Watermelon ni mmea wa kila mwaka ambao ni wa familia ya malenge. Wengine hufikiria maji ya mahwati ni matunda, lakini kwa kweli matunda yao ni maboga, ambayo yanafanana katika muundo na matunda.
Habari ya jumla
Kuna aina anuwai ya matunda ya watermelon - spherical, oval na hata ujazo. Bei ya Watermelon sio tofauti katika colorings na inaweza kuwa na, pamoja na vivuli monotonous (nyeupe, kijani, nyeusi), striped, matundu na mifumo ya doa.
Tofauti ya rangi ni asili katika kunde la tikiti - kuna rangi nyekundu, nyeupe, njano na rangi zingine ndani ya matunda. Aina za tikiti zinaainishwa na ukomavu, na kiashiria hiki ni muhimu sana katika mchakato wa kuchagua aina zinazofaa za kilimo katika kila mkoa.
Jambo ni kwamba tikiti ni nyeupe kizuri katika utunzaji na wanahusika na hali ya hewa, kuhusiana na ambayo, katika wilaya nyingi za Shirikisho la Urusi, wanalima aina ya mapema na mapema. Ya maarufu zaidi ulimwenguni, yafuatayo inapaswa kuzingatiwa:
Aina za tikiti
Mbegu ya manjano kuzikwa kwa kuvuka kawaida na pori. Kama matokeo, majani yake yanafanana na tikiti ya kawaida, na kutoka ndani ni ya manjano kabisa na ina mbegu chache. Kitermelon hiki ni maarufu sana katika nchi yake - nchini Thailand, na pia nchini Uhispania, ambako ilipewa kiwango cha chini cha kalori (38 kcal tu).
Hutumiwa sana na watu kwenye lishe. Kwa ujumla, kueneza na vitamini A, asidi ya folic, kalsiamu na chuma hufanya aina muhimu sana kwa vifaa vya kuona na mfumo wa kinga.
Watermelon Far F1 - Utoaji wa hali ya juu wa Amerika, hivi karibuni mseto wa mseto na matunda ya ukubwa mkubwa (kutoka kilo 10) matunda ya ellipsoid-cylindrical. Pulp - rangi nyekundu, ina mbegu kubwa. Inakabiliwa na kucha zaidi, kwa hivyo haitadumu kwa melon kwa zaidi ya siku 7.
Ataman watermelon - Aina ya mapema na yenye kujitokeza yenye matunda ya mviringo yenye uzito wa kilo 3-4. Peel ni nyepesi, kijani, laini, kunde lina utajiri mwekundu na ladha tamu iliyosafishwa. Vipengee - sugu ya ukame, hushambuliwa dhaifu kwa fusarium na anthracnose.
Kitermelon karistan - moja ya mahuluti mpya, ya kati ya kukomaa. Saizi ya matunda yake sio ya kuvutia kuliko chini ya manjano na uzito wa kilo 10. Miongoni mwa faida, inafaa kuangazia kuongezeka kwa usafirishaji na upinzani wa kuteleza kwa fusarium.
Watermelon Lady F1 - mseto na kukomaa Ultra mapema. Matunda yenye oksidi yana rangi ya jadi iliyopigwa na hupata uzito wa kilo 12-15. Aina ni sugu kwa Fusarium na kawaida huvumilia ukosefu wa unyevu wa mchanga, ngozi ya matunda haifanyi.
Watermelon Dumara F1 - Aina ya mapema ya Amerika ya kukomaa. Matunda yana sura ya ujazo wa ellipsoid na uvumilivu wa kawaida wa usafirishaji.
Nyota Nyekundu ya Watermelon F1 pia kutoka Amerika hutofautiana katika matunda ya vipimo vidogo (kilo 4-8), kijani kibichi katika rangi, kilichozungukwa katika umbo. Uvunaji wa aina hii ni wa muda mrefu - matunda hukaa polepole baada ya siku 65 ambayo yamepita tangu miche iliongezeka. Ni sugu kwa mafadhaiko, na haogopi usafirishaji.
Maji ya ngozi
Mtolea wenye kiwango cha juu kutoka Uholanzi na crispy na kunde ya juisi. Matunda yana uzito wa kilo 11, yanafaa kwa usafirishaji na uhifadhi wa muda mrefu.
Jalada la maji ya Watermelon F1 - Hivi karibuni mseto wa kulala wa Amerika na mseto wa matunda ya kijani kibichi. Inasafirishwa, sugu kwa fusarium.
Watermelon Crimson Suite - aina ya mapema ya kuiva na matunda ya uzani yenye uzito wa kilo 3-8. Mapazia ya zamani hubadilika kwenye peel nyembamba, yenye kung'aa. Ladha ya crispy massa ni maridadi. Aina ni sugu kwa uharibifu na Fusarium, Anthracnose na koga ya poda.
Watermelon Romanza F1 - aina ya mseto wa kati wa asili ya Uholanzi, uwezo wake katika utunzaji ambao husababisha mavuno ya juu. Matunda yana uzito wa kilo 7.5, na yana ubora bora wa kutunza, sio tabia ya aina ya mapema.
Watermelon Mascot F1 - anuwai ya mpasuko wa kati wa mapema, aliye na tija kubwa na upinzani wa kati kwa utashi wa fusarium. Ni sifa ya matunda makubwa ya mviringo yenye uzito wa kilo 10-12 na mbegu za umbile.
Watermelon Bonta F1 - Aina ya mseto wa mapema sana, unaosababishwa na juhudi za pamoja za wakulima kutoka USA na Uholanzi. Peel ina mipako mzuri ambayo inalinda fetus kutokana na kuchomwa na jua. Sura ya matunda ni spherical, mduara 25 cm, uzito 7-8 kg. Aina hutofautishwa na uwepo na usambazaji.
Mvinyo mweusi - ya kipekee na ya gharama kubwa sana. Inakua tu kwenye kisiwa cha Kijapani cha Hokkaido, na hii ni moja tu ya mali nyingi za kutofautisha. Mbali na ukweli kwamba peel imechorwa nyeusi, pia haina mitaro ya kawaida.
Watermelons wengine nyeusi hawana mbegu na mwili wa manjano. Walakini, kwa watermelon nyeusi italazimika "kuweka nje" kwenye soko karibu $ 250, na kwa mnada wa ulimwengu, na hata zaidi - kwa $ 1000. Tunashughulika na beri ghali zaidi ulimwenguni!
Ulimaji wa watermelon wa nje
Ukuaji wa tikiti unamaanisha utunzaji wa lazima wa sheria za msingi za utunzaji na, kama ilivyoonyeshwa hapo juu, hali ya hewa katika mkoa. Maji ya maji hupandwa katika eneo la jua, linalindwa vizuri kutoka kwa rasimu.
Kwa upande wa kusini, hii tayari imefanywa katikati ya Aprili, wakati mchanga unapo joto hadi 16 ℃. Katika hali ya urefu wa kati, tikiti hupandwa na kupanda kavu kwa mbegu (bila njia ya miche) na kuwasili kwa joto thabiti, au, kwa ufanisi zaidi, miche. Kupanda wiani haipaswi kuzidi upandaji miti 3 kwa mita ya mraba.
Maji yanahitaji umwagiliaji wa mara kwa mara, haswa linapokuja hatua za mwanzo za maendeleo yao. Kwa mwanzo wa maua, nguvu ya kumwagilia lazima ipunguzwe sana. Pia, kwa kuongeza umwagiliaji wa wastani, ni muhimu kuweka udongo huru.
Plum pia ni suluhisho bora kwa kupanda kwenye uwanja wazi juu ya njama ya kibinafsi. Baada ya yote, ni rahisi kukua, na matunda yake ni tamu sana na hutumiwa katika sahani nyingi. Ili kuzuia shida katika kilimo, unapaswa kufuata sheria kadhaa. Unaweza kupata mapendekezo yote muhimu katika nakala hii.
Primer ya Watermelon
Inathiri vibaya tikiti na muundo wa mchanga. Ni bora kuchagua mchanga wenye rutuba kwake, wepesi ambao huchochea maendeleo ya mfumo wa mizizi. Unyevu katika anuwai ya 6.5-7.0 unakubalika, katika mchanga wenye asidi zaidi matunda yatakuwa ndogo na yanaweza kupasuka, bado hayajaiva.
Kulingana na mapendekezo ya kisasa, ni bora sio kupanda tikiti katika maeneo yaliyopandwa hapo awali na tikiti na nightshades, wakati ngano ya majira ya baridi na alfalfa ni watangulizi wanaofaa.
Mbolea ya tikiti
Maji yanahitaji mbolea wakati wa maua na kabla ya seti za matunda. Hii inafanywa baada ya umwagiliaji. Kama mchanganyiko wa virutubisho, ni bora kutumia mavazi ya juu ya madini au viumbe vilivyoandaliwa na mikono yako mwenyewe.
Kwa hali yoyote mbolea haipaswi kutumiwa kwa ziada ya kipimo kilichopendekezwa, kwani matunda kutokana na hii hayawezi kukua hata kidogo. Kwa kuangalia hali ya mimea, unaweza kuamua hitaji la mavazi ya juu - ya rangi na ya ngozi yanahitaji, lakini wenye afya na kijani hawana.
Baada ya kuweka matunda, kulisha lazima kusimamishwe. Hakuna mahali pa mbolea safi katika vitanda, wakati huo huo inaweza kupatikana, wakati tu wa shimo na vumbi la udongo juu, kabla ya kupandikizwa.
Kunyoa watermelons
Hakuna mahitaji maalum kwa malezi. Unapokua katika mkoa wa kaskazini, acha matunda ya 5-8 na uzungushe mijeledi, na hivyo kuchangia katika kukoma kwa tikiti kwa muda mfupi wa msimu wa kiangazi usio moto sana.
Kwenye kusini, unaweza kuacha matunda zaidi, katika visa vyote viwili, mjeledi juu ya matunda anapaswa kuinuliwa na cm 10-15, na mchakato wa kung'oa unapaswa kuanza wakati watermelons hufikia ukubwa wa maapulo ya ukubwa wa kati.
Kitambaa cha Watermelon
Ili kuzuia tikiti kufungia katika ardhi ya wazi katika hali ya hewa ya Mkoa wa Moscow, Mkoa wa Leningrad, Urals na Siberia, zimefunikwa na filamu kwenye matao usiku, wakati mwingine hata Juni 10, hadi baridi inapotea.
Kupanda mbegu za tikiti kwa miche
Kwa watermelons za kuzaliana, ni bora kutumia njia ya miche. Inajumuisha kupanda mbegu kwa miche mwezi Aprili au Mei, kwa kuzingatia tabia za aina anuwai (ambayo ni msimu wa ukuaji).
Kupanda hufanywa kulingana na kipindi cha ukuaji - ni kubwa zaidi, mapema unahitaji kupanda. Mbegu zimefungwa kwenye kitambaa kibichi, kilichosafishwa mahali pa joto na subiri hadi ziinuke. Katika maji ya kunyunyiza tishu, inashauriwa kuongeza kichocheo, kama vile heteroauxin.
Baada ya kusukuma, wameketi katika sufuria, kuzamishwa katika safu ndogo ya cm 3-4, hutiwa maji, kufunikwa na kufunikwa kwa plastiki na kusafishwa katika chumba kilicho joto hadi joto la 20-23 ℃. Ikiwa utaboresha hali hizi kwa utulivu, miche itaibuka hivi karibuni na yote pamoja.
Kuondolewa kwa filamu kunafanywa baada ya korongo kufunguliwa katika vijiko; wakati huo huo, joto lazima lipunguzwe hadi 18 18. Kupandikiza miche ndani ya ardhi wazi hufanywa wakati umri wake ni siku 25-30, na wakati huo ardhi ikiwa joto hadi 15 ℃ itaathiri ukuaji wa miche, na tishio la baridi litapita.
Usindikaji wa tikiti
Vizuizi vya kinga dhidi ya vimelea (scoop, wireworms, aphids) huimarishwa na matibabu na bidhaa za kibaolojia, kama fitoverm. Vidudu vya kemikali (actara, fufanon) inapaswa kutumika tu kama njia ya mwisho - ikiwa wadudu hushambulia en masse.
Dalili za kwanza za maambukizo ya kuvu (kuambukizwa na koga ya poda, anthracnosis, ascochitosis) zinaonyesha hitaji la kunyunyizia dawa na fungicides (kilele cha Abiga, homoma, kiberiti cha colloidal).
Maji ya jamu
Kitermelon ni kupendeza sana kuonja na kwa fomu yake safi, na kwa wale ambao pia wanajua jinsi ya kupika sahani mbali mbali kutoka kwake, meza kila mara huwa na dessert au vitafunio bora. Mfano ni utermelon jam.
Itahitaji:
- Gramu 700 za massa ya tikiti,
- Kilo 1 cha sukari
- Gramu 10 za sukari ya vanilla
- Gramu 10 za lemoni.
Tunachukua tikiti, kuosha, kuikata kabla ya massa moja kubaki, kuikata kwa mikate ya ukubwa wa kati, kuiweka ndani ya sufuria na kuinyunyiza na sukari. Kuacha mbadala katika fomu hii kwa masaa kadhaa, tunangojea hadi juisi itakaposimama.
Tunapika sufuria kwa dakika 15 juu ya moto wa kati na kuchochea kwa upole na kijiko cha kuni, basi iweze kabisa. Kurudia kuchemsha na baridi mara tatu.
Utaratibu wa mwisho unaorudiwa unapaswa kuunganishwa na kuongeza sukari ya vanilla na asidi ya citric kwa surrogate, baada ya hapo mchanganyiko lazima uwe na kuchemshwa kwa dakika nyingine 5. Tunaondoa jam kutoka kwa moto, na iko tayari, lakini kabla ya matumizi ni bora kuiruhusu iwe baridi, kwani hutolewa baridi.
Maji ya kung'olewa katika mitungi
Vijiko vya kung'olewa katika mitungi vinatayarishwa na kwanza kuikata vipande vidogo. Baada ya kusugua mbegu na peels, hutiwa katika mitungi safi ya lita, kuingiza majani ya farasi, majani ya bay, vipande vya mdalasini, majani ya mint na majani yote kati ya majani.
Jarida moja litahitaji vijiko 1-3 vya manukato na marinade moto kulingana na maji (lita 1), sukari (kijiko 1), chumvi (kiasi sawa) na vijiko 2 vya siki asilimia 9.
Tunashughulikia mitungi na vifuniko na sterilize na maji moto kwa dakika 20. Pindua juu na uondoke ili baridi. Chumba cha ghorofa kinafaa kabisa kwa uhifahdi.
Kitunguu maji
Unaweza kuandaa tikiti iliyo na chumvi kutoka kwa tikiti ndogo zilizoiva na brine (gramu 60 za chumvi kwa lita 1 ya maji). Tunaosha tikiti, fimbo laini kwenye peel mara 10-15 katika sehemu tofauti, tukiweka kwenye pipa.
Chemsha maji, futa chumvi ndani yake na uifishe, kisha umwaga maji ya tikiti na brine inayosababishwa na kuweka ukandamizaji. Tunasimama kwa siku 2-3 katika hali ya kawaida ya chumba, kisha kuweka baridi. Mwezi mmoja baadaye, vitafunio visivyo vya kawaida viko tayari.
Je! Mwembe wa ndoto anaota nini?
Ikiwa hii itatokea, kuiweka kwa upole, usijali, kama tikiti inayoonekana katika ndoto inaonyesha kwamba mtu anafikia kila kitu peke yake katika maisha.
Watermelons kubwa huota watu ambao wanatarajia mabadiliko ya furaha. Mwanamke atagundua wale katika maisha yake ya kibinafsi, na mwanaume katika kazi yake. Wale ambao hupata tikiti katika ndoto watafurahi katika maisha halisi na kuongezeka kwa faida au urithi.
