Bustani

Rasipoti, hakiki ya aina na spishi

Bila shaka, moja ya matunda yanayopendwa zaidi nchini Urusi ni raspberry. Jani ni ngumu-baridi na isiyo na adabu, ingiza matunda haraka. Misitu ya rasipu, kulingana na aina, inaweza kuwa ya chini - karibu 1.5 m, ya kati - sio zaidi ya 2 m na nguvu - zaidi ya 2 m, pamoja na kukua moja kwa moja, kati na kidogo kuenea. Mabasi pia hutofautiana katika mwelekeo wa ukuaji, idadi na unene wa shina, na au bila miiba. Berries kutoka 2 hadi 12 g ya ladha bora na harufu pia ina mali muhimu ya dawa na lishe, ni matajiri katika dutu za biolojia, vitamini. Berries hutumiwa safi, kavu, waliohifadhiwa, jam imeandaliwa kutoka kwao, juisi, jams, compotes, pombe, pombe, marmalade.


© Cillas

Rasiberi (lat.Rubus) - kichaka kutoka kwa familia ya Pink.

Inakua katika maeneo ya matuta, misitu, vichaka, barabara za mto. Mara nyingi hutolewa katika bustani.

Rasiperi ni kichaka cha kuogopa na kizungu cha kudumu, ambacho shina zenye miinuko miwili huendeleza, kama sheria, hadi mita moja na nusu juu.

Rhizome ni mbaya, ni miti, na mizizi ndogo kidogo kutengeneza mfumo wenye nguvu wa matawi.

Inatoka. Shina za mwaka wa kwanza ni nyasi, kijani na mipako ya rangi ya hudhurungi, yenye juisi, iliyofunikwa na spikes nyembamba, za kawaida za kawaida.

Majani ni mviringo, mbadala, rangi, ngumu, na majani ya ovate 3-7, kijani kibichi hapo juu, nyeupe chini, baa na nywele ndogo.

Maua ni nyeupe, karibu 1 cm kote, yaliyokusanywa katika inflorescence ndogo za rangi, ziko kwenye vijiti vya shina au kwenye axils za majani. Mafuta mafupi kuliko kikombe.

Matunda ni matone madogo ya nywele, yaliyotengenezwa kwenye pokezi ndani ya matunda tata. Matunda yanaonekana sio tu kwenye shina la mwaka wa pili. Katika mikoa ya kusini, matunda pia yanaonekana kwenye shina la mwaka wa kwanza katikati ya vuli. Shina hizi huwa hudhurungi na hudhurungi, matawi yenye matunda na maua yaliyoa yanakua kutoka kwa axils ya majani. Mara baada ya kukomaa, matawi ya upande hukauka, lakini shina mpya hukua kutoka mzizi huo mwaka ujao.

Katikati mwa Urusi, majani mabichi yanaanza kutoka Juni hadi Julai, wakati mwingine hadi Agosti.


© Hedwig Storch

Katika aina juu 250 (kulingana na vyanzo vingine hadi 600) spishiimeenea katika ulimwengu wa Kaskazini. Karibu spishi 30 na mahuluti kadhaa hua nchini Urusi, ambayo yametajwa tofauti:

  • Rubus idaeus - rasipiberi, msitu
  • Rubus fructicosus - kijivu kijusi (kuchoma, hedgehog)
  • Rubus chamaemorus - Cloudberry squat
  • Rubus caesius - hudhurungi (kuchoma, hedgehog)
  • Rubus saxatilis - mfupa wa mawe
  • Rubus arcticus - princess (raspberry) arctic, Woodland, mamura
  • Rubus armeniacus - hudhurungi ya Kiarmenia au Himalayan
  • Rubus sachalinensis - raspberries za Sakhalin
  • Rubus nessensis - Cumanica
  • Pipi za rubus
  • Rubus odoratus - rasipiberi
  • Rubus humulifolius
  • Rubus matsumuranus
  • Rubus nemorosa
  • Rubus glaucus - tauni
  • Rubus neveus - raspberries ya Mysore

1. raspberry yenye harufu nzuri - Rubus odoratus.

Hukua mwitu kwenye mteremko wa mwamba wa miamba ya mashariki ya Amerika ya Kaskazini.

Shada ya kupendeza hadi urefu wa m 3 (kwa tamaduni isiyo ya zaidi ya 1.5), na shina lenye rangi ya hudhurungi likizidi. Shina vijana ni wenye nywele na glandular, hudhurungi, bila miiba. Matawi ni rahisi, kubwa, hadi 20 cm, 3-5-lobed, na lobes mkali, pembetatu, sawa na maple (kwa hali hii, waandishi wengine hutofautisha spishi hii kama jenasi tofauti na huiita "rasipiberi"). Blade jani ni kijani mwanga, pubescent kwa pande zote, glandular, kwenye petiole ndefu. Kubwa, hadi sentimita 5 kwa kipenyo, maua ya zambarau-zambarau (aina inayojulikana na nyeupe) yenye harufu ya kupendeza, moja au iliyokusanywa katika inflorescence fupi ya kupanuka, iliyopandwa kwa nywele ndefu, zenye glandular; maua katika nusu ya kwanza ya Juni, kupamba mmea katika msimu wote wa joto. Matunda hadi 1 cm, hemispherical, wajibu, nyekundu nyekundu, sour, chakula, lakini ni chache. Majani yanageuka manjano mwishoni mwa Septemba.

Wakati wa baridi-kali, ingawa mwisho wa shina kwenye umbali wa Moscow mara nyingi hukomesha. Inapendekezwa kuwa siku ya uporaji wa haraka, kama mapambo katika mbuga za misitu, kwa kupamba usumbufu. Katika utamaduni tangu 1770. Inaweza kupatikana mara kwa mara katika utunzaji wa mazingira wa Arkhangelsk, St Petersburg, Yekaterinburg, Novosibirsk na miji mingine.


© Shina Porse

2. raspberries nzuri - Delus deliciosus

Kifurushi kifahari, kilichoenea kwa kupendeza hadi m 3 m mrefu, kawaida katika mikoa ya magharibi ya Amerika ya Kaskazini. Gome kwenye shina ni kijivu giza, inajiondoa kwa muda mrefu. Shina vijana ni pubescent kwa upole. Majani ni rahisi, yenye umbo la figo au ya ovoid, hadi urefu wa 7 cm, 3-5-lobed, isiyo na kipimo, inayokumbusha majani ya zabibu, lakini ndogo na zabuni zaidi, kijani kibichi, shiny. Maua ni nyeupe safi, kubwa, hadi kipenyo cha 5 cm, moja, na harufu nzuri ya kupendeza. Maua ni mengi, yenye rangi, hudumu hadi siku 20. Matunda hayana hemispherical, hadi 1.5 cm, zambarau giza, kavu, haina ladha.

Nzuri katika bustani yoyote, mbuga, mraba, haswa katika kutua kwa ardhi kwenye eneo la mbele. Katika utamaduni tangu 1870.


© Ulf Eliasson

3. Raspberry hawthorn - Rubus crataegifolius.

Shina la asili la Mashariki ya Mbali ni tofauti sana na msitu maarufu wa matunda m., na wanakua, kwanza, kama mmea wa mapambo, ingawa matunda ni ya juisi kabisa, lakini yenye asidi na yana mbegu nyingi ngumu. Katika utamaduni nchini Urusi, uliopandwa tu katika bustani za mimea.

Kwa asili, kichaka hufikia urefu wa mita 1-2, ukubwa sawa ni vielelezo vilivyopandwa huko Moscow.
Inayo tawi kutoka katikati ya Juni hadi Agosti. Shina ni zambarau nyeusi au hudhurungi-nyekundu, iliyotungwa, mnene, matawi katika sehemu ya juu, iliyofunikwa na spikes na pubescent. Kichaka kinaonekana kupamba kwa sababu ya ukweli kwamba shina ni laini iliyochongwa, haswa katika sehemu ya juu. Matawi, tofauti na aina nyingi za raspberry, ni rahisi, tatu-au tano-loaded, kijani kibichi, hupunguka kwa pande zote, inaungwa kwa waya pamoja na makali, hadi urefu wa 12 cm. Rangi yao ya vuli ni nzuri sana, inakuwa manjano, machungwa, nyekundu nyekundu. Maua hadi 2 cm kwa kipenyo, nyeupe, iliyokusanywa katika inflorescence ya drooping apical.

Matunda ni nyekundu nyekundu, shiny, tamu na siki, matuta tata ya juisi, iliyoandaliwa na besi, kucha mapema Agosti. Maua na kuzaa matunda tangu miaka 5.

Inakua vizuri juu ya mchanga wenye unyevu, mchanga wa podzolic, huvumilia kivuli, lakini blooms na huzaa matunda bora katika sehemu zenye mwangaza. Kupandwa mnamo Aprili na Oktoba. Kwa kuwa mmea hua kama shrub, shina zote za zamani zilizokauka katika vuli zimekatwa hadi bud mbili au tatu za chini, hii inasababisha malezi ya shina mpya katika chemchemi. Ni baridi-ngumu kwenye barabara kuu, ingawa shina, kama kichaka, hufa wakati wa msimu wa baridi, lakini hukua haraka katika chemchemi.

Kupandwa kwa mbegu zilizokatishwa na vipandikizi (vipandikizi vinatoa asilimia kubwa ya mizizi wakati wa kusindika BCI ya 0.01%), kizazi cha mizizi, kilichoundwa kwa seti, kwa kugawa misitu.
Iliyopandwa kwenye bushi moja, vikundi, huenda kuunda ua uliokatwa na usioingizwa, mipaka. Berries ya wakazi wa eneo hilo hutumiwa kwa chakula ndani ya eneo la asili.

4. raspberries ya kawaida - Rubus idaeus.

Raspberry ya kawaida - kichaka cha kudumu cha matawi na shina ulio wazi, hadi urefu wa cm 180. Shina la mwaka wa kwanza ni kijani, tasa, iliyopandwa na miiba, ya pili - matunda, kidogo miti. Majani ni mbadala, hayana nguvu, na 3-5, wakati mwingine majani 7, yamejaa juu, yamepakwa nyeupe chini. Maua haionekani, rangi ya kijani-nyeupe, yenye logi tano, yamekusanywa kwenye brashi za axillary. Matunda - raspberry-nyekundu drupes tata, iliyotenganishwa kwa urahisi kutoka kwa mapokezi ya conical. Inayoanza mnamo Juni na Julai. Matunda hukaa mnamo Julai-Agosti.

Jordgubbar kawaida hupandwa sana katika mikoa ya kati na kaskazini, katika Urals na Siberia. Katika pori, raspberry ni kawaida katika maeneo ya misitu na misitu ya sehemu ya Ulaya ya CIS, katika Siberia ya Magharibi, Caucasus, Crimea na sehemu zingine za Asia ya Kati.

Kama malighafi ya dawa, matunda hutumiwa.. Wao huvunwa kwa ukomavu kamili bila dokezo la conical. Mkusanyiko unafanywa tu katika hali ya hewa kavu baada ya umande kukauka, matunda yamepigwa katika vikapu vidogo na vichache. Malighafi iliyokusanywa husafishwa kwa majani, matawi, matunda yaliyoharibiwa yamekamatwa ndani yake na kukaushwa hewani. Raspberries lazima kavu kwa jua au katika oveni baridi kwa 50-60 ° C, kuenea na safu nyembamba na kwa umakini akageuka. Matunda yaliyokaushwa ni Drupe ngumu ya pande zote au sura ya conical iliyo na rangi tofauti (30-60) iliyochafuliwa ya rangi ya kijivu-rasipiberi. Harufu ni maalum, ya kupendeza, ladha ni tamu-tamu. Vifaa vya malighafi huhifadhiwa kwenye chumba kavu kwenye chombo kikali.

Mali inayofaa

Matunda ya rasipu yana malic, citric, nylon, asidi asidi na asidi ya kalisi, vitamini C na kikundi B, carotene, sucrose, glucose, fructose, tannins, kloridi ya cyanidin. Mbegu zina hadi 15% mafuta ya mafuta.

Beri ya misitu inachukuliwa kuwa ya thamani zaidi. -matunda yake ni madogo na yenye asidi zaidi ya ile ya bustani, lakini ni yenye harufu nzuri zaidi, haina maji kidogo na huhifadhiwa vizuri wakati wa kukausha.

Athari ya diaphoretic na antipyretic ya raspberry, inayohusishwa na uwepo wa asidi ya salicylic ndani yake, imekuwa ikijulikana tangu kumbukumbu ya wakati. Chai kutoka kwa matunda yaliyokaushwa ni suluhisho bora kwa homa. Katika dawa ya watu, raspberry pia hutumiwa kuboresha digestion, na ugonjwa wa kuhara, anemia, maumivu ya tumbo, na homa. Infusions na decoctions ya majani raspberry huchukuliwa kwa mdomo kama mtu anayeshawishi kuhara, tumbo na kutokwa na damu ya uterini, magonjwa ya matumbo ya uchochezi, na kwa njia ya rinses kwa tonsillitis na catarrh ya njia ya juu ya kupumua. Decoction ya maua hutumiwa kuosha uso na erysipelas, chunusi na osha ya macho na conjunctivitis. Infusions ya majani na maua hutumiwa kwa magonjwa ya hemorrhoids na magonjwa ya uzazi, na kupunguzwa kwa majani yaliyo na potash hutumiwa kama suluhisho la nyumbani la kukata nywele nyeusi.

Katika dawa ya kisayansi, raspberries kavu hutumiwa kama diaphoretic kwa homa kadhaa.

Ili kuandaa infusion, vijiko 2 vya matunda kavu ya rasipu hutengenezwa na glasi ya maji ya kuchemsha, iliyosisitizwa kwenye chombo kilichofungwa kwa masaa kadhaa, kisha huchujwa. Imekubaliwa moto. Matunda ya rasipu ni sehemu ya sweatshops No 1 na No. 2.

Viwanda hutengeneza sypberry ya raspberry, ambayo hutumiwa katika maduka ya dawa ili kuboresha ladha ya dawa.


© Jerzy OpioĊ‚a

Aina za raspberry

Kucha mapema

  • Sairi ya Kashfa. Kichaka ni nguvu, shina ni kidogo prickly katika sehemu ya chini, -kua moja kwa moja, na matako drooping, kukabiliwa na matawi, juu (hadi 2.2 m), nyekundu nyekundu katika vuli, malezi ya risasi ni nzuri (vipande 9 - 11 kwa kila kichaka). Baridi-mgumu, katika msimu wa baridi kali, wakati figo kuu huganda, hutengeneza mazao kwa sababu ya budill axillary. Uzalishaji hadi kilo 1.7 za matunda kutoka kichaka. Berry yenye uzito wa 2.5 - 2.7 g, rangi ya pande zote, rangi ya ruby, matumizi ya ulimwengu wote. Sugu dhidi ya magonjwa makubwa ya kuvu. Kuharibiwa na rasipiberi na sarafu za buibui, nyeti kwa ukuaji wa mycoplasma.
  • Kukimbia. Ni maarufu sana kati ya bustani za amateur. Kichaka kina ukubwa wa kati (1.7 - 2.0 m), kinenea kidogo, shina hua moja kwa moja, karibu bila miiba, kwa vuli ni hudhurungi, uzalishaji wa risasi ni mzuri (vipande 7 - 9 kwa kila kichaka). Ugumu wa msimu wa baridi. Uzalishaji ni mzuri - hadi kilo 2 ya matunda kutoka kichaka. Berry za ukubwa wa kati (2,5- 3 g), rangi ya dhahabu-apricot, ladha safi na harufu dhaifu, isiyosafirishwa.
  • Meteor. Kichaka ni nguvu, urefu wa kati (1.8 - 2 m), kukua moja kwa moja, kuenea kidogo, na uwezo mzuri wa kutengeneza risasi, ukarabati kidogo. Nyakati za baridi-ngumu, zenye uvumilivu mwingi - hadi kilo 2 kutoka kichaka. Aina ni mapema sana (mwishoni mwa Juni) na mpasuko wa kirafiki. Inafungua msimu wa matumizi ya raspberry. Berries ni ya ukubwa wa kati (2.7 - 3 g), rangi ya ruby, pande zote-conical, ladha nzuri, harufu nzuri. Sugu dhidi ya magonjwa makubwa.
  • Utamu wa mapema. Kichaka ni mrefu (2 - 2,5 m), nusu-kuenea. Mizizi shina kwa msingi, ikiwa katika sehemu ya juu, kwa prickly, na mipako ya waxy, katika kuanguka na tan nyekundu, muundo wa kati wa risasi. Ugumu wa msimu wa baridi ni wa juu, mavuno ya kati (1.2 - 1.5 kg kwa kila kichaka). Berries ni ndogo - hadi 2 g, pande zote-conical, nyekundu, ya ladha bora, na harufu kali ya aina bora ya raspberry za misitu, isiyosafirishwa. Sugu dhidi ya magonjwa makubwa ya kuvu.
  • Jua. Kichaka ni cha kati, shina ni refu (1.8 - 2 m), spiky, nguvu, na sehemu ya juu kupungua, malezi ya risasi ni wastani. Ugumu wa msimu wa baridi ni wastani, toa hadi kilo 1.5 za matunda kutoka kichaka. Berries ni kubwa (3.5 - 4 g), pande zote-conical, rasipiberi, na maridadi ya kunukia yenye harufu nzuri, tamu na siki, ya ladha bora. Sugu ya kati ya magonjwa makubwa ya kuvu.
  • Mshangao wa mapema. Kichaka ni ukubwa wa kati, nusu-kuenea, shina hukua moja kwa moja, ina nguvu sana, na Bloom kidogo ya maua, malezi ya risasi ni wastani. Ugumu wa msimu wa baridi, sugu ya ukame, hutoa hadi kilo 1.5 za matunda kutoka kichaka. Berries ni ukubwa wa kati (2,5 - 3 g), laini blical, nyekundu, ya ladha nzuri. Sugu dhidi ya magonjwa makubwa ya kuvu.
  • Kubwa - kwenye kichaka chenye nguvu chenye mita mbili kubwa na nyekundu sana nyekundu (4-10 na gramu zaidi) hua, mnene, husafirishwa.
  • Cumberland- Aina ya raspberry nyeusi. Ni ngumu-msimu wa baridi (inahimili barafu hadi 30 ° C) na ni mapambo sana. Kwenye kichaka urefu wa mita 1.5-2, umejaa miiba mingi, tamu, pande zote, matunda mweusi wa rangi ya hudhurungi huiva. Na hii sio faida zote. 'Cumberland' ni sugu kwa magonjwa, matunda yanaoka pamoja na hayatumbuki wakati wa usafirishaji.

Aina ya mpasuko wa kati

  • Kiarabu - bushi yenye komputa ya rasipiberi hii inakua hadi m 1.5-2 m. Berg nyekundu nyekundu zenye rangi nyekundu zina uzito wa g-88. Aina hiyo ni isiyo na kumbukumbu sana, iliyobadilishwa vizuri hata kwa hali mbaya
  • Arbat - Misitu ya ukubwa wa kati yenye nguvu na yenye kung'aa iliyochapwa na matunda makubwa, meusi meusi. Uzito wa kawaida wa kila ni 4-12 g, lakini kuna matunda mengi makubwa - hadi g 18. Hardness ya msimu wa baridi ni hasara ya anuwai - katika msimu wa baridi unahitaji kupiga shina na kuzifunika kwa theluji.
  • Balmu Kichaka ni cha ukubwa wa kati, urefu wa risasi ni 1.7 - 1.8 m, hukua moja kwa moja, kwa wastani prickly, uzalishaji wastani wa risasi. Inatofautishwa na ugumu wa msimu wa baridi na tija (hadi kilo 2.2 za matunda kutoka kichaka). Berry ukubwa wa kati (2,5- 3 g), rangi ya ruby, trincated-conic, ladha nzuri na tamu. Aina hiyo ni ngumu kwa magonjwa kuu ya kuvu, kuharibiwa kidogo na buibui buibui, sugu ya uharibifu wa gome na shina la msimu wa baridi.
  • Mkubwa wa manjano - aina ya kukarabati raspberries zenye matunda makubwa. Kichaka cha mita moja na nusu kinatoa matunda makubwa na manjano ya mwanga wa manjano (4-8 g).
  • Crane. Kichaka ni nguvu ya kati, kompakt. Shots ni ya ukubwa wa kati (1.7 - 2 m), nene, moja kwa moja, kidogo prickly, ukubwa wa kati malezi kutengeneza, matengenezo. Baridi-ngumu, yenye tija (hadi kilo 2 kwa kila kichaka). Berries ni ukubwa wa kati (2.7 - 3.5 g), bllyly conical, ruby, mnene, ya ladha nzuri. Ugumu sana kwa magonjwa ya kuvu, sugu kwa mabuu raspberry.
  • Kirzhach. Kichaka ni nguvu, inaenea kidogo, na uwezo wa juu wa kutengeneza risasi, shina zilizo wazi, laini kidogo. Baridi-ngumu, yenye uvumilivu mwingi (hadi kilo 2 kwa kila kichaka), matunda ya ukubwa wa kati (2.8 - 3 g), blunt-conical, madhumuni ya ulimwengu. Sugu sugu kwa magonjwa ya kuvu na mite ya rasipu.
  • Cumberland. Aina pekee ya rasipiberi nchini Urusi. Kichaka cha urefu wa kati (1.5 - 2 m), kilicho na shina zilizopindika, iliyofunikwa na spikes kadhaa kali na mipako ya nene ya waxy. Haifanyi kizazi cha mizizi. Iliyopandwa na mizizi ya vijiko vya shina. Ugumu wa msimu wa baridi ni wastani, inashauriwa kufunika shina na theluji. Uzalishaji unaweza kufikia 1.7 - 2 kg ya matunda kutoka kichaka. Berries ni ndogo - hadi 2 g, pande zote, nyeusi-violet, shiny, na mipako nyeupe kati ya drupe, tamu, na kugusa ya hudhurungi, inayosafirishwa. Hardy kwa magonjwa kuu na wadudu wa raspberries.
  • Lazarevskaya. Kichaka ni cha chini (1.5 - 1.8 m), kinakua moja kwa moja, kinenea kidogo. Shina ni nyembamba, sawa, inakabiliwa na matawi, kidogo prick, hudhurungi, malezi ya risasi ni ya juu sana (hadi vipande 15 - 20 kwa kila kichaka). Nyanya-ngumu, tija kubwa - hadi kilo 2.2 za matunda kutoka kichaka. Berries ni za ukubwa wa kati (2.6 - 3.5 g), zenye-laini, zenye rangi nyekundu, zenye ladha nzuri, na harufu dhaifu. Sugu ya kati ya magonjwa ya kuvu. Hypersensitive na mabuu raspberry.
  • Thawabu. Kichaka kina ukubwa wa kati (1.7 - 2 m), kinaruka, na malezi ya wastani ya risasi. Risasi ni sawa, nene kati, prickly, burgundy katika vuli. Baridi-ngumu, toa hadi kilo 2 za matunda kutoka kichaka. Berries ya ukubwa wa kati (2,5 - 3 g), zenye-laini, nyekundu, ladha nzuri, na harufu ya kawaida ya rasipiberi. Hardy ya kati kwa magonjwa ya kuvu. Hypersensitive na raspberry mites, risasi midges ya nduru, mycoplasma wilting.
  • Lilac ukungu - bushi moja na nusu ya komputa iliyokusanywa imechorwa na nyekundu, nyekundu, matunda makubwa (4-10 g). Kipengele cha anuwai ni kupinga virusi.
  • Aibu. Kichaka ni cha nguvu ya kati, iliyoshinikwa, yenye uwezo wa wastani wa kutengeneza risasi. Shina ni karibu isiyo na alama, ya juu (1.8 - 2.2 m), imeinama, inakabiliwa na matawi. Baridi-ngumu, mavuno imara na ya juu - hadi kilo 2.2 za matunda kutoka kichaka. Berries ni ukubwa wa kati (3 - 3.5 g), pande zote, conical, matumizi ya ulimwengu. Hardy kwa magonjwa makuu ya fungal na tick rasipberry. Nyeti kwa sarafu za buibui.
  • Maswahaba. Kichaka ni cha urefu wa kati, na uwezo wa wastani wa kutengeneza risasi, hutua 1.8 - 2 m juu, nguvu, inakua moja kwa moja, kwa usawa. Baridi-ngumu na yenye matunda - hadi kilo 2 za matunda kutoka kichaka. Nina miaka ya kati (2.7 - 3.5 g), mnene, hemispheical, rasipiberi ya giza, utumiaji wa ulimwengu wote. Sugu za magonjwa ya kuvu, ni sugu kwa sarafu buibui, nyeti kwa risasi callicides na mites raspberry.
  • Tarusa - mita moja na nusu kichaka na shina za kawaida - mti wa raspberry hauhitaji mkono. Daraja la kwanza la ndani sawa. Kubwa (4-12 g) matunda nyekundu nyekundu, mnene, husafirishwa.

Aina za kukomaa kuchelewa

  • Kifua. Kichaka ni ngumu, ya urefu wa kati (1.8 - 2 m) na kiwango cha wastani cha risasi zenye nguvu dhaifu moja kwa moja, zenye uwezo wa kutengeneza risasi za kati. Ugumu wa msimu wa baridi ni wastani, tija kubwa (hadi kilo 2.2 za matunda kutoka kichaka). Berries ni kubwa (3.2 - 3.8 g), rasipiberi ya giza, mnene, mviringo wa laini, ladha nzuri. Magonjwa ya uyoga huharibiwa kwa kiwango cha wastani. Sensitive kwa raspberry mite. Sugu haswa kwa buibui buibui, anthracnose na ukame.
  • Lathamu. Kuzaliwa huko USA. Kichaka ni ukubwa wa kati (1.6 - 1.8 m), kompakt, malezi ya risasi ya juu. Shina ni nyembamba-kati, sawa, prickly, na mipako nene ya waxy, katika kuanguka - nyekundu nyekundu. Baridi-ngumu, tija 1,7 - 2 kg ya matunda kutoka kichaka. Berries yenye uzito wa hadi 2.5 - 2.8 g, pande zote, nyekundu, ladha ya wastani na harufu dhaifu. Sio kupinga ukuaji wa mycoplasma na kukausha kwa msimu wa baridi. Uvumilivu wa kati kwa magonjwa ya kuvu na ya virusi.

Kukarabati aina

  • Msimu wa Hindi. Kichaka ni ukubwa wa kati, kuenea, uwezo wa kutengeneza risasi ni wastani, shina ziko sawa, matawi mengi, ukanda wa matunda huzidi nusu urefu wao. Mavuno ya vuli - hadi kilo 1 kutoka kichaka, na katika maeneo ya kusini zaidi - 1.5 - 2 kg. Berries ni ukubwa wa kati (3 - 3.5 g), pande zote, za ladha nzuri, madhumuni ya ulimwengu. Berry ya kwanza kuiva kabla ya kuanza kwa baridi. Katika sehemu ya kati ya Urusi, mavuno yanayoweza kupatikana yanapatikana kwa 50 - 70%.


© Bill Tyne


© Algirdas

Kukua

Rasiperi - kichaka kilicho na mfumo wa mizizi ya kudumu na sehemu za angani kwa njia ya shina za miaka mbili na mbili.. Mfumo wa mizizi ya rasipu unawakilishwa na rhizome - shina la chini ya ardhi, mizizi ya baadaye huondoa kutoka kwake na 1.5 - 2 m na iko kwenye safu ya udongo wa cm 10 - 50. Kwa kina, mizizi inaweza kupenya hadi mita mbili au zaidi.

Ni bora kupanda raspberries katika msimu wa joto au chemchemi. Wakati wa kupanda katika vuli, misitu hupuka wakati wa msimu wa baridi;. Kwa upandaji, miche bora yenye mfumo wa mizizi nyembamba, yenye nyuzi na sehemu iliyo juu ya sakafu huchaguliwa. Miche hupandwa kwenye msemaji, hutiwa shimo na hutiwa maji mengi.

Njia mbili za raspberry zinazokua ni za kawaida - na uhifadhi wa umoja wa kichaka na Ribbon. Wakati kichaka kimeundwa katika kila eneo la upandaji, kufikia mwisho wa mwaka wa pili, shina zenye nguvu 8-10 zimesalia, ukuaji dhaifu uliobaki huondolewa mara kwa mara. Kuwekwa kwa mkanda wa raspberry ni kuunda kamba ya mimea. Ili kufanya hivyo, nje ya kamba huondoa shina zote, na kwenye mkanda - shina dhaifu dhaifu. Njia ya mkanda wa mimea inayokua hukuruhusu kupata mavuno ya juu, na mkanda yenyewe inaweza kutumika kama ua. Katika maeneo ya miji, inashauriwa kukuza raspberry kwenye pylons. Hii inafanya iwe rahisi kutunza na kuvuna. Shina zilizofungwa ni bora kuangaziwa, kukuza idadi kubwa ya inflorescences, kwa sababu inatoa mazao kubwa ya shaba. Kwenye shina za kila mwaka katika mwaka wa ukuaji wao, kwenye axils za maua ya majani huwekwa, mara nyingi mbili pamoja: moja kuu, kubwa, ya pili ndogo.

Vijiti katika sehemu moja vinaweza kukua hadi miaka 15 hadi 20, lakini kipindi kizuri zaidi huchukua zaidi ya miaka 10 - 12. Kwa wakati huu, rhizome ni kuzeeka, shina ni ndogo, mavuno yamepunguzwa, na bushi lazima zisuswe.

Urefu na tija ya raspberries imedhamiriwa na sifa za kibaolojia za aina, ugumu wa msimu wa baridi na kiwango cha teknolojia ya kilimo inayotumika.

Rasiperi ni mazao dhaifu, shina na buds mwishoni mwa shina zinakabiliwa na baridi. Joto la -30 ° C lina athari mbaya kwa kupanda, haswa ikiwa mmea haukumaliza ukuaji kwa wakati muafaka.

Raspberry haivumilii ukame au mchanga wenye unyevu kupita kiasi. Hukua vizuri na kuzaa matunda kwenye mchanga ulio huru, wenye lishe na wastani wa unyevu.

Raspberry ni tamaduni inayokua haraka, tayari katika mwaka wa pili baada ya kupanda kuzaa. Matunda vizuri na kila mwaka.

Raspberry ni mmea mzuri wa asali, maua ya nyuki wake hutembelewa hata wakati wa mvua.

Umri wa raspberry safi ni ya kukatisha tamaa: siku moja, mbili kwa nguvu. Ikiwa raspberry hazidhuru siku ya nne, basi huondoa kofia zao kabla ya daraja hili.

Kuchukua matunda mahali pengine ni mateso moja: hawawezi kusimama kutetereka kwa barabara. Na kwa hivyo, mara tu watakapokusanywa, kila kitu ambacho hakijaliwa mara moja, hujaribu kuchemsha, kukausha, kufungia - kwa neno, kuwaleta katika hali fulani thabiti ili kuhifadhi ladha ya raspberry kwa muda mrefu iwezekanavyo.

Jibini hutumiwa kutengeneza jam, marammade, kujaza caramel, syrups, pombe, na pia kukausha.

Katika mwaka wa kwanza, risasi inakua kwa urefu na unene na haina kuunda matawi.

Katika mwaka wa pili, risasi haikua, lakini buds juu yake huanza kukua na huunda matawi ya matunda ya urefu tofauti.

Matawi machache sana ya matunda huundwa kutoka kwa buds ya sehemu ya chini ya risasi, na buds mwishoni mwa risasi mara nyingi sana kufungia au matunda yaliyoundwa kutoka kwao ni ndogo sana na ni wachache.

Mbegu zenye majani mawili hukauka na hufa, na shina mpya hukua karibu na mnofu ulio kwenye mchanga.

Sehemu ya chini ya ardhi ya raspberry ni ya kudumu. Inayo rhizomes, ambayo, kama tayari imebainishwa, mizizi ya baadaye hupanua kwa pande zote. Mizizi ya rasipu iko kwenye mchanga kwa kina cha cm 10 hadi 50, kulingana na unene wa safu ya mchanga. Kwenye kando ya kichaka, mizizi ilienea katika eneo la 1.5 - 2.0 m.

Kutoka kwa buds za adnexal ziko kwenye rhizomes na mizizi, shina mpya za kila mwaka hukua wakati wa msimu wa ukuaji.

Shinaa ambazo zinaonekana mapema mwanzoni zinakua vizuri, zinafikia urefu wa kawaida hadi vuli - zimeachwa kuchukua nafasi ya shina zilizoenea.

Shina zinazoonekana katika nusu ya pili ya msimu wa joto hukua polepole, hazina maana, inashauriwa kuwaangamiza.


© Maksim

Magonjwa ya Raspberry na wadudu

Anthracnose. Inagusa shina vijana, majani, petioles zao na matunda. Ugonjwa kwenye shina hujidhihirisha katika mfumo wa matangazo ya pande zote (mviringo) yaliyofadhaika (vidonda), ya kwanza ya zambarau, kisha ya kijivu, yaliyopakana na mpaka wa rangi nyekundu. Spot matangazo fomu katika blade majani, na vidonda kuonekana juu ya matunda, basi kavu, na kusababisha kifo cha majani na petioles. Brashi na matunda pia kavu. Kwa kushindwa kali, shina huinama, kuacha ukuaji na hata kufa (pamoja na shina la miaka miwili).

White matangazo. Mchapishaji wa wakala wa kutu juu ya uchafu wa mmea. Inathiri majani na shina. Matangazo yaliyo weupewa weupe na mpaka mwembamba wa hudhurungi huonekana kwenye majani, tishu katikati ya matangazo haya hukauka. Shina zimefunikwa na matangazo meupe ya weupe, gome juu yao limepasuka na kupindika. Kwa kushindwa kali, shina zinaweza kufa.

Madoa ya zambarau. Wakala wa causative overwinter juu ya uchafu wa mmea. Inathiri shina, buds, petioles za majani, chini ya mara nyingi - majani. Kwenye shina za mwaka, fomu za matangazo ya zambarau nyepesi, ambayo polepole huwa nyekundu-hudhurungi. Spots, hukua, ungana na inaweza kufunika hadi 1/3 ya risasi pamoja na urefu na "kuipigia". Kama matokeo ya hii, shina huwa dhaifu, huvunjika kwa urahisi na kufa.

Kuoza kwa kijivu. Inathiri berries na shina. Kuambukiza hufanyika wakati wa maua. Berries zilizoathiriwa zinaoza, hazifai kutumiwa. Juu ya shina mchanga katika internode, matangazo ya urefu huonekana, yana kuonekana kwa watermark katika vuli na msimu wa baridi. Katika msimu wa baridi, ukoko katika maeneo yaliyoathirika, nyufa za matunda nyeusi huonekana kwenye nyufa. Shina kama hizo hufa wakati wa msimu wa baridi. Maendeleo ya ugonjwa huchangia hali ya hewa baridi na unyevu.

Powdery Mildew Inathiri berries na vidokezo vya ukuaji wa shina wachanga, na pia majani madogo. Ugonjwa huendeleza haswa katika hali ya hewa ya joto na ya joto. Kwenye sehemu zilizoathirika, matangazo yanaonekana, yamefunikwa na mipako ya kunguru ya kijivu (kama kutiyunyunyiwa na unga). Berries haifanyi kazi, ubora wao hupungua sana na haifai kwa matumizi.


© Ben Stephenson

Je! Unakua aina gani? Kungoja hadithi zako!