sw.crushingplants.info
Chakula

Mapishi ya Saladi ya Avocado

Avocado ni matunda ya kigeni (pear ya alligator), ambayo kwa muda mrefu imekuwa kingo kuu katika vyombo vingi. Mahali pa heshima huchukuliwa na saladi ya avocado, mapishi ambayo ni rahisi, na matokeo yatakufurahisha na ladha bora.

Makao ya matunda kama haya ya kawaida ya peari ni Mexico. Kwa hivyo, haishangazi kuwa sahani kutoka kwayo ni sehemu ya vyakula vya Mexico. Mara nyingi, sahani za matunda na mboga huandaliwa kutoka kwa matunda.

Mapishi ya saladi ya Avocado kwa ujumla inapendekeza kujaza sahani na chokaa au maji ya limao, ambayo inazuia massa kutoka oxidizing.

Pearl ya Alligator hua kama siagi ya karanga na inakwenda vizuri na dagaa, kuku, nyanya, matango. Tunatoa uteuzi wa mapishi ya kutengeneza saladi za avocado, ambayo ina sahani maarufu na za kupendeza kulingana na pears za alligator.

Na shrimp na nyanya za cherry

Sahani ni nyepesi na mkali, mzuri kwa msimu wa joto. Saladi ya Shrimp na vitunguu vilivyochanganuliwa huongeza mguso maalum. Idadi iliyoonyeshwa ya vifaa imeundwa kwa utumikishaji wa masaa 6-8.

Viungo

  • maji ya limao kutoka nusu ya matunda;
  • kabichi iliyochemshwa na ya kuchemsha - kilo 0,1;
  • siki 6% - 3 tbsp;
  • matunda ya avocado - kilo 0,35;
  • mafuta ya mboga;
  • Nyanya za Cherry (ikiwa sivyo, unaweza kuchukua nafasi ya PC 2. Kawaida) - 0.3 kg;
  • chumvi;
  • vitunguu - kilo 0,1;
  • maji ya kuchemsha au yaliyosafishwa - 10 tbsp .;
  • pilipili nyeusi, ikiwezekana ardhi mpya.

Hiari, ongeza parsley au cilantro.

Njia ya kupikia:

  1. Chambua vitunguu na ukate laini.
  2. Jitayarisha marinade kutoka kwa maji na siki, chumvi kidogo. Weka vitunguu katika marinade na uondoke kwa dakika 30.
  3. Osha nyanya na uikate vipande vipande.
  4. Osha avocado, futa jiwe na ukate kwenye cubes ndogo.
  5. Mimina matunda na maji ya limao.
  6. Katika bakuli la saladi, changanya viungo vyote vilivyoandaliwa (kabla ya kuangamiza vitunguu). Ongeza pilipili na chumvi.
  7. Kama mavazi chukua mafuta ya mboga.

Tai za kigeni

Matumizi ya chakula cha makopo ni tukio la mara kwa mara wakati wa kuunda kazi bora za upishi. Tunakupa kupika saladi na avocado na tuna na kuongeza ya maharagwe nyekundu na mboga. Kichocheo hiki kimeundwa kwa servings 2.

Viungo

  • maharagwe nyekundu - 0.06 kg;
  • avocado - matunda 1;
  • mchanganyiko wa saladi - 0,05 kg;
  • nyanya - kati, 2 pcs .;
  • tuna (makopo; samaki kupikwa katika juisi yake mwenyewe) - 1 inaweza;
  • tango safi - kilo 0,01;
  • vitunguu - 1 kichwa.

Kwa kuongeza mafuta:

  • vitunguu - 1 karafuu;
  • haradali ya nafaka - 1 tsp;
  • chumvi kuonja;
  • sukari iliyokatwa - 0.5 tsp;
  • siki ya zabibu - 1 dessert. l .;
  • mafuta ya mizeituni - 50 g (kwa kukosekana kwa inaweza kubadilishwa na mboga).

Njia ya kupikia:

  1. Hatua ya kwanza ni kuchemsha maharagwe, kuondoa kutoka kwa maji na baridi. Ikiwa inataka, unaweza kubadilisha maharagwe safi na yaliyoandaliwa. Kwa hivyo mambo yatakwenda haraka. Kumbuka kumwaga kioevu kutoka kwenye mfereji.
  2. Osha avocados, peel na ukate vipande vidogo.
  3. Osha matango, kata kwa urefu na kata kila kipande kwenye miduara ya nusu.
  4. Kata vitunguu vilivyokatwa katika pete za nusu au pete.
  5. Osha na nyanya nyanya.
  6. Katika bakuli la saladi weka mchanganyiko wa saladi, na juu - nyanya.
  7. Tabaka zifuatazo ni matango, pete za vitunguu nusu, maharagwe yaliyotayarishwa, vipande vya avocado na vipande vya sawasawa vilivyosambazwa.
  8. Kwa mavazi, changanya viungo vilivyokusudiwa (vitunguu vinapaswa kupitishwa kupitia vyombo vya habari), changanya vizuri na kumwaga sawasawa na saladi.

Tango la lulu ya Alligator

Saladi iliyo na avocado na tango ni rahisi sana kuandaa na inaweza kuwekwa kwenye meza ya likizo kwa ujasiri.

Viungo

  • tango - 1 pc;
  • vitunguu - kichwa 1;
  • Avocado - 1 matunda.

Kwa kuongeza mafuta:

  • maji ya limao - 2 tbsp. l;
  • maji - 2 tbsp. l;
  • parsley - matawi 2-4;
  • cream ya sour - 2 tbsp. l;
  • mayonnaise ya chini-mafuta - 0.08 kg.

Njia ya kupikia:

  1. Kwa mavazi, suuza parsley chini ya maji ya bomba, kavu juu ya kitambaa na laini kung'olewa.
  2. Changanya cream ya sour na mayonnaise ya chini ya mafuta, maji na maji ya limao. Mimina parsley na cream iliyokatwa iliyosababishwa na kioevu cha limao, koroga na jokofu kwa dakika 10.
  3. Osha tango, kata kwa pete za nusu. Fanya vivyo na vitunguu.
  4. Chambua peel kutoka avocado, ondoa jiwe. Kete.
  5. Peleka mboga iliyoandaliwa kwenye bakuli la saladi, changanya na ongeza mavazi.

Shingo iliyokatwa na vitunguu inaweza kutumiwa na saladi.

Nyanya zilizokatwa na Avocado

Ni msimu wa baridi kwenye uwanja na unataka kitu kitamu? Jishughulishe na avocado na saladi ya nyanya. Inafaa kwa pores baridi!

Viungo

  • limao - nusu ya matunda;
  • vitunguu vya saladi - nusu ya kichwa;
  • pilipili nyeusi ya ardhi;
  • Mimea ya Provencal katika fomu kavu - kuonja;
  • avocado - matunda 1;
  • Nyanya za Cherry - pcs 5-6;
  • chumvi ya bahari ya coarse - kuonja;
  • mafuta ya mizeituni - vijiko 2-3

Njia ya kupikia:

  1. Gawanya avocado kwa nusu, peel na uondoe jiwe.
  2. Kata matunda vipande vipande.
  3. Osha nyanya na kata kila matunda kwa nusu. Kwa kukosekana kwa nyanya kama hizo, unaweza kuchukua kawaida, lakini zenye matunda madogo na ukate vipande vipande.
  4. Chambua vitunguu na ukate pete za nusu.
  5. Weka viungo vyote kwenye bakuli la saladi, mimina juu ya limao, nyunyiza na pilipili ya ardhini, viungo, chumvi na msimu na mafuta.

Fillet ya kuku na avocado na mboga

Unapendelea ladha za upande wowote? Basi hakika utapenda saladi iliyo na avocado na kuku, ambayo hakuna bidhaa kubwa.

Viungo

  • pilipili ya kengele ya manjano - nusu ya matunda;
  • vitunguu nyekundu - kichwa 1 cha ukubwa wa kati;
  • tango - 1 pc;
  • viazi za kuchemsha - kilo 0.15 au pcs 3;
  • mayonnaise - 0,1-0.12 kg;
  • pilipili nyeusi ya ardhi;
  • lettuce - vipande vichache;
  • chumvi kuonja;
  • avocado - matunda 1;
  • Fiche ya kuku ya kuchemsha - kilo 0.15.

Njia ya kupikia:

  1. Ondoa peel kutoka avocado, chukua jiwe, ukate mwili vipande vipande.
  2. Chambua vitunguu, peel peel kutoka tango na ukate kila kitu kwa duru nyembamba.
  3. Peel viazi viazi na pilipili na kata ndani ya cubes.
  4. Saladi kubomoa mikono vipande vipande vidogo.
  5. Kata fillet kwenye cubes.
  6. Peleka bidhaa kwenye bakuli la saladi, msimu na mayonesi, ongeza pilipili na chumvi na uchanganya.

Pearl ya alligator na vijiti vya kaa

Saladi za mayonnaise huchukuliwa kuwa nzito. Lakini hii haitumiki kwa saladi ya avocado na vijiti vya kaa. Na mchanganyiko wa bidhaa hutoa ladha isiyo ya kawaida ambayo haitamwacha mtu yeyote asiyejali.

Viungo

  • vijiti vya kaa vilivyochomwa - kilo 0,2;
  • mayonnaise - kuonja;
  • matango - 2 pcs. ndogo;
  • wiki - kuonja;
  • mzizi wa celery - 0,05-0.1 kg (hiari);
  • Avocado - 1 matunda.

Njia ya kupikia:

  1. Osha matango vizuri na kata ndani ya cubes.
  2. Suuza wiki chini ya maji ya bomba na kung'oa laini.
  3. Osha avocado, tengeneza mfupa, gawanya katika nusu mbili na toa jiwe.
  4. Kete massa.
  5. Nyunyiza avocado na maji ya limao ili matunda hayati oksidi.
  6. Panda vijiti vya kaa.
  7. Peleka viungo vyote kwenye bakuli la saladi.
  8. Ikiwa unaongeza celery kwenye saladi, basi inapaswa kutolewa kwa laini.
  9. Chumvi na msimu wa saladi mara moja kabla ya kutumikia.

Kama unaweza kuona, mapishi ya saladi ya avocado ni rahisi sana. Kwa kuongezea, zina bidhaa za bei nafuu kwa kila mtu. Jishawishi mwenyewe na upike saladi ya kigeni kwa chakula cha jioni. Niamini, huwezi kujitenga mbali naye!

Makala Ya Kuvutia