Pilipili iliyotiwa na jibini la Cottage - appetizer ya pilipili na jibini la Cottage, saladi ya mboga nyepesi kwenye pilipili, ambayo inaweza kutumiwa mbele ya kozi kuu au kupikwa kando ikiwa unaandaa chakula rahisi. Kwa njia, katika msimu wa joto na vuli mimi hufanya sahani hii kwa kiamsha kinywa.
Kusudi kuu la hamu ya kula ni kuchochea hamu ya kula, kwa hivyo kawaida huhudumiwa kabla ya chakula cha mchana au chakula cha jioni. Sehemu ya pilipili iliyowekwa na jibini la Cottage inapaswa kuwa ndogo: chagua pilipili ndogo lakini zenye mwili. Saladi hii ya kuburudisha ni nzuri kupika kwa maumbile, wakati nyama imetiwa kwenye mti. Ninapendekeza wapenzi wa vitunguu kuongeza karafuu chache kwenye kujaza curd, ladha itabadilika kidogo, lakini wengi wataipenda.
Pilipili iliyowekwa na jibini la Cottage - vitafunio vya pilipili na jibini la CottageFaida muhimu za vitafunio vyote vya mboga ni bidhaa za bei nafuu, na gharama ndogo sana ya wakati, kwa vitafunio haraka hii ndio unahitaji!
Kichocheo cha pilipili kilichojaa jibini la Cottage kinafaa kwa menyu ya mboga mboga, au tuseme sehemu hiyo ambayo inaruhusu matumizi ya bidhaa za maziwa (mboga-mboga).
- Wakati wa kupikia: dakika 10
- Huduma kwa Chombo: 2
Viungo vya pilipili vilivyowekwa na jibini la Cottage:
- 200 g ya jibini la Cottage 7%;
- 3 pilipili nyekundu nyekundu;
- rundo la cilantro;
- 3 g paprika ya ardhi;
- 20 ml mafuta ya ziada ya mizeituni;
- pilipili nyeusi, chumvi bahari.
Njia ya kupikia pilipili iliyotiwa na jibini la Cottage.
Sisi kuweka mafuta Cottage cheese katika bakuli na knead na uma. Ikiwa nafaka zilikuja, nakushauri kuifuta kwa ungo wa nadra, lakini kwa hali yoyote utapiga kwa laini, utapata shimo la kioevu ambalo linaenea kama semolina kwenye sahani. Ikiwa unafuata kanuni za lishe sahihi na kutazama takwimu yako, basi badala ya mafuta, chukua jibini la Cottage na mafuta yaliyo na si zaidi ya 2% na kupunguza kiwango cha mafuta ya mizeituni yaliyoonyeshwa kwenye orodha ya viungo.
Kujua curdTunachukua pilipili moja tamu nyekundu na massa mnene, kata mbegu. Kata nyama na kisu kilichokatwa ndani ya cubes ndogo sana, ongeza kwenye bakuli.
Kata pilipili lainiKidokezo: wakati wa kuandaa appetizer baridi kulingana na kichocheo hiki cha meza ya likizo, onana na pilipili zenye rangi - nyekundu, kijani na njano. Kwenye sahani kubwa katikati ya meza, wataonekana nzuri!
Laini kunguruNinaosha kwa uangalifu rundo kubwa la safi safi chini ya bomba, kata majani. Chop greens laini, ongeza kwa viungo vyote. Mbali na cilantro, unaweza kuongeza parsley kidogo, bizari au basil, tofauti zaidi seti ya mimea, tastier.
Ongeza viungo na chumviMsimu kujaza na paprika ya ardhini na chumvi ya bahari ili kuonja. Ongeza pilipili safi ya ardhini.
Msimu na mafutaMimina mafuta ya zeituni ya ubora wa juu zaidi. Changanya vizuri ili viungo vyote vinasambazwa sawasawa.
Jaza pilipili na kujaza curdTunachukua pilipili mbili zilizobaki, tukate juu na bua, tukate mbegu, na safisha chini ya bomba. Jaza "bakuli za mboga" na kujaza curd vizuri, tengeneza pea ndogo.
Pamba pilipili zilizojaa kujazwa kwa curdTunapamba hamu ya kula na majani ya cilantro na hutumikia mara moja - Bon hamu!
Pilipili iliyowekwa na jibini la Cottage - vitafunio vya pilipili na jibini la CottageAppetizer hiyo ya baridi imeandaliwa kabla ya kutumikia, kwani maji huanza kusimama kutoka kwa kuwasiliana na chumvi ya bahari kutoka kwa mboga mboga na mimea, na baada ya dakika 20 ladha ya sahani itazorota.
