Kitamu cha apricot kitamu na limao - mapishi na picha

Jamu ya apricot na limau ni kitamu sana.

Ndiyo sababu, mimi huikomboa kila mwaka kwa msimu wa baridi. Tunakula mara nyingi, tu kuenea kwenye mkate na glasi ya maziwa ya mbuzi ya nyumbani.

Hapa kuna faida kama hii! Pia mimi hutumia jam hii kwa kupaka mikate.

Licha ya ukweli kwamba mbichi ya tamu sio nene sana katika msimamo, bado ni bora kwa kujaza.

Mimi huchagua apricots nzima, kuziweka kwenye ungo ili glasi ni kioevu kupita kiasi, na kisha tu itumie kama kujaza.

Kuweka maandalizi matamu kama haya kikamilifu.

Kwa mfano, nina makopo na jam hii hata kwa miaka miwili. Walakini, ni bora kuhesabu na kusambaza kiasi ambacho unaweza kushughulikia na kula.

Makini

Mara nyingi, mimi pia huongeza sukari ya vanilla na majani ya mint kwenye jam. Unajua, kwa njia hii jam hupata ladha ya kuvutia zaidi, kwa hivyo nakushauri ufanye majaribio mara kwa mara. Kwa hivyo unachukua viungo hivyo ambavyo unapenda peke yako na jam iliyomalizika itatoka zaidi ya kuvutia ku ladha.

Apricot Jam na Lemon

Gramu 200 za apricots,
Gramu 200 za sukari
juisi ya limau safi ya nusu

Teknolojia ya kupikia

Kwa hivyo safisha apricots vizuri. Sijawahi kukausha matunda, ambayo mimi kukushauri ili usipoteze wakati.

Chagua mifupa yote.

Mara moja weka nusu za apricot kwenye ndoo au sufuria.

Punguza maji ya limao.

Mimina katika sukari. Ikiwa unapanga kuongeza sukari ya vanilla, basi uiongeze kwenye hatua hii.

Weka ladle juu ya joto la wastani na upike jam kwa msimamo utakaopendelea. Mara nyingi mimi sipishi jam kwa muda mrefu ili vitamini vyote vihifadhiwe.