Kupanda na vifua vya farasi

Mti wa chestnut umeonekana hivi karibuni na sisi. Mti wa chestnut una majani mazuri na matunda yasiyo ya kawaida. Na jinsi alivyo mrembo wa rangi ya Mei, haiwezekani kuondoa macho yake mbali na blossnut iliyokauka. Kifua cha farasi hupamba miji yetu. Na kupanda chestnut (chakula) hutumika kama mapambo kwa meza zetu. Vifua vyote viwili vina urefu wa hadi 35, na kipenyo hufikia mita 2. Matunda ya chestnut hizi mbili pia ni sawa. Kujificha matunda katika “masanduku” ya prickly. Matunda ya chestnut ya kupanda ni chakula, na matunda ya chestnut ya farasi ni uponyaji. Kupanda chestnut hupanda kwenye mwambao wa Bahari Nyeusi, Caucasus, katika Bahari ya Mashariki. Mti huu haukupandwa kwa madhumuni ya mapambo, sio kwa sababu ya kuni nzuri yenye thamani, lakini kwa sababu ya matunda mazuri. Matunda ya chestnut ya kupanda hupanda wakati wa Oktoba - Novemba. Wana rangi ya hudhurungi na hudhurungi nyembamba.

© Fir0002

Inapokuwa imeiva, ganda lao la kijani hufungua kwenye majani 4, na karanga huanguka chini. Matunda ya chestnut ya kupanda ni kitamu sana. Wanaweza kuliwa mbichi, kupika, kuoka, kukauka, kusaga kuwa unga. Ni zenye lishe, zina wanga nyingi, wanga, mafuta, vitu vya nitrojeni na vitamini. Katika maeneo ambayo hukua, matunda ya chestnut hutibiwa kama viazi au mkate. Kupanda vifua vimejulikana kwa mwanadamu tangu nyakati za zamani. Wakaanza kulima mapema sana kuliko nafaka. Matunda ya chestnut yalitia ndani lishe ya Wagiriki. Wagiriki walikua vifua katika sehemu zao za Bahari ya Mediterania na Nyeusi kwa mauzo ya nje. Wakazi wa Italia ya zamani pia walikuwa wanajua mali ya faida ya chestnut za porini. Waandishi wa zamani waliandika kwamba matunda ya chestnut na matunda yalikuwa chakula cha walowezi wa kwanza wa Italia. Katika Roma ya zamani, watu masikini walikula vifua. Lakini hata kwenye meza za mtu mtukufu anaweza kukutana na sahani zilizoandaliwa kutoka kwa vifua vya kifua. Katika Zama za Kati, vifijo vilikuwa bidhaa kuu ya Waitaliano. Chakula cha kawaida cha wachungaji wa Korsiki kilikuwa maziwa, jibini na vifua. Huko Tuscany, vifijo vya chestnut vilivyotiwa ni sahani muhimu katika siku ya karamu ya Mtakatifu Simon na Yuda. Vifua vya kukaanga - moja ya alama za kitaifa za Ufaransa. Kuanzia Zama za Kati, brazier na vifua vinaweza kupatikana katika mitaa ya Paris. Na kati ya watu wa kawaida wa Uingereza, vifijo vya chestnut vilikuwa maarufu, kama mbegu huko Urusi. Kifua kilishiriki katika likizo zote za vuli, na likizo zilifanywa zikipewa tu kwa chestnut. Katika likizo ya mavuno ya vuli, chestnut ilikuwa ishara ya utajiri, ustawi na furaha. Methali - kubeba vifua kutoka kwa moto - "kuchukua joto (utajiri) kwa mikono mibaya", inajulikana na Warusi, Waitaliano, na Wafaransa. Chestnut pia inapatikana katika ibada ya likizo ya Kikristo, ambayo hufanyika katika msimu wa vuli wa marehemu na msimu wa baridi.

Kifua cha farasi hukua porini katika misitu ya deciduous ya Makedonia, katika Bahari za Kaskazini. Kifua cha farasi katika nchi yake inachukuliwa kuwa mti mtakatifu wa Heros, farasi wa ajabu wa farasi wa Thracian. Katika Balkan, vifua vya farasi huheshimiwa na kuchukuliwa kama mti mtakatifu. Matunda ya chestnut ya farasi ni sawa na matunda ya kupanda chestnut. Wao hutumiwa kulisha farasi, hutumiwa katika dawa ya watu, kwa kuwa wana mali ya uponyaji. Katika chestnut ya farasi, sahani ya majani ina majani matano hadi saba na nyembamba. Mnamo Mei-Juni, dhidi ya msingi wa majani, nguzo nzito za inflorescence nyeupe za chestnut, panicles ya chestnut ya farasi inaonekana nzuri. Katika mbuga za ikulu za ulaya, mmea huu wa kigeni ulijitokeza katika karne ya 17. Na katika karne ya 19 chestnut ya farasi ilianza kupandwa kwenye boulevards na mitaa, katika mbuga za jiji. Chestnut imegeuka kuwa mti wa miji ya Ulaya. Kifua cha farasi ni ngumu, imekata mizizi katika miji ya Urusi. Katika miji ya kusini, ni mti maarufu wa mapambo. Vifua vya farasi vililetewa Kiev mnamo 1825 kutoka kwa Balkan na kupandwa sio tu katika Pechersk Lavra ya Kiev, lakini katika jiji lote wakazi wa matawi walipanda matawi ya chestnut. Ikiwa unataka kutembelea Kiev, basi uchague katikati ya Mei. Vifungi katika mji huu ni kila barabara, katika kila uwanja. Maporomoko ya maji ya maua ya chestnut hupamba Kiev na hufurahisha wakazi na wageni wa mji mkuu na uzuri wake usioelezeka.