Mababu wa porini wa watamu wa kisasa watamu bado wanakua katika mabonde kavu ya Botswana, Namibia, Afrika Kusini na nchi zingine katika mkoa huo. Tofauti na mimea, mimea ya porini haiwezi kuitwa sukari au kubwa. Nyama ya manjano au nyeupe ndani ya matunda ya gramu 250 ni safi au machungu kabisa.
Mabadiliko ya maji ya Watermelon
Walakini, tikiti za mwituni barani Afrika zilithaminiwa sana, kwani kwa wasafiri na misafara wakati mwingine huwa chanzo pekee cha unyevu. Ilikuwa na misafara ya biashara ambayo watermelons walifika Mashariki ya Kati, Asia Ndogo.
Jaribio la kupata matunda makubwa na tamu yalifanywa huko Misri ya kale, tikiti zilikuzwa nchini India, Uajemi na Uchina. Huko Ulaya, utamaduni ulienezwa sio mapema kuliko karne za XVI-XVII, na aina hizo za tikiti, kama kwenye picha ya moja ya maisha bado ya wakati huo, zilikuwa duni kwa utamu, juiciness na rangi kwa matunda yaliyoiva katika vitanda vya kisasa.
Katika miaka mia moja iliyopita, wafugaji wameweza kupata idadi kubwa ya aina mpya na mahuluti, na kuwapa nafasi nzuri kujaribu mwili wa sio nyekundu au nyekundu tu, bali pia ni ya manjano au karibu nyeupe. Na bark ya watermelons kwenye vitanda vya sasa inaweza kuwa sio kijani tu giza au nyembamba, lakini pia ni ya manjano, nyeupe, yenye doa au yenye muundo wa marumaru.
Wakazi wa majira ya joto na wakulima hupewa mimea mia kadhaa na aina ya mseto ambao hutoa matunda matamu yenye uzito kutoka kilo moja hadi 90. Je! Ni aina gani za tikiti zilizoonyeshwa kwenye picha?Carolina Vuka ", kwa wastani inakua hadi kilo 30-50, lakini wakati mwingine hufikia uzito wa karibu kilo 200.
Enzi za watermelons wa Astrakhan
Huko Urusi, tikiti zimepandwa kwa muda mrefu huko Urusi kidogo, Kuban na mkoa wa kusini wa Volga, ambapo hali ya hewa iliruhusu kucha matunda matamu makubwa. Katika nyakati za Soviet na hadi sasa, tikiti kutoka karibu na Astrakhan walifurahia heshima maalum na mahitaji kutoka kwa wanunuzi. Kifungu "Astrakhan watermelon" kilimaanisha kuwa chini ya ukoko mwembamba, ngozi nyekundu, yenye sukari ya utamu isiyowezekana na harufu itapatikana.
Sehemu hii ilizingatiwa melon kuu ya Umoja wa Kisovieti, na aina kuu kwenye shamba hilo ilikuwa tikiti wa Astrakhan.
Mazao ya matunda ya mviringo yenye mviringo wa kwanza ilipatikana mnamo 1977 katika Taasisi ya Astrakhan ya Mboga na Ukuaji wa Melon. Mbegu zilizokota siku 70-80 baada ya kupanda zilikuwa na matunda mengi hadi tani 120 za tikiti za sukari zilikusanywa kutoka hekari ya melon, ambayo, zaidi ya hayo, inaweza kuhifadhiwa hadi miezi 2.5 na ilikuwa rahisi kuvumilia usafirishaji. Hali hizi zilifanya tikiti za Astrakhan kuwa maarufu na mpendwa zaidi nchini.
Watermelons wa Volgograd kutoka kijiji cha Bykovo
Nafasi ya pili kwa suala la idadi ya tikiti zilizokua nchini Urusi inamilikiwa na mkoa wa Volgograd. Hapa, kwa msingi wa uteuzi maalum wa ukuaji wa tikiti wa Bykovskaya na kituo cha majaribio huko USSR, aina maarufu za tikiti zilipatikana kwenye picha kama Kholodok, Bykovsky 22, Ushindi na zaidi ya dazeni nne bila kujali hali ya eneo la kilimo hatari na aina nzuri sana ya tamaduni inayopendwa na kila mtu.
Kitermelon cha Volgograd bado kinachukuliwa kuwa kazi bora ya uteuzi wa tikiti na gouridi. Mchanganyiko wa kuchemsha wa kuchelewa, uliohifadhiwa kwa urahisi hadi Mwaka Mpya na wakati huu haupotezi ladha yake nzuri au juiciness. Kwa kilimo kwenye vitanda vya nchi, aina hii mara nyingi huchaguliwa.
Maji ya tikiti Crimson tamu
Wakati wafugaji wa Soviet na Urusi walifuata njia ya kupata aina za tikiti ambazo ni sugu zaidi kwa uvumbuzi wote wa hali ya hewa ya mahali, wanabiolojia wa kigeni wana lengo tofauti kabisa. Matikiti makubwa yenye matunda makubwa, ya kuvutia katika sura na rangi, na sifa kubwa za watumiaji na zinauzwa na upinzani mkubwa wa magonjwa, ni mahitaji zaidi hapa. Ukweli, ili kukuza mmea mzuri, katika kesi hii italazimika kutumia bidii zaidi na kufanya mbolea nyingi.
Ya aina tofauti za kigeni, wakazi wetu wa majira ya joto wanajulikana kwa tikiti Crimson Tamu, iliyopatikana na wafugaji wa Amerika. Matunda ya aina hii hayatofautiani kwa saizi kubwa na kwa wastani yana uzani wa hadi kilo 5. Aina, nje zinafanana na tikiti maarufu wa Astrakhan, ina utamu wa wastani na hutoa mazao thabiti katika siku 65-80.
Kwa msingi wa aina maarufu za watermelon Crimson tamu zaidi ya miaka iliyopita, aina nyingi zimepatikana, kubwa kuliko baba, na pia zinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu.
Mtoto wa sukari: ngozi ya mtoto Mchanga
Aina nyingine ya zamani ya Kirusi ya Mtoto wa Shuga au Mtoto wa sukari inayojulikana nchini Urusi hutoa matunda ya kijani kibichi na mwili nyekundu siku 75-80 baada ya kupanda. Mtoto wa sukari ya Watermelon nje anafanana na Spark maarufu ya wakaazi wa majira ya joto, lakini ni kubwa kiasi fulani. Maji ya sukari ya sukari yana uzito wa kilo 3 hadi 4.5, na miili yao hujulikana na granularity na utamu uliotamkwa.
Ikiwa aina ya Ogonyok, ambayo ilionekana huko USSR nyuma mnamo 1960, ingejulikana katika nchi za Magharibi, labda matunda yake ya pande zote na gome lenye giza, bila ya kupigwa angeitwa "tikiti nyeusi". Na huko Japani, Spark inaweza kushindana na watermelon ghali zaidi duniani ya aina ya Densuke na peel moja ya rangi iliyojaa, na tunashukuru kwamba inagharimu hadi $ 250 moja.
Mwezi na nyota kwenye peel ya watermelon
Kwa wazi, kwa msingi wa aina kadhaa za zamani za tikiti nyeusi mnamo 1926 huko Missouri, aina zilizo na jina la kimapenzi "Mwezi na Nyota" zilipatikana. Matangazo ya manjano yenye rangi ya manjano yanayofanana na taa za usiku dhidi ya msingi wa anga la usiku hutawanyika kando ya gorofa-kijani cha tikiti hili na hata majani.
Kwa karibu karne moja, aina hii ya tikiti, kama kwenye picha, inabaki kuwa maarufu, na leo mahuluti yameonekana sio tu na nyekundu-nyekundu, bali pia na mwili wa manjano. Watermelons wenye mwili wenye uzito kutoka kilo 9 hadi 23 sio kawaida kati ya matunda "ya nyota".
Chombo cha Marble
Aina nyingine ya matunda kwa sababu ya gridi nzuri ya veins kijani kibichi dhidi ya msingi mwepesi wa gome huitwa tikiti ya marumaru. Kawaida hizi ni watermelons wenye uzito kutoka kilo 5 hadi 15 na juisi ya kijani, nyekundu au nyekundu, kiwango kidogo cha mbegu na ladha bora.
Mfano wa tikiti ya marumaru ni aina ya uteuzi wa Ufaransa Charleston Grey, ambayo ilileta familia nzima ya mitego yenye matunda na mahuluti. Wafugaji wa Kirusi hawana nyuma ya wenzao wa Magharibi na wanawasilishwa kwa bustani chakula cha mapema cha Giant ya Uchi, aina ya tikiti, kama ilivyo kwenye picha, ikitoa matunda makubwa hadi urefu wa cm 60 na uzito hadi kilo 15, pia inapingana na ukame na magonjwa ya kawaida ya mazao.
White watermelons inaweza kuwa tamu
Ikiwa gome la tikiti za marumaru zina mwanga mdogo wa kijani na muundo ulio wazi, basi peel ya aina ya Amerika ya Navajo Baridi ni karibu nyeupe.
Mwili wa tikiti hii nyeupe inaweza kuwa ya rangi ya waridi au nyekundu, lakini ni lazima ni crispy na tamu sana. Aina hiyo inachukuliwa kuwa ya uvumilivu wa ukame, na matunda huhifadhiwa kwa urahisi hadi miezi 4.
Ikiwa bustani na watumiaji tayari wamezoea peel ya rangi nyingi za watoni, basi mwili mweupe au wa manjano wa matunda haya matamu ni udadisi kwa Warusi. Lakini ni mahuluti kama ya kawaida yanayopatikana kwa kuvuka mimea ya tikiti na aina zinazokua za mwituni ambazo ziko kwenye kilele cha umaarufu na zinaweza kuwa na mwili wa vivuli vyote kutoka kwa rangi ya machungwa, njano hadi nyeupe.
Ukweli, wakati mwingine chini ya mwongozo mweupe mweupe, wakaazi wa majira ya joto hupewa malenge ya majani ya Peru, ficifolia, na katika hali ya majani na kwa muonekano wa tunda, hufanana na tikiti ya marumaru, lakini hawawezi kushindana nayo kwa utamu.
Je! Ladha ya manjano ya manjano inakuaje?
Watermelons zilizo na massa ya manjano hutolewa kwa wateja leo chini ya jina la mananasi, ingawa kufanana kwa matunda haya ni mdogo tu na kivuli kizuri cha vipande, na mabadiliko ya rangi hayaathiri ladha ya tikiti za manjano.
Wafugaji wa Kirusi wanapeana wakazi wa majira ya joto kujaribu tikiti za mananasi zilizokusanywa kutoka vitanda vyao wenyewe. Maji ya aina ya Lunny yuko tayari kukusanywa katika siku 70-75 kutoka wakati wa kuota kwa miche. Matunda yaliyo na peels zenye kupigwa nyembamba hukua hadi kilo 3.5-4 na ina sifa bora za ladha.
Mseto wa uteuzi wa nyumbani, Prince Hamlet F1 sio ukomavu wa mapema tu. "Kuonyesha" yake kuu imefichwa chini ya gome nyembamba. Puti ya tikiti hii ya mananasi yenye uzito wa kilo 2 ni ya manjano ya limao, tamu.
Lakini aina ya tikiti, kwenye picha, Zawadi ya jua inaweza kuchanganyikiwa kwa urahisi sio na mananasi, lakini na melon, kwa kuwa matunda ya mmea huu yana gome laini laini la njano, sawa na peel ya gourd nyingine maarufu. Kijiko hiki cha manjano, shukrani kwa mkusanyiko wa sukari hadi 12%, ina ladha nzuri, umbo la kunde la juisi na kucha mapema.
Leo, kampuni za uzalishaji nchini Uholanzi, USA na Japan zinafanya kazi kwa nguvu katika uwanja wa kupata mahuluti ya diploid ambayo hutoa tikiti zisizo na mbegu. Kwa miaka kadhaa, matunda kama haya, hayana mbegu au kuwa na viboreshaji vyao tu, yamepandwa katika nchi yetu.
Mfano wa hii ni mseto wa ngozi ya manjano Prince Hamlet na watermelon wa mwangazaji wa uteuzi wa Amerika Stabolit F1.
