Vitamini katika karoti ni nini na ni muhimu jinsi gani

Tuambie ni vitamini gani katika karoti? Nina mtoto mdogo, daktari wa watoto alishauri kumpa karoti za kuchemsha. Ninajua kuwa mboga ni nzuri sana, ikawa ya kufurahisha ni nini hasa.

Karoti tamu za Juicy hupendwa sio tu na sungura, lakini hata na watoto wadogo, na kuna sababu. Hii ni moja ya mboga nzuri zaidi na muundo wa vitamini. Kwa kuongezea, kama matokeo ya uhifadhi na hata kupikia, mali muhimu ya mmea ni karibu kabisa kuhifadhiwa. Je! Mmea huu ni muhimu kwa nini, ni vitamini gani katika karoti na jinsi ya kuitumia kwa usahihi?

Mali muhimu ya mizizi ya machungwa

Ikiwa ni pamoja na karoti katika lishe, unaweza kulinda mwili wako kutoka kwa oncology, magonjwa ya macho, moyo na kibofu cha mkojo. Kwa sababu ya maudhui ya juu ya nyuzi, matunda yana athari nzuri kwenye njia ya utumbo. Wanasimamia kimetaboliki ya wanga, na pia wana athari kali ya laxative. Faida nyingi kutoka kwa vitamini "karoti" maalum, ambayo itajadiliwa baadaye.

Vitamini katika karoti ni nini?

Chungwa au manjano, matunda marefu yana vitamini na madini mengi. Miongoni mwao ni vitamini:

A - huamsha michakato ya ukuaji, hupunguza kuzeeka, husaidia kudumisha maono. Italinda pia dhidi ya maambukizo, itaimarisha kucha na nywele, na itadumisha ngozi yenye afya.
B - inawajibika kwa kazi ya mfumo wa neva, inazuia magonjwa ya moyo, shinikizo la damu na ugonjwa wa kupindukia.
C - huimarisha kinga na kuzuia kuzeeka kwa ngozi mapema.
K - kurejesha mfumo wa mifupa, kazi ya tumbo, misuli, mishipa ya damu. Huondoa sumu.
E - inalinda dhidi ya kansa.

Mengi yana karoti na madini. Miongoni mwao ni potasiamu, boroni, shaba, fosforasi, sodiamu.

Ni ipi njia bora ya kula karoti?

Kitendawili, lakini matunda muhimu sana huchemshwa. Ingawa ni safi, karoti zitajaa mwili na vitamini, haswa katika mfumo wa juisi. Lakini kupata virutubishi vya juu kutoka karoti safi iliyokunwa, unahitaji kuongeza mafuta kidogo ya mboga au cream ya sour. Watasaidia kuchukua bora carotene.

Licha ya faida kubwa, katika hali zingine karoti haziwezi kuliwa. Hii inatumika, kwanza kabisa, uwepo wa kidonda, pamoja na kuvimba kwa utumbo mdogo.

Kwa uangalifu karanga karoti. Kwa kiasi kikubwa, husababisha manjano ya ngozi, maumivu ya kichwa, usingizi, na hata kutapika. Dozi ya kila siku kwa mtu mwenye afya sio zaidi ya 200. Katika magonjwa ya ini, inashauriwa kuiongeza.