Chakula

Rosehip - mchuzi wa uponyaji

Picha ya kishairi ya hadithi ya watu wa zamani juu ya uzuri wa kulala ilitoka kwa uchunguzi wa rose-mwitu rose. Hadithi ya uzuri wa kulala miongoni mwa watu wengine inaitwa "Pori la Pori". Rosehip shina hua juu, na kutengeneza arcs. Shina mpya huonekana kutoka kwa figo, ikisonga pia kwa njia ya kunukia. Shina nyingi zikitoka kwenye mizizi iliyoingiliana na iliyozeeka. Fomu ya mikoba isiyoweza kufungwa, iliyofunikwa na spikes mkali. Kwa hivyo, matawi madogo ya viuno vya rose, maua yake na matunda mazuri hayapatikani kwa panya au wanyama wengine. Ndege wengine hufurahiya matunda yaliyokaushwa. Kama uzuri wa kulala, ua hukaa chini ya ulinzi wa matawi yenye spikes mkali na maua mazuri chini ya mionzi ya jua la chemchemi.


© Vasya Artyomov

Utotoni (lat.Rósa) - jenasi ya mimea ya mwitu ya familia ya Pink. Ina aina nyingi za kitamaduni, zilizopigwa chini ya jina la Rose.

Vichaka vya kupendeza kawaida ni mita 1-5. Wakati mwingine kuna fomu za chini kama treel.

Shina hufunikwa na miiba.

Majani ni pinnate, na stipule zilizo na jozi (mara chache rahisi na bila stipule), zina majani 5-7.

Maua kawaida ni rangi ya pinki, kipenyo cha 4-6 cm. Kuna aina zilizo na maua zinazoonyesha ishara za terry.

Matunda ya uwongo (hypanthium), oval au ovoid-spherical, wakati wa kukomaa nyekundu, machungwa, zambarau-nyekundu, na karanga nyingi ndani. Hypanthium husababishwa na yaliyomo katika carotene. Matunda hukaa Oktoba.


© El Bichólogo Errante (Ambao tena!)

Mali

Mizizi kutoka nyakati za zamani kutumika katika dawa za watu kwa kutokwa na damu ya ufizi. Mchuzi pia uliandaliwa kutoka kwa kibichi cha rose ili kurejesha nguvu. Tinctures ya uponyaji ilitayarishwa kutoka kwa jani na sehemu za mizizi ya rose ya porini. Mizizi ya rosehip na asali ililewa kwa magonjwa ya uchochezi, na vidonda kwenye cavity ya mdomo.

Matumizi ya matibabu

Kulingana na wanasayansi wengi, dogrose ina choleretic, anti-uchochezi, diuretic, restorative, uponyaji, mali ya kupambana na sclerotic, inaboresha kimetaboliki.. Tincture ya Rosehip na juisi ni muhimu sana kwa kuzima mwili, na pia kwa magonjwa kadhaa, gastritis yenye asidi ya chini, atherossteosis, shinikizo la damu, cholecystitis. Dawa ya kulevya hutumiwa kwa njia ya tinctures, dondoo, syrups, ni sehemu ya tata ya vitamini. Dawa hizo hutumiwa kama mawakala wa multivitamin kwa upungufu wa vitamini, na kwa magonjwa yanayoambatana na hitaji kubwa la vitamini. Kutoka kwa kiuno cha rose, kwa kuongeza, mafuta muhimu hupatikana, ambayo yana utajiri wa vitamini "E".


© j_silla

Faida

Mizizi iliyoiva mwishoni mwa msimu wa joto - kuanguka mapema, ni ghala halisi la vitamini na vitu vingine muhimu kwa mwili wa binadamu. Kati yao, kwanza kabisa, ni vitamini C, maudhui ya wastani ambayo katika kiuno cha rose ni karibu 6%. Aina zingine za mmea huu kwa ujumla zina asidi 18 ya ascorbic! Lemoni, inayojulikana kama moja ya vyanzo maarufu vya vitamini C, haiwezi kulinganishwa na viuno vya rose, kwa sababu vyenye chini ya mara hamsini ya vitamini hii kuliko viuno vya rose. Je! Unaweza kufikiria jinsi viuno vya rose vilivyo na faida?

Lakini matunda ya rosehip sio tu na vitamini C, ni pamoja na vitamini A, K, P, E, na vitamini B katika muundo wao wa kibaolojia.. Hakuna tofauti zaidi ni tata ya vitu vya kuwafuatilia vilivyopatikana katika viuno vya rose: potasiamu na kalsiamu, chuma na magnesiamu, manganese na sodiamu, fosforasi na chromium, na shaba, cobalt molybdenum na manganese. Lakini hiyo sio yote! Vipuli vyenye sukari, pectins, tannins, asidi kikaboni, mafuta muhimu na vitu vingine vingi muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mwili wa binadamu.

Muundo wa kibaolojia wa utajiri wa viuno vya rose huamua wigo mpana wa mmea huu wa dawa kwa matibabu ya magonjwa anuwai. Inajulikana kuwa rosehip ina athari ya faida katika utendaji wa mfumo wa mmeng'enyo, huchochea shughuli ya figo inayofanya kazi zaidi, na ina athari ya diuretiki. Matumizi ya rose mwitu husaidia kuzuia maendeleo ya michakato ya uchochezi, na pia inachangia uharibifu wa bakteria hatari.

Mizizi ya rosehip kavu ina mali ya kutuliza, na mbegu ni chanzo cha mafuta, ambayo ni pamoja na tata ya vitamini na asidi ya mafuta. Inatumika kuharakisha mchakato wa uponyaji wa majeraha na kama wakala wa kuzuia uchochezi.

Yaliyomo ya asidi ya ascorbic inaruhusu matumizi ya viuno vya rose kwa upungufu wa vitamini, atherosulinosis, homa na kuitumia kuimarisha mfumo wa kinga.. Na shukrani kwa uwepo wa vitamini P na K katika muundo wake, rose mwitu ina mali adimu yenye faida kama kuongeza kasi ya michakato ya kuzaliwa upya na fusion fupa. Matumizi ya viuno vya rose pia hukuruhusu kuimarisha vyema mfumo wa mishipa, kutibu usumbufu wa mfumo wa genitourinary, kuboresha hali ya wagonjwa na ugonjwa wa ugonjwa wa anemia, anemia, kutokwa na damu, na kusaidia shinikizo la damu.

Ili kuchukua fursa ya uponyaji wa mmea huu wa kushangaza, huwezi tu kutoa uzalishaji wa jadi kutoka kwa matunda yake, lakini pia kuandaa chai, tinctures, dondoo, nk.

Vuta muundo unaosababishwa, kunywa glasi kabla ya milo, glasi nusu ni ya kutosha kwa watoto.


© me_suz

Jinsi ya pombe mbwa

Ili kupata zaidi kutoka kwa mali ya faida ya viuno vya rose, unahitaji kuwa na uwezo wa kuifanya kwa usahihi. Tutakuambia jinsi ya kupika infusion na kutumiwa ya viuno vya rose. Muhimu - sehemu ya dogrose na maji inapaswa kuwa 1 hadi 10, ambayo ni, 100 g kwa lita moja ya maji. viuno vya rose, hii ni vijiko 4.

Infusion ya kiuno cha rose imeandaliwa kwa urahisi, lakini kwa muda mrefu - weka matunda yaliyokatwa kwenye thermos, mimina maji ya kuchemsha na uondoke kwa masaa saba.

Mchuzi utachukua virutubishi zaidi kutoka kwa kibichi cha rose - kwanza, rose pori imechemshwa kwenye chombo kilichotiwa muhuri kwa saa moja, na kuongeza, ikiwa ni lazima, maji kwa idadi inayotakiwa, kisha kusisitiza masaa 12.

Mapishi mengine zaidi

"Tunatengeneza asali ya asali kama hii: chukua asali safi kadri unavyotaka, na chemsha, na kukusanya povu ili asali iwe safi, na uivute kwa kitambaa, na ukate rangi, ukimimina ndani ya asali hiyo na upike kidogo, na sasa iko tayari. Asali ya ujani ina nguvu katika muundo na, inachukuliwa kwa ndani, inaimarisha mwili na damu, huharibu phlegm yenye madhara ambayo hutoka kwa melanini, na pia huharibu mali hizo mbaya ambazo zinaonekana kutoka kwa phlegm nyingi. Juisi kutoka kwa rangi ya rosehip, iliyochukuliwa ndani, hupunguza maumivu ya kichwa, lakini kinywaji pia ni muhimu kwa macho.

Chai ya uponyaji hufanywa kutoka viuno vya rose - Mimina kijiko moja cha matunda yaliyokaushwa na glasi ya maji ya kuchemsha, kuondoka kwa dakika 10 na kunywa, na kuongeza sukari kwa ladha.

Vitamini vya Rosehip - Mimina vijiko vitatu vya matunda yaliyokaushwa na glasi mbili za maji ya kuchemsha, na usisitize kwa masaa kadhaa. Kunywa glasi nusu mara kadhaa kwa siku. Ili kuboresha ladha, unaweza kuongeza sukari.

Kinywaji cha Rosehip - Vijiko 8 vya matunda kavu kumwaga vikombe 4 vya kuchemsha maji, ongeza vijiko 4 vya sukari na chemsha kwa dakika 10. Kusisitiza masaa 4, mnachuja na chupa.

Kijito cha Petal Jam Mimina 100 g ya petroli mpya na syrup ya sukari, iliyoandaliwa kwa kiwango cha 700 g ya sukari kwa lita 1 ya maji, ongeza 1 g ya asidi ya citric, chemsha na mara uimimine ndani ya mitungi safi.

Unaweza kaanga mbegu za kahawia, kusaga kwenye grinder ya kahawa na kuandaa kinywaji kizuri na harufu nzuri ambayo inaweza kuchukua nafasi ya kahawa yako.


© Phil Sellens

Aina

Roses wote wa mwituni na aina ya rose mwitu (Rosa) huzaa nyekundu nyekundu, machungwa au hudhurungi. Uwasilishaji wa kupendeza kwa vuli na msimu wa baridi kutoka kwa mtazamo wa muundo wa bustani, sio kila aina ya maua, hata hivyo, ni sawa katika ubora na matunda. Ya thamani zaidi katika suala la yaliyomo ya virutubisho ni matunda ya aina zifuatazo za viuno vya rose:

Briar iliyokunjwa (Rosa rugosa) - Mimea iliyoenea ambayo kwa muda mrefu imekuwa ikifanikiwa kutengenezwa Ulaya na Amerika. Matunda ya rugosa ya rose yana vitamini C na sukari, ni rahisi kusindika na, kulingana na wanaovutia wa viuno vya rose, huwa na ladha nzuri zaidi, kidogo kama kahawia. Shina hukua kwa nguvu, ikitoa shina nyingi za mizizi, na ni mapambo kabisa katika bustani na maua yake mazuri, ya manjano ya vuli, maua yenye rangi ya manjano au nyeupe (fomu ya Alba) (kuna aina ya toni), pamoja na matunda makubwa makubwa ya rangi ya machungwa.

Mdalasini wa Rosehip, au Mei (Rosa sinnamomea, au Rosa majalis), na pia aina zake, inachukuliwa kuwa ya muhimu sana katika suala la maudhui ya vitamini C na mali ya dawa. Kupanda ni kawaida katika Urusi ya kati, na pia katika kaskazini na kati ya Ulaya. Matunda ni kubwa, mviringo, nyekundu.

Dogrose (Rosa canina) - Inayo ya muhimu zaidi kutoka kwa uhakika wa dawa ya matunda. Berries ni kubwa sana, pande zote au mviringo.

Roses ya Musk ya Mahuluti: - Mapambo ya kiuno cha rose na majani nyembamba ya shiny na majani ya vijana ya burgundy. Berries ni nyekundu. Aina zilizopendekezwa: Uzuri wa Buff, Felicia na penelope.

Rosa Moyesii asili kutoka China. Matunda ni makubwa, nyekundu nyekundu. Aina zilizopendekezwa: Geranium na maua nyekundu na matunda.

Rosa Woodsii (kiuno kilipanda kiuno), mazoezi ya Rosa (kiuno cha rose mwitu), Rosa calindowsica (makalio ya California), Rosa spithamea na wengine - mteremko wa asili kutoka Amerika ya Kaskazini.


© anemoneprojectors