Kila mkulima kwenye dacha yake lazima ana kona ya mimea ya dawa, mimea ambayo hutumiwa katika matibabu kulingana na mapishi maarufu. Moja ya mimea kama hiyo ya dawa inaweza kuwa ya juu (elecampane kawaida, Inula helenium) au, kama vile inaitwa pia - manjano, meadow aman, machozi ya Elena, moyo wa Elena, Oman, divosil, elecampane, nk.
Moja na mimea ya kudumu ya elecampane ni sehemu ya familia ya asters na huunda genus tofauti ya "elecampane." Kuna aina zaidi ya 100 ya elcampane kwenye jenasi, ambayo karibu 30 inakua katika mazingira asilia nchini Urusi. Elecampane ya kawaida katika Shirikisho la Urusi ni elecampane ya juu, ambayo ina mali kadhaa ya dawa inayotumika kwa matibabu katika watu na dawa rasmi, pamoja na faida ya lishe.
Elecampane mrefu (Inula helenium). © Schloss WildeggMaelezo ya Botanical ya Elecampane
Kwa ishara za mapambo, elecampane inaweza kuhusishwa na kundi la mimea ya mapambo ya mapambo na ya maua. Mrefu, hadi urefu wa meta 1-2, na shina moja kwa moja nyembamba, iliyofunikwa na nywele fupi ngumu, kubwa hadi 50 cm yenye majani ya basal yenye mizizi mirefu, mbaya hadi kwa kugusa kwa sababu ya uchapishaji ngumu. Matawi ya shina ni ndogo, na mpangilio unaofuata, kutoka kwa sinuses ambazo vikapu vikubwa vya inflorescences moja hupuka kwenye vitambaa virefu. Maua ya mtu binafsi ni manjano ndogo au dhahabu-machungwa, manjano-machungwa hukusanywa katika vikapu vya inflorescences. Katika spishi zingine, inflorescence imejumuishwa katika panicles za corymbose au brashi na ziko kwenye miisho ya shina.
Maua ni marefu, kuanzia Julai hadi Septemba. Maua hufanana na aster ndogo na kwa siku zenye mawingu na jua lenye kifahari jua. Dawa ni alama ya rangi ya hudhurungi. Mizizi ya adventista inaenea kutoka kwa rhizome na, kutoka kwa buds za mimea, shina na kutengeneza misa ya angani. Elecampane rhizome ina uso uliochanwa, mwili wa manjano-hudhurungi kwenye iliyokatwa, iliyoingizwa na vyombo vidogo vya seli kwa mafuta muhimu. Harufu ya pekee na ladha kali ya viungo huitofautisha na mizizi mingine wakati wa kuchimba.
Elecampane katika muundo wa bustani
Kwa kuwa haya ni mimea ya kudumu, eneo katika mazingira ya bustani huchaguliwa mapema. Inaonekana kubwa katika kutua kwa solitaire kwenye lawn mown, vitanda vya maua. Inatumiwa kupamba mbuga, mbuga za misitu, haswa maeneo ya mvua karibu na mabwawa, maziwa madogo. Kupandwa kando ya barabara.
Kwa madhumuni ya mapambo, unaweza kutumia aina nyingine za elecampane: elecampane kubwa au kubwa, elecampane ya Briteni, elecampane ya mashariki, elecampane nzuri.
Elecampane mkubwa (Inula mafnifica) katika muundo wa bustani. © Andrew LoudonMatumizi ya elecampane kwenye tasnia ya chakula
Kwenye mali ya uponyaji ya elecampane kuna mengi ya fasihi maalum. Lakini pia hutumiwa sana katika tasnia ya chakula.
- Kwenye tasnia ya vinywaji, hutumika kwa ladha vinywaji. Katika chumba cha divai - kwa kuchorea vin nyeupe.
- Katika kupikia, malighafi hutumiwa kwa utengenezaji wa confectionery, kuoka, na vinywaji vyenye laini.
- Mafuta muhimu ya mizizi na rhizomes hutumiwa ladha ya samaki samaki, chakula hulenga.
- Mafuta yana mali ya fungicidal na baktericidal yenye nguvu.
Soma juu ya mali ya dawa ya elecampane kwenye nyenzo: "Elecampane, au rangi ya Njano - maelezo na mali ya uponyaji"
Kukua Elecampane
Uchaguzi wa kiti
Katika hali ya asili, elecampane hupendelea maeneo yenye unyevunyevu kando ya ukingo wa mabwawa, maziwa ya misitu, na misitu yenye unyevu pana. Kwa hivyo, katika ufugaji wa nyumba chini ya elecampane, bila kujali aina ya mchanga (isipokuwa saline na tindikali), tovuti huchaguliwa ambazo zinalindwa kutoka kwa jua moja kwa moja ("penumbra ya makali ya msitu"). Katikati mwa Urusi, chini ya elecampane, ni bora kupotosha kulindwa kutoka kwa rasimu, sehemu zenye taa.
Elecampane mrefu (Inula helenium). © julia_HalleFotoFanMaandalizi ya mchanga
Ili kuunda kichaka kirefu chenye maua mengi, elecampane inahitaji ardhi huru, inayoweza kupumuliwa na yenye virutubishi vingi. Kwa hivyo, katika kesi ya mchanga mzito wa kuelea, idadi kubwa ya humus au vifaa vingine vya kufya huletwa katika msimu wa joto.
Udongo kawaida huandaliwa katika msimu wa joto. Chini ya kuchimba fanya humus, mbolea au mbolea zingine za kikaboni. Ikiwa mchanga ni wenye rutuba ya kutosha, unaweza kujizuia katika utangulizi wa urea, mchanganyiko wa fosforasi-potasiamu katika msimu wa joto (40-50 g / m²), na katika chemchemi kutengeneza amonia au mbolea zingine zenye nitrojeni chini ya kupanda.
Wakati wa mwaka wa kwanza, mavazi ya juu inahitajika. Ni bora kuzichukua na nitrophos katika awamu ya malezi ya majani ya basal, na vile vile baada ya wiki 3-4 na ukuaji wa shina za angani. Katika msimu wa kuanguka, kabla ya kuwaacha kupumzika, kulisha mimea na mbolea ya fosforasi-potashi.
Wakati wa kupanda mimea ya mapambo katika miaka inayofuata, huwezi kuwalea, lakini kumwagilia inahitajika. Ikiwa utamaduni hutumiwa kukusanya malighafi ya dawa (uvutaji wa rhizomes), basi mavazi ya juu hufanywa kila mwaka.
Elecampane mrefu (Inula helenium). © Mike SerigrapherKutua kwa Elecampane
Kupanda Rhizomes
Kupanda kwa rhizomes ni bora kufanywa katika chemchemi, wakati wa maua ya majani katika mazao ya matunda. Mimea itakua na mizizi wakati wa msimu wa joto wa joto na kuunda misa ya angani. Kwenye kusini, unaweza kupanda Delenki mnamo Agosti mwisho wa mimea ya maua. Katika mwaka wa kwanza, elecampane hukua kwa cm 20-40, kana kwamba inapata nguvu na tayari kwa miaka 2-3 huunda kichaka cha nguvu cha juu-chini.
Kabla ya kupanda, rhizomes hukatwa kabla ya kugawanyika ili kila sehemu iwe na buds tatu za mimea. Visima vya kupanda huandaliwa kulingana na saizi ya mgawanyiko kwa umbali wa cm 30-45-60. Rhizome inazikwa kwenye mchanga na cm 5-6. Mbolea huletwa kwanza ndani ya shimo (ikiwa ni lazima) na mchanga unayeyushwa. Sehemu za kupunguzwa kwa wagawanyaji hutendewa na makaa ya mawe laini. Rhizomes zina buds za mimea juu. Udongo umetengenezwa kidogo, maji huongezwa na kuyeyushwa.
Rosette ya majani ya elecampane juu. © souonKupanda mbegu
Mbegu za Elecampane hazihitaji mafunzo maalum. Katika chemchemi au vuli, hupandwa kwenye shimo tofauti (kawaida baada ya kuchimba visima, kwenye shimo sawa na kipimo cha kinga) au kwa njia ya safu kwa kina cha cm 1-2, ikiacha safu sentimita 35-45 kati ya safu.Kutangulia, mchanga hutiwa unyevu. Shina huonekana baada ya wiki 2. Kwa urefu wa cm 5-6, kukonda hufanywa, ambayo inarudiwa wakati misitu inakua. Wakati kichaka kinakua, eneo hilo huongezeka hadi cm 60x60.
Huduma ya Elecampane
Katika mwaka wa kwanza, elecampane hukua polepole, na kutengeneza Rosari ya majani ya basal. Katika vuli, sehemu ya juu ya ardhi hufa na kutoka mwaka wa pili wa maisha huanza kujenga sehemu yenye nguvu ya juu ya ardhi. Blooms za Elecampane katika mwaka wa pili. Maua hudumu kutoka Julai hadi Agosti. Vikapu vya rangi ya hudhurungi huiva mnamo Septemba-Oktoba. Kikapu kimoja cha mmea wa miaka tatu hutoa hadi mbegu 5000, kwa hivyo mimea 1-2 huachwa kwenye mfuko wa mbegu ikiwa utamaduni umekuzwa kwenye malighafi ya dawa.
Utunzaji ni kudumisha mapambo ya mmea wa maua au upandaji wa kibinafsi wa elecampane. Ondoa haraka vikapu viliokauka, magugu, futa udongo. Licha ya mizizi kupenya ndani ya mchanga, elecampane inajibu vizuri kwa kumwagilia na inapenda subridi yenye unyevu kila wakati. Katika kuanguka, baada ya maua kumalizika, misa iliyokufa juu ya ardhi huondolewa kwenye chungu ya mbolea. Mimea ya Elecampane iliyo na utunzaji mzuri hufikia mita 2 kwa urefu, na maua mengi huinuka chini. Ili kuhifadhi mapambo ya kichaka, unahitaji kuifunga au kuifunga kwa msaada. Mimea ya Elecampane huvumilia ukame na baridi baridi, kwa hivyo haziitaji malazi. Elecampane ni ya kushangaza kwa upinzani wake kwa magonjwa na wadudu na hauitaji hatua za kinga.
Elecampane katika bustani ya maua. © Jess knowlesUfugaji wa Elecampane
Mimea hupandwa na mbegu, mgawanyiko wa rhizome na miche. Njia za kawaida ni njia 2 za kwanza. Miche hupandwa katika mkoa wa kaskazini, lakini njia hii hutumiwa mara nyingi sana. Ili kupata miche, kupanda hufanywa mnamo Februari. Utunzaji wa kawaida. Miche hupandwa mahali palipowekwa katika nusu ya pili ya Mei.
Kuvuna mizizi na viunga
Kwa kiti cha msaada wa kwanza, mmea wa rhizomes na mizizi ya ziada huvunwa kwa miaka 2-4. Baada ya kukomaa kwa mbegu, kichaka huchimbwa kwa uangalifu (ikiwezekana na shimo la nguruwe), huziweka kando ya radius inayofanana na shina. Uwezo mdogo sana wa kuharibu rhizome. Kabla ya kuchimba, shina hukatwa kwa kisiki cha cm 5-10. Shika kutoka ardhini na safisha. Rhizomes iliyosafishwa safi imegawanywa vipande vipande vya cm 10-20 na kukaushwa kwenye kivuli kwa siku 2-3, kisha kukaushwa na uingizaji hewa mzuri katika vyumba kavu, vya joto. Inawezekana kutekeleza kukausha katika vifaa vya joto kwa joto isiyozidi + 35 ... 40 * C. Wakati wa kukausha, malighafi hukasirika kila wakati kutia unyevu sawasawa.
