Habari

Msimu Mpya - mbaazi za zambarau

   

Mbaazi, kwa sababu ya muundo wake wa thamani, kwa muda mrefu imekuwa moja wapo ya sehemu kuu katika lishe ya kila siku. Inatumika kutengeneza supu, nafaka, viazi zilizotiyushwa, nk Aina nyingi nzuri za sukari na mbaazi za kijani zinajulikana. Ladha zaidi ni mbaazi za sukari. Ni laini na tamu katika ladha.

Leo, wakulima na bustani wanavutiwa na aina mpya ya mbaazi - Siagi ya Zambarau. Riwaya hii hivi karibuni iligawanywa na wafugaji. Unga huu wa kuvutia kwa kuwa una maharagwe mazuri ya zambarau.

Mnamo Mei, atapendeza jicho na maua maridadi na harufu isiyo ya kawaida. Mbaazi huiva kwa siku sabini kutoka wakati wa kupanda. Mbaazi 9 zilizoiva katika ganda moja.

Hii ni mmea mzuri sana wa kupanda, ambao unaweza kufikia mita moja na nusu kwa urefu. Shukrani kwa rangi ya zambarau ya blade, mbaazi ni rahisi kuvuna, kwani zinalingana vizuri na majani ya kijani na misitu. Inaweza kutumika kwa kupikia sahani anuwai, na kama mapambo ya mapambo ya njama ya bustani. Wakazi wengine wa majira ya joto hupanda katika masoko madogo na kuiweka karibu na nyumba.

Wafugaji hulipa kipaumbele cha wakazi wa majira ya joto kwa aina nyingine ya kupendeza - saizi ya Kirusi. Jina hujielezea yenyewe, kwa sababu mbaazi za kipenyo hiki ni angalau 1 cm.

Shukrani kwa kuonekana kwa bidhaa mpya kama hizi, kuna nafasi halisi ya kuchanganya biashara na raha (kuwa na mapambo ya mapambo nyumbani na kukusanya mavuno mazuri ya aina kadhaa za mbaazi).