Bustani

Kitamu tamu

Khunchir, chan-tsao - licorice - "nyasi tamu" ilithaminiwa na madaktari wa Wachina kama ginseng. Mizizi ya licorice ilitumika katika dawa ya Kichina na ya Kitibeti kwa karibu miaka elfu tatu KK. Ilitumika kutibu Sumerians na watu ambao walikaa eneo la India na Mongolia katika nyakati za zamani.

Mji wa koloni ya Uigiriki ulianzishwa katika karne ya 6 KK katika pwani ya Bahari Nyeusi ilinunua idadi kubwa ya mzizi kutoka kwa Wasyria walioishi kwenye sehemu za chini za Don na Danube. Mizizi ya licorice ilijumuishwa katika mapishi ya Pharmacopoeia ya kwanza ya Urusi, iliyochapishwa mnamo 1778 g., na katika herbalists maarufu wote wa Urusi.

Huko India na Uchina bado hutumia licorice kama ginseng, lakini wanapendekezwa sana kwa wazee na wazee kuongeza maisha yao. Kama tu huko Uropa, Mashariki wanathamini athari inayotarajiwa na yenye kufurahisha ya dawa kutoka kwa mzizi wake, lakini mali zingine za uponyaji pia zinajulikana huko: inasaidia "kuimarisha" mwili, kuponya vidonda na vidonda, na husaidia kwa homa na kutokwa na damu. Dondoo au kutumiwa ya mizizi ya licorice, iliyochukuliwa kwa mdomo, haifanyi hatua ya sumu nyingi (haswa, uyoga). Madaktari wa China wanajaribu kuongeza dondoo za mizizi kwa dawa zote, kwani wanaamini kuwa zinaongeza hatua ya vifaa vingine. Kwa kuongezea, licorice inaweza kutoa athari yake hatua kwa hatua, baada ya wiki na miezi tangu kuanza kwa matibabu, na kuifanya mwili kuwa sugu zaidi kwa kila aina ya mfadhaiko na magonjwa.

Pombe, License ya Naked, Licorice laini, Licorice (Liquorice)

Uingiliaji wa mizizi ya licorice imewekwa kwa pleurisy ya exudative, ugonjwa wa ugonjwa wa rheumatoid, tonsillitis, surua, colitis sugu, rubella, hepatitis ya kuambukiza, ugonjwa wa ugonjwa wa thrombophlebitis, ugonjwa wa sukari na magonjwa mengine.

Mhemko wa kweli ulikuwa ni ujumbe kuhusu kupokelewa na kupimwa na Taasisi ya Wafanyikazi wa Kemia ya Kituo cha Sayansi cha Bashkir cha Tawi la Ural la Chuo cha Sayansi ya Tiba ya dawa mpya - niglizine, ambayo ina athari ya kukinga katika kuzaliwa tena kwa virusi vya UKIMWI.

Kama malighafi ya dawa, licorice tu (licorice) na licorice ya Ural hutumiwa. Katika licorice, maharage uchi ni laini, moja kwa moja, katika Ural licorice - curved. Mwisho hutofautishwa na maua makubwa na inazidi licorice katika yaliyomo ya athari ya kuwaeleza na flavonoids.

Mizizi na viunzi vya mmea huu vina kemikali ya kipekee. Lakini kimsingi wanaijua shukrani kwa asidi ya glycyrrhizic iliyo ndani yake (mara 40 tamu kuliko sukari).

Pombe, License ya Naked, Licorice laini, Licorice (Liquorice)

License ya Ural (Glycyrrhia uralensis) ni mimea ya kudumu. Inakua katika nyayo na majani ya vipindi vya kuingiliana. Ni kawaida sana katika mabonde ya bonde la mto Ural. Wakati mwingine inaweza kupatikana kwenye mteremko wa milima katika urefu wa mita 2000 juu ya usawa wa bahari.

Rhizome yenye kichwa nyingi huenda chini sana. Kwa kina cha cm 30 hadi 40, kutoka 5 hadi 30 usawa wa chini ya ardhi (stolons) urefu wa mita 1-2 na buds kwenye ncha huondoka kutoka kwake. Kati ya hizi, mimea ya binti huendeleza, pia kutoa shina za ardhini, mizizi ya wima na ya baadaye na buds. Tu katika maeneo ambayo stolons hukatwa au kavu. Kutoka kwa kila kizuizi majani kadhaa matawi yaliyo juu ya shina yana urefu wa cm 50-200. Matawi hayapewi mzigo, na jozi 5-7 za majani (haswa kutoka ndani). Shuka nyembamba, na wavuti. Maua ya rangi ya zambarau yanakusanywa kwenye brashi. Inayoanza kutoka Julai hadi Agosti.

Wakazi wa Urals, Siberia na mkoa wa Volga hutumia mizizi ya licorice kwa kumwagilia maapulo na kabichi ya kuokota. Wao huvunwa kutoka chemchemi hadi vuli marehemu. Hudhurungi mweusi, wakati wa mapumziko mwanga njano na maua ya kijani, nyuzi, sukari-tamu. Zimehifadhiwa hadi miaka 10.

Chimba, osha, kata ndogo na kavu kwa brittleness. Kisha ikakatwa kuwa poda. Njia rahisi zaidi ya kufanya hivyo ni kwa kung'ang'ania kupitia mizizi kwenye grinder ya kahawa.

Poda hutiwa ndani ya unga wakati wa kusugua. Bidhaa zilizopikwa na hiyo mara 5-6 zinaboresha upya tena.

Pombe, License ya Naked, Licorice laini, Licorice (Liquorice)

Hapa kuna mapishi kadhaa tu ya kutumia mizizi ya licorice.

  • Gramu 10 (kijiko 1) cha mizizi ya licorice iliyokaushwa imewekwa kwenye bakuli la enamel, mimina kikombe 1 cha kuchemsha maji, funika na kifuniko na moto katika umwagaji wa maji kwa dakika 20. Baridi, chuja na punguza. Infusion inayosababishwa inaongezwa kwa maji ya kuchemsha kwa kikombe 1. Ihifadhi mahali pa baridi kwa si zaidi ya siku 2. Chukua kijiko 1 mara 3 kwa siku, na pia ongeza kwa infusions zingine ili kuongeza hatua zao na kuondoa ladha isiyofaa.
  • Unaweza kufanya hivyo: kijiko 1 cha mizizi ya licorice iliyokandamizwa kumwaga glasi ya maji baridi ya kuchemsha kwa masaa 6-8. Filter, itapunguza, kunywa, kama ilivyo katika kesi ya kwanza.

Chai ya kijani, iliyotengenezwa na mizizi ya licorice, inaboresha maono, ina macho, na pia hutumiwa kwa kikohozi, ugonjwa wa mapafu, kifua kikuu cha mapafu, kuvimbiwa sugu, pumu ya ugonjwa wa bronchial.

Licorice pia hutumiwa katika dawa ya mifugo kama kifuniko, tegemeo na laxative mpole. Agiza ndani katika mfumo wa kutumiwa (1:20) kwa kipimo: farasi 20-75 gramu, ng'ombe 25-100, kondoo 5-15, nguruwe 5-10, ndama 1-10, mbwa 0.1-2, paka 0 , 05, kuku 0.1 gramu. Mimi mwenyewe ilibidi nifanye matibabu yangu mawili ya Chow Chow. Kuongezewa kwa utaratibu kwa dozi ndogo ya unga wa mizizi ya Ural licorice kwa chakula kulifanya kanzu iwe laini, nyepesi, nyepesi, na vidonda vyote vilipotea. Mbwa wangu alikua mwenye moyo mkunjufu, mwenye afya na mzuri.

Katika miaka 15 ambayo nimekuwa nikifanya licorice, niliona tu aphid juu yake mara mbili. Ili kuiharibu, nilinyunyiza kichaka kidogo na majivu kavu jioni. Asubuhi walioshwa na maji kutoka kwenye tungi la kumwagilia. Baada ya misitu kukauka, mara ya pili kunyunyizwa na mimea na tena asubuhi ya pili nikanawa majivu na maji kutoka kwenye tungi la kumwagilia. Sikuona aphid kwenye bushi tena.

Pombe, License ya Naked, Licorice laini, Licorice (Liquorice)

Licorice hupandwa kutoka kwa mbegu na kuweka. Mbegu huota kwa miaka mbili. Gamba yao ni ngumu sana kabla ya kupanda unahitaji kusugua na sandpaper nzuri ili kuiharibu.

Mishono huonekana dhaifu na mara moja inahitaji kumwagilia na kupalilia. Ni rahisi na haraka kuukua kutoka kwa kuweka.

Mizizi ya licorice, au tuseme stolons zake, humwaga zaidi ya miaka 5 katika eneo la mita tano. Kwa hivyo, unahitaji nafasi ya bure ya kuwalea. Na licorice haogopi jua kali au joto.

Mwandishi: T. Ivanova g, Ulyanovsk.