Haiwezekani kuelezea aina nzima ya maelfu ya aina ya tikiti. Wao ni mzima kila mahali, hata katika Uingereza na mkoa wa Leningrad kuna aina yao wenyewe melon zoned. Kwa kweli, kwa suala la utamu na ladha, ni mbali na aina za Turkmen na Uzbek, ambazo ni maarufu ulimwenguni na hata kusafirishwa. Walakini, wafugaji walifanya matunda ya mmea wa thermophilic kila mahali ambapo kuna bustani za kijani.
Jinsi ya kuelewa aina ya aina
Kipengele cha kwanza ambacho kiliruhusu kukua tikiti ilikuwa tarehe za kukomaa:
- Ultra-kukomaa, mseto na kukomaa katika chini ya siku 60;
- kukomaa, kukomaa katika siku 60-70 na sukari yaliyomo. kutoka 8 hadi 15%;
- katikati ya msimu, wanamwagika kwa siku 75-100, sukari ndani yao ni 14-15% .;
- vuli-msimu wa baridi, kukomaa siku 95-100, tamu sana, nyepesi, kubwa;
- msimu wa baridi, kubwa, hadi kilo 30 kwa uzani, sukari hadi 16%, lakini imehifadhiwa vizuri kwenye chumba baridi;
Sura ya tikiti ni ellipsoidal, spherical na elongated kama pini. Sehemu ya juu inaweza kuwa laini, matundu au kucha. Mwili wa matunda ni crisp, nyeupe, manjano au kijani. Katika aina kadhaa, mwili wa kijani polepole unageuka manjano wakati wa kuhifadhi.
Kuna aina kadhaa za tikiti. Inatambuliwa sana kuwa matunda yaliyopandwa Asia ya Kati ndio ladha zaidi. Lakini kati yao, melon ya Uzbek ndio maarufu zaidi. Hii inawezeshwa na muundo wa mchanga, na kipindi cha joto bila baridi, kuanzia siku 193 hadi 273 kwa mwaka.
Aina za Ulaya zilipokelewa baadaye, hizi ni mahuluti ya mapema-yakua na ya kukomaa zaidi, iliyopatikana zaidi na matumizi ya aina ya Cantaloupe. Kwa sasa, mahuluti ya Ulaya hupata yaliyomo ya sukari hadi 15% na kipindi cha kucha cha matunda cha siku 55 kutoka kwa ovari.
Aina za melon zinazopendwa na wakaazi wa majira ya joto
Kabla ya kuongezeka kwa tikiti katika bustani ya jumba la majira ya joto, unapaswa kusoma tabia ya aina, na uchague aina, ambayo ni spishi iliyoundwa kwa hali yako ya hewa. Hauwezi kupanda aina za kusini unazopenda Kaskazini. Mavuno hayatafanya kazi.
Gulaba melon ndio alama ya ardhi ya melon - Bonde la Ferghana. Hii ndio melon maarufu ya Chardzhuy. Aina hiyo inajulikana nchini, kwani inafaa kwa usafirishaji. Uzito wa wastani wa tikiti hizi ni kilo 3-5. Gulabi hupandwa nchini Turkmenistan na Uzbekistan. Aina ni ya kukomaa kuchelewa. Yaliyomo sukari yanafikia 15%, kunde ni nyeupe, nyuzi mnene. Kiasi kikubwa cha kunde hukuruhusu kutumia tikiti za aina hii kupata bidhaa zilizokaushwa na kavu.
Cantaloupe melon au Kiajemi au cantaloupe jina lake baada ya mji wa Italia. Hii ni aina ya idadi ya watu wa Asia, lakini ilichukuliwa kwa hali zingine. Aina hii inaonyeshwa na matunda madogo na uso ulio na ribbed. Iliibua chafu aina ya Ulaya ambayo ni mseto zaidi na huvumilia ukosefu wa mwanga na joto. Pamba la cantaloupe ni rangi ya machungwa, yenye kunukia, kidogo.
Kuna cantaloupe kutoka Uajemi, iliyopandwa hata kabla ya enzi yetu. Yeye kwa wenyeji wa Uajemi ilikuwa ishara ya jua na nzuri.
Turkmen melon ni aina ya kuchelewa-kukomaa ya aina ya Uzbek. Ana kawaida ya kawaida ya fetasi. Mara nyingi huweza kuonekana na peel ya kijani kwenye matundu. Inahitajika kungoja kukomaa kamili kwa matunda haya na kisha kula tu. Kawaida, matunda yasiyokua yanaletwa katika mkoa wa kaskazini na kwa hivyo ni wachache wanaoweza kuonja vitamu, vitamu laini vya aina hii. Ukoko mweusi, karibu kahawia katika nyufa unaweza kutumika kama ishara ya kukomaa. Harufu na ladha ya Turkmen iliyoiva haiwezekani kusahau.
Pamba ya mananasi au iliyotengenezwa ina matunda ya ellipsoidal yenye uzito wa kilo 2. Katika njia ya kati, melon hupandwa kupitia miche na serikali ya umwagiliaji ni muhimu. Ikiwa majira ya joto ni ya mvua, mmea unapaswa kulindwa kutokana na unyevu kupita kiasi. Matunda yanaweza kupasuka.
Kutoka miche hadi kukomaa, karibu siku 100 hupita. Peel ya aina hii ni nyembamba, kunde ni harufu nzuri. Mimea hiyo ina nguvu na inahitaji kung'oa. Maisha ya rafu ya matunda yaliyoiva ni nzuri, usafirishaji inawezekana.
Melon Kijani ni jina kwa mwili wake kijani, ambayo baada ya muda inaweza kugeuka manjano. Aina hizi zote zina sifa ya peel kijani au kijivu-kijani. Inaweza kuwa na ribbed au laini, mviringo au pande zote. Kuna aina kama hizi huko Japan na Uzbekistan. Kama mfano wa tikiti ya kijani, unaweza kuchukua aina ya Israeli "Galia-Diamond." Matunda ni mviringo, matundu peel, mwili kijani-nyeupe, tamu na harufu. Tannins na madini hupa melon ladha ya kutuliza ya kutuliza. Huko Uzbekistan kuna aina ya tikiti ya kijani iitwayo fuvu. Aina hukua tu katika maeneo ya karibu na Karshi, inafanana na tikiti na fuvu nje, na mwili wa tikiti ni mzuri sana kwa ladha.
Melon Cinderella ni aina anuwai ya mapema. Mmea unapendekezwa kwa kilimo katika shamba ndogo na nyumba za majira ya joto. Aina ya kucha mapema. Pafu za melon ni ndefu na zinahitaji udhibiti wa ukuaji. Matunda ni ya manjano na laini na wavu. Uzito wa matunda ni kilo 1-2. Mimbari ni karibu 3 cm, sio tamu sana, sukari ya 5-9%, lakini ni ya kitamu na yenye kunukia. Matunda huhifadhiwa kwa wiki tatu, huliwa kwenye papo hapo, kwani usafirishaji ni mdogo. Mimea ni sugu kwa mabadiliko ya joto.
Melon Lada - aina ya mafanikio ya uteuzi wa Astrakhan. Inabadilishwa kuwa hali ya hewa kavu, kavu. Lakini katika bustani za kijani, aina hii huhisi vizuri. Tabia muhimu ni unyenyekevu wake. Kumwagilia maji mara kwa mara husababisha kuharibika kwa matunda. Vidonge vya Melon, American na downy koga haziharibiki. Aina ina matunda laini ya pande zote na wavu, ambayo uzito wake ni kilo 2-3. Maziwa yana sukari hadi 10%, rangi ya cream nyepesi. Aina hii inapendwa na watunza bustani wengi.
Ribbed tikiti kama ishara ya anuwai ni tabia ya cantaloupe. Wanaweza kuwa kijani, manjano. Katika Ukraine kuna aina inayoitwa melon ribbed. Kwa kuonekana, tikiti hizi ni kama malenge, huitwa "chubby". Melon iliyokomaa inachukuliwa kuwa tamu nzuri zaidi, yenye harufu nzuri na tamu huko Ukraine.
Tikiti za Uzbek zinahitaji maelezo maalum. Aina zaidi ya 100 hupandwa katika mkoa uliogawanywa katika wilaya 6, kwa kila wanapendelea aina zake. Sehemu ambazo aina fulani za tikiti zimepandwa chini ya hali ya asili zimegawanywa:
- Tashkent.
- Samarkand.
- Bukhara.
- Khorezm.
- Ferghana
- Kusini.
Kulingana na shughuli za jua, idadi ya siku zilizo wazi katika mwaka, joto hulima aina zilizobadilishwa zaidi. Bidhaa zenye ubora wa juu huhamishwa kwenda nchi zingine.
Kati ya aina nyingi, melon daima ni torpedo, kulingana na Mirzachulskaya ya ndani, Basvaldi ya kijani na wengine.
Kuna aina ambazo ladha yao inaweza kupendezwa tu ndani. Matunda ni laini, ya juisi na hayahifadhiwa. Wengine hufika kwenye meza ya Mwaka Mpya. Hali ya hewa inayofaa, udongo unaofaa huunda mazingira bora ya kubadilisha nishati ya jua na dunia kuwa bidhaa ya uponyaji, ambayo imetajwa katika bibilia. Matunda yaliyopandwa katika hali zingine za hali ya hewa ni duni kwa ladha ya tikiti iliyoiva huko Uzbekistan.
