Barberry ni mmea wa kipekee ambao umepata matumizi ya kuenea sio tu kati ya wakaaji wa Urusi. Inatumika wote kwa madhumuni ya mapambo, badala ya ua, na katika dawa ya watu. Kwa sababu ya mali yake ya kipekee ya dawa na contraindication, barberry inastahili kuchukua mahali pa heshima kati ya mimea ya dawa.
Katika nchi kubwa, ni aina tatu tu ambazo zinajulikana zaidi:
- barberry ya kawaida;
- Barbe ya Ottawa;
- Baruni ya Thunberg.
Vitunguu vya kawaida ni maarufu kwa waganga na waganga wa watu, ambao hutumiwa sio tu kutibu magonjwa mengi, lakini hata katika kupikia. Shrub nzima ina mali ya matibabu, lakini mara nyingi uchaguzi huanguka kwenye matunda ya barberry, mizizi, majani.
Berries ya barberry - mali ya dawa
Ili matunda ya barberry kutoa vitu vyao vyenye faida kwa kiwango cha juu, lazima ziwe tayari. Matunda huvunwa tu wakati wa kipindi wakati yameiva kabisa na wamepata nishati ya jua na vitamini. Kukausha hufanyika kwenye kivuli chini ya dari au kwenye kavu maalum, kwa joto hadi digrii 50. Berry kavu huhifadhiwa kikamilifu kwenye sanduku za kadibodi, karatasi au mifuko iliyotiwa.
Ni marufuku kabisa kukusanya matunda ya kijani - ni sumu!
Vichaka vilivyoiva ni ghala la virutubishi. Licha ya ukweli kwamba wana ladha tamu iliyotamkwa, hutumiwa katika uandaaji wa kompyuta nyingi, sindano, jelly, uhifadhi, pipi, jellies na hata pombe. Katika kupikia, ladha ya sour inaongeza piquancy kwa nyama na mboga. Bidhaa hii hupenda sana tamaduni za mashariki, ambazo msimu wa kondoo na sahani za mchele na viungo na barberry.
Muundo wa matunda ni pamoja na dutu anuwai:
- asidi: malic, citric, tartaric;
- carotenoids;
- pectin na tannins;
- vitamini C, E;
- wanga;
- macro- na microelements.
Vipimo vya matunda ya barberry huboresha hamu ya kula, huimarisha kikamilifu na kuchochea kinga ya mwili. Zinatumika kwa matibabu katika dawa ya watu kwa magonjwa ya ini, shinikizo la damu, michakato ya uchochezi, homa. Pia, decoction kurejesha usawa wa vitamini katika mwili (kuzuia dhidi ya upungufu wa vitamini), kutibu saratani.
Chai iliyoandaliwa kwa usahihi kutoka kwa matunda ya barberry huongeza ufanisi, inaboresha ustawi na hali ya hewa. Inashauriwa kutumia kila siku kwa watu wanaoishi katika mazingira machafu ya mazingira - decoction (au chai) huondoa kikamilifu sumu na vitu vyenye madhara kutoka kwa mwili. Ndiyo sababu unaweza kuzungumza mengi juu ya faida za matunda ya barberry. Jeraha inaweza kuwa tu ikiwa kuna uvumilivu wa mtu binafsi kwa fetus au athari ya mzio kwake.
Vipodozi na madawa ya kulevya kutoka kwa barberry hushonwa wakati wa uja uzito, wakati wa kumeza, baada ya kujifungua na kutokwa damu kila mwezi, uwepo wa ugonjwa wa ini, ugonjwa wa gallstone.
Barberry kwa lishe
Sasa unajua faida za barberry. Lakini kuna mali nyingine ya matunda, ambayo hutumiwa katika lishe anuwai. Kwa sababu ya kiwango cha chini cha kalori na utajiri wa vitamini, chai maalum hutolewa kutoka kwa matunda ili kujaza akiba ya vitamini ya mwili. Wakati wa kula, mtu hupoteza madini mengi, na chai ya barberry tu ndio inayoweza kutengeneza.
Kichocheo cha chai. Itachukua 1 tsp. matunda ya barberry (yanaweza kukaushwa). Mimina kwa maji moto na uiruhusu itoke kwa dakika 10-20. Kunywa chai kama hiyo mara tatu kwa siku wakati wote wa lishe.
Kupika matunda kwa hafla tofauti
Kichocheo cha kutumiwa. Mimina kijiko cha matunda na glasi ya maji ya moto na chemsha moto mdogo. Muda wa kuchemsha hauzidi dakika 15. Baada ya kutumiwa lazima kuchujwa na kuliwa kwa matibabu.
Kichocheo kama hicho, kulingana na kipimo cha utawala, hutumiwa kutibu hemorrhoids, vidonda vya tumbo, shida na duodenum, na pia inachukuliwa kama laxative kali.
Kichocheo cha tincture ya divai. Kwa kupikia, unahitaji lita moja ya divai nyekundu (ikiwezekana kufanywa nyumbani), 200 g ya matunda ya barberry (kabla ya kusaga) na 200 g ya sukari. Berries huchanganywa na divai na kushoto kwa mwezi kusisitiza, mara kwa mara kutetemeka. Baada ya siku 30, mimina sukari kwenye tincture iliyokatwa. Chukua si zaidi ya 50 g kabla ya kula.
Chombo hiki hutakasa damu kikamilifu, huimarisha na vitamini, kukuza utokaji wa bile na kuongeza kinga.
Kupindukia kunaweza kusababisha kichefichefu, kutapika, kizunguzungu. Katika kesi hii, inashauriwa kuacha kuchukua tinctures hadi kupona kamili.
Mzizi wa barberry - mali zake na matibabu
Mojawapo ya vifaa vya bushi, ambayo pia hutumiwa kwa ufanisi katika dawa ya watu, ni mzizi wa barberry. Sifa ya uponyaji sio duni kuliko matunda na hutumiwa pia kutibu magonjwa mengi. Uvunjaji wa mzizi unafanywa ikiwa kichaka kiko chini ya kuifuta au kupandikiza.
Mzizi wa barberry una mali zifuatazo.
- kupambana na uchochezi;
- antipyretic;
- antispasmodic;
- diuretiki;
- inakuza ukuphuma kwa bile;
- shinikizo la damu;
- inaboresha kazi ya moyo na ini.
Matibabu ya mizizi
Mzizi wa barberry umepata matumizi yake katika matibabu ya magonjwa ya kike. Decoction ya douching, bafu maalum imeandaliwa kutoka kwayo. Matibabu ya magonjwa ya cavity ya mdomo na ufizi pia ni bora sana - suuza ya mdomo hufanywa na decoction kutoka mzizi. Kwa matibabu ya pamoja, majani na matunda yake yanaongezwa kwa mzizi wa barberry, infusions mbalimbali, kusaga, compress na decoctions zimeandaliwa. Wanatibu aina mbali mbali za majeraha, magonjwa ya macho, eczema, ugonjwa wa mishipa, sciatica, rheumatism, osteochondrosis, spasms yoyote ya mikono na miguu. Pia ni kupambana na uchochezi na analgesic.
Kichocheo cha kutumiwa ya mizizi ya barberry ni rahisi. Ili kufanya hivyo, unahitaji 2 tbsp. vijiko vya mizizi kumwaga maji ya kuchemsha (karibu 0.5 l) na chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 3-5. Wacha iwe pombe kwa dakika 40-50 na kisha uchukue. Decoction kama hiyo hutumiwa tu kwa compress au lotions. Kwa kuoshwa kwa mdomo na kuuma, inashauriwa kuongeza mchuzi unaosababishwa na maji kwa uwiano wa 1: 2. Usimeza, kwa sababu ni hatari kwa tumbo.
Ili kuandaa tincture kutoka mizizi, chukua 1 tsp. malighafi na ujaze na glasi mbili za maji ya kuchemsha, kusisitiza dakika 20-30. Unaweza kuchukua 50 g mara tatu kwa siku kabla ya milo, kulingana na kozi ya matibabu.
Dhibitisho ya kutumia mali ya dawa ya mizizi ya barberry inaweza kuwa: umri chini ya miaka 12, uvumilivu wa mtu binafsi, ujauzito, kunyonyesha, gastritis, ugonjwa wa cirrhosis.
Jinsi ya kutumia barberry kavu
Mali muhimu ya barberry kavu hayatofautiani na maandalizi mapya. Kwa hivyo, matunda kavu, mizizi, majani pia yanaweza kutumika kuandaa infusions, decoctions, nk - thamani na idadi ya mali ya dawa haijapunguzwa.
Jambo kuu ni kukumbuka kila wakati kwamba kutofuata kipimo kunaweza kusababisha athari mbaya: kupoteza hamu ya kula, kichefuchefu, kutapika, nk Kwa hivyo, wasiliana na daktari wako kabla ya matumizi na utunzaji wa afya yako.
