Vipengele vya parsley iliyokatwa na njia ya kukuza hiyo

Historia ya kufahamiana kwa mtu na tamaduni hii huanza katika nchi za Mediterania na inaanzia nyakati za ujenzi wa piramidi na Hellas za zamani. Parsley alipata kutambuliwa zaidi baadaye, kati ya Warumi, ambao walianzisha watu wengine wa Uropa kwa mimea ya viungo. Jina la Kilatino la parsley, Petroselinum crispum, linaweza kutafsiriwa kama celery ya curly inayokua kwenye mawe. Hii inaonyesha kufanana kwa tamaduni, lakini haimaanishi kabisa kwamba tayari katika Roma ya kale mtu angeweza kuona parsley ya kisasa, ambayo wamiliki wa bustani kote ulimwenguni wanaijua.

Mimea ya mwituni, bado hupatikana kote Ulaya, katika sehemu ya Ulaya ya Urusi na katika Caucasus ya Kaskazini, ina majani ya gorofa yenye makali. Aina hii bado inaitwa parsley ya Italia, na neapolitanum huongezwa kwa jina kuu la spishi. Parsley mdogo zaidi, mzizi, ana kiambishi cha prefix, na Wazungu wanapendelea kuita aina hizo Hamburg.

Curley parsley, iliyo na tabia ya majani kutengeneza kofia zenye kijani kibichi juu ya vitanda kutoka urefu wa 15 hadi 40 cm, inaitwa Petroselinium Crispum var. Krismasi.

Huko Urusi, aina hii ilionekana hivi karibuni, lakini katika nchi za Ulaya ni parley inayopindika ambayo inashikilia mitende kati ya spishi zilizoorodheshwa.

Je! Parsley inaonekanaje kwenye picha

Kwa kupendeza, sababu ya kuenea kwa mimea ya manukato yenye manukato, kwa mfano, nchini Uingereza haikuwa majani ya kuvutia au ladha bora. Hata katika Zama za Kati, mimea yenye majani laini ilipandwa kwenye vitanda, kwanza, waliogopa kwa sababu ya kufanana kwao na mmea hatari wa magugu Aethusa Cynapium au mbwa wa mbwa, ambayo ilikua kwa kila mahali.

Ili kuelewa jinsi curley inavyofanana, unahitaji tu kuangalia picha inayoonyesha aina zote mbili za majani pamoja. Mmea kama huo hauwezi kufungamana na jamaa yoyote aliyepandwa au mwitu. Katika jani la kawaida la bustani, majani ya chini yakitengeneza rosette ya msingi ina umbo la pembetatu, miisho mikali na jani laini la jani la kijani kibichi.

Greens curley parsley mviringo zaidi na dissected. Nguo, ambazo zinaonekana wazi kwenye mimea midogo, pia zina mviringo, na jani la jani linapata sura ya wavy iliyotamkwa inakua. Ishara zingine za fomu zinazohusiana zina karibu kufanana. Ukweli, mjadala kati ya upishi na bustani juu ya sifa na udhaifu wa curley na parsley ya Italia haujapungua kwa karne kadhaa.

Wale ambao wanapendelea aina zilizo na umbo la majani huzungumza juu ya mmea wa mapambo zaidi na unyenyekevu wake:

Curley parsley hukua vizuri katika ardhi ya wazi na katika greenhouses.
Kwa sababu ya sahani ya karatasi iliyo na bati, utamaduni hupoteza unyevu mdogo siku za moto, kavu.

Kwa hivyo, wakati wa kukua parsley nyumbani, bustani wenye uzoefu wanashauri kuchagua aina za curly:

Kijani cha bustani ya majani na majani laini kinaweza kupendeza na harufu nzuri asili ya matawi ya tamaduni na mizizi yake.
Harufu ya parsley inaendelea baada ya matibabu ya joto, ambayo sio kawaida kwa aina ya curly.

Matawi ya curly, pamoja na kumwagilia ya kutosha, ina laini na msimamo thabiti wa juisi, hutumiwa safi. Matawi yaliyokatwa ni nzuri kama kukaribi kwa sahani nyingi, hutumiwa kutengeneza juisi, viazi zilizokaushwa na michuzi, na pia kukaushwa.

Jinsi ya kupanda na kukuza curley parsley katika ardhi wazi?

Kabla ya kupanda parsley, katika msimu wa joto, jitayarisha mahali kwa vitanda vya baadaye. Ili kuhakikisha kuwa mavuno ya mboga za kupendeza msimu ujao ni wa kupendeza na mwingi, ni bora kuvunja shamba kwa parsley katika eneo ambalo kabichi, matango au aina zingine za malenge, viazi, mbilingani au nyanya zilikuwa zimepandwa hapo awali. Ikiwa unapanda parsley iliyokatwa badala ya mimea inayohusiana, unaweza kupunguza mavuno bila huruma, kwani wadudu wa magonjwa hatari na mabuu ya wadudu wanaweza kubaki kwenye udongo.

Vipi, kukua parsley, kuandaa vitanda kwa mmea huu?

Katika msimu wa baridi, tovuti huchimbwa, wakati wa kuanzisha humus, mbolea iliyobolea au mbolea.
Na katika chemchemi, wakati theluji inapoyeyuka, udongo lazima ufunguliwe, ukichanganya mchakato huu na uanzishwaji wa nyongeza za madini.

Mbegu zilizoenea mara mbili za parsley iliyokatwa huoshwa katika maji ya joto kabla ya kupanda kwa chemchemi na kushoto ili kuvimba kwa masaa 18. Kwa kuwa utamaduni una upinzani mzuri wa baridi, inawezekana kupanda mbegu katika ardhi wazi tayari katika nusu ya pili ya Aprili. Unaweza kupanda parsley iliyokatwa hadi Agosti. Na wakati wa msimu wa baridi, mbegu kavu zimepandwa ardhini hadi Novemba, kwa matarajio kwamba miche na mboga za kupendeza zitatokea mwanzoni mwa chemchemi.

Vipimo vyenye kina cha cm 0.6-1.2 hufanywa kwa umbali wa cm 7-10 kutoka kwa kila mmoja, kwa umbali sawa mbegu hutiwa ndani ya ardhi. Katika ardhi wazi katika kisima kimoja, mbegu 2-3 zinaweza kupandwa kwa kupanda nyembamba baadaye na uchague mimea mikali zaidi. Baada ya kupandwa kwa parsley, vitanda hutiwa maji kwa uangalifu ili usiipoteze mchanga, na kunyunyiziwa. Ikiwa chemchemi ni ndefu na hatari ya kufungia haijapita, ni bora kufunika vitanda na foil.

Mbegu kavu zitakua tu baada ya wiki 2-3, na mbegu zilizokua zitafurahi wiki moja mapema.

Aina ya majani ya parsley inaweza kupandwa wakati wa majira ya joto hadi mwisho wa Julai. Ili kuunda misa ya kijani, parsley iliyokatwa hulishwa mara mbili kwa msimu wa joto na mbolea iliyo na nitrojeni. Kwa mfano, sehemu ya chumvi kwa mita ya mraba inapaswa kuwa kutoka gramu 50 hadi 60. Hatupaswi kusahau juu ya kumwagilia kupanda. Ili majani hayajafunuliwa kwa kuchoma, ni bora kumwagilia vitanda jioni.

Kijani cha kwanza kinaweza kukatwa tayari mnamo Julai, na kukusanywa hadi hali ya hewa ya baridi. Picha inaonyesha nini parsley inaonekana kama mwaka ujao. Msimu huu, parsley iliyokatwa itafurahiya na majani mengi ya majani mnamo Aprili au Mei mapema.

Kukua parsley nyumbani

Tumia wiki mpya sio tu katika msimu wa joto, lakini mwaka mzima, ikiwa utaweka curley ya curly katika ghorofa, kwenye windowsill, kwenye balcony au loggia. Katika kesi hii, kupanda hufanywa mnamo Februari, ili kwamba chipukizi huonekana kuwa na nguvu ikiwa kuna mchana kupanuka.

Mbegu zimepikwa kabla na kupandwa kwenye mchanga, unaojumuisha sehemu mbili za udongo wa bustani na kuchukuliwa kwa sehemu moja ya mchanga, peat na humus. Ukulima zaidi wa parsley nyumbani karibu huambatana na mafundi wa kilimo kwenye uwanja wazi. Uangalifu hasa unapaswa kulipwa kwa kumwagilia, kwa kuwa kwa kiwango kidogo, udongo unapoteza unyevu haraka.

Inawezekana kurahisisha kupata wiki ya curly ikiwa mizizi ya parsley ya kila mwaka hutumiwa kwa kunereka. Jinsi ya kupanda parsley kwa njia hii? Katika vuli, rhizomes za kila mwaka huchimbwa na kupandikizwa ndani ya sufuria za kina na safu ya maji ya cm 2 na mchanganyiko wa mchanga wenye lishe. Kabla ya kupanda parsley, mizizi inaweza kutibiwa na kichocheo cha ukuaji, ambacho huamsha ukuaji wao na huleta karibu kuonekana kwa kijani.

Kwa kukua kwenye windowsill, chagua mizizi kubwa na buds zenye afya, ambazo, zinapowekwa tena, zinabaki juu ya kiwango cha mchanga.

Wakati mwingine inashauriwa kupanda mizizi ya parsley karibu tope. Hii itakuruhusu kupata majani mengi, lakini haraka huondoa sehemu zote mbili mbili na udongo. Kwa hivyo, katika kesi hii, huwezi kufanya bila kulisha mara kwa mara. Curley parsley iliyopandwa nyumbani, ikiwa ina maji kwa wakati na wakati mwingine mbolea, baada ya mwezi na nusu hutoa kofia yenye majani ya majani, tayari kwa kukata na matumizi.