Vidakuzi vifupi vya mkate na Mdalasini "Paka Tamu"

Vidakuzi vifupi vya mkate na mdalasini na sukari icing Tamu. Watoto hakika watafurahi na kuki hii, na haitaacha watu wazima wasiojali. Katika mapishi hii utapata kuchora paka, kichocheo cha keki ya mapungufu na glaze ya sukari ya protini. Ili kufanya kazi na glaze, utahitaji mifuko ya keki na vidokezo vya cream.

Vidakuzi vilivyo tayari na mdalasini "Paka Tamu" zinahitaji kukaushwa kwenye joto la kawaida kwa masaa 5. Unaweza kuhifadhi kuki kwa mwezi katika sanduku la kawaida.

Wakati wa kupikia: saa 1 dakika 25
Huduma kwa Chombo: 2

Viungo vitamu vya Cookie Cinnamon

Ufupi wa keki:

maji 30 ml
yolk 25 g
mdalasini 7 g
siagi (laini) 45 g
unga wa ngano 175 g
sukari 75 g

Glaze ya sukari:

protini 35 g
sukari ya icing 165 g
rangi ya chakula: nyekundu, hudhurungi kahawia
alama ya chakula nyeusi

Viunga kwa Vidakuzi vya Paka Tamu

Njia ya kuandaa kuki na mdalasini "Paka Tamu"

Katika processor ya chakula, changanya sukari, siagi, yolk na maji. Ongeza mchanganyiko kwenye unga uliofutwa uliochanganywa na mdalasini. Piga unga.

Piga unga

Weka unga kwenye mfuko. Pindua nyembamba na uweke begi kwenye jokofu kwa dakika 10, hadi tanuri itakapowasha hadi joto la digrii 165.

Pindua unga

Keki ya kifupi iliyovingirishwa kwenye begi na safu nyembamba inaweza kukunjwa ndani ya bomba na kuhifadhiwa kwenye freezer. Safu nyembamba ya unga hupunguka haraka sana.

Kata mfano wa paka kutoka karatasi nene

Sisi kukata paka kutoka karatasi nene kulingana na vipimo ilivyoonyeshwa.

Tunatoa vipande vichache vya unga na safu ya milimita 7. Waweke kwenye karatasi ya kuoka. Sisi kukata paka na kisu mkali kando ya mifumo.

Oka kuki katika oveni

Kupikia Frosting

Changanya protini mbichi, iliyochujwa kabla na sukari ya unga. Triturate hadi laini. Kisha ongeza dyes.

Kupikia Frosting

Wingi wa sukari ya icing inachanganywa na rangi ya machungwa. Kwa pua na lugha, jitayarisha kijiko moja cha rangi nyekundu na kahawia. Kwa masikio, paws na muzzle, acha karibu 1/3 ya glaze nyeupe.

Kutumia dyes, tunaunda glaze ya rangi taka

Jaza mfuko mweupe na icing ya sukari. Tunapiga rangi juu ya masikio na ncha ya mkia.

Kutumia begi la keki tunapaka rangi juu ya masikio na ncha ya mkia

Baada ya dakika 10, tunapiga rangi juu ya maandalizi yote ya curly ya paka na glaze ya sukari ya machungwa.

Baada ya dakika 10, paka paka na glaze ya sukari ya machungwa

Baada ya dakika nyingine 10, weka safu ya ziada ya glaze ya machungwa kwenye muzzle ya paka.

Baada ya dakika nyingine 10, weka safu ya ziada ya glaze ya machungwa kwa uso wa paka

Tunakata maelezo mengine yote kwa zamu, tukichukua mapumziko ya takriban dakika 10-15 ili safu ya sukari ya glaze iume kidogo. Tunatoa maelezo nyeupe ya uso, macho, paws, kisha ulimi nyekundu na pua ya kahawia. Mapigo ya machungwa nyuma.