Jinsi ya kupata mazao mazuri ya mende?

Beetroot ni mmea wa mboga kawaida katika vitanda vyetu. Lakini inazidi, bustani wanalalamika juu ya wafugaji, wakidai kuwa aina za beet zimepoteza sifa zao. Mboga ya mizizi imekuwa miti ya majani, nyasi. Utamu wao mzuri ulipotea. Wataalam zaidi wanadai kuwa hakuna chochote kilichobadilika, na beets bado huunda mazao mengi ya mazao ya mizizi yenye kupendeza na utamu wa kupendeza. Mchanganuo wa maswali ya wasomaji wetu ulionyesha kuwa sio kila mtu anayezingatia sifa zake za kibaolojia wakati wa kukua beets, hayatimizi mahitaji ya agrotechnical, ambayo husababisha usumbufu wa michakato ya metabolic kwenye mmea, ikizidisha viashiria vya ubora wa mazao ya mizizi.

Unachohitaji kujua kuhusu beets?

Beets ni ya mimea ya siku ndefu na kwa kupanda mapema, wakati viashiria kuu vya ubora wa mazao ya mizizi ya baadaye vimewekwa, haina nguvu ya taa.

Haivumilii shading ya beet. Wakati wa kupanda chini ya miti, kuanguka katika ukingo wa mfumo wa mizizi ya mazao ya bustani ya kudumu, inakua vibaya chini ya ushawishi wa joto la chini la ardhi, ukosefu wa taa na virutubisho, ambavyo huondoa mizizi ya mti yenye nguvu na hai kutoka kwake.

Beets, kutengeneza mazao ya mizizi, inahitaji idadi ya virutubisho na upungufu wao, haswa pamoja na umwagiliaji usio sawa na usiofaa, kupunguza ukuaji wa seli. Mazao ya mizizi inabaki kuwa ndogo, tishu ni ngumu.

Ukosefu wa virutubisho, na muhimu zaidi, ukiukaji wa uwiano wao katika mchanga huathiri vibaya ladha ya mazao ya mizizi ya beet. Beetroot ni ya kipekee katika maudhui yake ya juu ya sodiamu na uwiano wake kwa kalsiamu (10: 1). Majaribio hayo yalionyesha kuwa sodiamu, wakati hata chumvi kidogo ya sodiamu huletwa ndani ya mchanga, huondoa potasiamu na vitu vingine kutoka kwa mchanga unaovutia sana (PPC), na kuifanya iweze kupatikana kwa mimea. Michakato ya kubadilishana kati ya sodiamu na saruji ya vitu vingine huchangia kuongezeka kwa wingi wa mazao ya mizizi na sukari yake yaliyomo na 0.5-1.0%.

Ubora duni wa mzizi wa beet unaweza kuwa kwa sababu ya kuongezeka kwa asidi ya ardhi, ambayo inasumbua ulaji wa virutubisho muhimu ndani ya mimea.

Jinsi ya kupata beets kubwa na tamu?

Mahali pa beets katika mapinduzi ya kitamaduni

Wakati wa kukua beets katika mauzo ya kitamaduni, watangulizi bora ni karibu (pilipili tamu, mbilingani), malenge (zukini, boga), vitunguu. Lacy penumbra ya maharagwe ya avokado na mbaazi huunda hali nzuri za beets wakati zimepandwa katika vitanda vilivyo na mchanganyiko. Bado, mazao ya mizizi kwa beets ni watangulizi mbaya.

Mahitaji ya beet kwa ubora wa mchanga

Kama mazao mengine, beets hupendelea maeneo yenye moto, kwa hivyo ni bora kuiweka kwenye vitanda vya juu, ambavyo vitatoa taa nzuri. Tovuti inapaswa kutolewa, kwani beets hazihimili utulivu wa muda mrefu wa unyevu. Kwa upande wa hali ya mwili, udongo unapaswa kuwa na mali nzuri za maji, kuwa nyepesi, sugu ya unyevu, inayoweza kupumua, ili usipate upungufu wa oksijeni.

Udongo kwa beets unapaswa kuwa sawa na vipande vya pH = 6.5-7.2. Kuongezeka kwa asidi kunapunguza ubora wa mazao ya mizizi, kwa hivyo udongo (ikiwa ni lazima) umechoshwa. Utaratibu kawaida hufanywa katika msimu wa msimu wa kuinyunyiza kwa muda na mbolea. Mbolea katika kesi hii hutumiwa chini ya tillage ya spring. Pamoja na kuongezeka kwa asidi, virutubishi vingine huwa haifiki kwa beets. Kama mawakala wa deoxidizing, unga wa dolomite au chokaa hutumiwa.

Maandalizi ya mchanga

Baada ya kuvuna mtangulizi, kitanda cha bustani husafishwa kwa matako, magugu na uchafu mwingine. Mvua ili kuchochea shina za vuli za magugu. Mbolea ya madini hutumiwa kwa miche ya magugu - nitroammophoskos au tata ya mbolea ya phosphorus-potash na kuongeza kidogo ya mbolea ya nitrojeni na wanachimbwa hadi 25-30 cm.

Inatumika kwa miti ya kupanda beets wakati wa baridi. Beets mara nyingi huathiriwa na tambi. Kupanda mchanganyiko wa tamaduni za kando kutoka kwa figili, zilizobakwa na haradali hautatumika tu kama mbolea nzuri na fluff udongo na mizizi yake, lakini pia utatakasa kutoka kwa tambi, waya na kuoza. Siderat inaweza kuchimbwa katika msimu wa joto wakati molekuli ya kijani inakua hadi 10 cm, na inaweza kushoto chini ya maandalizi ya mchanga wa spring.

Ikiwa mchanga ni mwembamba, mzito katika muundo, huchimbwa tena katika chemchemi. Ikiwa siderates haitatumika, inawezekana kuanzisha hali ya mwili ya udongo inaboresha - agroperlite au agroermiculite ili kupunguza wiani wa mchanga.

Kubolea beets

Beet hawapendi "kula kupita kiasi", kwa hivyo, chini ya tillage kuu, kutoka kwa vuli kuanguka 60-70 g / sq. Nitrophos. m, ammophos 50-60 g / sq. m na kuongeza ya sulfate ya potasiamu 30-40 g / sq. m au mchanganyiko wa mbolea kwa mazao ya mboga. Ukosefu wa virutubisho huongezewa na mavazi ya juu wakati wa msimu wa utamaduni. Kwenye mchanga wenye rutuba nyingi, 1/3 tu ya kawaida ya mbolea inatumika chini ya usindikaji kuu, au glasi 1-2 za majivu kwa mita ya mraba. mraba.

Tarehe za kupanda kwa beet

Ikiwa chemchemi ni ya joto bila barafu ya kurudi na joto la kila siku ndani ya + 17 ... + 13 ° С, basi beets zinaweza kupandwa wakati mchanga umejaa joto hadi + 3 ... + 4 ° С. Ikiwa chemchemi ni ndefu na upandaji wa waliohifadhiwa, basi mazao ya mizizi yanaweza kuingia kwenye maua na sio kuunda mazao ya kitamu ya muda mrefu yaliyosubiriwa. Kwa hivyo, hauitaji haraka ya kupanda beets, unahitaji kungojea hali ya hewa ya joto na joto nzuri hadi + 5 ... + 6 ° C kwenye safu iliyo na mizizi.

Mpango wa kupanda beet

Mpango wa kupanda beets ni kawaida, na safu upana wa cm 40-45 au safu mbili, na umbali kati ya safu ya sentimita 25-30 kati ya mistari na -40-45 cm kati ya safu.Kutoka kwa uwekaji wa mbegu kwenye mchanga mnene ni sentimita 2.0-2,5, kwenye mapafu - hadi cm 3-4. Kulingana na joto la hewa, miche huonekana kwa siku 5-6 au 10-11.

Ili kuweka mchanga unyevu, baada ya kupanda beets, kitanda hufunikwa na filamu hadi miche ya kibinafsi itaonekana. Unaweza kufunika na kadibodi na kuitia maji kwa utaratibu. Unyevu huingiza kadibodi ya kadi na kuzuia malezi ya gofu kavu kwenye ardhi.

Wakati wa msimu wa ukuaji, joto bora kwa beets ni + 18 ... + 22 ° C. Wakati joto linaongezeka juu + 25 ° C, michakato ya metabolic kwenye mmea hupunguza, inakuwa nyuzi, na yaliyomo ya sukari hupotea. Ili kuzuia athari ya joto hasi, ni muhimu kuweka udongo kila wakati, kuongeza idadi ya umwagiliaji, ambayo itapunguza joto la ardhi, na kutumia ukungu wa mimea kwenye mimea.

Kukua beets kubwa.

Jinsi ya kuboresha ladha ya mizizi ya beet?

Malezi ya wiani wa wamesimama

Miche ya mende hua shina zenye umbo la kichaka na, ikiwa hatua za wakati hazitachukuliwa, basi mazao madogo sana na mizizi mengi yatatengenezwa. Kwa hivyo, wiani wa mmea unaopanda mimea unachukua jukumu kubwa katika malezi ya mazao ya mizizi ambayo ni sawa na kipenyo.

Kukatwa kwa miche na miche mchanga wa beets hufanywa mara mbili:

• Katika awamu ya majani 2 ya kweli. Umbali kati ya miche ni cm 3-4. Beets 2-3 zimeachwa kwenye rundo;
• Katika awamu 4-5 ya majani ya kweli. Umbali kati ya mimea midogo huongezeka hadi cm 7-8. Ni mmea mmoja tu ambao umeendelezwa kabisa ndio uliobaki.

Wakati kukata mbegu, haswa kwanza, miche hufunika chini, lakini usinyoe. Wakati wa kuvuta, unaweza kuvuta mimea ya jirani.

Miche ya Beetroot kutoka kukausha kwa pili inaweza kutumika kama miche ya kuchukua nafasi ya mimea mingine kwenye vitanda vilivyojumuishwa.

Inap kucheleweshwa kwa kukata, mazao yote ya mazao hupungua.

Wakati mwingine, baada ya kuibuka au baada ya kukausha kwanza, kesi ya miche ya mende huanza. Labda, mfumo wa mizizi ya miche mchanga uliathiriwa na mtu anayekula mizizi. Inahitajika mara moja kutibu mchanga na phytosporin-M au planriz kulingana na maagizo.

Beet juu ya mavazi

Utoaji wa kitamaduni kwa wakati unaofaa na mzuri una jukumu kubwa katika kupata mazao ya mizizi yenye ubora wa juu na sukari nyingi, vitamini, vitu vya kufuatilia na misombo mingine ambayo mtu anahitaji.

Mavazi ya juu hayatafaa ikiwa hayajajumuishwa na kumwagilia, kupalilia, kupalilia. Mavazi yote ya juu lazima yamalizwe na mapema Agosti. Beets zinahitaji kulishwa sana katikati ya Julai (10-20th). Katika kipindi hiki, beets hutumia kiasi kikubwa cha virutubishi kwenye malezi ya ubora wa mazao ya mizizi.

Mpangilio wa mavazi ya juu ya Beet:

• Kulisha kwanza kwa beets hufanywa katika awamu ya majani 2 halisi (baada ya kuponda kwa kwanza) na mbolea ya potashi kwa kiwango cha 15-20 g kwa 10 l ya maji. Badala ya mbolea ya potashi, inawezekana kutumia infusion ya majivu ya kuni kulisha. Sisitiza glasi 1 ya majivu kwenye ndoo ya maji kwa masaa 3-4, chujio na maji .Kata kwa suluhisho la virutubishi kwenye vito vilivyoko umbali wa cm 10 kutoka safu ya beets. Suluhisho la lishe haipaswi kuingia kwenye mimea.
• Katika awamu za mwanzo za ukuaji, mimea inapaswa kuunda vijiti vyenye afya, ambavyo kawaida vinakua. Kwa hivyo, kwa ukuaji na ukuzaji wa majani ya mende, mavazi yafuatayo hufanywa baada ya kuponda kwa pili na urea au kemira ya ulimwengu kwa kiwango cha 30 g / sq. m kutua eneo. Katika awamu hii, unaweza pia kutumia "suluhisho" ya mbolea, "Ukuaji-2", iliyo pamoja na mambo ya nitrojeni ya kuwaeleza.
• Mavazi ya tatu ya juu ya beet hufanywa katika awamu ya kufungwa kwa mmea mfululizo. Kuchangia 20 na 25 g ya superphosphate na sulfate ya potasiamu na glasi ya majivu kwa kila mita ya mraba. m

Katika awamu ya ukuaji wa mazao ya mizizi, kuongeza yaliyomo ya sukari ya beets na malezi ya kunde ya zabuni, ni muhimu kunyunyiza mimea na asidi ya boric kwa kiwango cha 2 g ya dawa kwa l 10 ya maji.

Kuongeza yaliyomo ya sukari ya mazao ya mizizi, katika sehemu ya majani halisi 8-9, chumvi udongo chini ya mazao ya mizizi na chumvi la meza. Katika kipindi hiki, utamaduni unahitaji yaliyomo ya sodiamu kwenye udongo. Ondoa kijiko cha chumvi la meza katika 10 l ya maji na kumwaga beets juu ya mitaro. Ndoo moja ya suluhisho inatosha kwa mita 10 za usawa za kumwagilia.

Unaweza kujifunza juu ya ukosefu wa sodiamu na uwekundu wa majani (usichanganyike na tabia ya kutofautisha). Wakati uwekundu unaonekana, bustani wenye uzoefu wanapendekeza kwa kweli kumwaga beets kutoka kwenye maji ya kumwagilia na pua ndogo. Utaratibu huu utaongeza yaliyomo ya sukari na kuongeza ukubwa wa mazao ya mizizi. Usiongeze mkusanyiko wa chumvi. Ukuaji wa mimea kutoka oversalt imezuiliwa. Unaweza kunyunyiza mimea na maji ya chumvi hadi mara 3 wakati wa msimu wa joto.

Beets inaitikia sana boroni, shaba na molybdenum. Kati ya mavazi kuu, mimea hunyunyizwa na suluhisho la mambo ya kuwaeleza.

Kunyoa shina vijana wa beets.

Kumwagilia beet sahihi

Unahitaji kumwagilia beets na maji ya joto, kwani baridi inaweza kumeza kuonekana kwa magonjwa ya kuvu ya mfumo wa mizizi.

Kwa joto, beets lazima iwe maji kila siku asubuhi au masaa ya jioni na viwango vya wastani. Wakati wa kutumia mulching, kumwagilia kunaweza kufanywa mara kwa mara, kufuatilia hali ya mvua ya udongo chini ya mulch.

Usiruhusu maji ya juu kukauka, na kisha umwaga maji kwa kiwango cha kuongezeka kwa maji.

Makini! Uchungu wa beet unasababishwa na kumwagilia bila usawa, kukausha nje ya mchanga, na malezi ya kutu baada ya kumwagilia.

Kuanzia Juni, idadi ya umwagiliaji hupunguzwa hadi mara 2 hadi 3 kwa wiki. Udongo chini ya mizizi unapaswa kuwa na unyevu. Katika hali ya hewa ya mvua, beets hazinyunyiziwa.

Tangu mwanzoni mwa Agosti, kiwango cha umwagiliaji kimepunguzwa, na kutoka katikati, kumwagilia kumesimamishwa. Katika mwezi uliopita, unyevu kupita kiasi huathiri vibaya ubora wa mazao ya mizizi, hupunguza sukari yao.

Huduma ya jumla ya beet

Kwa kuongeza mavazi ya juu, nyembamba, kumwagilia, beets zinaitikia sana hali ya kifuniko cha mchanga. Udongo unaofungwa kwa kumwagilia huchelewesha ukuaji wa mazao ya mizizi, unafinya kutoka kwenye mchanga (isipokuwa aina ya Silinda). Kwa hivyo, wakati wa msimu wa ukuaji, ni muhimu kutekeleza kupalilia kwa wakati unaofaa, ambayo huvua mchanga, na kuongeza ufikiaji wa oksijeni kwa mazao ya mizizi.

Ukuaji wa kwanza wa beets hufanywa siku 3-4 baada ya kumalizika kwa miche ya misa. Kufungia kwa udongo baadaye kunarudiwa baada ya umwagiliaji au mvua. Baada ya kumwagilia na kunyonya unyevu, mchanga huingizwa na mulch laini. Wakati wa kupandikiza mazao ya mizizi, hilling hutumiwa.

Kwa hivyo, utekelezaji sahihi wa njia za agrotechnical za beets zinazokua zitasaidia kupata mazao ya mizizi ya hali ya juu na yaliyomo sukari nyingi na kunde dhaifu.