Bustani

Jinsi ya kukuza miche ya leek: kutoka kupanda hadi kuvuna

Upandaji wa miche ya leek hivi karibuni umepata umaarufu mkubwa kati ya wakaazi wa majira ya joto. Mboga haya yalipendwa na wengi kwa ladha yake (harufu nyororo, ladha ya tamu) na uwezo wa kuzoea kwa urahisi hali tofauti za hali ya hewa, kutoa mavuno mazuri. Katika kupikia, leek hutumiwa wote kwa mbichi na makopo, kung'olewa, fomu ya chumvi na kavu. Mbali na ladha ya kupendeza, vitunguu vina mali muhimu ya uponyaji.

Mali inayofaa

Mchanganyiko wa kemikali wa leek ni pamoja na kiwango kikubwa cha protini, vitamini B2, Bj, B, C, PP na madini (kalsiamu, potasiamu, chuma, nickel, magnesiamu, fosforasi, manganese, chuma). Kwa sababu ya maudhui ya juu ya asidi ya ascorbic, carotene, potasiamu, na maudhui ya chini ya kuchoma mafuta muhimu, bidhaa hii ya lishe hutumiwa kuboresha kimetaboliki, kuongeza hamu ya kula, kuongeza kinga, na pia kutibu magonjwa mengi.

Inatumika kwa magonjwa:

  • rheumatism;
  • mawe ya figo;
  • fetma
  • utuaji wa chumvi;
  • gout
  • atherosulinosis.

Jinsi ya kukuza miche ya leeks?

Njia za upandaji vitunguu: Njia ya miche (kupanda moja kwa moja kwenye udongo) na njia ya miche. Upandaji wa moja kwa moja wa mbegu kwenye ardhi hutumiwa hasa katika maeneo ya kusini na msimu wa joto mrefu. Hapa udongo hu joto haraka. Kwa mikoa mingine, miche ya vitunguu inayokua inakubalika zaidi.

Mahali pazuri kupanda miche ya vitunguu

Vitunguu hupandwa kwenye miche kwenye mchanga wenye rutuba wenye unyevu ulioandaliwa vizuri na mbolea ya kikaboni. Kidogo kidogo cha asidi au udongo wa upande wowote unafaa. Inaweza pia kupandwa kwenye mchanga wenye mchanga wenye unyevu na mchanga. Udongo mbaya ni mchanga mzito. Superphosphate, chumvi ya potasiamu, mbolea, urea hutumiwa mbolea ya dunia.

Kukua miche ya vitunguu kutoka kwa mbegu

Kwa kilimo cha miche ya vitunguu kutoka kwa mbegu, hatua ya maandalizi inapaswa kufanywa. Ni matibabu maalum ya mbegu. Mbegu kwa dakika 20 huwekwa kwenye maji ya moto 45, kisha kwa baridi. Kwa kuota haraka, mbegu hupikwa kwa siku tatu katika maji ya joto. Baada ya hatch ya mbegu wameachwa kukauka.

Kupanda mbegu

Upandaji wa mbegu za vitunguu hufanywa kwa wakati fulani kwa hii. Kwa miche inayokua, sanduku hutumiwa ambayo inaweza kuweka kwenye dirisha, na kupanda ni bora kuanza katikati ya Februari. Katika bustani za kijani, kupanda hufanywa katikati ya Aprili. Na mwisho wa Aprili, unaweza kupanda mbegu kwenye vitanda, ukifunikwa na filamu.

Katika masanduku madogo au vyombo vingine vya saizi inayofaa, iliyoandaliwa kwa kupanda, mchanga uliotayarishwa hutiwa ndani yao, lakini sio juu sana. Kupanda kwa mbegu hufanywa kwa safu na muda wa cm 5, na kina cha mnara haipaswi kuzidi 1.5 cm. Baadaye, funika na foil na uweke masanduku mahali paka kavu na joto. Utawala wa joto wa chumba lazima uendelezwe katika mkoa wa +25. Wakati shina za kwanza zinaonekana, filamu lazima iondolewe, na joto lihifadhiwe wakati wa mchana hadi +17 na usiku +12. Katika hali hii, miche ya vitunguu kutoka kwa mbegu huhifadhiwa kwa karibu wiki. Baada ya wiki ya kufunuliwa, miche huhamishiwa utawala mwingine wa joto - wakati wa mchana +20 na +14 usiku. Regimen hii inadumishwa katika hatua nzima ya miche inayokua.

Huduma ya kupanda miche

Kulingana na hali ambayo mbegu hupandwa, miche ya kwanza inaweza kuonekana siku 10 - 20.

Leek ni mmea ambao unahitaji mchanga wenye unyevu. Kwa hivyo, ni muhimu kuhakikisha kuwa mchanga haumauka. Lakini wakati huo huo, usiongeze kupita kiasi.

Nyunyiza miche ya leek na maji ya joto, kwa uangalifu ili usiharibu shina. Lakini haifanyi na kumwagilia moja, miche inahitaji kulishwa. Mbolea na mbolea inaweza kufanywa moja, lakini ikiwezekana mbili.

Ili kuimarisha mfumo wa mizizi na unene shina, ni muhimu kupogoa majani ili urefu wao baada ya kupogoa ni 10 cm.

Mara moja kabla ya kupanda miche kwenye mchanga, ni muhimu kufanya ugumu wa taratibu, huchukua hadi mitaani, wakati wa kupunguza kumwagilia. Baada ya wiki sita, kutua katika ardhi wazi hufanyika.

Kupanda miche

Mbegu za vitunguu zimepandwa katika uwanja wazi mwishoni mwa Aprili na Mei mapema. Miche hupandwa kwa safu katika eneo lililotayarishwa zamani na lenye mbolea, ikizalisha zaidi kuliko ilivyokuwa kwenye miche. Mizizi na majani yamekatwa kidogo.

Kwa ukuaji mzuri wa leek na kuongezeka kwa kiwango cha kuvutia wakati wa msimu wa kupanda, umbali kati ya mimea inayokua karibu unapaswa kuwa angalau 10 cm, na kati ya safu zisizo chini ya 50 cm.

Teknolojia ya kukua

Teknolojia ya kukua vitunguu kupitia miche ni pamoja na mambo kuu mawili: utunzaji na mavazi ya juu. Kutunza mimea vijana ni muhimu sana. Usipuuze kupalilia na kuifuta udongo. Kumwagilia na mimea ya kuvaa inapaswa kufanywa kama inahitajika. Kunyunyizia maji mengi na kulishwa tu wakati wa msimu wa ukuaji, katika nusu ya kwanza.

Mbolea nzuri ya vitunguu ni matone ya ndege. Inatumika katika suluhisho 1:20.

Baada ya mizizi nzuri, miche hunyunyiza mchanga wenye rutuba. Kulisha hufanywa baada ya miezi mbili na kurudiwa kama ni lazima hadi wakati wa mavuno. Kabla ya hilling, ni muhimu kuongeza majivu ya kuni kwenye safu. Ni wakati mwafaka kutekeleza udhibiti wa magugu.

Kuvuna na kuhifadhi

Uvunaji, kulingana na aina, huanza kutoka Agosti hadi mwanzo wa baridi. Mimea ya koleo inachimbwa, hutolewa nje ya ardhi. Mizizi huondolewa na majani yanafupishwa na 2/3 ya urefu. Leek hustahimili barafu vizuri. Ukiiacha katika ardhi kwa msimu wa baridi, itakuwa wakati wa baridi na itakua katika chemchemi. Kwa msimu wa baridi bora, mmea unapaswa kufunikwa na mchanga, kufunikwa na peat na kuwekwa na matawi, bora conifers.

Leek inaweza kuhifadhiwa katika basement wakati wote wa baridi, kwa joto la 0, na unyevu wa 80%, kuchimbwa wima kwenye mchanga wenye unyevu.

Wakati wa kuhifadhi, vitunguu sio tu havipunguzi yaliyomo asidi ya ascorbic, lakini kwa upande mwingine huongeza hata zaidi.