Kukua tangawizi kutoka kwenye mizizi nyumbani Kupanda kwenye sufuria na kujali Maua ya tangawizi

Kupanda tangawizi nyumbani kwa hatua kwa hatua

Tangawizi ya dawa (Zingiber officinale) ni ya familia ya Tangawizi. Familia hii inawakilishwa na tamaduni za viungo: turmeric, Cardamom, tangawizi wa Japani. Kuna pia mimea ya mapambo: mafuta ya tangawizi, glaba, tulamu ya Siamese, alpinia.

Ni ngumu kutaja nchi ya tangawizi haswa. Katika mazingira ya asili inaweza kupatikana nchini India, Asia ya Kusini. Ni ngumu kusema ni wapi alitokea kwa nchi zetu: kutoka Mashariki au Magharibi. Hadi leo, tangawizi officinalis inatumika katika kupikia na dawa.

Maelezo ya Botanical

Majani kadhaa yaliyopigwa ndani ya fomu ya laini ya bomba. Rhizome ya tangawizi ni kweli shina la chini ya ardhi, kwa kuonekana, inafanana na kiganja. Inapokua ndani ya nyumba, urefu wa kichaka ni 0.7-1 m. Sehemu zote za mmea hutoa harufu nzuri ya limao.

Chini ya hali ya asili, tangawizi hukua katika misitu ya mvua ya chini. Hii inamaanisha kuwa katika ardhi ya wazi inaweza kupandwa katika ukanda wa ugumu wa msimu wa baridi wa 10 (-1 hadi +4 ° C) na juu zaidi. Kwenye rafu za maduka makubwa ya ndani, mzizi wa tangawizi unaonekana kwa sababu ya uagizaji kutoka Australia, Indonesia, na Kusini mashariki mwa India. Katika latitudo zetu, tangawizi inaweza kupandwa tu ndani ya nyumba. Wakulima wa maua ya inveterate huchukua suala hili kwa hiari. Ili kufikia matokeo yaliyohitajika, ni muhimu kuambatana na mapendekezo kadhaa.

Katika mikoa ya kusini, unaweza kujaribu kulima kama mwaka.

Kwenye meli za masafa marefu, tangawizi ilikuzwa kwa mafanikio kwenye sufuria (kama mabaharia waliokolewa kutoka scurvy na magonjwa mengine). Kwa nini usijaribu kukuza mmea wenye afya kwenye windowsill yako?

Tarehe za Kupanda tangawizi

Katika mazingira, tangawizi hukua kwa mwaka mzima na mara kwa mara hutoa maua. Kwa hivyo, hakuna wakati wazi wa kupanda tangawizi. Wakati mzima katika ukanda wa katikati, upandaji wa chemchemi mapema hupendelea. Mchakato wa ukuaji wa rhizome huchukua hadi miezi sita - katika msimu wa mavuno unaweza kuvuna.

Uteuzi na maandalizi ya nyenzo za kupanda

Jinsi ya kupanda mizizi ya tangawizi nyumbani

Kwa kupanda, mzizi wa tangawizi haujunuliwa katika sehemu maalum za uuzaji, lakini katika duka la kawaida. Nenda kwenye uteuzi kwa uangalifu. Uso unapaswa kuwa laini, bila uharibifu, ishara za kufungia au kuoza. Ikiwezekana, mizizi sio kavu sana. Ingawa hali hiyo inaweza kusahihishwa kwa loweka katika maji ya joto. Jambo muhimu zaidi ni uwepo wa buds za risasi.

Kuna chaguzi mbili za kuandaa vifaa vya kupanda:

Kata mzizi ndani ya lobes (sehemu mbili, ambayo kila moja inapaswa kuwa na buds mbili za ukuaji). Vipande lazima visindika. Ili kufanya hivyo, shikilia kwa dakika 10-15 katika suluhisho la potasiamu potasiamu au nyunyiza na kaboni iliyokandamizwa.
Wengine wanakataa utaratibu wa mgawanyiko. Badala yake, mzizi wa tangawizi huwekwa kwenye maji ya joto kwa masaa 2-3, na kiburudisho mkali inahitajika. Wakati mwingine zifuatazo hufanyika: ikiwa mizizi ya tangawizi iko kwenye chumba cha joto na taa mkali, chipukizi huanza kuonekana.

Uwezo mzuri na mchanga kwa tangawizi inayokua

Upandaji wa tangawizi kwenye siri za teknolojia ya nyumbani

Kumbuka kwamba rhizome inakua kwa upana - chukua sufuria pana, karibu au gorofa. Ili kuhakikisha kuondolewa kwa unyevu kutoka mizizi hadi chini, hakikisha kuweka safu ya mifereji ya maji (udongo uliopanuliwa, nguzo), na unene wake unapaswa kuwa angalau 3 cm.

Kuhusu udongo, inapaswa kuwa nyepesi, huru, maji na inayoweza kupumua. Unaweza kuchukua mchanga wa ulimwengu kwa mboga mboga zinazokua. Mchanganyiko wa mchanga pia unafaa: mchanga, karatasi na turf ardhi kwa usawa sawa. Kwa hali yoyote, hakikisha kuongeza mbolea kwa mazao ya mizizi (wana idadi kubwa ya fosforasi).

Mahali pa kukua tangawizi

Kama mmea wa kitropiki, tangawizi inahitaji kutoa joto na mwanga wa kutosha. Epuka jua moja kwa moja. Wakati wa kukua katika ardhi wazi, chagua eneo lenye taa, lakini na kivuli mchana.

Mahali pazuri pa kukua ni chafu.

Wakati mzima ndani ya nyumba, inashauriwa kuhamisha chombo na upandaji na kuanza kwa joto (mwishoni mwa Mei - Juni mapema) kwa hewa safi (balcony, mvua, bustani). Kinga kutokana na upepo mkali, usisahau kuhusu taa inayofaa. Mwanzoni mwa vuli, rudi kwenye chumba.

Upandaji wa tangawizi nyumbani video

Ni muhimu kupanda tangawizi vizuri.

Weka mizizi kwa usawa na ukuaji wa juu, ukiongeze ndani ya mchanga kwa karibu 3 cm (mzizi haujafunikwa kabisa na mchanga, na kuacha vidokezo wazi).
Kati ya vipande vya mtu binafsi ya mizizi, kudumisha umbali wa cm 5-6.
Maji mengi, hadi shina itaonekana, dumisha joto la hewa kwa joto la 15 ° C na uhakikishe kumwagilia kwa kiwango kidogo - nyunyiza mchanga kidogo tu.
Chini ya hali kama hizo, miiko itaonekana katika wiki 2-3.

Jinsi ya kutunza tangawizi nyumbani

Kwa ukuaji wa kawaida, ni muhimu kuhakikisha kumwagilia kwa usawa: usiruhusu hata ardhi kukauka au kubandika maji. Ni bora kumwagilia maji mara nyingi, kuanzisha maji kwa sehemu ndogo.
Kunyunyizia mara kwa mara kutoka kwa bunduki ya kunyunyizia kutaathiri vyema hali ya mmea.
Ili kutoa ufikiaji wa oksijeni kwenye mizizi, unapaswa kuifuta udongo baada ya kumwagilia.
Mmea unahitaji kulisha kila wakati. Kila wiki 2-3, tumia mbolea tata ya madini. Mwanzoni mwa msimu wa ukuaji, zingatia potasiamu, kabla ya kuanza maua, ongeza sehemu ya fosforasi.

Kuvuna

Kukua tangawizi nyumbani kwenye picha ya sufuria

Tangawizi huvunwa katika msimu wa joto (ikiwa uliipanda mapema mwanzoni).
Kwa mwanzo wa vuli, punguza kumwagilia kwa kiwango cha chini - hadi katikati ya vuli, majani na shina zinapaswa kukauka.
Kisha rhizome inachimbwa na imeandaliwa kwa kuhifadhi: safi kutoka ardhini, suuza ikiwa ni lazima, wacha kavu.

Hifadhi ya tangawizi

Mizizi safi ya tangawizi inapaswa kuhifadhiwa mahali pa giza, kavu, na yenye hewa nzuri na joto la hewa katika aina ya 2-4 ° C (basement inayofaa, sehemu ya mboga kwenye jokofu). Chini ya hali kama hizo, mzizi wa tangawizi unabaki safi kwa miezi 3-4.

Kuna chaguo la kuhifadhi katika freezer. Kumbuka kuwa wakati wa kufungia mali nyingi za uponyaji zinapotea. Kwa kweli, unapata viungo ambavyo hupa tu ladha ladha.

Unaweza kukauka: kata mizizi katika vipande ("chips"), kavu na uhifadhi kwenye chombo kisichopitisha hewa kwa joto la kawaida. Maisha ya rafu ya karibu miezi sita. Tangawizi kavu ina ladha kali na harufu nzuri. Kabla ya matumizi, inapaswa kulowekwa kwa maji (mimina maji ya kuchemsha na subiri saa 6).