Agrotechnics Mizizi Celery

Umaarufu wa celery hivi karibuni umeongezeka sana. Celery sio tu msimu wa lazima kwa sahani mbalimbali, lakini pia ni dawa bora kwa magonjwa mengi. Inapendekezwa kwa magonjwa ya figo, ini, anemia, magonjwa ya njia ya utumbo, ngozi na shida ya neva. Inatumika katika mapishi kupunguza sukari ya damu na katika lishe bora. Kwa kuongeza, celery ni aphrodisiac bora.

Kama tunavyojua, kuna aina 3 za celery. Lakini, nini cha kuchagua kwa kupanda kutoka kwa mizizi, petiole na jani? Wengi wetu tunachagua mizizi ya celery. Kwa nini? Cherry muhimu ya mafuta huipa harufu kali ambayo sio kila mtu anapenda. Kwenye mzizi, ni ndogo kuliko wakati wote wa mmea, wengi huchagua celery ya mizizi. Kwa kuongeza, mazao ya mizizi yana chumvi: sodiamu, kalsiamu, fosforasi, potasiamu, na vitamini BA, B2 na PP. Wakati huo huo, majani yake ya manukato pia hula na yenye afya.

Kwa kweli, ni rahisi zaidi kununua mizizi iliyowekwa tayari na iliyoingizwa kwenye duka au kwenye bazaar kuliko kujihusisha na miche na kuitunza. Lakini katika kesi hii, kuna minus muhimu - hatujui mbolea gani ilitumiwa kukuza mmea, jinsi ilivyotunzwa. Kuna nuance muhimu - wakati huhifadhiwa kwenye rafu za duka, mmea wa celery mara nyingi hupoteza muonekano wake wa asili - inakuwa moto na inapoteza ladha yake.

Kukua kwa Mizizi

Chaguo la mbegu linapaswa kutibiwa kwa uangalifu sana, tarehe ya kumalizika kwake lazima ichunguzwe. Ni muhimu kuzingatia kwamba baada ya miaka mbili ya uhifadhi, mbegu za celery zinapoteza sana uwezo wao wa kuota. Mara nyingi, wazalishaji wa mbegu za celery za kigeni wanapendelea, lakini kawaida Aelita na ukubwa wa Kirusi wanastahili heshima.

Kwa sababu ya kipindi kirefu cha mimea ya celery ya mizizi (siku 120 au zaidi), kilimo katika njia ya katikati lazima kifanywe na njia ya miche.

Kupanda mbegu za celery ya mizizi kwa miche

Ni bora kupika vitanda chini ya celery katika msimu wa joto. Udongo unahitaji kuchimbwa katika miezi ya vuli, ikiwezekana kuongeza humus na mbolea.

Mnamo Februari, upandaji wa mbegu za celery kwa miche huanza. Mbegu za kaanga huota polepole kabisa, kwa hivyo kazi ya kabla ya kupanda ni muhimu. Kwa kufanya hivyo, hutiwa maji kwa siku kadhaa kwenye maji kwa joto la kawaida, kavu kidogo na kupandwa kwenye masanduku yaliyoandaliwa maalum. Mbegu zilizoangaziwa kabla ya unyevu huota haraka.

Udongo ni kiwango - katika sehemu sawa humus, mchanga na sod ardhi. Theluji imewekwa ndani ya Grooves sentimita tatu kirefu (ikiwa ipo) na mbegu zimetawanyika juu. Katika kesi hii, mbegu za celery hazihitaji kunyunyizwa, kwani theluji itayeyusha mbegu ndani ya ardhi wakati wa kuyeyuka. Baada ya hayo, miche hufunikwa na filamu na kusafishwa katika chumba chenye joto, kudumisha joto la karibu + 25 ° C. Ikiwa mahali iliyochaguliwa kwa upandaji wa mwisho ni ndogo, basi mbegu zinaweza kupandwa kwenye vikombe vidogo.

Kwa kuwa celery, inapopandwa kwa usahihi, inatoa ukuaji wa kazi, umbali unapaswa kuzingatiwa wakati wa kuipanda.

Kupanda miche ya celery ya mizizi

Miche ya celery ya mizizi inapaswa kupandwa katika muongo wa pili wa Mei juu ya njama iliyoangaziwa zaidi ya ardhi iliyoandaliwa tangu vuli. Ikiwa utafanya hivi mapema, basi kwa sababu ya ardhi isiyowashwa, celery inaweza kwenda kwenye mishale. Mbegu hazitakuwa na maana, lakini hautapata mazao ya mizizi kabisa.

Tafadhali kumbuka kuwa miche haipaswi kupandwa kwenye mchanga sana, kiwango cha ukuaji kinapaswa kubaki juu ya uso. Baada ya kupanda, kutunza celery sio ngumu na haitaiba muda mwingi.

Huduma ya Mizizi ya Celery

Kwa kutunza celery ya mizizi, jambo kuu ni kuangalia kupalilia kwa magugu kwa wakati katika safu ya mimea iliyopandwa, na kumwagilia kwa wakati unaofaa. Celery ni uvumilivu wa ukame, lakini kwa ukosefu wa unyevu, haifai kutegemea mavuno yake. Ili kutu haina fomu juu ya ardhi, ambayo haifaidi mmea, inafunguliwa baada ya kumwagilia.

Ili kupunguza matumizi ya wakati, unaweza kuchimba mchanga, hii inafanya uwezekano wa kuhifadhi unyevu muhimu kwa ukuzaji na ukuaji wa celery ndani yake, kupunguza ukuaji wa haraka wa magugu kwenye kitanda cha celery, na pia kuzuia malezi ya gamba.

Teknolojia ya kilimo cha celery ya mizizi ina sifa zake, na kwa haya, marufuku ya kuweka mizizi ya mazao ya mizizi wakati wa ukuaji wake ni muhimu sana, ambayo itaathiri ubora wa matunda. Hauwezi kuweka msingi wa celery ya mizizi, ni bora hata kusafisha sehemu yake ya juu kutoka kwa mchanga.

Mkusanyiko na Uhifadhi wa Mizizi

Kuvuna mazao ya mizizi ya celery huhitaji matayarisho fulani. Kwa miongo moja na nusu hadi miwili kabla ya kuvuna, unahitaji kubomoa majani ya baadaye, na kuachilia huru sehemu za juu za mazao ya mizizi kutoka kwa mchanga. Mazao ya mzizi ulioiva huvunwa katika muongo wa kwanza wa Oktoba, kabla ya theluji ya kwanza.

Wakati wa kuvuna, unapaswa kufuatilia ngozi ya mazao ya mizizi na kwa hivyo usiharibu. Ikiharibiwa, inapoteza mali zake nyingi, pamoja na muda wa kuhifadhi. Kwa uchimbaji rahisi wa mazao ya mizizi, dunia ina maji na maji.

Inahitajika kuhifadhi mizizi ya celery kwa joto la 0 hadi + 2 ° C. Inawezekana katika mifuko ya plastiki katika fursa au kwenye mchanga.