Apple apple ilikuja kwetu kutoka Mexico na Amerika mbali, kwa kuongezea, ilichukua mizizi katika nchi zingine, haswa India na Afrika. Je! Huu ni muujiza wa aina gani, matunda ya guava? Wacha tumjue vizuri zaidi, kwa sababu wapenzi wengine wa kigeni waliweza kukuza mgeni hata nyumbani, na kwa hii inafaa kujua angalau kidogo juu ya tamaduni gani na ni nini mahitaji yake.
Jina la kisayansi la mmea sio chini ya kawaida na inasikika kama "psidium".
Tabia ya Botanical
Guava ni mti wa matunda wa ukubwa wa kati na taji inayoenea, urefu wake ni mita 4. Chini ya hali ya asili, inaweza kufikia 10 m, lakini kwa uhamishaji ina ukubwa wa komputa zaidi. Guava ni mali ya familia ya manemane, ambapo ni mwakilishi wa darasa la mimea ya dicotyledonous kutoka idara ya angiosperms.
Majani ya Guava hayaanguka hata wakati wa baridi. Miezi mitano baada ya maua (wakati mwingine tatu), matunda makubwa huwa na kukomaa hadi 160 g juu ya mti. Kwa njia, kijiti kinacho na maua kinaonekana kuvutia sana na inflorescence yake nyeupe. Mti huzaa matunda kabisa: kutoka kwa mmea mmoja unaweza kukusanya hadi kilo 100 za matunda. Pia kuna wimbi la pili la matunda, lakini katika kesi hii ukubwa wa matunda na idadi yao ni nusu kama hiyo.
Onja sifa za mbali
Guava inaonekana kama msalaba kati ya apulo, ndimu na peari. Matunda yana umbo la mviringo, kama apuli, au imeinuliwa kidogo, kama peari. Ngozi yenye nene iliyojaa hufanana na matunda ya machungwa, lakini katika matunda ya manjano inaonekana kama quince.
Wakati matunda yanaiva, hubadilika kuwa manjano au burgundy, lakini spishi zingine hubaki kijani. Matunda yaliyoiva husambaza ladha kali ya limao karibu nao.
Mzizi wa guava unapozidi kuwa zaidi, ni uchungu zaidi, matunda matamu ni wale wenye peel nyembamba.
Mimbari ya matunda ni mnene na yenye juisi, ndogo, mbegu ngumu za manjano zimefichwa ndani. Kuna mengi yao, vipande zaidi ya 100 kwenye tunda moja, kufunikwa na ganda ngumu juu, na kwa hivyo shida zingine huibuka wakati wa kukua mbegu za guava.
Kuwa na wazo la jinsi matunda yanavyoonekana, tunapendekeza ujijulishe na picha ya matunda ya guava:
Ni ngumu sana kujibu bila usawa ladha ya guava inaonekanaje. Inategemea aina fulani. Aina nyingi zina mwili mweupe, lakini kuna aina ambayo ni ya rangi ya manjano, ya manjano na hata nyekundu. Kwa mfano, aina zilizo na matunda nyekundu huwakumbusha zaidi raspberries, wakati ngozi yao ina ladha ya laini. Lakini guava ya sitroberi, mtawaliwa, ina ladha ya jordgubbar na kumaliza kidogo mananasi. Lakini bila kujali aina, psidium iliyoiva ni tamu sana. Matunda yasiyokua yamepakwa asidi, na haifai kula hayo.
Matunda ya kijani sio tu na uwezo wa kusababisha kukasirika kwa matumbo, lakini pia huathiri vibaya utendaji wa figo.
Jinsi ya kula guava? Jibu ni wazi - safi tu. Kuhifadhi matunda kwa muda mrefu kunazidisha ladha yao, lakini bado wanaweza kulala kwenye jokofu kwa siku moja au mbili, lakini kufungia ni jambo tofauti kabisa. Hali pekee ni uwepo wa ufungaji wa hermetic, kwani matunda huchukua harufu za haraka.
Matunda safi yanaweza kutayarishwa kutoka kwa matunda yaliyoiva - pia ni kitamu sana na tamu. Matunda safi au waliohifadhiwa huongezwa kwa sahani au jellies kadhaa na syrups huandaliwa kutoka kwao, na jibini la asili la mashariki hupatikana kutoka kwa matunda yaliyokaushwa. Unaweza pia kuokota nyama ya juisi, na unapata sahani ya upande wa asili ya nyama.
Na zaidi kidogo juu ya kula matunda yote katika chakula, yaani, jinsi ya kula guava kwa usahihi. Hii ni bora kufanywa kwa kuikata vipande vipande. Inashauriwa kula hizo na peel na mbegu ili upate faida zaidi. Haipaswi kusahaulika kuwa peel inaweza kuwa na uchungu au na ladha ya coniferous (basi ni bora kuikata), na mbegu zina ganda ngumu. Kwa hivyo, tunakula kwa upole, tukiwameza wote, na unaweza kukuta, ikiwa unajiamini kwa nguvu ya meno.
Sio matunda, lakini bomu ya vitamini
Matunda ya Guava, licha ya utamu wao, yana kCall 69 tu, lakini kuna vitamini na madini zaidi ya kutosha ndani yao. Kati yao ni:
- chuma
- kalsiamu
- fosforasi;
- magnesiamu
- Sodiamu
- potasiamu;
- Vitamini B, A, C na PP.
Kama ilivyo kwenye matunda mengine, guava inayo maji mengi (80.7 g kwa 100 g ya kunde), lakini wanga ni 17,4 tu, wakati sehemu ya nyuzi za lishe ni 5.4 g.
Matumizi ya apple ya kitropiki ni nini?
Kwa sababu ya ugumu wa vitu vyenye faida, psidium inashauriwa kuzuia na matibabu ya magonjwa mengi, ambayo ni:
- na shida za utumbo;
- kwa matibabu ya michakato ya uchochezi kwenye koo;
- na magonjwa ya mapafu;
- kupunguza mshtuko na kifafa;
- na ugonjwa wa moyo.
Mali ya faida ya matunda ya guava pia yanahusu peel yake: ina antioxidants kwa kiasi kinachozidi muundo wao kwenye mimbamba ya matunda yenyewe. Kula guava nzima, pamoja na ngozi, husaidia kupunguza maumivu na maumivu, husaidia kupunguza uchochezi na hufanya kama wakala wa antitumor pamoja na tiba kuu.
Mbali na kunde yenye afya ya juicy, majani hutumiwa pia kwa dawa. Katika dawa ya watu, decoctions kutoka kwa majani ya guava inashauriwa kukohoa, magonjwa ya cavity ya mdomo, kuhara. Chai ya mimea kutoka kwa majani safi itasaidia kwa kizunguzungu cha mara kwa mara na itatumika kama tonic bora.
Je! Guava ina uwezo wa kuumiza mwili?
Hakuna ubishara wa moja kwa moja kwa matumizi ya matunda ya kigeni, lakini tahadhari inapaswa kuzingatiwa hata licha ya mali ya faida ya guava. Kwanza kabisa, hii inatumika kwa watu wanahusika na athari za mzio.
Kwa uangalifu na kwa kiwango kidogo, lazima ujumuishe guava katika lishe yako kwa watu wenye ugonjwa wa sukari, kwa sababu matumizi ya matunda matamu, haswa na ngozi, husababisha kuruka kwa kasi kwenye sukari ya damu.
Hata watu wenye afya kabisa hawapaswi kutegemea matunda ya matunda - kama unavyojua, kupita kawaida sio kawaida, na matunda yanayoliwa kwa idadi kubwa yanaweza kusababisha kufadhaika, haswa ikiwa mwili hujaribu kwa mara ya kwanza. Athari kama hiyo itakuwa baada ya kula matunda ya kijani kibichi.
Inawezekana kukuza guava katika eneo langu?
Hivi karibuni, matunda mengi ya kigeni pia yanapatikana katika bustani za mitaa, haswa katika mikoa ya kusini, ambapo hali ya hewa ya joto ni sawa na mazingira yao ya kilimo cha asili. Walakini, kilimo cha korido nyumbani kwenye ardhi ya wazi haiwezekani hapa, kwani mti hautavumilia msimu wa baridi wa Urusi. Kikosoa kwake tayari nyuzi 3 za theluji. Hii inatosha hata mti mtu mzima afe.
Lakini usikate tamaa, kwa sababu kuna chaguo jingine - kukuza guava kama tamaduni ya sufuria, haswa ikiwa kuna bustani ya msimu wa baridi ambapo itakuwa joto na nyepesi. Kwa kweli, uwezekano wa kufurahisha mavuno mengi ya kilo 100, mti, na saizi kubwa, lakini bado inawezekana kufurahia matunda safi ya kiikolojia kwa kutumia aina zenye kujipukuza.
Tofauti na mimea mingi, ambayo mara nyingi inakabiliwa na magonjwa mbalimbali, guava ina kinga ya asili na mara chache zaidi. Hii ni mchanganyiko dhahiri kwa niaba yake, kwani inapunguza utumiaji wa kemikali kwa kusindika mti na inahakikisha mazao salama na ya kitamu.
Kama mpandaji wa nyumba, aina kama za guava kama vile psidium Littoral, ambayo pia ni pwani, inafaa zaidi. Juu ya faida za anuwai, ni muhimu kuzingatia kwamba:
- hauitaji kuchafua;
- sugu ya magonjwa na wadudu;
- blooms nzuri na inflorescences nyeupe nyeupe;
- matunda madogo (kipenyo cha 4 cm), lakini kitamu, matunda ya manjano na harufu kali;
- Inazaa vizuri kwa njia za mbegu na mimea.
Aina ya Catley ina matunda kidogo (2 cm tu), lakini wana ladha ya sitirishi. Aina hii pia inafaa kama guava inayokua kama mbizi wa nyumba.
Vipengele vya Ukuaji
Wengine wa bustani wanaamini kwamba mbegu kutoka kwa matunda yaliyonunuliwa kwa matumizi katika soko la ndani au kwenye duka ni nyenzo zinazofaa za kueneza. Kwa njia kadhaa, ni sawa, kwa sababu lemoni na tangerines hupandwa kwa njia hii. Lakini inafaa kuzingatia ukweli kwamba sio spishi zote za guava zinazojichanganya mwenyewe, kati yao kuna aina ambazo hazizai matunda bila kuchafua zaidi, lakini tayari kunaweza kuwa na shida na hii. Ni bora kununua vifaa vya mbegu katika duka maalum - kwa hivyo kutakuwa na uhakikisho sahihi kwamba mti wako utazaa matunda, au kutumia aina iliyothibitishwa.
Wakati wa kupanda, usisahau kwamba mbegu zina ganda ngumu. Ili kuharakisha na kuwezesha kuota, lazima iwekwe kwa masaa 2-3 katika mdhibiti wa ukuaji. Kwa kuongezea, hainaumiza kukwaza mbegu kidogo na sandpaper - kwa hivyo itakuwa rahisi kwa chipukacho kuteleza.
Kwa miche inayokua, ni bora kutumia chafu au hotbed, kwa sababu wanahitaji joto la juu, angalau digrii 24 Celsius. Mbegu hazihitaji kuzamishwa, zipanda tu juu ya ardhi huru na uinyunyize kwa mchanga. Wakati miche inakua na kufikia urefu wa karibu 5 cm, lazima iingizwe na kupandikizwa kwenye sufuria tofauti.
Jinsi ya kutunza guava ya nyumbani?
Utunzaji zaidi wa matunda ya guava ya ndani sio ngumu na ni pamoja na:
- kupandikiza mimea ya kila mwaka ya mimea mchanga na mabadiliko ya sufuria hadi ya wasaa zaidi;
- kumwagilia wastani, kuzuia udongo kutoka kukauka kabisa na sio kuileta kwa hali ya swichi;
- kuoga mara kwa mara katika kuoga au kunyunyizia maji mengi;
- virutubisho ngumu za madini mara moja kwa mwezi wakati wa msimu wa ukuaji.
Psidium, ingawa haijui, lakini inahitaji vitu viwili: mwanga na joto. Katika chumba anapaswa kuchukua mahali pa kuangaza zaidi, na atoe nje kwa hewa wazi kwa msimu wa joto. Yaliyomo wakati wa baridi ya mmea ni tofauti kidogo: kwa kipindi hiki, mzunguko wa umwagiliaji umepunguzwa na joto hupunguzwa hadi nyuzi 20-16 za joto.
Na ujio wa spring, unaweza kuanza kuunda taji nzuri karibu na kichaka, lakini inafaa kuzingatia kwamba huzaa matunda kwenye shina mchanga. Lakini michakato ya mizizi huondolewa vyema kwa wakati ili kuzuia unene. Njia moja ya kutengeneza ni kushona juu ya matawi - hii inachochea matawi na inazuia kupanuka kwa shina.
Kama unaweza kuona, matunda ya guava sio tu ya kitamu sana na yenye afya. Asili yake rahisi na isiyo na msingi hubadilisha exotic kuwa mmea wa nyumbani, ambayo haitakuwa ngumu kukuza. Panda misitu kadhaa ndani ya nyumba yako ili kupooza jamaa zako na matunda ya juisi. Na kwa kumalizia, nataka kuongeza kuwa mmea huu wa mapambo ya kijani pia unaweza kusafisha hewa ndani ya nyumba, ukitunza afya yako.
