Mimea

Maua ya kipepeo - Oxalis, au Sour

Jini kubwa Oxalis (Oxalis), au Kislitsa inaunganisha karibu aina 800 za mimea ya familia ya Oxalis (Oxalidaceae). Ugawanyaji wa asili - Afrika Kusini, Amerika ya Kusini na Amerika ya Kati, na spishi kadhaa tu zinapatikana katika Ulaya ya Kati. Mmea ulipata jina lake kwa sababu ya ladha ya majani ya majani, ambayo inaweza kutumika katika chakula kwa kuiongezea kwenye saladi. Potasiamu oxalate inatoa ladha ya asidi ya majani ya asidi. Mtazamo wa kawaida tuna Oxalis za kawaida (Oxalis acetosella) inajulikana kama kabichi ya hare.

Oxalis, au sour na majani nyekundu na kijani. © Janine

Maelezo ya Oxalis

Oksijeni ni mmea wa kichaka au mimea ya mimea. Kati ya anuwai kubwa ya aina ya oxalis, kuna wawakilishi wa kila mwaka au wa kudumu. Mara nyingi, aina za nyasi zinaweza kupatikana, hupandwa kama vielelezo vingi vya majani au vya kufunika-majani. Katika spishi nyingi, majani yana lobe tatu-nne, chini ya kawaida na lobes tano hadi sita na tisa, kwa petioles ndefu, huwa na ladha ya kawaida ya sour. Sehemu ya chini ya ardhi ya oxalis, kulingana na spishi, ni ya kizazi, mizizi au balbu. Maua adabu, lakini yenye kupendeza sana ni nyeupe, manjano, nyekundu, zambarau na imekusanywa katika inflorescence iliyo na umbo la umvuli. Mengi ya huzuni hukaa usiku, kwenye jua kali au kabla ya mvua.

Tangu nyakati za zamani, aina fulani za oxalis zimetumiwa. Wahindi walihusika haswa katika kilimo cha tindikali na walikula mizizi iliyochemshwa iliyo na wanga kubwa.

Kama tamaduni ya ndani, asidi siki ilionekana katika karne ya 17 na kushinda mioyo ya watengenezaji wa maua katika nchi nyingi na muonekano wake wa kushangaza na unyenyekevu. Katika maisha ya kila siku, kwa oksidi zilizopandwa katika tamaduni ya chumba, jina "Kipepeo la maua" hutumiwa.

Oxalis ya kawaida (Oxalis acetosella). © Jorg Hempel

Mali muhimu ya asidi

Katika dawa ya watu, sehemu hutumiwa mara nyingi zaidi. Carob Sorrel, au mtamu wenye pembe (Oxalis corniculata) - maua, vitunguu, majani. Mmea una asidi ya kikaboni (oxalic, malic, citric). Malighafi huvunwa katika chemchemi au msimu wa joto mapema (Mei-Juni) na kukaushwa kwa joto la 40-50 ° C.

Mmea unaboresha kimetaboliki, huongeza hamu ya kula, ina antihelminthic, hemostatic, uponyaji wa jeraha, athari za mkojo na choleretic. Oxalis ni antiseptic nzuri. Kwa kuongezea, asidi ya asiki huondoa kuchoma kwa moyo, kutapika, kurejesha usawa wa juisi ya tumbo, na kupunguza shinikizo la damu. Infusions, decoctions na tincture hutumiwa kwa magonjwa ya ini, figo, kibofu cha nduru, gastritis, diathesis, magonjwa ya moyo na mishipa, kutokwa na damu, stomatitis, michakato ya putrefactive katika cavity ya mdomo (kwa rinsing). Juisi ya asidi kutibu tambi.

Matibabu ya kibinafsi ni marufuku kabisa!

Carob Oxide, au Pembe Oxide (Oxalis corniculata). © Stefan Laarmann

Aina zingine za oxalis

Oxalis za kawaida (Oxalis acetosella) ni mmea mzizi, wa urefu wa cm 8-10. Matawi kwenye shina refu hufanana na majani ya kando, huwa mara mara moja, katika hali ya hewa ya mawingu na jua kali. Maua ni nyeupe, moja, kwenye miguu ndefu. Inayoanza Mei na Juni.

Asidi yenye asidi (Oxalis Presinoa) hutofautiana na spishi zingine katika majani manne ya shaba-kijani na maua ya rose. Mimea hiyo ni urefu wa 30-30 cm, blooms hadi vuli marehemu. Asidi hii pia hupandwa katika vyumba kama mmea wa ampel.

Nomenclature ya kisasa inahusu Kislitsa megaloriza (Oxalis megalorrhiza)

Jani nne zilizoiva (Oxalis tetraphylla) - mmea maarufu wa bustani na nyongeza ya nyumba. Katika bustani, inajulikana kama Kislitsa Depp (Oxalis deppei).

Sorrel ya jani nne (Oxalis tetraphylla). © Wildfeuer

Utunzaji wa asidi ya sour ya mapambo nyumbani

MahaliAsidi imewekwa kwenye chumba chenye taa kali lakini iliyochafuliwa. Mimea huvumilia kivuli kidogo, lakini kukaa kwa muda mrefu kwenye kivuli mnene husababisha upotezaji wa majani ya mapambo. Mfiduo wa jua moja kwa moja unaweza kusababisha kuchoma.

Joto: sour - mmea usio na unyenyekevu kwa hali ya kukua. Hakuna haja ya kuunda microclimate maalum kwa ajili yake; inakua vizuri kwenye joto la kawaida. Katika msimu wa joto, asidi inaweza kuchukuliwa ndani ya hewa safi, ikilinda kutoka kwa rasimu. Wakati wa baridi, hakikisha kuwa joto haliingii chini + 16 ... + 18 ° C. Aina ambazo sehemu ya angani hufa wakati wa msimu wa baridi huwa na + 12 ... + 14 ° C.

Kumwagilia: katika msimu wa joto, asidi ya asiki inahitaji kumwagilia mengi, lakini utunzaji lazima uchukuliwe kuwa unyevu hauingii kwenye sufuria. Mmea ni nyeti sana kwa unyevu kupita kiasi, ni bora kutoongeza maji kwenye sufuria kuliko kuimimina. Katika kuanguka, kumwagilia hupunguzwa hatua kwa hatua, wakati wa msimu wa baridi ni mdogo kutunza udongo katika hali kidogo ya mvua.

Oxalis megaloriza (Oxalis megalorrhiza), Oxalis wa zamani wa Olecado (Oxalis succulenta). © Manuel M. Ramos Oxide ya Ferruginous (Oxalis Adenophylla). © Orkel2012 Asidi ya triangular (Oxalis triangularis). © Maja Dumat

Kueneza kwa Sour

Oksijeni huenezwa vyema na vijidudu ambavyo huunda karibu na shina la mimea ya zamani. Vinjari hupandwa kwenye sufuria za vipande 5-10, kuzifunika kutoka juu na 1 cm ya udongo. Kupanda hufanywa kwa nyakati tofauti, kulingana na wakati wa maua uliotaka. Kuanzia siku ya kupanda hadi ukuaji kamili, kulingana na wakati wa mwaka, siku 30 hadi 40 zinapita. Kanuni sawa ya uzazi na balbu.

Aina kadhaa za oxalis, kwa mfano Kislitsa Ortgisa (Oxalis ortgiesii), inaweza kuenezwa na vijikaratasi, ambavyo, hukatwa kwa kushughulikia ndogo, mzizi katika maji au kwenye mchanga wenye mvua. Kwa ujio wa mizizi, vipandikizi vinaweza kupandwa kadhaa kwenye sufuria moja.

Oksijeni Ortgisa (Oxalis ortgiesii). © Leo mfugaji

Ikiwa unataka kueneza mbegu za oksidi, basi makini na ukweli kwamba ni ndogo sana na wakati zimepandwa hupandwa ardhini bila kulala. Kumwagilia hairuhusiwi; ardhi inapaswa kuyeyuka kwa kunyunyizia dawa.