Majira ya joto hayapendezi tu na joto, lakini pia na matunda na mboga zenye afya ambazo hazipatikani kwenye rafu wakati wa msimu wa baridi. Melon pia ni wao. Ili usivunjike moyo wakati wa kufika nyumbani, unahitaji kujua jinsi ya kuchagua melon ya kupendeza.
Kwanza kabisa, ni bora kununua melon kutoka kwa wauzaji wa kuaminika wanaouza biashara katika maduka ya mboga au katika soko. Uuzaji wa hiari kando ya barabara haifai kwa sababu hii, kwani mboga huchukua gesi za kutolea nje na vitu vingine vyenye madhara vizuri. Melon kama hiyo itadhuru mwili tu.
Baada ya kuamua juu ya mahali pa ununuzi, unapaswa kuchunguza tikiti kwa uangalifu na makini na ishara kama hizo:
- rangi na wiani wa peel;
- harufu ya tikiti;
- uzito na sura ya fetus;
- hali ya bua.
Rangi na wiani wa melon peel
Rangi iliyoiva itakuwa hata njano (au machungwa). Mahali pa upande wa melon, ambayo iliwasiliana na ardhi, inapaswa pia kuwa ya manjano. Ikiwa rangi ya doa hiyo inaongozwa na tani nyepesi, basi melon iliraruka kabla ya kuota.
Haitakuwa mbaya sana kubisha melon: sauti laini iliyotolewa wakati wa kugonga kwenye peel ngumu inaonyesha kukomaa. Lakini ikiwa peel yenyewe chini ya shinikizo inapoinama na ni laini kwa kugusa, inamaanisha kuwa melon imeiva kwa muda mrefu sana. Hii inathibitishwa na uwepo wa nyufa kupitia ambayo, kwa kuongeza, bakteria mbalimbali zinaweza kupenya.
Harufu ya tikiti
Inashauriwa kununua melon siku za joto, hata za moto. Katika hali ya joto iliyoinuliwa, harufu tamu, yenye kichwa cha tikiti iliyoiva huhisi vizuri kuliko hali ya hewa ya baridi. Ikiwa utamu wa harufu huingilia harufu ya nyasi, tikiti bado ni kijani na haifai kwa matumizi.
Uzito na umbo la kijusi
Melon "asili" mzima mzima juu ya kitanda bila kutumia kiasi kikomo cha kemikali uzani wa kilo 3 kwa wastani. Ikiwa mizani inaonyesha zaidi, melon huingizwa au huwekwa chini ya bidii. Kupata matunda kama haya bila shaka haifai, kuna uwezekano kuwa kitamu.
Wapenzi walio na uzoefu wa melon wanasema kuwa unahitaji kuwachagua pia kwa msingi wa kijinsia, kwani tikiti za wasichana ni laini. Ikiwa melon inayo umbo la mviringo, gorofa chini - hii ni "msichana", kwa kuongeza, sehemu ya upande kwenye melon kama hiyo itakuwa kubwa na kali kuliko ile ya "wavulana".
Hali ya bua
Wakati wa kuchagua melon, tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa hali ya bua. Melon iliyokoma ladha ni kavu kabisa. Ikiwa mkia umetapika kidogo na kijani kibichi, basi matunda yenyewe hayatakuwa na tamu, kwani haikuwa na wakati wa kucha.
Na ncha ya mwisho: wakati wa kuchagua tikiti, haipaswi kununua matunda yaliyokatwa. Nusu iliyofunikwa kwenye filamu inaweza na itakuwa ya kitamu na iliyoiva, lakini sio ukweli kwamba ni muhimu. Kupitia kisu chafu au mikono isiyooshwa ya muuzaji unaweza kupata mshangao usio na furaha na tikiti.
