Zucchini ya rangi

Matunda haya yaliletwa kwetu hivi karibuni. Sisi basi tulifanikiwa kulima tu zukini ya jadi yenye matunda meupe. Zucchini ni zucchini kijani ililetwa kutoka Italia. Kuna pia matunda meusi, manjano, yaliyokatwa au yaliyowekwa motoni. Kuna aina ya ngozi nyeupe inayoitwa Mchawi. Kwa njia, mwanzoni walipandwa kama mimea ya mapambo.

Zukchini - isiyo na adabu, yenye busara, yenye kujitokeza, sugu kwa ugonjwa. Nje hutofautiana na waraka tuliozoea: kichaka ni kidogo, haichawi sana, majani huwa spiny, kidogo pubescent, mabua pia hayana busara sana. Ukamilifu wa misitu inaruhusu kupunguza eneo la lishe ya mmea. Zucchini ni zaidi ya kupenda joto, lakini iliyohifadhiwa bora kuliko zukchini, inaweza kusema uongo hata wakati wa mavuno ijayo.

Kwenye zukini, maua zaidi ya kike huundwa, kwa kuongezea, yameiva, na kwa hivyo kuiva mapema kuliko boga-yenye matunda meupe. Pia wanashinda kuonja, ambayo ni kwa nini inapendekezwa mara nyingi zaidi katika mapishi kuchukua nafasi ya zukchini pamoja nao. Zucchini, haswa, ina massa laini na yenye juisi zaidi, na ngozi yao haitoi haraka kama ile ya zukini.

Lakini kile mimea unayo kawaida ni teknolojia ya kilimo cha kilimo. Kwa hivyo, huwezi kuangalia kwenye saraka kwa sheria yoyote maalum ya kutunza zukchini. Ikiwa zucchini kawaida hukua vizuri katika bustani yako (na kivitendo vyote vinakua), basi hakutakuwa na shida na zucchini zinazokua.

Kwa hivyo, zukini inapaswa kupandwa katika maeneo yenye jua na mchanga wenye rutuba. Joto bora ni nyuzi 22-25. Hazipendi mchanga wa tindikali na tukio la karibu la maji ya chini. Mbegu zilizopandwa kwenye mchanga wazi au miche iliyopandwa. Ni muhimu kwamba ardhi imechomwa moto wakati wa kupanda. Hii itakuambia maua ya dandelions.

Utunzaji unajumuisha kupalilia na kumwagilia mara kwa mara, kwa sababu ni tamaduni yenye kupenda unyevu sana. Maji haipaswi kuanguka kwenye majani na ovari. Zucchini ni mmea mkubwa, na kwa hivyo, kudhibiti magugu, ni vizuri kufyatua mchanga kati ya mimea na safu za uzi mweusi wa plastiki, kutengeneza mashimo kwa misitu mahali pa haki. Labda njia hii inaweza kuonekana kuwa ghali sana kwa mtu, lakini mulch ya kutengeneza inaweza kutumika mara nyingi. Haifai kupanda zukchini na zukini baada ya maboga, matango, boga - mimea hii ina magonjwa mengi ya kawaida. Ili kupata miche ya urafiki zaidi na ya mapema, mbegu hupikwa kwa masaa 4-5 kwa maji, na kisha masaa 24 huhifadhiwa kwenye kitambaa kibichi mahali pa joto. Mbegu zinapaswa kuvikwa vizuri, lakini hazikua.

Wakati wa msimu wa ukuaji, mavazi ya 2-3 hufanywa: inaweza kuwa mullein safi, matone ya ndege, mteremko. Unaweza kutumia mbolea ya madini, haswa nitrati ya amonia. Kwa kulisha, unaweza pia kuongeza katika 10 l ya maji 40 g ya mbolea tata ya madini.

Faida za zukchini zinapaswa kusemwa tofauti. Ni kalori za chini, zina vyenye wanga mwilini, pectini, asidi ya ascorbic, vitamini vya PP, carotene, potasiamu, fosforasi. Vitamini C ndani yao zaidi kuliko kwenye squash nyeupe. Wanauwezo wa kuboresha digestion, kuondoa vitu vyenye madhara kutoka kwa mwili.

Kama zucchini ya kawaida, zukchini inashauriwa kutumika katika magonjwa ya ini na figo, atherosulinosis. Kwa sababu ya maudhui yao ya chini ya kalori na digestibility rahisi, mara nyingi hutumiwa na wale ambao wanataka kupoteza uzito. Mbegu za Zukini ni matajiri ya vitamini E, mafuta ya mboga na protini. Kavu au zilizokaushwa kidogo, zinaweza kuchukua nafasi ya mbegu za malenge.

Zucchini pia ilichukua mahali pazuri pa kupikia: hutolewa mafuta, kukaanga, kukaushwa, kuyeyushwa, kuyeyushwa na pancakes, matunda vijana huongezwa kwa saladi mbichi. Matunda madogo ya ukubwa wa vidole vinaweza kukaangwa mzima.

Wakusanye angalau mara 2 kwa wiki, ukata ovari pamoja na shina. Urefu wa matunda wakati wa ukomavu wa watumiaji unapaswa kuwa cm 15- 17, lakini ni bora kuchukua vijana wenye umri wa siku 8-10. Kunyesha matunda hupunguza malezi ya ovari inayofuata. Kwa kuongezea, matunda makubwa ya zukini, kitamu kidogo ni kunde wake.