Kuingiza kwenye juisi yako mwenyewe ndio njia rahisi zaidi na ya haraka zaidi ya kufanya vifungu kwa msimu wa baridi. Ladha zaidi ni maapulo katika juisi yao wenyewe kwa msimu wa baridi, mapishi ya maandalizi kama hayo ni rahisi na sio shida. Kiti cha vitamini kilichohifadhiwa kwenye jar moja itachukua nafasi ya pakiti moja ya vitamini ghali kutoka kwa maduka ya dawa. Kwa kuongeza, katika msimu wa msimu wa baridi ni ngumu sana kupata bidhaa asili kwako mwenyewe. Vifungu vya nyumbani vilivyofunguliwa vitakufurahisha wewe na familia yako.
Haja ya apples katika maisha yetu
Kinga katika maisha yetu ina jukumu muhimu, na kwa hivyo, juisi ya apple ni sehemu muhimu ya lishe ya mwanadamu, kwa sababu ina kiasi cha kutosha cha vitamini ambacho ni muhimu kwa afya na ukuaji wa mwili. Glasi ya juisi inaweza kusaidia kuzuia magonjwa kama vile tonsillitis au bronchitis. Kinywaji hiki kina athari nzuri kwenye mucosa ya mdomo, huhifadhi meno, na kuua bakteria. Kwa kuongezea, matunda haya hutumika kila wakati kama msingi wa lishe.
Uwepo katika apple ya vitamini B1, B2, C, E, P, chuma, manganese, potasiamu na vitu vingine muhimu unaonyesha kwamba matunda haya lazima yamalizike kila siku ili kuwa na afya na macho. Apple katika lishe hutumika kama bidhaa ya kuzuia wakati ishara za baridi zinaonekana, hutuliza shinikizo la damu, huimarisha tishu za mfupa na cartilage, na huondoa cholesterol kutoka damu. Peels za Apple zina vioksidishaji ambavyo hupunguza malezi ya seli za saratani.
Kwa kuzidisha kwa magonjwa ya tumbo, unaweza kula apple iliyooka mara moja kwa siku.
Maapulo na makopo
Inashauriwa kufunga apples katika msimu wa mavuno yao. Hazijatibiwa na kemikali, kwa hivyo huhifadhiwa bora na zina virutubishi zaidi. Ningependa kuona bidhaa kama hiyo wakati wa baridi. Maapulo katika juisi yao wenyewe kwa msimu wa baridi ni chaguo rahisi na rahisi zaidi. Moja ya faida ya apples za kukaanga ni kuhifadhi faida zote za kuwatibu na maji moto na mvuke. Hakuna siki inayoongezwa wakati wa kuokota. Asidi ya malic inachukua nafasi ya siki ya kawaida ili mitungi isitoke wakati wa uhifadhi wa vifungu. Kuna mapishi mengi hata ya uzalishaji wa siki ya apple cider, maisha ya rafu ambayo ni hadi miaka 2. Na, kwa hivyo, inashauriwa kula vifungu vilivyotengenezwa tayari kutoka kwa apples na juisi ndani ya miaka mbili. Makopo ya kuokota ni lazima kutibiwa na joto moto, hii, tena, inafanywa kwa sababu ya ukweli kwamba siki haitumiki katika vifungu. Maapulo kwenye juisi yao wenyewe kwa msimu wa baridi, mapishi na picha za mchakato wa maandalizi yao yanafanana sana, kuna tofauti kadhaa ambazo hupewa chini.
Apples nzima katika juisi yao wenyewe kwa msimu wa baridi na sterilization
Hatua za kuhifadhi:
- Osha elastic, sio muafaka wa kilo 1. Ikiwa inataka, msingi unaweza kuondolewa.
- Jipu mitungi.
- Weka matunda katika tabaka: safu ya maapulo, safu ya sukari. Kwa kilo 1 ya apples utahitaji 500 g ya sukari.
- Mito ya viungo huweka sterilized kwa dakika 15 na wakati wa kuchemsha maji kwenye sufuria. Wakati huu, juisi itasimama kutoka kwa mapera, ambayo itajaza zaidi ya nusu ya uwezo wa "(2/3). Yote inategemea ujukuu wa maapulo.
- Chemsha 300 ml ya maji kando na ujaze na utupu kwenye jar kwa shingo sana. Usiondoe vyombo kutoka kwenye sufuria. Punga chakula na maji kwa dakika nyingine 10.
- Ondoa, funika na kusonga. Funga kwa joto. Imemaliza.
Baada ya sterilization, ni bora kuweka mitungi kwenye ubao wa mbao au kitambaa ili glasi isitoke kutoka kwa kuwasiliana na meza baridi.
Maapulo katika juisi mwenyewe kwa msimu wa baridi bila sterilization
Kichocheo hiki haitii makopo na maapulo ndani, lakini mapema vyombo vyenye glasi, ni muhimu kuwatibu kwa joto ili kuepusha usumbufu wa vifungu vya kumaliza.
Hatua za kuhifadhi:
- Panda makopo tupu. Utaratibu huu unaweza kufanywa kwa kuziweka kwenye oveni au kuziweka kwenye kettle.
- Peel kilo 1 ya apples, ondoa mbegu na mimea. Kata vipande vipande na uweke kwenye jar.
- Mimina 300 g ya sukari kwenye sufuria, mimina lita 1 ya maji baridi na chemsha.
- Mimina kioevu tamu cha kuchemsha kwenye jar ya maapulo na cork. Bon hamu!
Maapulo katika juisi mwenyewe kwa msimu wa baridi bila sukari kwenye mfano wa runetki
Hatua za kuhifadhi:
- Osha kilo 2 kamili ya horseradish na msingi ukitumia gadget.
- Pindisha kabisa ndani ya mitungi.
- Jitayarisha kilo 4 za apples kwa kutengeneza lita 2 za juisi. Osha, peel, kata vipande vipande, itapunguza kwenye juicer. Chemsha juisi inayosababishwa kwenye sufuria.
- Mimina juisi ya apple ndani ya vyombo na glasi na iache ikauke ndani ya matunda kwa saa moja.
- Mimina maji hayo kwenye sufuria, chemsha tena na kumwaga tena makopo. Pindua vifuniko na uifute kwenye kitambaa.
Na kilo 2 ya maapulo, lita 1 ya juisi safi ya apple inapatikana.
Apples vipande katika juisi yao wenyewe na viungo
Kichocheo kama hiki cha apples katika juisi yao wenyewe kwa msimu wa baridi inahitaji kuongezwa kwa zeri ya limao na lemongrass. Lakini viungo hivi vya uwasilishaji vinawasilishwa kama mfano, unaweza kuzibadilisha na shuka za mint au kitu kingine. Hatua za uhifadhi hazitabadilika.
Hatua za kuhifadhi:
- Osha maapulo, msingi, kata vipande vipande.
- Weka kata kwenye maji ya brackish kwa idadi ifuatayo: lita moja ya maji + 15 g ya chumvi.
- Baada ya dakika 4 - 5, suuza apples na maji safi na kumwaga juu ya maji ya moto.
- Weka matunda yaliyosindika kwenye jarida la lita 3, weka majani kadhaa ya lemongrass, tawi la zalmu ya limao.
- Jitayarisha juisi ya apple: itapunguza kilo 2 ya apples kwenye juicer kupata lita 1 ya juisi. Chemsha katika sufuria.
- Mimina syrup ya kuchemsha kwenye jar kwenda juu. Pindua kifuniko, funika na blanketi la joto na uiachie kwa fomu hii mpaka kilichopozwa kabisa.
Mapishi ya apples za msimu wa baridi kwenye juisi yao wenyewe sio tofauti sana na kila mmoja. Kama syrup ambayo maapulo yatahifadhiwa, unaweza kutumia juisi yako yote kutengwa na maapulo wakati wa kuipunguza kwa maji ya kuchemsha, na juisi kutoka kwa juisi kutoka kwa maapulo mengine. Kujaza vifungu na ladha inayotaka, unaweza kuongeza matunda mengine yoyote, ikiwa yanatakiwa, nzima au na juisi iliyokamilishwa kutoka kwayo.
Maandalizi ya kitamu kwa msimu wa baridi!
