Nyanya zenye aina nyingi

Sijui juu yako, lakini ninavutiwa na kila kitu kisicho kawaida. Kwa hivyo niliamua kujaribu kupanda nyanya zenye rangi kwenye wavuti yangu. Nilinunua mbegu za aina ya kijani kibichi, manjano, kahawia, nyeusi, rangi ya machungwa na nyeupe ... Na nilianza kusubiri kulinganisha, kuelewa ni siri gani katika kila mmoja wao, na jinsi matunda yao yenye rangi tofauti. Je! Unafikiria nini ?! Jaribio hili lilileta mimi na familia yangu raha nyingi na ugunduzi usiyotarajiwa - kila rangi ina ladha yake mwenyewe! Hii ni ya kushangaza!

Nyanya zenye rangi nyingi.

Nyanya Palette

Pamoja na ukweli kwamba masoko yetu yamejaa nyanya nyekundu, kwenye pauli ya tamaduni hii kuna tofauti zaidi ya 10 kwenye rangi ya matunda. Na hii sio kawaida tu kwetu njano, machungwa, pink na nyeusi. Lakini pia mchanganyiko wa vivuli kwa njia ya mpito kutoka moja kwenda kwa mwingine, upakaji wa rangi kwa namna ya kupigwa. Kuona muujiza kama huu kwenye uuzaji, wengi hawatoi hatari ya kuinunua, na bure! Baada ya yote, nyanya nyekundu ni nzuri tu kwa kuwa wana fomu ya kuvutia ya bidhaa, upakaji wa rangi moja kwa moja ya matunda na ngozi ya laini. Wanachaguliwa kwa kilimo kikubwa kwa sababu huhifadhiwa vizuri, ni rahisi kuvumilia usafirishaji na wanaweza kuiva wakati wa kuvuna. Lakini ikiwa kitanda cha nyanya kinapandwa yenyewe, sifa tofauti kabisa zinapaswa kuwekwa katika nafasi ya kwanza, na mara nyingi huwa ya nyanya za rangi.

Nyanya nyeusi.

Ni tofauti gani kati ya nyanya za rangi tofauti?

Ikiwa tunazungumza juu ya nyanya zenye rangi nyingi kwa ujumla, basi ubora wao kuu wa kutofautisha ni asidi ya chini, au kutokuwepo kwake kamili na asilimia kubwa ya sukari. Matunda kama haya ni ya kitamu, yenye kunukia, mara nyingi huwa na vivuli vya ladha vya matunda au matunda, mara nyingi huwa na juisi nyingi. Wao ni nzuri kula na kung'olewa kutoka kwa bustani, na katika saladi. Na ikiwa aina kama hizo zimeanzishwa katika bustani, watoto au watu wazima hawawezi kufukuzwa mbali nao.

Matunda ya manjano, machungwa na nyekundu ya nyanya kuthaminiwa kwa sababu ya maudhui ya juu ya carotenoids katika muundo wake. Nao, kama unavyojua, kuboresha muundo wa damu, kuponya matumbo na ini, kuwa na athari ya maono, kuimarisha mfumo wa kinga, kurekebisha hamu ya kula, ni prophylaxis dhidi ya atherosclerosis, na kudhibiti usawa wa asidi ya mwili. Katikati ya matunda kama hayo kawaida ni nyepesi kuliko mwili wa ngozi, ndani ni ya juisi, na inaonyeshwa kwa huruma iliyoongezeka. Matunda ya maua haya ni nzuri katika saladi, na katika sosi, na kwenye safu. Uchaguzi wa aina hukuruhusu kupata aina yoyote inayofaa kwako mwenyewe.

Nyanya Green Zebra.

Nyanya nyeusi, kahawia na zambarau yenye kuthaminiwa zaidi kwa idadi kubwa ya acitani. Acytans ni antioxidants yenye nguvu na hubeba mali zifuatazo: kuongezeka kwa usawa wa mishipa, kupunguza spasms, kuwa na athari za kupambana na uchochezi na athari za mzio, kuwa na bakteriaidal, kutuliza, choleretic na antiviral, cholesterol ya chini ya damu, kuhalalisha shinikizo la damu, na kuimarisha kinga. Matunda ya maua haya hayawezi kuwa tamu kama kikundi cha njano-machungwa-pink, lakini ladha yao inachukuliwa kuwa yenye kufurahisha. Rangi ya nyanya ya aina ya giza haina usawa na ina ukali kutoka upande ambao ulikuwa zaidi katika jua. Massa ni ya juisi. Drawback tu ni kwamba wao sio nzuri sana (ingawa sio kwa kila mtu) hutazama kwenye saladi na haifai kwa kuhifadhi.

Vipengele vyote sawa ni asili katika aina za bluu.

Nyanya nyeupe - kikundi maalum. Wale ambao walikuwa wanajishughulisha na kilimo chao wanaamini kuwa hizi ni aina zisizo za kawaida zinazopatikana katika uzalishaji. Thamani yao iko katika ukweli kwamba yana asidi kidogo ya oxalic na sukari nyingi katika matunda yao, ina maudhui ya juu ya vitamini A na ladha, ambayo huwapa rangi nyeupe. Nutritionists kupendekeza kwao kwa watu na kuongezeka kwa chumvi, magonjwa anuwai ya ini na tumbo, udhaifu wa mishipa ya damu na hatari kubwa ya dhiki. Ladha ya nyanya nyeupe mara nyingi haifanani na ladha ya kawaida nyekundu na inaweza kufanana na tikiti, zabibu, peach au matunda mengine ya kigeni. Wanaweza kutumiwa safi na katika uhifadhi. Kipengele cha kupendeza cha aina hizi ni athari ya jua - kwa muda mrefu wao, wakiwa wamekomaa, hukaa chini ya mionzi ya moja kwa moja, huwa wanakuwa.

Nyanya ya Bluu.

Hakuna chini ya muhimu na nyanya zilizo na matunda ya kijani. Pia zina sukari nyingi na asidi chache, lakini hazithaminiwi hata kwa hili, lakini kwa maudhui yaliyoongezeka ya chlorophyll kwenye tishu zao. Ni nini muhimu kwa mwili wetu? Chlorophyll huongeza kiwango cha hemoglobin, huponya vidonda na vidonda, huondoa vitu vyenye madhara kutoka kwa tishu zao, huimarisha seli. Matunda ya kijani ya nyanya pia hayabeba vitu vyenye mzio na kwa hivyo inashauriwa kwa wagonjwa wenye mzio na watoto. Ladha yao ni tofauti, mara nyingi inafanana na ladha ya matunda ya kitropiki. Inafurahisha, karibu kila aina ya kikundi hiki ni cha kujitolea sana. "Lakini" pekee katika rangi hii ni kwamba si rahisi sana kuona ukomavu wao - tu kwa kutumia manjano nyepesi au laini ya matunda.

Kukua nyanya za rangi

Inaaminika kuwa utunzaji wa nyanya za rangi una tofauti kutoka kwa teknolojia ya kilimo ya nyanya nyekundu. Walakini, mazoezi inaonyesha kuwa yeye haibeba huduma yoyote. Wote wa manjano na kijani kibichi, na nyeusi, na kila aina nyingine ya beri hii nzuri (mboga), na vile vile nyekundu, huweza kupandwa wote kwenye chafu na kwenye ardhi wazi, wanapenda mchanga wenye unyevu, wanaweza kuwa na aina ya kutengenezea na kuamua. wanaogopa wadudu sawa na huwekwa wazi kwa magonjwa kama hayo. Kwa hivyo, inahitajika kuwajali wakitii sheria zinazofanana.

Unapaswa kujua kuwa aina zenye matunda nyeusi zina athari ya acidity ya mchanga: inapoongezeka, hupata rangi nyekundu chafu. Na aina za kijani haziathiriwi na magonjwa ya kuvu, kwa hivyo zinaweza kupandwa bila kemia.