Ni ngumu kufikiria bustani bila mmea wa mapambo ya ajabu - nasturtiums. Matawi ya kijani yenye laini na splashes ya machungwa mkali, nyekundu, maua ya njano au ya njano hayawezi kuacha mtu yeyote asiyejali. Na ikiwa unaongeza kwa unyenyekevu huu wa kushangaza, maua ya muda mrefu, urahisi wa kilimo na utunzaji ... Kwa ujumla, swali ni "kukua au la?" kawaida haifai - nasturtiums ziwe kwenye bustani zetu!
Nasturtium, au capuchin (Nasturtium)Kati ya spishi zaidi ya 90 tofauti kutoka kwa nasturtium ya jenasi (Tropaeolum), kuna viinzo vya mwaka na wa kudumu, hukua kwa msaada, ukitambaa ardhini, spishi zenye kuongezeka (kama vile nasturtium Lobba na hubeba ngao). Katika ukanda wa kati, nasturtium hupandwa, ole, tu kama mwaka, kwa sababu haivumilii theluji. Licha ya wingi na anuwai ya spishi, maarufu zaidi ni nasturtium ya cultured ya kila mwaka, ambayo inachanganya mahuluti ya nasturtium yenye kuzaa ngao (T. peltophorum) na kubwa (T. majus) na ni ndogo (20 maj cm) na kupanda (risasi urefu hadi 3 m ) mimea.
Wacha tujue jinsi ya kufanya maisha ya mmea huu mzuri katika bustani uwe mzuri zaidi. Nasturtium haiingii sana kwenye mchanga, inapendelea mbolea ya kati, na haivumilii kupita kiasi au kukausha ardhi. Unaweza kuipanda na miche, lakini unaweza kupanda mbegu moja kwa moja ndani ya ardhi. Pamoja na njia ya miche, mbegu hupandwa kawaida mnamo Aprili katika sufuria za peat (pcs 2-3.). Kuokota na kulisha haihitajiki. Miche hupandwa mahali pa kudumu wakati tishio la baridi linapita, mwishoni mwa Mei - mapema Juni. Mimea haivumilii kupandikiza, kwa hivyo wakati wa kupanda, unahitaji kujaribu sio kuharibu mfumo wa mizizi. Kupanda kwa nasturtium katika ardhi, ikiwezekana mahali pa jua na kulindwa kutokana na upepo baridi, hufanywa katikati ya mwisho wa Mei. Mfano wa kupanda hutegemea spishi zilizochaguliwa na aina. Jaribu kutozika mbegu nyingi kwenye mchanga - ni ngumu kwa chipukizi dhaifu kuvunja safu nene ya ardhi. Mnamo Juni, ili kuchochea ukuaji wa shina, mimea inaweza kulishwa na mbolea ngumu na predominance ya nitrojeni ndani yao. Lakini usiipitie - kwenye nasturtium ya mbolea ya mchanga hua sana kwa uharibifu wa maua. Hiyo ndiyo yote! Sasa inasubiri maua ya kwanza (maua kawaida hufanyika siku 40-50 baada ya kuibuka). Na watakavyokuwa, inategemea wewe tu, kwa sababu uchaguzi wa aina ni tofauti sana - kuna curly, ampelous, compact, iliyoundwa kwa vyombo. Tunaorodhesha tu maarufu na ya kawaida kati yao:
- Goldglanz (Goldglyants) - maua ya dhahabu ya nusu-mara mbili, shina hadi 3 m urefu;
- Royal Cloak (Royal Klauk) - nasturtium yenye majani ya mapambo sana, maua ya manjano, rangi ya machungwa, nyekundu, hupunguka hadi urefu wa 2 m, hutumiwa kama kupanda, kuzidisha au kuteleza;
- Alaska Salmon Orange (Alaska Salmon Orange) - kichaka kompakt (hadi 40 cm), iliyochanganywa, inayofaa kwa mipaka na rabatka;
- Peach Melba (Peach Melba) - aina ya kipekee na maua ya cream, yanafaa kwa kupanda katika mipaka;
- Golden Globe (Glaub ya Dhahabu) - bushi iliyo na komamanga na maua mengi ya maua ya njano na nusu ya dhahabu mara mbili;
- Mwanga wa Mwezi (Mwanga wa Mwezi) - maua ni manjano ya manjano, shina hadi urefu wa 2 m;
- Kaiserin von Indien (Kaiserin von Indian) ni kichaka chenye diski na maua nyekundu ya giza.
Nasturtium, au capuchin (Nasturtium)Mashabiki wa kigeni wanaweza kushauriwa kupanda nasturtium ya kigeni (T. peregrinum), ambayo hukua kwa urefu wa 3.5-4 m na kwa haraka sana trellises, pergolas na arbor. Kwa msaada wake, unaweza kupamba kona isiyofaa ya bustani na kufurahiya matokeo hadi barafu. Maua ya nasturtium ya kigeni ni ndogo sana (na mduara wa cm 2-3) kuliko yale ya kitamaduni, lakini wingi wao na utajiri wa rangi ya manjano laini huosha kabisa upungufu huu. Nasturtium ya kigeni inaonekana nzuri sana katika upandaji wa kijani na rangi ya bluu au utukufu wa asubuhi - hauwezi kuondoa macho yako!
Na mwanzo wa vuli, mbegu ukubwa wa pea kubwa hucha kwenye nasturtium. Ukomavu wa mbegu umedhamiriwa kwa urahisi sana. Ikiwa, ikiwa imeguswa, imejitenga kwa urahisi kutoka kwa kila mmoja na kutoka kwa mmea yenyewe, basi wakati umefika wa "kuvuna". Mbegu za nasturtium zinaboresha kuota kwa miaka 3-5. Ni bora kuzihifadhi kwenye mifuko ya kitani kwenye joto la kawaida. Katika kesi hii, utakuwa na hakika kwamba katika msimu ujao mmea huu utapamba bustani yako na bustani ya mboga. Bustani? Ndio, kwa sababu kupanda nasturtium kwenye bustani italinda mboga zako kutokana na wadudu wengi, kwa sababu ni mmea mzuri (unaovutia), harufu yake sio kama panya, mbizi, mende za viazi za Colorado, mweupe na viwavi wa kabichi. Kwa kupanda nasturtium kati ya mboga, wewe, kwa kweli, hautawaondoa kabisa wadudu hawa, lakini kwa kiasi kikubwa kupunguza idadi yao. Iliyopandwa nasturtium na kulinda dhidi ya nematode, na pia kutoka kwa magonjwa ya virusi na vimelea ya mboga mboga, blight ya viazi marehemu. Inafurahisha kwamba ukaribu wa nasturtium juu ya kitanda sawa, kwa mfano, na figili, itaipa ladha ya haradali na ya haradali. Maua haya yanaambatana vyema na viazi, maharagwe, maharagwe, kabichi, mbaazi, figili. Lakini pamoja na parsley ni bora sio kuipanda. Usisahau kuhusu mapambo - nasturtium ina uwezo wa kugeuza vitanda vyako kuwa vitanda vya maua vyema, ambavyo haukuchoka kamwe kupendeza.
Nasturtium, au capuchin (Nasturtium)Katika dawa ya watu, mali ya uponyaji ya nasturtium yamejulikana kwa muda mrefu, katika nchi yake, Amerika Kusini, ua hili hutumiwa kwa magonjwa mengi. Omba nasturtium na cosmetologists, tincture ya majani yake husaidia kukabiliana na magonjwa kadhaa ya ngozi, chunusi na majipu, na pia huimarisha nywele na kuzifanya zilipotea mwangaza.
Uwepo wa nasturtium jikoni pia ni haki kabisa, kwa sababu sio nzuri tu, yenye afya, lakini pia ni ya kitamu. Kwa mfano, huko Uingereza wanapenda kuiongeza kwenye saladi, huko Ujerumani hutumiwa kwenye maandalizi ya siki na vitunguu mbali mbali. Ikiwa haujawahi kujaribu mmea huu, hakikisha kuijaribu - hakika utafurahiya! Na mapishi rahisi yatasaidia katika hii:
Nyongeza ya moto ya nasturtium na currant nyekundu
- Kata majani na maua ndogo kadri uwezavyo, changanya vizuri na matunda yaliyokaushwa nyekundu ya currant, ongeza vitunguu iliyokunwa na mafuta ya mboga (kuonja). Nasturtium, currants na vitunguu huchukuliwa kwa sehemu sawa. Hifadhi msimu huu mahali baridi.
Nasturtium iliyochongwa (capers)
- Mara nyingi sana katika vitabu vya kupika unaweza kupata maneno: "Ongeza kichwa." Sio kila mtu anajua ni nini. Caper - buds zilizochukuliwa na matunda ya mimea ya caper yanayokua kusini. Inapoongezwa kwa chakula, sahani hupata ladha ya tamu-ya viungo. Katika nchi yetu, nasturtium iliyochapwa, ambayo imeandaliwa kwa urahisi sana, inaweza kuwa mbadala bora kwa capers. Kwa utaftaji, mbegu tu za zamani na buds huvunwa. Inapaswa kuoshwa, kukaushwa, kuwekwa ndani ya mitungi ya glasi iliyokatwa, kumwaga moto marinade (iliyoandaliwa kwa njia ile ile kama kwa matango) na kufungwa kabisa. Hifadhi mahali pa baridi. Tumia kama kitoweo cha sahani za nyama na samaki, ongeza kwenye hodgepodge na supu.
Viniga ya Nasturtium
- Maua machache huweka kwenye jarida la opaque ya glasi na kumwaga glasi ya siki ya meza 9%. Baada ya wiki 3-4, unyoe na kumwaga ndani ya chupa. Siki itapata harufu isiyo ya kawaida na rangi ya kupendeza ya shaba. Inatumika kama mavazi ya saladi.
Saladi ya Nasturtium
- Suuza majani ya majani vizuri, ukate laini, ongeza chai, maji ya limao, chumvi. Unaweza msimu na cream ya sour au siki ya berry. Kula kwa afya!
Kwa hivyo, tulipanda nasturtium kwenye bustani na bustani, tukitumia kupikia na dawa, lakini hiyo sio yote. Licha ya ukweli kwamba mabua ya nasturtium ni mafupi kabisa, maua yake yamekatwa kikamilifu na yanaonekana kuvutia sana katika chombo chochote. Ukumbi wa nasturtium utakufurahisha na rangi zake za jua zenye utajiri kwa angalau wiki.
Je! Bado una shaka juu ya kupanda au kutopanda nasturtium? Hapana? Bahati nzuri basi!
Nasturtium, au capuchin (Nasturtium)
