Orodha ya spishi na aina ya mimea ya bustani kwenye vitanda vya Cottages na viwanja vya kaya vinapanua kila mwaka. Ikiwa hadi hivi karibuni mtunza bustani adimu aliamua kukuza mimea ya majani, leo hii na mazao mengine mengi yanajulikana sana na hutoa mazao mazuri katika sehemu mbali mbali za nchi. Wakati unakua nyanya, matango, pilipili tamu, panda misitu kadhaa ya anuwai yako ya kupendeza kwenye bustani ili kupendeza jamaa zako na sahani za kupendeza.
Wakati misingi ya teknolojia ya kilimo inapopatikana vizuri na matunda ya kwanza ya zambarau yakivunwa, ni wakati wa kuchagua aina na aina za mbichi za kupanda msimu ujao. Na kwa kweli kuna kitu cha kuona, haswa kwa kuwa shukrani kwa wafugaji kote ulimwenguni, vipandikizi kwa muda mrefu wamekoma kuwa "bluu" tu. Sasa kwenye vitanda kati ya misitu iliyo na matunda ya kitamaduni ya zambarau, unaweza kuona nyeupe, kijani, viwandani, na vipandikizi karibu vya rose.
Kuna mimea ambayo hutoa manjano, rangi ya machungwa, na hata matunda nyekundu ambayo yanaonekana tofauti kidogo na pilipili tamu au nyanya, lakini ndani hubaki vipandizi vya mayai halisi.
Kwa kuongezea, leo unaweza kuchagua aina ya vipandikizi na mahuluti yao:
- kutengeneza mimea mirefu au ngumu;
- kutoa kawaida kawaida au mwangaza wa kushangaza, matunda ya ovoid na ya muda mrefu ya nyoka;
- inayoathiri mavuno na saizi ya matunda ya mtu binafsi, hadi kilo 2 kwa uzani;
- masharti anuwai ya kukomaa;
- kwa kukua katika nyumba za kuhifadhia miti, mazingira ya kijani au katika ardhi wazi;
- sugu ya magonjwa na haikubali hali inayokua katika njia ya kati.
Uchaguzi wa aina na aina za mbilingani ni kubwa sana na haishangazi ni rahisi kufadhaika. Ikiwa wakazi wenye ujuzi wa majira ya joto wanajua jinsi ya kushughulikia aina nyingi za mimea kwenye vitanda, basi ni busara zaidi kwa bustani za kuanza, kwa kuwa wamezoea tabia ya kila aina ya vipandikizi mapema, kuchagua michache au tatu ya aina zilizoiva mapema ili kujihakikishia mboga za kupendeza na zenye afya.
Eggplant katika mavazi ya zambarau
Kijadi, vipandikizi vya rangi ya violet ni maarufu zaidi katika bustani za mboga za Kirusi, na mitende karibu kote nchini mali ya aina mbili za vipandikizi.
Hii ndio aina ya uzuri wa Nyeusi, ambayo inavutia usikivu wa bustani sio tu kwa sababu ya unyenyekevu na uwezo wa kukuza wote katika greenhouse za filamu na katika ardhi ya wazi, lakini pia na mavuno mazuri na ubora wa matunda. Vipepeo vyenye hudhurungi-rangi ya hudhurungi zenye gramu 200-350 hazina ladha kali, zimehifadhiwa vizuri na haziathiriwi na magonjwa ya kawaida ya mmea huu.
Kiwango cha pili kwenye bustani umaarufu ni aina ya mbizi za Almaz, ambayo hutofautishwa na gramu 200 za rangi ya zambarau ya kina. Sura ya matunda ni mviringo, laini, mwili huonja mzuri bila dalili za uchungu.
Mbali na aina hizi zinazojulikana, aina zingine zinastahili uangalifu wa watunza bustani:
- kutoa matunda mengi ya ukubwa wa kati, mviringo, uzani wa hadi gramu 150, panga Miradi ya Zambarau;
- mbilingani aina ya ndizi na matunda ambayo yanaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu bila kupoteza ubora;
- aina kubwa ya matunda ya Urembo mweusi na matunda hadi gramu 900, rangi nyeusi na zambarau.
Wafuasi wa umbo la jadi-umbo la jadi watapenda aina ya matunda ya Albatros, ambayo huunda misitu ngumu kutoka ambayo kubwa, hadi gramu 450 kwa uzani, matunda ya rangi ya rangi ya hudhurungi na mwili mnene wa kijani huondolewa.
Vipandikizi vya pande zote, ambavyo vinapata umaarufu, ni rahisi kwa kuweka vitu, kueneza na kuhodhi, kwa hivyo, aina na mahuluti ambayo hutoa matunda ya sura hii yanazidi kuwa maarufu.
Mfano wa mmea wa aina hii ni aina ya Mwezi mweusi wa kuchaguliwa kwa ndani, ikitoa matunda ya spoti moja ya rangi ya zambarau ya giza na uso wa glasi na mwili wa kijani kibichi bila athari ya uchungu. Vipandikizi vyenye uzito wa gramu 200 hadi 350 vinaweza kuvunwa tayari baada ya siku 110-115 baada ya kupanda, na ovari huundwa hata kwa joto la chini, na mmea huzaa matunda kwa muda mrefu.
Bourgeois ya mapema yenye uvumilivu wa juu huzaa pia vipandizi vya pande zote na uso mweusi-mweusi-mweusi na mwili mwembamba karibu. Uzito wa matunda hufikia gramu 400-600.
Kwa kukua katika greenhouse za filamu na msimu wa baridi, unaweza kuchagua mbilingani ya Gorodovoi F1 na kipindi cha wastani cha kukomaa, kilichoonyeshwa na mavuno ya hali ya juu, ladha bora na usafirishaji wa matunda. Mmea huo una nguvu, unafikia urefu wa zaidi ya mita 1.8 huleta matunda makubwa ya silinda hadi kilo 0.5 kwa uzani.
Aina ya eggplant sio duni katika tija kwa airship, ambayo matunda yake yana uzito wa hadi gramu 120 yanaweza kuvunwa siku 125 hadi 135 baada ya kuibuka. Kwa sababu ya taji mnene na wingi wa majani, tija inaweza kuanguka, kwa hivyo mimea ya aina hii ya mbilingani inahitaji kukonda na kuondolewa kwa majani ya nyongeza na majani.
Mbilingani nyeupe
Ikiwa miaka michache iliyopita, mbilingani zilizo na peel nyeupe zinaweza kuwashangaza majirani katika jumba la majira ya joto, marafiki na marafiki, leo aina hizi za vipandikizi zimepata kutambuliwa vizuri na zinapendwa na watunza bustani wengi. Hii iliwezekana sio kwa sababu tu ya sura ya kigeni na rangi isiyo ya kawaida ya mbilingani, kama kwenye picha, lakini pia shukrani kwa zabuni, karibu isiyo na mbegu, kunde mweupe bila uchungu wowote na ladha, kulingana na gourmet, kumbukumbu ya uyoga au kuku.
Wakulima wa ndani ambao wanaamua kujaribu mikono yao katika kukuza vipandikizi nyeupe wanapaswa kuzingatia aina za mapema na mahuluti ambayo hutoa mavuno mazuri hata katika hali sio nzuri.
Siku 95-105 baada ya kutokwa, mbegu huvunwa na aina ya mbilingani ya nyumbani. Onja ya uyoga, ambao unaweza kupandwa katika ardhi ya wazi, na katika greenhouse au greenhouse za filamu. Kama unaweza kuona kwenye picha, rangi ya mbilingani ni nyeupe kabisa. Matunda ya sura ya cylindrical yana gramu 200-250 na hujitokeza kutoka kwa idadi ya picha na harufu ya kupendeza ya uyoga, kunde dhaifu na soko kubwa.
Aina ya Icicle huzaa matunda baadaye kidogo, baada ya siku 110-116, na sio rangi tu, lakini kuonekana kwa mbilingani ni ya kushangaza. Matunda marefu yanafanana na icicle, ladha nzuri na ni nzuri kwa kila aina ya usindikaji wa upishi. Aina nyingine ya mbilingani ina sura ya matunda yanayofanana na sabri, kwenye picha, kuchorea nyeupe - Pelican. Bustani wanaweza kuangalia aina zingine zenye matunda meupe, kwa mfano:
- kwa Swan anuwai na matunda ya sura ya zamani ya silinda;
- kwa barafu ya barafu, ikitoa matunda kwa njia ya mviringo au yai;
- Ping-pong pande zote eggplant.
Mbilingani ya Lilac
Mbali na vipandikizi vya rangi ya zambarau na nyeupe, wafugaji wamepata aina nyingi za kati ambazo zina matunda, ya rangi ya rose-nyeupe au ya rangi ya lilac. Kutoka kwa aina ya eggplant Lilac wanatarajia matunda baada ya siku 98-106. Mmea hutengeneza kichaka chenye mchanga na urefu wa kisichozidi 60 cm, matunda yana sura ya silinda iliyoinuliwa, uso wa lilac na uzani wa gramu 150 hadi 250. Kwenye sehemu matunda ni meupe, mnene. Ladha ya kuonja nzuri inaweza kutumika kwa kila aina ya chakula na makopo.
Mashabiki wa mavuno mengi ya kutosha watathamini aina ya Balagur, ambayo huunda matunda 7 kwenye brashi. Na thamani ya aina sio tu katika hii, lakini pia katika hatua za mwanzo za kukomaa, ubora bora wa kibiashara wa mbilingani za gramu 150 za sura ya mviringo na ladha yao bora.
Aina ya rangi ya pinki ya flamingo ni mali ya vipandikizi vya kati-mapema, ambayo hukua hadi cm 180 katika hali ya greenhouse zenye joto. Matunda, kama ilivyo katika kesi iliyopita, huundwa kwenye mikono ya vipande 3-6. Uzito wa eggplant moja ni gramu 250-450. Inavutiwa zaidi na anuwai ni nyekundu na zambarau, kama ilivyo kwenye picha, rangi ya mbilingani, na vile vile nyeupe, isiyo na mwili.
Vipandikizi vya pande zote, kama sheria, vinatofautishwa na saizi kubwa na uzito wa kuvutia wa matunda. Aina ya Bumbo sio tofauti. Matunda yake ya spherical yana kuvutia nyeupe-lilac hue na uzito hadi gramu 700. Matokeo bora hupatikana kwa kukua katika chafu, ambapo mmea hutengeneza misitu yenye nguvu, inayoonyesha tija nyingi mara kwa mara.
Matrosik aina ya mbilingani iliyoonyeshwa kwenye picha inasimama kutoka kwa wenzao kadhaa wa lilac, pink na violet katika kupigwa kwa rangi nyembamba ya matunda ya mviringo au ya umbo la pear, uzito wa gramu 100-150 kila moja.
Mbilingani ya kijani kibichi
Katika Asia ya Kusini mashariki, vipandikizi vidogo vya pande zote vya rangi ya kijani au wazi ya rangi ya Motoni ni maarufu sana. Huko Ulaya na Amerika, vipandizi vya rangi na rangi, kama kwenye picha, huitwa Thai, lakini aina za Kichina za vipandikizi vya aina hii pia zinajulikana. Kwa mfano, katika hatua ya kukomaa kwa kiufundi, matunda ya mbichi ya kijani ya Kichina huwa na rangi ya kijani kibichi, lakini wakati niiva, huibadilisha kuwa shaba ya dhahabu.
Wafugaji wa nyumbani pia hawajasahaulika mbichi ya kijani kibichi. Zelenenky anuwai huleta matunda ya kijani yenye umbo la kijani yenye uzito kutoka gramu 250 hadi 300. Mwili wa vipandikizi vile hauna uchungu, ina rangi nyeupe au wazi rangi ya kijani na ladha ya ajabu ya uyoga wa asili.
Emerald Eggplant anuwai zilizoonyeshwa kwenye picha inahusu uvunaji wa mapema, inaweza kupandwa chini ya filamu na katika uwanja wazi. Kwenye busara isiyoweza kujali, misitu sugu baridi, matunda makubwa, yenye silinda yenye uzito wa gramu 300-400 na kunde nyeupe ya unene wa kati huundwa. Eggplants ya aina hii ni ya kitamu, sio ya uchungu na ya kufurahisha wakati wote katika mazao mengi.
Nyekundu, machungwa, njano
Vipandikizi vya rangi ya manjano, rangi ya machungwa na zambarau katika bustani zetu bado ni vigumu kutana. Na bado aina kama hizo za mbilingani zipo.
Matunda ya jua kali ya rangi ya manjano na sura ya mviringo hupewa na aina ya Eggplant ya dhahabu iliyowasilishwa kwenye picha, iliyopatikana na wafugaji wa Uholanzi. Puti ya mbilingani ya aina hii ni tajiri katika carotene, lakini sivyo mboga hiyo ni sawa na jamaa zake wa kawaida wa bustani.
Kuwa na asili ya Kiafrika au Mashariki ya Kati, vipandikizi vya mayai ya Kituruki ni vidogo kwa ukubwa na huonekana kama rangi ya matunda-yenye rangi ya machungwa wakati inakua. Matunda vijana wa aina hii ya mbilingani ni kijani, harufu nzuri, bila athari ya uchungu, lakini ikipata rangi, huanza kuona uchungu. Mimea hii ya thermophilic ni maarufu katika Amerika ya Kusini, ambapo walikuja karne chache zilizopita na watumwa, na wanathaminiwa kwa lycopene iliyomo kwenye tunda, iliyotumiwa kupata dawa za antitumor.
Vipandikizi nyekundu, zaidi kama nyanya ndogo au maboga, ni mzima kuzaa matunda madogo na kama mimea ya mapambo. Mimea hutengeneza misitu iliyojaa. Majani ya aina hii ya mbilingani na shina, iliyofunikwa na spikes adimu, mara nyingi huwa na rangi ya burgundy au ya zambarau. Matunda hushikilia vizuri kwenye mabua, kwenye kipande hufanana na pilipili za jalapeno, zinapatikana kabisa, lakini zinaweza kuwa na uchungu ukikomaa.
