Bustani

Momordica badala ya tango

Momordika, au melon chungu, goya, ni mali ya familia ya malenge. Inapandwa katika nchi za Asia na Amerika Kusini kama mmea wa chakula na dawa. Inakua vizuri katika sehemu za nyasi na misitu-steppe, lakini katika hali ya joto wakati wa joto unaweza kupata matunda na mbegu zilizoiva pia huko Polesie.

Huu ni mmea ulio na kipindi kirefu cha uvunaji wa matunda, unapendelea maeneo yenye joto na taa nzuri. Momordica inakua mfumo wa mizizi yenye nguvu na huunda kubwa kubwa juu ya ardhi - urefu wa mzabibu wakati mwingine hufikia 3.5 m. Kwa hivyo, mchanga wa mmea lazima uwe wa juu katika virutubisho, umefutwa vizuri.

Momordica © Suniltg

Kukua Momordiki

Wanakua mmea, wakishikilia antennae wake, kwenye viunga, nyavu, wanapanda karibu na uzio, arbor. Majani ya momordiki ni mapambo ya kawaida, hadi 12 cm kwa urefu. Katika hali nzuri hukua haraka. Katika udongo uliofungwa, kwenye chumba, momordica blooms hata wakati wa baridi, lakini inahitaji kupigwa pollin. Wakati wa msimu wa kupanda, mmea hulishwa mara kwa mara na mbolea za kikaboni na madini, hutiwa maji, kuzuia kukausha nje na kupindukia kwa komamanga wa udongo. Momordica pia inaweza kupandwa kwenye udongo ulio na makazi na kwenye balcony.

Mbegu za Momordiki ni kubwa zaidi, haradali katika rangi. Unaweza kuwapanda kwanza kwenye sufuria au kaseti zenye urefu wa 8 x 8, 10 × 10 au 12 × 12 cm. Kwa kilimo katika mchanga uliofungwa, hii inaweza kufanywa tayari mwishoni mwa Januari - Februari, na udongo wazi - Machi-Aprili.

Matunda ya Momordiki © H. Zell

Kwanza unahitaji kupua mbegu za momordica katika suluhisho la pinki la potasiamu ya potasiamu (dakika 20-30), kisha ueneze kati ya tabaka za tishu mvua na simama kwa siku 1-3. Ili kumea mbegu, fanya ukuaji, ambayo ni, unaharibu ganda. Hii ni bora kufanywa na sandpaper au faili, lakini kwa uangalifu ili usiharibu yaliyomo kwenye mbegu. Kisha mbegu zinaenea tena kati ya tabaka za tishu zenye unyevu na kuwekwa kuota mahali pa joto (karibu wiki mbili). Wakati mbegu za momordica zinatoa mizizi na kutolewa kwenye ganda la nje, hupandwa kwa umakini katika sufuria zilizoandaliwa na mchanganyiko wa dunia ifuatayo: nyasi za peat na humus au humus na sod land (3: 1).

Panda kwa kina cha cm 2-3. Nyunyiza juu na ardhi au mchanga au mchanga na funika na filamu. Imehifadhiwa kwa joto la digrii 25 hadi kuibuka, baada ya hapo huhamishiwa kwenye taa, polepole inapunguza joto hadi 18-20 alasiri, na usiku hadi digrii 14-18, katika siku zijazo joto huhifadhiwa kwa 18-18, na usiku - digrii 12-14 . Wakati wa kulisha miche ya momordiki, unaweza kutumia mbolea kwa mimea ya ndani. Miche hupandwa katika greenhouses, greenhouse ndogo, kwenye windowsill yenye joto.

Kuvunja Momordiki © H. Zell

Kwenye kusini, mbegu za momordica zinaweza kupandwa moja kwa moja kwenye udongo baada ya Mei 15. Ya kina cha kupanda ni sentimita 5. Kisha funika na lutrasil, uzi wa plastiki au weka chupa za plastiki. Ondoa makazi baada ya kuunda majani ya kwanza ya kweli.

Miche ya mammordiki imekua na umri wa siku 30, ili isiweze kuinuka au kunyoosha. Ana hasira katika wiki iliyopita. Wakati joto la mchanga kwa kina cha cm 6-10 lifikia digrii 16-18, unaweza kupanda kwenye mchanga wazi. Hii kawaida hufanywa baada ya Mei 23-25, wakati tishio la baridi linapita. Momordica imepandwa mahali pa jua, umbali kati ya mimea inapaswa kuwa cm 100. Inatosha kupanda mmea mmoja kwenye balcony, umeandaa uwezo mkubwa kwa, kwa mfano, tank kutoka kwa mashine ya zamani ya kuosha. Katika siku za kwanza, mimea inalindwa kutoka jua moja kwa moja.

Udongo kwa momordica unahitaji loamy, yenye rutuba. Katika msimu wa kutua hufanya 1 mraba. m 5-10 kg ya mbolea safi au chemchemi ya kilo 5 ya humus, kuchimba. Wakati mmea unapoanza kukua sana, msaada unapaswa kuanzishwa. Katika hatua za kwanza, anahitaji kusaidia kupata msaada kwenye masharubu.

Momordica hupenda unyevu sana, kwa hivyo mwanzoni hutiwa maji kila siku, na kisha mara kwa mara na maji moto kwenye jua - juu ya ndoo ya maji kwa kila mmea. Kwa mbolea, ni bora kutumia mullein iliyochomwa iliyochemshwa na maji kwa uwiano wa 1: 10 au matone ya kuku katika uwiano wa 1:20. Wao hulishwa mara moja kwa wiki, lita 1 ya suluhisho inahitajika kwa kila mmea.

Momordica. © H. Zell

Sifa ya uponyaji wa momordiki

Momordiki anapendwa na washirika wa muda mrefu wa Japani. Uchungu katika matunda yake ni kwa sababu ya alkaloids ya kikundi cha cucurbitacin. Lakini uchungu huu wa uponyaji. Inakuza digestion, na pia kinga nzuri ya magonjwa ya ini, ugonjwa wa sukari, saratani, gout, rheumatism, wengu.

Matunda ya kijani ya momordiki hutumiwa kama matango, yametiwa maji ya chumvi. Pia, matunda vijana hutiwa chumvi na kung'olewa. Kuinua, huwa sio uchungu kama mara ya kwanza, na ganda nyekundu za mbegu hupendeza sana, ni tamu. Pia ni ya matibabu - kuboresha digestion, kuimarisha moyo. Kwa matibabu ya hemorrhoids, ngozi ya fetasi hutumiwa.

Walakini, momordica haishauriwi kutumiwa na wanawake wajawazito, na wagonjwa wenye ugonjwa wa sukari wanapaswa kufuatiliwa kwa viwango vya sukari. Majani pia yanaweza kuliwa, hutumiwa kuzuia ugonjwa wa figo, vidonda vya tumbo na michakato ya uchochezi.

Momordica. © Eric katika SF