Jam bahari ya bahari ya bahari ina orodha nzima ya mali muhimu. Kwa kuongeza, bidhaa hiyo ina ladha tajiri na ya kipekee. Unaweza kula utamu huu, wakati huo huo kutibu na kuimarisha afya yako. Kati ya maandalizi matamu maarufu na ya kupendeza ya msimu wa baridi, sio chaguo moja linaweza kulinganishwa na elixir kwa suala la ubora, ladha, na mali ya faida.
Soma juu ya kutengeneza koni ya koni!
Kila mtu anapaswa kujua faida na hatari za jam za bahari ya bahari. Ya mali muhimu ya goodies, zifuatazo zinaweza kuzingatiwa.
- kupungua kwa asilimia ya cholesterol katika damu;
- shinikizo kurekebishwa;
- kuzuia bora ya atherosulinosis;
- utakaso wa matumbo mzuri;
- kurekebishwa kwa microflora ya vifaa vya matumbo;
- athari ya faida kwa seli za ini;
- uboreshaji wa kinga;
- athari za antibacterial kwenye cavity ya mdomo na membrane ya mucous;
- kupona haraka kutoka kwa homa na magonjwa ya virusi, shukrani kwa mali ya kupambana na uchochezi na antibacterial;
- matibabu ya upungufu wa vitamini;
- tiba ya vidonda vya tumbo;
- kupungua kwa joto la juu la mwili;
- hatari ya kufungwa kwa damu kwenye vyombo hupungua;
- kupunguzwa kwa uwezekano wa mshtuko wa moyo au kiharusi;
- kuhalalisha metaboli.
Jamamu ya bahari ya bahari ya bahari inaweza kuchukua nafasi ya baraza la mawaziri la dawa nzima, haswa wakati wa msimu wa baridi, wakati hakuna salama kutoka kwa homa na magonjwa ya virusi.
Kupikia nuances
Ili kufanya bahari ya bahari ya bahari kuwa muhimu, yenye harufu nzuri na kitamu iwezekanavyo, unahitaji kujua na kuzingatia hila kidogo za kupikia. Dessert ladha itageuka kuwa muhimu sana ikiwa utaipika kwa joto la si zaidi ya nyuzi 85 Celsius. Hiyo ni, haina haja ya kuchemshwa. Vinginevyo, vitamini na faida zote za utamu zitatoweka.
Matokeo ya mwisho ya kuandaa vifaa vya kulia haitegemei tu jinsi ya kupika jamu ya bahari ya bahari, lakini pia ni matunda gani ya kutumia kwa hii. Matunda yaliyoiva hutumiwa kutengeneza jamu na matunda yote, na kwa jam unaweza kuchukua matunda laini. Wao hubadilika kwa urahisi kuwa gruel.
Ili kufanya dessert tamu kuwa na rangi nzuri na tajiri, ladha mkali na harufu, unaweza kuongeza kiasi kidogo cha matunda mengine, karanga au asali, malenge. Utamu kama huu hautawaacha wasiojali hata watoto.
Kwa njia, jam iliyomalizika ina ladha kidogo kama mananasi. Ni nini hufanya ladha iwe zaidi, ya kushangaza. Matunda ya bahari ya bahari, kama sheria, yanaiva katikati mwa msimu wa joto. Walakini, ili kuwafanya wawe na ladha tamu, harufu ilikuwa na nguvu, unahitaji kusubiri hadi baridi ya kwanza. Inageuka kuwa ni wakati wa kuvuna matunda - sio mapema kuliko mwisho wa Septemba, mwanzo wa Oktoba.
Jinsi ya kuandaa bahari buckthorn kwa jam
Kabla ya kuendelea na mchakato wa kuandaa vifaa vya uzuri, ni muhimu kuandaa matunda. Ili kufanya hivyo, unahitaji:
- chambua matunda yote;
- safi kutoka kwa matawi, vijikaratasi, mabua;
- matunda yaliyokatwakatwa;
- osha kabisa kutoka kwa vumbi;
- weka kitambaa au kitambaa cha karatasi;
- Kuruhusu maji kumwaga kabisa, matunda kukauka.
Bila kujali jinsi jam imeandaliwa, hatua hizi lazima zifuatwe.
Je! Ni mapishi gani maarufu ya jamu ya bahari ya bahari ya bahari?
Katika kupikia, ni kawaida kujaribu kila jaribio, jaribu kuchanganya ladha na matunda. Uzoefu uliofanikiwa wa mtu mmoja huenea haraka na kupata kutambuliwa kwa ulimwengu. Kwa hivyo jamu ya bahari ya bahari ya bahari haina kichocheo cha kupikia.
Unaweza kutengeneza jamu ya bahari ya bahari bila kupika, kulingana na mapishi ya kawaida, na kuongeza ya malenge, asali, karanga. Matunda yenyewe inaweza kutumika na mbegu, kwa jam na matunda yote, na isiyo na mbegu, kwa jam.
Chaguo gani ni bora, kila bibi anaamua mwenyewe. Kama msemo unaendelea - hakuna rafiki kwa ladha na rangi!
Kichocheo cha bahari ya bahari ya msimu wa baridi bila kupika
Mapishi maarufu zaidi ni mapishi ya bahari ya bahari ya bahari kwa msimu wa baridi bila kupika. Ni njia hii ambayo inahifadhi vitamini na mali muhimu ya bidhaa nzuri hadi kiwango cha juu. Walakini, katika kesi hii, utahitaji sukari zaidi kidogo kuliko wakati wa kupikia. Ni kiungo hiki ambacho hutumika kama kihifadhi na hairuhusu kutibu kuzorota. Unaweza kuandaa mitungi michache ya bahari ya bahari ya bahari buckthorn na sukari bila kuchemsha kama elixir ya uponyaji.
Utahitaji:
- 800 g ya matunda.
- 1000 g ya sukari.
Matunda yaliyotayarishwa lazima yamimine ndani ya sufuria au bakuli isiyotiwa maji, iliyofunikwa na sukari.
Changanya vizuri na kuponda. Acha jamu isimame kwa masaa kadhaa hadi sukari itakapomalizika kabisa. Wakati mwingine unaweza kuchochea na kuponda mchanganyiko haraka viungo.
Wakati sukari imeyeyuka kabisa, msimamo utakuwa rangi ya uwazi, unaweza kumwaga ndani ya mitungi. Weka matibabu kama hayo kwenye jokofu.
Unaweza kuchanganya matunda na sukari na mchanganyiko au mchanganyiko. Hii itachukua muda kidogo sana. Walakini, kifaa hicho kinaweza kubeba sana. Katika sehemu ndogo, ongeza sukari na bahari buckthorn kwa blender, koroga, mimina ndani ya bakuli kubwa kubwa. Sehemu zote za jamu ziko vizuri, mwishowe inafaa kuchanganya na kumwaga ndani ya mitungi.
Mahesabu ya bahari ya bahari ya bahari na sukari ni muhimu kuzingatia. Kwa kuwa sukari kidogo inaweza kutunza utamu vizuri, itakuwa mbaya.
Unaweza kujaribu tu kiwango cha sukari ikiwa jam imepikwa kwenye moto. Katika hali kama hizi, unaweza kupunguza au kuongeza kiwango cha kingo hii kwa matakwa yako mwenyewe ya ladha.
Bahari ya ngano kwa majira ya baridi na asali bila kupika
Buckthorn yenyewe yenyewe ni ghala la vitamini na virutubisho. Walakini, jamu ya bahari ya bahari ya busthorn kwa msimu wa baridi na asali na karanga haziwezi kulinganishwa na chochote. Kwa ladha hii, tonsillitis, kuvimba kwa mucosa ya mdomo, homa na magonjwa ya virusi na kikohozi sio mbaya. Jambo kuu ni kwamba dessert ni kitamu sana. Watoto hula kwa raha.
Ni muhimu:
- 1000 g ya bahari ya bahari:
- 600 g ya sukari;
- 200 g ya asali;
- 200 g ya walnuts iliyokatwa na peeled.
Mimina matunda na yaliyokaushwa kwenye bakuli na ongeza vikombe 0.5 vya maji. Kila kitu kinahitaji joto kwa dakika 5, sio kuleta chemsha. Buckthorn ya baharini inapaswa kuifuta na kuweka ndani. Ongeza sukari kwenye mchanganyiko. Acha viungo kwa saa ili kufuta sukari kabisa.
Karanga zilizopondwa kabla lazima ziongezwe kwenye mchanganyiko na kuweka moto. Subiri hadi supu tamu ya chemsha, pika kwa dakika 2 na uwashe.
Ruhusu baridi kwa dakika 5. Mimina katika asali na uchanganye vizuri. Mimina jam ndani ya mitungi isiyo safi na karibu.
Kichocheo rahisi cha jam ya bahari ya bahari ya majira ya baridi kwa msimu wa baridi
Kichocheo rahisi zaidi cha jamu ya bahari ya bahari ya majira ya baridi kwa msimu wa baridi inaweza kuzingatiwa dakika tano. Dessert kama hiyo huchemka kwa moto kwa dakika 5 tu, ndio sababu jina lake limetokana. Kwa sababu ya muda mfupi wa matibabu ya joto, vitamini vyote na vitu muhimu vya bidhaa huhifadhiwa. Dessert sio tamu sana, kwa sababu ina sukari kidogo kuliko mapishi bila kupika.
Utahitaji:
- 1000 g ya bahari ya bahari:
- 1200 g ya sukari;
- 250 g ya maji.
Kwanza, fanya syrup.
Chemsha maji na uondoe kutoka kwa moto. Berries zilizopandwa zinapaswa kumwaga ndani ya maji tamu na kushoto kwa masaa 3. Kisha choma moto tena. Kuleta jam kwa chemsha na upike kwa dakika 5 juu ya moto mdogo, bila kuchemsha.
Dessert iliyo tayari katika hali ya moto hutiwa ndani ya mitungi na imefungwa.
Jamamu ya bahari ya bahari ya bahari pia inaweza kutayarishwa na maapulo. Jam hii ni ya kupendeza zaidi na maridadi katika ladha. Maapulo na matunda yanaweza kuchukuliwa kwa idadi sawa, na kwa kuzingatia tamaa zako mwenyewe. Kama sheria, kwa kibinafsi inahitajika kutengeneza viazi zilizotiyuka kutoka kwa kila kingo, kisha changanya na upike kwa dakika kadhaa. Hifadhi bora kwenye jokofu.
Habari ya kuvutia:
- Buckthorn ya bahari huko Urusi pia huitwa mananasi ya Siberia, kwa sababu ladha ya matunda inafanana na mananasi.
- Matunda madogo mazuri ya hua ya machungwa yana virutubishi zaidi ya 190. Kwa njia nyingine, matunda madogo huitwa matunda matakatifu.
- Buckthorn ya baharini inatajwa katika maandiko ya zamani ya Uigiriki na katika maandiko ya matibabu ya Tibet.
- Uchunguzi nchini Ujerumani umegundua kuwa bahari ya bahari ya bahari na ini ina kiwango sawa cha vitamini B12.
Matunda ya ajabu ya bahari ya bahari yanafaa kuwa katika lishe ya mtu yeyote. Wanaweza kulinda mwili kutokana na magonjwa mengi, kuimarisha kinga na kutoa ugavi wa virutubishi. Kwa kweli, bila sababu, bahari ya bahari iliongezwa kwenye menyu ya waanga.
Jamu ya bahari ya bahari ya bahari ni matibabu ya bei nafuu na ya kitamu ambayo ni rahisi kutosha kuandaa na kuhifadhi.
