Katika miaka ya hivi karibuni, quince imeongezeka kwa bustani. Sababu ni nini? Bila shaka, faida ya mti huu ni mavuno yake ya juu, ukuaji bora wa mapema. Matunda yake ya thamani kwa kutengeneza juisi, kompakt, uhifadhi, foleni hufanya quince kuwa maarufu na maarufu zaidi. Katika nakala hii tutazungumza juu ya aina za kawaida za mti huu, na pia juu ya teknolojia ya kilimo ya quince kwenye bustani.
Quince, matunda.
Maelezo ya Botanical ya mmea
Quince (Cydonia) - jenasi ya monotypic ya mimea ya miti ya familia ya Pink (Rosaceae) Tazama Quince ya kawaida, au Oblong quince (Cydonia bindonga) ndiye mwakilishi wa jenasi hii. Majina maarufu: peppy, maskini, hun, hata, hata mti.
Quince ni mti mdogo au shrub 1.5-3 m ya juu na taji inayoenea na shina lenye kipenyo cha hadi 50 cm, wamevaa kijivu giza au hudhurungi, nyembamba, hukata gorofa kila wakati.
Majani ni mbadala, ovoid au mviringo, kubwa, kijani kijani hapo juu, kijivu-walisikia chini. Maua ya quince - moja, kubwa, nyeupe au nyekundu, kwenye vyumba vya dari fupi - huonekana mnamo Mei-Juni.
Matunda ya quince ni yenye harufu nzuri, spazizi au umbo la lulu, limau au manjano ya giza, katika aina kadhaa na blush kidogo. Mwili wao ni mgumu kwa sababu ya uwepo wa seli nyingi zenye mawe, tamu kidogo, tart, tamu.
Mbegu ni nyingi, zina rangi ya hudhurungi, juu hufunikwa na ngozi ambayo imetengenezwa vizuri kwa maji. Matunda ya Quince yanaiva mnamo Septemba na Oktoba.
Hapo zamani, kwenye mwambao wa Bahari ya Mediteranea, quince iliheshimiwa kama ishara ya upendo na uzazi na iliwekwa wakfu kwa mungu wa upendo wa Venus. Inapatikana porini mashariki mwa Urusi.
Quince hutiwa kama mti wa matunda, hutoa matunda mazuri na yenye harufu nzuri, na kama hisa ya chanjo ya pears kwenye tamaduni ya ukungu. Quince hiyo inasambazwa katika Caucasus, Crimea, Moldova na Asia ya Kati. Quince imeenezwa na mbegu, vipandikizi, kuwekewa na kupandikizwa; matunda hutumiwa wote mbichi na katika matunda ya kitoweo, jelly, jam na kuoka, kama kitoweo cha nyama.
Quince, maoni ya jumla ya mti na matunda.
Utunzaji bora
Wakati wa kilimo cha quince, misitu yake, wakati wa kutengeneza na kupogoa, inapaswa kuwa na matawi karibu sawa na uso wa dunia; urefu wao ni karibu 50 cm juu ya shingo ya mizizi. Unene wa kichaka haifai kuruhusiwa, idadi kubwa ya matawi kwenye mmea mmoja ni 10-15, ambayo 2-3 ni kutoka umri wa miaka 4 hadi 5, matawi 3-4 ni watoto wa miaka mitatu, kwani wengi ni wenye umri wa miaka mbili, wengine ni mwaka.
Quince kila mwaka kata matawi ya zamani ya miaka mitano na tija ya chini na ukuaji duni. Ukuaji wa nguvu wa shina wima za aina ya juu haziwezi kuruhusiwa, hukunjwa wakati zinaonekana au kukatwa kabisa kabla ya figo kuamka. Hii ni bora kufanywa katika chemchemi, kwani kupogoa kwa msimu wa vuli hupunguza ugumu wa msimu wa baridi wa misitu. Matawi dhaifu kwa kuwasiliana na mchanga uliokatwa kila chemchemi.
Uvunaji wa quince huanza kutoka muongo wa tatu wa Septemba, hadi theluji za vuli. Matunda makubwa, yaliyoiva vizuri huhifadhiwa hadi mwanzoni mwa Februari kwa joto la + 2 ... + 3 ° C.
Quince kawaida hupandwa katika chemchemi kabla ya kuonekana kwa koni ya kijani kwenye figo.
Kukua quince kutoka kwa mbegu
Ikiwa hakuna nyenzo ya upandaji, basi kwa kupanda quince, unaweza kuchagua mbegu kubwa zaidi, zilizoiva vizuri kutoka kwa matunda, ukaweka kwenye mchanga wenye unyevu mwanzoni mwa Februari (sehemu 3-4 za mchanga uliosafishwa kwa sehemu 1 ya mbegu) na karibu 2- kwenye jokofu la kawaida la kaya Miezi 2,5 weka kwenye begi la plastiki na mashimo madogo yaliyotengenezwa na msomali ili hewa ipate kuingia.
Quince anapendelea kupanda mapema kwenye mchanga ulio na rutuba, haswa sio tindikali (pH sio zaidi ya 6-7). Udongo mzuri utahakikisha kuota kwa mbegu vizuri, na kwa vuli, miche itafikia urefu wa cm 40-50.
Mbegu za Quince zilizopatikana katika vuli huhamishiwa mahali pa kudumu na hazipandwa kwa undani kuliko vile zilivyokua mwaka wa kwanza. Umbali kati ya mimea 0.5-1 m, kati ya safu 2-3 m Kwa upandaji, chagua maeneo ambayo yamelindwa vizuri kutoka kwa upepo.
Uhifadhi wa theluji hutoa athari kubwa: ngao ndogo zimewekwa, matawi ya spruce huwekwa nje, wakati wa baridi wingi wa matawi, kuwa chini ya theluji, huvumilia baridi kali. Katika msimu wa baridi, matawi ya quince hufa kutokana na baridi ikiwa imebaki juu ya theluji.
Quince, matunda.
Mahitaji ya Quince ya mazingira ya mazingira
Joto
Quince ni mmea unaopenda joto, lakini ikilinganishwa na tamaduni zingine za kusini, ni ngumu zaidi wakati wa baridi. Quince inazidi peach, apricot, plum ya cherry na aina nyingi za vuli na msimu wa baridi wa pears katika kupinga hali mbaya za msimu wa baridi.
Quince inakua kwa mafanikio na inazaa matunda kwa kiwango cha wastani cha joto cha 8 ° C. Kufungia figo na ukuaji wa kila mwaka huzingatiwa tu katika msimu wa baridi kali zaidi, na kupungua kwa joto hadi -28 ... -30 ° ะก. Kwa kusini, uharibifu wa baridi kwa figo ni nadra, mara nyingi maua huharibiwa na theluji za kurudi kwa chemchemi.
Kufa kwa maua ni joto la -2 ... -2.5 ° C katika awamu - bud huru. Kwa muda wa baridi ya siku 3-5, kwa maua ya maua, hata katika awamu ya kutengwa kwa bud, inatosha kupunguza joto hadi -1 ° C.
Mwanga
Quince ni picha nyingi, inakua vibaya kwenye kivuli, matawi yanyoosha, huwa nyembamba na wazi. Miti kama hiyo hua na kuzaa matunda dhaifu, na matunda hupoteza harufu yao maalum ya "quince", uinuko wao huwa mnene na unaendelea.
Matunda ya quince.
Unyevu
Kwa sababu ya mfumo wa mizizi isiyo ya kina, quince inahitaji umwagiliaji, wakati miti hupata mafuriko kwa siku 20-30. Lakini pia zina uwezo wa kuvumilia ukame, ingawa unyevu kupita kiasi na ukame huathiri vibaya ubora wa matunda. Miili yao inakuwa miti, ngumu, na idadi ya seli zenye mawe huongezeka. Ili kudumisha mafanikio mmea uliyonyeshwa, kumwagilia 4-5 kawaida inahitajika wakati wa msimu wa kupanda na umwagiliaji unaofaa wa kumwagilia.
Udongo
Quince ni dhahiri kwa hali ya udongo, kuliko mti wa apple na peari. Inaweza kukua na kuzaa matunda kwa aina ya mchanga, pamoja na chumvi. Inafaa kwa kupanda mimea ya quince ni mchanga wa meadow-chernozem, chernozems zilizoharibika, mchanga mwepesi na mzito, mchanga mwembamba wa chestnut. Kwenye mchanga mwepesi wa mchanga, mimea haina tija na ni ya muda mfupi. Quince inafanya kazi vizuri kwenye mchanga ulio huru, wenye nguvu na yenye unyevu.
Maua quince.
Quince taji kucha na kupogoa
Kwa kuwa quince ni picha nyingi, malezi ya sparse-tiered yanapendekezwa kwa hiyo, ikitoa mwangaza mzuri wa taji.
Kwenye miche ya quince ya kila mwaka, shina hupimwa (cm 50-60 kutoka tovuti ya chanjo) na buds 7-8 huhesabiwa juu ya shina. Tier ya kwanza imeundwa kwa matawi 3-4, ambayo yameachwa kupitia figo kwa umbali wa cm 10-15 kutoka kwa mwingine.
Ziada ya pili imeundwa kutoka kwa matawi moja yaliyo karibu na cm 30-30 au matawi mawili karibu - baada ya cm 50-60, na hivyo kutengeneza matawi kuu. Ili kuzuia mapumziko, matawi kuu yanapaswa kutoka kwenye shina kwa pembe ya angalau digrii 45.
Mti wa miaka miwili huanza kuunda kutoka tawi kuu la chini, ambalo linafupishwa na cm 50-60 kutoka msingi. Matawi kuu iliyobaki yamepambwa kwa kiwango sawa kwa urefu. Kondakta hukatwa juu ya kiwango cha matawi kuu kwa cm 20-25.
Kazi kuu ya miaka ya kwanza ya malezi ni kuchagua matawi ya maagizo ya pili na ya tatu muhimu kuunda msingi wa mti. Tawi la kwanza la agizo la pili limewekwa kwa umbali wa cm 30 hadi 40 kutoka kwenye shina la mti, la pili - kwa umbali wa cm 30 hadi 40 kutoka kwanza upande wa upande. Shina za mwendelezo zimekatwa, zikiziunganisha na matawi ya agizo la kwanza.
Wakati wa matunda ya awali, kupogoa kunakuwa na kufupisha na kukonda. Mwisho wa kipindi cha kuota matunda kamili, kuunda sehemu ya taji inayotumiwa hutumiwa. Kwa hili, matawi kuu na ya kufurahisha hukatwa kwa kuni wenye umri wa miaka 2-3.
Aina na aina ya quince
Quince inawakilishwa na spishi moja - quince ya kawaida, ambayo inachanganya aina kadhaa.
Aina za quince
Angerskaya - Kiwango cha quince cha Ufaransa. Miti ni ya ukubwa wa kati, inakua mapema, matunda yametengenezwa apuli. Ngozi ni laini, manjano ya limao. Massa ni mnene, karibu na moyo na granulations. Inatumika kwa usindikaji na matumizi safi.
Ilmen - Miti ina matunda, sugu kwa kiasi. Matunda ni juu ya wastani. Ngozi ni manjano mkali. Massa ina kiasi kidogo cha chembe zenye mawe, ladha tamu na tamu. Inatumika kwa usindikaji na matumizi safi.
Pamoja Aina ya Quince ni ya kuzaa sana, sugu ya ukame na baridi-kali. Miti hiyo ni ya ukubwa wa kati. Matunda ni makubwa, yenye umbo la apple, manjano mkali. Mimbari ni mwanga manjano, mnene wa kati, na kiwango cha chini cha seli zenye mawe. Matunda huhifadhiwa kwa miezi 2-3.
Krasnoslobodskaya - daraja la quince ya ugumu wa majira ya baridi ya kati, tija nzuri. Miti hiyo inajazwa na taji iliyoangaza, sparse. Matunda ni makubwa (hadi 400 g), umbo la apple, umbo, rangi ya manjano. Massa ni manjano nyepesi, mnene wa kati, wenye juisi, yenye kunukia. Karibu hakuna seli za mawe. Matunda huhifadhiwa hadi miezi 3.
Teplovskaya - daraja la quince ya ugumu wa msimu wa baridi na tija. Miti hiyo ni ya ukubwa wa kati, matunda ya ukubwa wa kati, wakati mwingine ni kubwa, inayoonekana apple, njano. Kunde ni mnene, kunukia, na idadi kubwa ya seli zenye mawe ziko karibu na msingi. Matunda huhifadhiwa kwa miezi 3-4.
Matunda ya quince.
Magonjwa na wadudu
Quince inaathirika kidogo na magonjwa na shambulio la wadudu.
Ugonjwa wa Quince
Moja ya magonjwa yasiyofaa ya quince ni kifo cha ovari. Wakala wa causative wa ugonjwa ni maambukizi ya kuvu. Mycelium hibernates kwenye matunda yaliyokaushwa na matawi yaliyoambukizwa. Matangazo ya hudhurungi yanaonekana kwenye majani, ambayo hupanda polepole na kufunika sahani nzima ya jani. Wakati wa maua, spores ya kuvu pia huanguka kwenye ungo. Huko huota, huingia ndani ya ovari mchanga na kuwaangamiza.
Magonjwa mengine ya quince pia ni donge la majani na kuoza kwa matunda.
Vidudu vya Quince
Nondo la majani. Ili kudhuru zaidi ni nyoka-nondo na nondo wa pande zote. Viwavi vyao hula kwenye majani ya karibu kila aina ya matunda.
Pambana na magonjwa na wadudu. Hatua za kuzuia
- Matunda kavu ya quince huvunwa na kuharibiwa, na matawi kavu na yaliyovunjika hukatwa ili kuzuia kifo cha ovari, matangazo ya kahawia na nondo za majani.
- Kuanzia wakati wa uvimbe wa bud na hadi maua kuanza, mti hunyunyizwa na suluhisho la 0,1% ya msingi wa msingi wa kizazi na suluhisho la 0.15% ya dipterex dhidi ya kuoza kwa ovari, dhidi ya nondo za majani-nondo, nk.
- Wakati wa maua ya quince, suluhisho la asilimia 0.08-0.1 la fundazole hunyunyizwa dhidi ya kuoza kwa ovari.
- Baada ya maua kukamilika, suluhisho 0,1% ya baseazole hunyunyizwa, lakini pamoja na suluhisho la dipterex 0.12%, ni dhidi ya kuoza kwa ovari, dhidi ya hudhurungi ya majani, kuoza kwa matunda na wadudu wengine.
- Ikiwa imeharibiwa na oidiamu, siku 12-14 baada ya kumwagika (baada ya maua) huwekwa na maandalizi sawa na ya kunyunyizia hapo awali.
Mimi napenda matunda ya mti huu, na quince jam ni hadithi tu! Na kama bibi yangu anasema, hajui mtu ambaye hakuweza kukuza mti huu. Ikiwa utafanikiwa, basi bila shaka utapewa mavuno makubwa ya mti huu, sio kwa chochote kwamba ilizingatiwa kuwa ishara ya uzazi! Na ikiwa tayari una majimbo yanayokua, tutasikiliza kwa furaha ushauri wako! Tafadhali acha maoni kwenye kifungu hicho.
