani kwa kiwango kikubwa.

Vitunguu pori, au vitunguu vya Bear, au vitunguu vya Pori. © Pee Favelle

Uenezi wa leek mwitu

Njia rahisi ya kueneza leek mwitu ni kugawa kichaka. Ili kufanya hivyo, mapema spring au siku ya mawingu yenye mawingu, sehemu ya balbu (lazima na mizizi) lazima itenganishwe kutoka pazia na kupandwa kwa safu kwa umbali wa cm 20- 35 kutoka kwa kila mmoja na aisles ya cm 30 - 45.

Ikiwa hakuna njia ya kupata nyenzo za upandaji, unaweza kukua vitunguu mwitu kutoka kwa mbegu. Kwa hili, nyenzo zilizopatikana za mbegu, bila kushindwa, lazima zibadilishwe. Inayo katika muda wa kutosha, kutoka siku 80 hadi 100, kipindi cha baridi, na hutolewa kwa sababu ya kupanda kwa majira ya baridi. Katika kesi hii, mfano wa miche umehifadhiwa, kama ilivyo katika uenezaji wa mimea.

Ili iwe rahisi kutunza miche ya vitunguu mwitu, mara nyingi mbegu hupandwa sio mahali pa kudumu, lakini kwenye sanduku ambalo huchimbwa kwenye bustani. Katika chemchemi, nyasi huondolewa kutoka kwa vitanda, udongo umefunguliwa vizuri, umetungwa, na basi tu hupandwa kwa safu.

Inapopandwa, mbegu hazizikwa kwenye mchanga, lakini hupakwa na safu ndogo ya ardhi.

Utunzaji wa leek mwitu

Miaka miwili ya kwanza wanachukua mimea tu: wanamwagilia maji, huria, na hulisha (mara moja au mbili kwa msimu na mbolea yoyote ngumu). Kwa kuwa balbu za vitunguu zina mali ya kupanda juu ya cm 0.5 kutoka ardhini kila mwaka, kuanzia mwaka wa pili vitanda vimefungwa kwa safu nyembamba ya majani yaliyoanguka.

Upinde wa ushindi, au upinde wa ushindi. © Søren Holt

Vidudu na magonjwa

Vidudu na magonjwa ya vitunguu pori sio kweli ya kutisha. Katika hali nadra, ukipunguza nguvu na mchanga wa mchanga, kutu huonekana juu yake, na kisha kuoza kijivu.

Mkusanyiko wa jani la vitunguu mwitu

Mavuno ya vitunguu pori hufikia kilo 3 kwa mita ya mraba. Walakini, unaweza kukata majani kutoka kwa mimea tu katika mwaka wa tatu wa maendeleo. Kwa wakati huo huo, unahitaji kujua kwamba sehemu ya mbali ya mimea ya mimea mwaka huu haitaanza tena, na kwa hiyo, itawezekana kuvuna wiki tena mahali pale tu baada ya miaka mbili au tatu.

Kwa msingi wa hii, ina maana kukua vitunguu pori mara moja katika vitanda vitatu, na hatua ya upandaji ya mwaka mmoja, au kukusanya vijikaratasi kwa hiari.

Majani ya vitunguu pori. © Søren Holt

Uvunaji wa mbegu

Kwa kuwa vitunguu pori ni sifa ya uvunaji usio na usawa wa mbegu, haifai kungojea hadi mipaka yote itakapopasuka. Unahitaji kuchukua bakuli na kutikisa ndani yake ndani yake kile ambacho tayari kiko tayari. Au weka mifuko ya karatasi kwenye inflorescence na subiri mbegu zianguke ndani yao wenyewe.

Na zaidi ...

Kwa asili, vitunguu pori hukua katika mapazia makubwa, kujaza eneo kubwa. Ikiwa unamuacha aache mbegu katika bustani, baada ya muda, mmea utageuka kuwa magugu mabaya.