Kwa miaka mingi, katika usiku wa Siku ya Watakatifu Wote, wamekuwa wakisherehekea Halloween. Jack Lantern ni ishara kuu ya likizo hii. Maboga ya kuchonga na uso mbaya - imekuwa sehemu muhimu ya Halloween, picha yake kwenye likizo hii iko kila mahali!
Kuanza kwa chipsi labda ni moja wapo ya mila ya kupendeza zaidi ya Halloween. Wakati watoto katika masks na mavazi wanapiga kelele vitisho vya ucheshi "utamu au uchukizo", "hila au kutibu", ni kawaida kusambaza pipi na kuki.
Vidakuzi vya kuki vya malenge vya HalloweenVidakuzi vya Halloween katika mfumo wa taa mbaya ya Jack inaweza kutayarishwa nyumbani. Ili kufanya hivyo, utahitaji vifaa rahisi sana: begi la keki, karoti za cream, rangi ya chakula na seti ya bidhaa za kawaida.
- Wakati: Saa 1 dakika 45
- Kiasi: vipande 10
Viungo vya Halloween Pumpkin Jack Cookies
Kwa keki ya uhaba:
- 185 g ya unga wa ngano wa premium;
- 75 g ya siagi iliyosafishwa;
- 90 g ya sukari safi;
- Yolk 1 mbichi;
- mdalasini kuonja;
Kwa glaze ya sukari:
- 300 g ya sukari iliyokatwa;
- 50 g ya nyeupe yai safi;
- rangi ya chakula;
Kupikia Halloween Pumpkin Jack Cookies
Changanya unga. Kwanza siagi na sukari, kisha yolk, baada ya unga wa ngano. Ikiwa mchanganyiko ni kavu sana na inaweza kuangaziwa, kisha ongeza kijiko cha maji, maziwa au cream. Unga ulio tayari umewekwa mahali baridi kwa dakika 10.
Piga ungaKwenye karatasi nyeupe nene tunachapisha mchoro wa kuki ya baadaye. Vipimo vyake ni vya kiholela, lakini kutokana na uzoefu wangu mwenyewe nitasema kuwa ni rahisi kuchora na glaze kwenye kuki kubwa.
Mchanganyiko wa Pumpkin Jacket MchoroMimina unga kidogo kwenye meza, gawanya unga katika sehemu 10, tembeza kila sehemu na safu ya milimita 6-7. Pitisha kwa karatasi ya kuoka, iliyoenea, ukiacha nafasi ya bure kati ya kuki.
Gawanya unga katika sehemu 10 na, ukiwa umevingirishwa, uweke kwenye karatasi ya kuokaJoto la kuoka ni nyuzi 170 Celsius. Saa kumi dakika 10. Futa kuki zilizokamilika kwenye karatasi ya kuoka.
Kulingana na mchoro, kata unga kutoka kwenye unga na uoka kukiTunahamisha contour ya kuchora ya baadaye kwenye nafasi zilizo wazi, penseli rahisi ya kawaida inafaa kwa hii. Kutoka kwa protini nyeupe na sukari ya icing tunachanganya icing nyeupe, kwa kuzingatia sisi tunachanganya rangi zinazohitajika. Kwa brashi, tunaweka safu nyembamba ya glaze ya kijivu kwa kazi zote: macho, mdomo, pua ya Jack mbaya.
Kwa glaze kijivu sisi huchota mdomo wa Jack, pua na macho 
Na icing ya machungwa, chora uso wa malenge 
Rangi kofiaChanganya icing ya machungwa, piga rangi juu ya malenge. Ikiwa unachora mbavu kwenye malenge kwa vipindi vifupi (kama dakika 2-3), basi zinageuka kuwa tete.
Baada ya rangi kuu ya kukausha malenge, na glaze nyepesi ya kuchora tunachora kofia ya Jack mbaya.
Tunatoa maelezo kutoka kwa glaze nyeupe 
Weka mkanda kwenye kofia 
Tunatumia maelezo madogoIcing nyeupe inaweza kutumika baada ya kijivu na machungwa kukaushwa kabisa. Tunatengeneza kifungu kwenye kofia, meno, macho.
Tunatengeneza Ribbon kwenye kofia kahawia, lakini unaweza kuweka rangi zako mwenyewe. Unaweza kuchora mkanda baada ya kukauka kwa glaze nyeupe (dakika 15-20), vinginevyo rangi zitachanganyika.
Tunapeana picha kidogo, chora curls mkali na glaze kijani. Ili kuifanya mistari kuwa nyembamba na ya kifahari, tumia begi la keki na pua nyembamba ya cream. Shimo ndogo, uzuri wa curl itakuwa nzuri zaidi.
Vidakuzi vya kuki vya malenge vya HalloweenVidakuzi vya Halloween vinapaswa kuwekwa mahali pakavu, joto, bila kufikiwa (haswa kwa watoto) mahali kwa masaa 12. Protein na icing msingi wa sukari inapaswa kukauka tu chini ya hali ya asili. Baada ya masaa 12, muundo kwenye kuki utarekebisha, kavu na kupata nguvu.
