Ogurdynya - mseto wa tango na melon

Tabia za kuvutia na aina ya pickles

Wasomaji wa Botanychka wanajua vizuri aina nyingi za mimea katika maumbile, pamoja na mazao ya mboga. Lakini shauku ya bustani ya bustani katika utaftaji na maendeleo ya teknolojia ya kilimo ya mimea mpya inayopandwa kidogo haikoma kushangaza. Baadhi yao huandika hivi: "Siwezi kungojea masika, nikichoma moto bila uvumilivu kupata uzoefu mwingine wa udadisi kwenye vitanda." Jambo kama hilo hufanyika na mimi. Hivi majuzi, sikuwa na wakati wa kutembelea mboga kama vile kachumbari, kwani mara moja nilipata kwenye kurasa za mtandao maoni mengi ya shauku juu ya tamaduni hii na ushauri juu ya kilimo chake.

Na hakiki ni kama ifuatavyo: Kwanza kabisa, watango wa matango ya matango ya majani na maumbo anuwai, rangi na vivuli vya ladha. Matunda yake yana uwezo wa nadra, kulingana na hatua ya ukomavu, kubadilisha sura, rangi, ladha na harufu. Katika hatua ya mwanzo, sio tofauti na matango, kuwa na harufu ya kupendeza ya tango. Kwa wakati huu, zinaweza kuliwa safi, kupika saladi za kupendeza, chumvi, kachumbari, zinazotumiwa kwa aina zote za usindikaji, ambazo hazipoteza rangi yao ya asili na harufu. Wakati wa kukomaa, matunda haya hupata mabadiliko ya ajabu: huwa kama melon, pata ladha ya kipekee na harufu ya tikiti. Machungwa-manjano, maji, tamu ya tango iliyo na ladha ya machungwa-asali au ndizi ni tibu halisi kwa watoto. Jamu bora, matunda matamu ya pipi, foleni za kushangaza, maralia na compotes zimetayarishwa kutoka kwa hiyo, na ladha ya kushangaza ya vipande vilivyo kavu vya matunda haya, kwani watengenezaji wa mboga ambao tayari wameiweza, hawawezi kuelezewa kwa maneno.

Na bado: tango ina mavuno ya juu, ukomavu wa kutosha wa mapema (kutoka upandaji hadi matunda ya kuvuna miezi 1.5 - 2), upinzani wa baridi (hata hivyo, wengine wanashauri kuhakikisha mazao yanayokua kwenye chafu au chafu kwa kutunzwa kwa uhakika) na upinzani wa magonjwa. Wengi wanachukulia mboga hii kama utamaduni wa siku za usoni na wanawahimiza moja kwa moja hamu ya majaribio wasikae mbali na tango linalokua: "Utapenda mmea huu kutoka siku za kwanza. Ni lazima tu kwa kukua nchini Urusi. Jaribu na utaipenda."

Itashangaza ikiwa hakukuwa na maoni mabaya ya kutosha. Kitu kinachokumbusha picha ya vichekesho maarufu - "Kweli, huyu ndiye samaki wako mchafu!" Labda, ni kwa sababu tango halisi (inayotakikana) ilipatikana kwa kuvunja aina bora za kutoa tango na suprearly, aina tamu za tikiti, ambazo zimejidhihirisha zinapokua katika hali yoyote ya hali ya hewa. Wakati wa uzalishaji wa mmea huu, wawakilishi bora tu wa tamaduni hizi mbili nzuri na maarufu walichaguliwa kwa uangalifu kwa mali na sifa zao muhimu. Ikiwa kanuni hii ya kuzaliana imevunjwa, basi kwa asili ubora wa mboga ni tofauti kabisa. Hitimisho linajionyesha: kusimamia aina hii ya mmea, unapaswa kuchagua aina bora zaidi za matango.

Ogurdynya

Inawezekana kwamba itabidi ujaribu aina kadhaa na uchague unachopenda. Lakini, nataka kufikiria, hii haitaacha washirika wetu wa mboga. Hivi sasa, aina kama hizo hupandwa nchini Urusi: Alexandria, Banana, Caramel, Pipi, Novelty, Fizano, Manguria, Mananasi, Superi, Maalum, Kijani, Nyeupe. Mimea ya aina hizi ina nguvu, na uwezo mkubwa wa matunda. Matunda kutoka cm 30 hadi 50 kwa urefu, sawa, na torpedo, kitamu sana, kilichojaa, karibu bila mbegu, inaweza kuliwa moja kwa moja na ngozi.

Ogurdynya Orenburgskaya pia inapendekezwa kwa kilimo. Mimea hii imejaa nguvu, inafanana na tango, lakini mapigo ni nguvu zaidi, na majani makubwa ya tikiti. Matunda yake yasiyokua (Zelentsy) hadi urefu wa cm 12 yanaweza kung'olewa mwishoni mwa Juni - mapema Julai. Matunda ni kijani kibichi, hupunguka kwa karibu, karibu na mapigo. Wakati inakua, kanuni za kanuni na karibu kutoweka. Zelentsy inaweza kuliwa safi na kusindika? - Imeandaliwa, kung'olewa, makopo. Kufikia Agosti, huiva kikamilifu, inakuwa juisi, harufu nzuri, tikiti mbili za kilo mbili za sura ya mviringo-mviringo, hubadilika manjano, wakati mwingine huwa matundu. Kwenye kichaka kimoja kinakua hadi tikiti 10-12.

Kukua bulshit

Matango yote hupenda jua, kwa kivuli cha matunda hauwezi kungojea. Ili wasizungumze juu ya kujitolea kwao, kama mimea yote ya familia ya malenge, inashauriwa matango kutoa mchanga wenye rutuba. Watu wengine wanafikiria kwamba wanazaa matunda bora wanapokua kwenye lundo la mboji. Ni bora kuanza kuandaa mchanga chini ya matango katika msimu wa joto. Baada ya kuichimba, ongeza humus (kilo 15 - 20 kwa sq.m.), nitrati ya amonia, sulfate ya potasiamu, superphosphate. Wengi wanapendelea mbolea ya kikaboni, hasa mullein. Na ujio wa chemchemi, udongo unapaswa kufunguliwa na kuwekwa safi.

Katika hatua ya mwanzo ya ukuaji, tango inapaswa kupandwa kwenye mchanga wenye unyevu na mulching ya mara kwa mara (nyasi, majani, mbolea), kwa sababu kwa wakati huu mmea hutumia maji mengi. Mfumo wa mizizi ya tango ni ya juu, kwa hivyo unahitaji kumwaga maji mara nyingi, lakini kwa sehemu ndogo. Matokeo mazuri yanaweza kutoa mfumo wa umwagiliaji wa matone moja kwa moja. Kwa mwanzo wa kucha kwa matunda ya kwanza, kiwango cha kumwagilia kinapaswa kupunguzwa, kwa kuwa maji ya ziada husababisha ladha ya maji ya matunda na kupungua kwa yaliyomo ya sukari.

Wakati unapopandwa moja kwa moja kwenye ardhi ya wazi, mbegu za tango huchakatwa kwa njia ya kawaida katika potasiamu ya potasiamu na kupandwa kwenye mchanga wenye unyevu wa kutosha, mara tu inapokuwa joto. Umbali kati ya mimea ni kama mita. Shina za kwanza zinaonekana ndani ya wiki. Watu wengi wanashauri kupanda miche katika nambari za kati za nchi yetu, basi matunda hukaa mapema. Katika kesi hii, mbegu zinaweza kupandwa katika sufuria za peat na mchanganyiko wa humus-ardhi, ambayo hutiwa maji kila wakati. Inashauriwa kupanda mbegu kwa miche kwa kiwango cha mwezi mmoja kabla ya kupandikizwa kwa kitanda (kwenye njia ya kati, miche hupandwa karibu katikati ya Mei).

Wakati hali ya hewa ya joto imeanzishwa barabarani na theluji za marehemu hazitarajiwi, miche hupandwa kwenye chafu au chafu, na umbali kati ya mimea ya karibu mita. Zinahitaji kuwekwa chini ya vifaa vya kufunika hadi hewa barabarani inapowaka kwa digrii 20. C. Ili kupata matunda zaidi, mmea unapaswa kuunda vizuri: shina kuu imepigwa juu ya jani la tano, na shina za nyuma ziko nyuma ya saba na nane. Kuna maoni mengine ya kushona, yaani - baada ya kuonekana kwa matunda 3 au 4. Kunyoa shina kuu huchochea malezi ya shina za baadaye na ovari. Lakini hapa, pia, bustani kawaida huacha ovari 2 hadi 3 kwenye risasi, ili kuzidi kwao hakuondoi kutoka kwa shina la mama nguvu nyingi ya kukomaa matunda ya ziada.

Unaweza kupanda matango, kama matango, wote ardhini na kwenye trellis. Inashauriwa kulinda mazao kutoka kwa ndege, wanapenda sana matunda matamu-nyembamba ya mwili. Ikumbukwe pia kwamba matunda kukomaa yametenganishwa kwa urahisi kutoka kwa upele, i.e. watakapokua kwenye trellis, mara nyingi huanguka kutoka urefu na kuharibiwa, kuwa mzuri tu kwa kupokea mbegu kwa mazao ya baadaye. Na bado: tango haivumilii joto, katika mazingira ya kijani kwenye joto la juu, mimea hii inaweza kumwaga ovari. Inagundulika kuwa matunda yamefungwa vizuri na hukua kwenye joto la digrii 25 - 30. C. Zinahifadhiwa vizuri (hadi siku 50) ikiwa zimetolewa kwa joto la kuhifadhi kwenye pishi (basement) ya 0 deg. na uingizaji hewa mzuri.