Kuvuna mboga, matunda, matunda, matunda ni rahisi sana. Tunaona ikiwa rangi ya tunda inavunwa, sema, ni ya kawaida, tunaweza kuinyakua (baada ya yote, bado kuna zile zile nyingi kwenye mti, na hatutashinda mmea) na kuuawa, tukigundua ikiwa iko tayari. Pamoja na mazao ya mizizi, na haswa na viazi, kila kitu ni tofauti: ili kuchimba viazi kwa usahihi na hivyo kwamba mizizi inaiva, ni kitamu, kubwa na, muhimu zaidi, kuhifadhiwa kwa muda mrefu iwezekanavyo, hadi mazao mapya, unahitaji kujua idadi ndogo ya tabia na tabia za tamaduni hii. . Wacha tujaribu kujua ni lini, lini na bora kuchimba viazi.
Kukua viazi.
Wakati wa kuchimba viazi?
Kila mkulima lazima aelewe kabisa kuwa mchakato wa uvunaji wa mwisho, pamoja na mizizi ya viazi, unasababishwa na idadi kubwa ya sababu tofauti. Hizi ni sifa za msimu wa sasa, na hali ya mchanga, na kiwango cha kuambukizwa na wadudu na magonjwa, na, hatimaye, sifa za kutofautisha, ambazo pia zinaamuru sheria zao wenyewe.
Kwa mfano, ikiwa umepanda viazi kwa likizo ya Mei (au mwishoni mwa Aprili, ikiwa udongo umewashwa vizuri na tayari kufanya kazi nayo), basi unaweza kuchimba viazi karibu katikati ya Agosti, hadi mwisho wake na mwanzo wa Septemba. Hii ndio ukomavu wa kawaida wa idadi kubwa ya viazi tofauti.
Kwa kawaida, usisahau, na ni bora kuandika chini, katika chemchemi, unapopanda mizizi ya viazi kwenye mchanga, mimea ambayo msimu wa uvunaji unapanda: mapema, kati au marehemu, kwa sababu kipindi cha kuanza kwa mavuno pia kitategemea hii. Usifikirie kuwa tofauti hiyo inaweza kuwa ndogo. Kwa hivyo, ikiwa imeonyeshwa kuwa aina ya viazi ni mapema, basi unaweza kuanza kuichimba kabla ya msimu wa msimu wa kati na mwezi na nusu mapema kuliko aina ya marehemu.
Kwa kuongezea, angalia karibu na tovuti yako: ikiwa wewe ni mwenyeji aliye na uangalifu na magugu yaliyopatikana kwa wakati, basi labda viazi yako ilipokea kiwango cha juu cha virutubisho kutoka kwa mchanga, ukapitisha washindani waliokosekana, na unaweza kuichimba angalau wiki kadhaa. Na ikiwa kuna magugu mengi ambayo viazi vya viazi hazionekani, basi labda viazi yako ina njaa na inahitaji wakati zaidi kidogo hatimaye "kukomaa".
Jinsi ya kuangalia?
Kwa kweli, huwezi kudhani, lakini angalia ikiwa ni wakati wa kuchimba viazi, kwa nini uchague kichaka rahisi na karibu na ukingo na ukachimba chote, chunguza mizizi, uiangalie. Ikiwa mizizi imezuiwa kwa urahisi, na peel juu yao ni mnene, basi inawezekana kabisa kuanza kuchimba viazi zote.
Muhimu! Hii inatumika kwa Kompyuta, kwa mara ya kwanza na kwa uhuru kujitahidi kukuza viazi kwenye tovuti yao. Mara nyingi kwa sababu ya kukosa uzoefu na ujinga, huanza kuchimba viazi katikati ya msimu wa joto. Mavuno mazuri hupatikana, lakini mizizi kama hiyo ina peel nyembamba, hu chemsha haraka, ni kwamba, wako tayari kwa kupikia mara moja, lakini hawatahifadhiwa kwa muda mrefu.
Angalia vilele
Ikiwa hutaki kuchimba misitu, basi angalia pande zote za viazi: ikiwa imegeuka njano, ikiwa haijafa. Ikiwa hii itafanyika mwishoni mwa mwezi wa Agosti, basi viazi yenyewe inakuambia kuwa wakati wa kuiondoa kutoka kwa udongo, vinginevyo saa hiyo haitalinganishwa, theluji itagonga na viazi litakuwa tamu.
Inatokea kwamba sehemu ya vijiko vya viazi imekufa na wakati katika uwanja ni wa kutosha, na sehemu yake ni kijani-kijani, kana kwamba sio mwisho wa Agosti sasa, lakini Juni kadhaa. Kwa nini hii inafanyika? Hii hufanyika na bustani ambao walikuwa wavivu mno kupanga aina mapema kutoka katikati na marehemu na kuipanda katika viwanja tofauti.
Katika kesi hii, unahitaji kuchimba sehemu hiyo ya viazi, vijiti vyake viliwekwa chini na kuanza kukauka, na jaribu kutogusa vilele vya vijana, kwa kweli, ikiwa kuchimba kumefanywa na shimo la nguruwe au koleo. Na trekta nyuma ya mgongo, ni ngumu zaidi: haifai kuzunguka misitu hii ya marehemu, itabidi uitoe sadaka na hii itakuwa somo kwako kwa siku zijazo.
Phytophthora, ambayo sio kwa wakati unaofaa
Kwa njia, wakati wa kuvuna viazi, mtu anaweza pia kuona picha ifuatayo: zingine za misitu tayari imeshakufa, vijiko vyao ni tayari vimekufa, na baadhi yao "wanakata" blight marehemu. Inagundulika kuwa bushi kama hizo zinaweza kuwa na mizizi iliyoathiriwa na maambukizi haya hatari ya kuvu. Na fikiria nini kitakachotokea ikiwa unaweza kuchimba bushi kama hizo na kuweka mizizi ya viazi iliyoathirika kwenye uhifadhi pamoja na zenye afya? Ukweli, hakuna kitu kizuri: mazao yote au mengi yanaweza kufa.
Kwa hivyo, nakushauri kuchimba misitu ya viazi kama hiyo hapo kwanza, na singekuwa nawashauri kula mizizi iliyoondolewa kutoka kwa mchanga, au kulisha mifugo, au kuila.
Kuchimba kichaka cha viazi.
Je! Ninahitaji kuondoa vijiko wakati wa kuvuna viazi?
Mjadala kuhusu kuondoa matako kabla ya kuvuna viazi haujapungua hadi sasa. Binafsi, niliamua kwa dhati kuwa kila kitu ni nzuri kwa wastani: kuondolewa kabisa kwa matako (kwenye kiwango cha mchanga) basi itafanya kuwa ngumu kuchimba viazi - itabidi utafute mahali mahali kichaka kilikuwa.
Shida ya pili ni phytophthora sawa: unapokata viazi lote kwa ujumla, usambaze maambukizi katika eneo lote, na wakati unachimba mizizi, pia utafunga kuvu ndani ya udongo - ambayo ndio tu unahitaji. Kimsingi, matako yanaweza kuwa na madhara, lakini katika mashamba ambayo viazi huvunwa, vijiti vikali vinaweza kudhibiti mizizi.
Huko nyumbani, nakushauri ufanye hivi: Kwanza kabisa, tunaondoa na kuharibu wote walio hai, lakini huliwa na mimea ya baadaye ya blight. Hakuna mizizi au vijiti vya mimea kama hiyo inahitajika. Ifuatayo, panga vijiti vyote kwa urefu wa cm 12-15, sio chini. Kwa hivyo wewe na misitu utaona na kutoa msukumo kwa mizizi: wanasema, hivi karibuni wanahitaji kuondolewa kutoka kwa mchanga, ambayo inamaanisha unapaswa kuweka juu ya "kutu" yenye nguvu. Baada ya wiki, unaweza kuanza kuvuna viazi. Kwa njia, majani yenye afya ambayo hayana blight marehemu ni mbolea nzuri.
Kukua viazi
Kwanza, chagua siku inayofaa. Ni nzuri ikiwa kuna moto na upepo, ikiwa hakukuwa na mvua siku chache kabla na watabiri wa hali ya hewa hawakuahidi sana. Ifuatayo, sisi hufanya uchimbaji wa udhibiti: peel ya viazi ni ngumu, mizizi hujitenga kwa urahisi - kwa hivyo kila kitu kiko tayari.
Hatua ya tatu - tunakadiria kiwango cha uwezekano wa mazao ili kujua watu wangapi, mifuko, magurudumu, mapipa au sanduku za kuhifadhi na vifaa vingine vinahitajika. Jinsi ya kujua? Njia rahisi: tunachimba misitu tano ya viazi, chagua kila tuber, gawanya kwa tano, tunapata mavuno ya wastani kutoka kwa kichaka, sahihi kabisa.
Ifuatayo, ikizidishe kwa idadi ya misitu kwenye tovuti; tena tunayo takriban lakini karibu na mazao halisi kutoka kwa njama. Ikiwa kitu haitoshi kwa usafirishaji au kuhifadhi mboga hii, basi tunahitaji kununua moja zaidi. Kumbuka: haraka unachimba viazi, wakati hali ya hewa ni nzuri, kavu na uipeleke kwenye duka, bora.
Kwenda kuvuna viazi, nakushauri uchukue mifuko minne, shimo la nguruwe (ikiwa mchanga ni mzito kwa kuchimba) na koleo (ikiwa itakuwa rahisi kwako kuchimba) na wewe. Unaweza kuchukua trekta ya kutembea-nyuma, lakini tutazungumza baadaye. Sio kila mtu anayo na sio kila mtu anajua jinsi ya kuisimamia, lakini maendeleo hayasikiki na haiwezekani kukosa wakati huu wa kusafisha.
Je! Kwanini mifuko mingi? Ni rahisi, nakushauri uigawanye katika kura nne mara baada ya kuchimba viazi. Kundi la kwanza - hizi zitakuwa mizizi kubwa, kubwa zaidi, ambayo inaweza kuliwa au kushoto kwenye mbegu. Kwenye begi la pili tunaweka viazi vya viazi vya kawaida, gramu hadi 80-90, katika tatu - mizizi ambayo ni ndogo zaidi (40-50 g, sio zaidi), na mwishowe, katika nne - trifle zote, zilizokatwa, piwa na uma. ambayo itaenda kwa chakula mara moja, au kulisha mifugo.
Kuchimba mazao ya viazi.
Chombo cha kuchimba viazi
Mshtuko. Hii ni zana ya kuaminika, lakini inashauriwa kuwa na kadhaa kati yao, kwani vipini vinapovunja mchakato. Singeshauri kuchukua koleo la chuma-vyote, ni bora kuchukua ile ambapo kuna nyufa katika kesi hiyo, udongo utaamka ndani yao na itakuwa rahisi kuchimba.
Ubaya wa koleo ni kwamba mara nyingi hunyakua mizizi ya viazi - hupunguza, inaacha kupunguzwa, lakini chaguo ni lako, ambayo inategemea mchanga (kibinafsi, ningeweza kuchimba shoko kwa mchanga kwa masaa sio zaidi ya masaa kadhaa).
Pitchfork. Pitchfork pia inahitajika kuwa na wanandoa. Chukua nyama ya nguruwe na meno manne au matano, tena, ni rahisi kupunguza hatari ya uharibifu wa mizizi ya viazi kwa kiwango cha chini. Kuwa mwangalifu na uma, haswa ukiwashika kwenye mchanga, unaweza kutoboa kwa urahisi buti ya mpira, kwa hivyo ningekuushauri kuvaa buti za tarpaulin, zitakuwa za kudumu zaidi. Kimsingi, kuchimba na lami ya kuchimba kutoka kwa kuchimba na koleo sio tofauti, kwa kweli, (ingawa kwangu kuchimba kibinafsi na pitchfork ni rahisi, lakini ni kama mtu).
Wakati wa kuchimba viazi, unahitaji kusimama ili jua liangalie nyuma yako, kwa hivyo unaona ni nini na wapi unachimba. Mavazi hakika kabisa ili sehemu zote za mwili zimefungwa kutoka jua, kuna panama kichwani na shamba, na juu ya uso wa nguo kuna harufu ya kuendelea ya dawa kutoka kwa kinyesi na farasi. Kama viatu, chaguo bora ni buti (inaweza kuwa ngumu ndani yao, lakini itakuwa ngumu sana kuumiza mguu wako, kwa bahati). Watu kadhaa wanapaswa kukufuata, wakiweka nyuma ya shimo tena na kinga, wanapaswa kuchagua viazi na kuibadilisha kwa mifuko.
Mkulima. Hii tayari kutoka kwa uwanja wa teknolojia ya kisasa, imeundwa kwa wale ambao wana njia za bure na uwezo wa kudhibiti vifaa vile. Mkulima, kwa maoni yangu, anafaa ikiwa si chini ya hekta moja ya ardhi iliyopandwa na viazi. Sehemu ndogo inaweza kuchimbwa na watatu kwa pamoja. Wakati wa kufanya kazi na mkulima, inashauriwa kuondoa vijiko vyote vya viazi bila kuacha chochote kwenye tovuti. Lakini jambo la kwanza kuchimba nje na shimo la nguruwe au koleo ni misitu iliyoambukizwa na ugonjwa wa kuchelewa, na wakati huo huo, mizizi nayo. Ifuatayo, unahitaji kungojea siku chache ili nyasi ziwe chini na isiingie na kazi.
Katika hali ya hewa - sawa - joto na kavu kwa siku kadhaa. Kulingana na uchaguzi wa viazi: hapa, badala yake, italazimika kufanya kila kitu pamoja na mwisho wa kila safu, ambayo mkulima atapita, au hata baada ya kuvuna shamba lote.
Ili kufanya kazi na mkulima wakati kuchimba viazi ilikuwa raha, na sio kugeuka kuwa unga, ni muhimu kwamba safu zote ziwe laini na mkulima sio lazima "atembee" kwa mwelekeo tofauti. Zaidi, nafasi ya safu pia inahitajika kuwa sawa. Kwa kawaida, wakati wa kuchimba viazi kwa mkulima, unahitaji kutumia viambatisho vilivyoundwa kuchimba viazi na hakuna kingine. Kasi ya kuzunguka kwa node inapaswa kubadilishwa ili kuchagua mizizi, lakini usitupe kwa nguvu kwa uso.
Kwa uzoefu wangu mwenyewe, naweza kusema kwamba wakati wa kuchimba viazi na mkulima, haipaswi kuchimba safu baada ya safu, ni bora kuchimba viazi kupitia safu moja, vinginevyo gurudumu moja litasonga kila wakati kwenye ardhi iliyolimwa, na nyingine kwenye mchanga uliowekwa barabara, ni ngumu zaidi kufanya kazi kwa njia hii.
Ni nini mzuri kwa mkulima: kawaida hukuruhusu kuchagua mizizi yote ya viazi kutoka kwa mchanga, mara chache huwaangamiza, kuwezesha kazi na kuharakisha kwa kiwango kikubwa sana. Watu kadhaa wanaofuata mkulima pia wanaweza kwenda na kupanga mizizi au kuifanya baadaye, wakati kazi ya mkulima imekamilika, kama tulivyosema hapo juu.
Kuchimba viazi na pitchfork.
Kukausha viazi na kuhifadhi
Baada ya kuvuna viazi zote kabla ya kuziweka kwa kuhifadhi, zinahitaji kukaushwa. Ili kufanya hivyo, unahitaji jua lenye jua na ikiwezekana upepo mkali, lakini hauwezi kumwaga viazi katika mahali wazi na taa-wazi: inaweza kujilimbikiza, ingawa sio sana, sumu ya solanine. Chaguo bora ni dari iko upande wa kusini.
Viazi zinaweza kukaushwa kwa vipande, kwani inachukua masaa 4-6 tu kukauka. Kila sehemu baada ya kukausha kwenye safu moja, na zamu ya pipa lingine baada ya masaa mawili, lazima iwekwe kwenye pishi. Kiwango cha kawaida cha pishi hutoa kina cha mita 2-3, kuta nne, zilizounganishwa na chokaa na kuweka rangi nyeupe kila mwaka, na mapipa - kwa kweli, makreti makubwa ya mbao au makreti ya kawaida ya mbao, safi kila wakati na kavu. Wakati wa kumwaga viazi, haiwezekani kwake kupiga dhidi ya kila mmoja na kuanguka kutoka urefu wa zaidi ya 10 cm, hii inaweza kusababisha matokeo mabaya, kusababisha chochote, hata kuoza.
Inahitajika kupanga kila kundi, kama tulivyofanya uwanjani. Inahitajika kuwa kuna upatikanaji wa vipande vyote vya viazi, ili kuona ni hali gani.
Kwa yaliyomo kawaida ya viazi kwenye uhifahdi, ni muhimu kuwa joto ndani yake liwe katika kiwango cha zaidi ya nyuzi 2-3 Celsius, na unyevu unapaswa kuwa karibu 85-90%.
Baada ya kuwekewa viazi vyote kwa uhifadhi, zingatia shamba: vijiti vyote na magugu, ikiwa hayana ugonjwa (na magugu bila mbegu), yanaweza kukusanywa na kuwekwa kwenye cundo la mbolea. Ikiwa utagundua dalili za magonjwa ya kuvu, basi ni bora kuchoma viboko.
Hiyo ndiyo yote unayoweza kusema juu ya lini na jinsi ya kuchimba viazi.
