Jani ni aina ya mimea ya maua mali ya familia ya heather. Aina hii ni miti ya kitambaacho kitambaacho ambayo hupatikana katika maumbile ya asili ya kaskazini tu. Aina zote za mimea zina matunda ya matunda, ambayo hutumiwa katika kupika kwa tasnia ya chakula na dawa.
Habari ya jumla
Ilitafsiriwa kutoka Oxycoccus ya zamani ya Kiyunani (cranberry) inamaanisha "beri ya sour." Scouts ya Amerika huita cranberries "matunda ya cranberry," na huko Uingereza waliiita "matunda ya kubeba," kwa sababu mara nyingi waliona kuwa matunda ya karamu ya mmea kwenye grizzlies.
Kwa nini cranberries waliitwa berries nyekundu katika Urusi haijulikani kwa hakika. Katika Urusi ya zamani, iliitwa "crane", lakini baadaye matunda matamu na tamu yalipewa jina la cranberries.
Kwa asili, kichaka kinakua katika maeneo yenye unyevu. Cranberry zinaweza kupatikana katika maeneo yenye mchanga, misitu yenye maridadi na katika ukanda wa pwani wa miili ya maji. Bustani wanapanda aina moja tu ya mmea - cranberries za bustani.
Cranberries ni ghala la vitamini na madini, kwa hivyo matunda yake hutumika kwa mafanikio katika dawa ya watu kutibu maradhi anuwai. Sio ngumu kukuza cranberries kwenye bustani, jambo kuu ni kufuata sheria zote za kutunza mmea na kisha cranberries itafurahiya na mavuno mengi.
Aina na aina za cranberries
Cranberries - Aina hii ya matunda yanafaa kwa kilimo cha bustani. Ukubwa wa matunda ya cranberry hutofautiana kutoka milimita 15 hadi 25 kwa kipenyo, ambayo ni kubwa mara kadhaa kuliko matunda ya mmea mwitu. Cranberry za bustani zina usawa, ndefu, shina za kutambaa, zilizofunikwa na majani madogo ya kijani kibichi.
Katika chemchemi, shina la mimea hukua zaidi, na baadaye kidogo huinama chini, na kutengeneza "carpet" ya kijani kibichi. Maua hupanda kutoka Juni hadi Julai, na matunda yanaonekana katikati mwa vuli. Mmea mchanga huanza kuzaa matunda tu baada ya miaka 2-3 baada ya kupanda.
Cranberries - Aina hii ndogo ya cranberries hukua katika maeneo yenye marshy, ina mashina ya kutambaa na majani madogo ya kijani kibichi ambayo huhifadhi rangi yao tajiri kwa mwaka mzima.
Maua ya mmea ni ndogo, mara nyingi huwa ya rangi ya pink, lakini wakati mwingine inaweza kuwa nyeupe. Mbegu za maua hua katikati ya msimu wa joto, na huanza kuzaa matunda katika msimu wa joto. Berries ya Cranberry mwanzoni ni nyeupe kwa rangi na inakuwa nyekundu kama inavyoiva.
Cranberries
Mmea huu ni wa familia ya Veresov. Jordgubbar inaonekana kama shrub ya kijani kibichi na matawi nyembamba yenye nyuzi nyembamba. Aina hii ilitengenezwa kwa misingi ya cranberries bog mnamo 1816, wakati matunda ya mimea mwitu yalipandwa na kupandwa kwenye bustani. Ana matunda mara kadhaa zaidi kuliko cranberries mwitu na ana rangi iliyojaa zaidi.
Cranberry za Amerika - Aina hii ya beri ilipandwa katika bustani ya mimea ya St. Petersburg kutoka kwa miche iliyotolewa kutoka Merika. Cranberry za Amerika zina matunda makubwa, ambayo umbo lake linaweza kuwa pande zote au umbo la pear.
Misitu ya Cranberry inaenea ardhini na ina majani ya kijani kibichi. Mimea haina sugu ya theluji na huvumilia kwa urahisi msimu wa baridi chini ya kifuniko cha theluji. Walakini, bustani wanashauri kuweka makao ya miti kidogo na matawi ya kuchimba na mulch.
Cranberry za kawaida
Mmea huo ni kichaka cha kijani kibichi na matawi nyembamba yakitambaa ardhini. Majani yamepunguka, na rangi ya kijani kibichi. Maua ya Cranberry yanaweza kuwa ya rose au nyeupe.
Berries ni spherical, Juicy na nyekundu nyekundu katika rangi. Mmea humea katikati ya msimu wa joto, na huzaa matunda katika msimu wa joto. Cranberry hupenda sana unyevu na nyepesi, ambayo inapaswa kuzingatiwa wakati wa kuipanda.
Nne-cranberry - ni kichaka cha kijani kibichi kila wakati na shina nyembamba, ndefu na rahisi na majani madogo yenye ngozi. Maua ya Cranberry hufanyika katikati ya msimu wa joto, na matunda yanaonekana katika vuli. Inayochanua na maua madogo meupe-nyeupe, baada ya kuanguka kwa ambayo matunda yanaanza kuunganishwa, kuwa mwisho wa vuli hue nyekundu nyekundu.
Cranberry steven - Aina hii ya cranberry hutofautishwa na matunda makubwa na tija kubwa. Misitu ina shina zenye nguvu, ndefu na zenye kutambaa ardhini. Mmea una matunda makubwa, yenye kung'aa na nyekundu nyekundu na nyama yenye manukato, yenye mnene na tamu. Aina ni sugu ya theluji na inaepuka magonjwa. Mmea huanza kuzaa matunda katika mwaka wa tatu baada ya kupanda.
Hija ya Cranberry
Jani la aina hii hukaa katikati ya vuli. Misitu ya mmea hukua haraka na ina nguvu, licha ya matawi yao manyoya ambayo yanaenea kwenye ardhi. Matunda ni kubwa kabisa, yana umbo la mviringo na hue ya zambarau-nyekundu. Berries huhifadhiwa vizuri na huwa na ladha tamu na tamu.
Cranberry Mack Farlin - Cranberry za aina hii zina tija nzuri na mviringo-mviringo, matunda nyekundu ya giza. Nyama ya matunda ni thabiti na ladha ya kupendeza. Mavuno hukaa katikati ya vuli na huhifadhiwa vizuri. Berries zinafaa kwa usindikaji na matumizi safi.
Zawadi ya Cranberry ya Kostroma - anuwai inamaanisha aina za kati-mapema, zenye kuzaa za juu zaidi za matunda ya mikoko na matunda makubwa, yenye juisi, laini ya hua ya cherry. Mmea hua katikati ya majira ya joto, na huiva mnamo Oktoba. Misitu ya Cranberry ina matawi nyembamba na majani madogo ya kijani kibichi. Mmea huenea juu ya ardhi, na kutengeneza aina ya "carpet" ya kijani, ambayo huipa sifa za mapambo.
Cranberry Hovez
Misitu ya cranberry ina shina ndefu, nene, za kutambaa, zenye kukua haraka. Matunda ni ya saizi ya kati, ngozi nyepesi nyeusi na burgundy, elastic, nyama tamu na tamu. Vitunguu huiva katikati ya vuli, ina mavuno mengi na yamehifadhiwa vizuri.
Cranberry Ben Lear - Aina hii ya cranberry ina pande zote, matunda nyekundu ya kijani yameiva katikati mwa vuli. Kwa kuwa matunda huhifadhiwa kwa wiki mbili tu, hutumiwa kwa kufungia na kusindika.
Cranberry ndogo - hukua katika eneo la tundra na msitu katika mazingira yenye unyevu mwingi. Inaweza kupatikana kwenye mabwawa na mwambao wa mabwawa ya miili ya maji. Berries za aina hii ni ndogo kwa ukubwa, huwa na ladha tamu na tamu na hue nyekundu ya giza. Misitu ya Cranberry ina matawi nyembamba, yenye kutambaa, yenye majani madogo ya kijani. Blooms za mmea katikati ya msimu wa joto, na kipindi cha matunda huanguka katika msimu wa joto.
Kupanda cranberries bustani na utunzaji katika ardhi ya wazi
Maharagwe yanaweza kupandwa kwenye bustani, lakini ili iweze kuzaa matunda na kuwa sawa, sheria kadhaa rahisi za kutunza mmea zinapaswa kufuatwa. Kwa kuwa vichaka vinapenda sana mwanga, ni bora kuzipanda kwenye nafasi wazi, isiyo na kivuli. Afadhali ikiwa ni nchi ya chini.
Ikiwa mabamba yamepunguka sana, basi mwaka ujao hakutakuwa na mavuno, kwa kuwa ukosefu wa jua utasababisha kukosekana kwa alama ya bud ya maua, na kwa hivyo mmea hautatoa maua.
Blueberries pia ni mwanachama wa familia ya Heather na wana mali ya faida. Inakua wakati wa kupanda na utunzaji katika ardhi ya wazi bila shida sana, kulingana na sheria za teknolojia ya kilimo. Unaweza kupata mapendekezo yote muhimu katika nakala hii.
Udongo wa Cranberry
Misitu ya Cranberry hupenda sana udongo wa kavu. Kwa hivyo, ni bora kuipanda katika mchanga wa msitu na kuongeza ya moss au kwenye udongo wa peat. Unaweza pia kuandaa mchanganyiko wafuatayo kwa kupanda cranberries, yenye sehemu moja ya mchanga, sehemu mbili za peat, sehemu ya ardhi ya kawaida na idadi sawa ya humus ya misitu.
Udongo uliotayarishwa unahitaji kujazwa kitandani kwa kupanda, baada ya kuondoa sentimita 25 za udongo kuu. Kufanya cranberries kuzaa matunda bora, bustani wanashauri kuongeza sindano kavu za pine kwenye udongo.
Kumwagilia maharagwe
Cranberries ni rahisi kukuza. Jambo kuu ni kufuata sheria zilizowekwa na bustani wenye uzoefu kuhusu kumwagilia na kupalilia.
Ili misitu ya mmea kukua kikamilifu na kukuza, katika wiki mbili za kwanza baada ya kupandikizwa, inapaswa kuwa na maji mengi. Wakati miche inachukua kumwagilia kwa mizizi lazima kupunguzwe na theluthi. Ni muhimu sana kwamba udongo haujafurika, lakini wakati huo huo huhifadhi unyevu wa kutosha kwa cranberries.
Katika chemchemi, wakati theluji inayeyuka na cranberries huanza kugeuka kijani, lazima iwe nyembamba. Mmea unahitaji nafasi ya bure, kwa hivyo unapaswa kupalilia kitanda na cranberries, na kuifuta udongo.
Katika msimu wa joto, unahitaji kufuatilia kwa uangalifu kwamba ardhi chini ya cranberries sio kavu. Ikiwa mmea kwenye bustani haujafikia umri wa miaka mitatu, basi kupalilia na kukonda kunapaswa kuwa utaratibu wa kawaida. Kwa hivyo, hali nzuri ya hali ya hewa ya ukuaji na maendeleo itaundwa kwa cranberries.
Pia, usisahau juu ya kudumisha acidity ya mchanga. Kwa kusudi hili, kila wakati ni muhimu kuongeza asidi kidogo ya asidi au asidi siki ya asili kwa maji kwa umwagiliaji.
Kupandikiza Cranberry
Upandikizaji wa mmea unafanywa katika chemchemi ya mapema, wakati ardhi imepunguka kabisa. Walakini, utaratibu unapaswa kuzingatiwa mapema, nyuma katika msimu wa joto, ukiwa umeandaa udongo maalum kwa kupanda miche.
Andaa bustani kama ifuatavyo. Sehemu iliyochaguliwa ya ardhi inapaswa kutiwa uzio na shuka, kuzichimba kwa kina cha sentimita 20. Kwa umbali sawa, slate inapaswa kuongezeka juu ya ardhi.
Kabla ya kupandikiza, kwenye mchanga ni muhimu kutengeneza shimo kwa kina cha sentimita 10 na umbali kati yao wa sentimita 15. Wakati ziko tayari, ardhi inapaswa kujazwa vizuri na maji yenye asidi. Katika kila shimo, unahitaji kuweka misitu kadhaa ya cranberry iliyoandaliwa na uwajaze kwa uangalifu na ardhi bila compaction.
Baada ya kupandikiza, mmea wa kwanza unaweza kuvunwa baada ya miaka 2-3, na cranberries itaanza kuzaa matunda kwa nguvu kamili baada ya mwaka mwingine.
Mbolea ya Cranberry
Ili kuhakikisha ukuaji wa misitu midogo ya cranberry, inapaswa kuzalishwa. Mbolea ya kwanza na mbolea ya madini inapaswa kufanywa katika chemchemi. Miche mchanga hulishwa wiki chache baada ya kupanda. Ikiwa jordgubbar ni zaidi ya mwaka mmoja, inapaswa kulishwa wakati ardhi haina kabisa theluji na thaws.
Kama mbolea, bustani wanashauriwa kuchagua mchanganyiko wa "Universal". Inahitajika kuzaliana kwa sehemu ya kijiko 1 kwa mita ya mraba ya udongo. Mwisho wa msimu wa msimu wa joto na katikati ya msimu wa vuli, unapaswa kulisha mmea na mbolea "Autumn" katika sehemu hiyo hiyo.
Mpango huu wa mbolea ya udongo lazima utumike hadi mwaka wa nne wa kilimo, kisha upunguze kwa mbolea 4-5 kwa msimu mzima wa ukuaji.
Maua ya Cranberry
Cranberries blooms katikati ya msimu wa joto. Kawaida kutoka Mei hadi Juni. Mmea huo umechanganywa kwa njia ya msalaba na wadudu.
Maua ya Cranberry ni ndogo, nyeupe na nyekundu. Iko kwenye miisho ya matawi ya kichaka. Mwisho wa maua, matunda huanza kuunda na kuiva.
Kupogoa Cranberry
Kupogoa Cranberry ni mchakato muhimu kwa malezi ya misitu. Imewekwa mwishoni mwa kipindi cha chemchemi. Vipu vinaweza kupunguzwa, kuwapa muonekano thabiti, au kutumia kupogoa kidogo kuunda "carpet" ya kijani.
Ili kuunda misitu mirefu na thabiti, matawi nyembamba na ndefu ambayo yanaenea kwenye ardhi yanapaswa kuondolewa. Unda sura ya kichaka, unaweza kuchochea ukuaji wa matawi ya kutambaa.
Cranberries wakati wa baridi
Licha ya ukweli kwamba mmea hauna sugu ya theluji, inapaswa kuwa tayari kwa uangalifu kwa msimu wa baridi. Kwa kusudi hili, ni muhimu kwanza kutibu wadudu na magonjwa. Hatua hii inapaswa kufanywa katika vuli marehemu, baada ya kuvuna.
Kisha joto linaposhuka hadi digrii 5, kitanda kinapaswa kujazwa na maji ili safu ya kioevu ifikie sentimita mbili. Wakati safu ya kwanza inapouma, inahitajika kumwaga mwingine.
Utaratibu huu unafanywa hadi misitu iko chini ya ukoko wa barafu kabisa. Walakini, ikiwa msimu wa baridi katika mkoa wa ukuaji wa cranberry ni joto, itakuwa ya kutosha kufunika bushi na matawi ya fir au kuijaza na spanbond.
Cranberries baada ya msimu wa baridi
Kuandaa cranberries kwa spring huanza na kupogoa kwa mkono na mavazi ya juu. Walakini, ikumbukwe kuwa unahitaji kurutubisha mmea sio na mchanganyiko ulioingiliana, lakini chukua mgawo wake wa nusu. Inahitajika pia kuhakikisha kuwa udongo unanyunyiziwa mara kwa mara, hufunguliwa na hakuna magugu juu yake.
Ili mmea huo uweze kuchafuliwa, nyuki lazima iwepo kwenye bustani, kwa hiyo, karibu na cranberries, unahitaji kupanda thyme, oregano au mimea mingine ya aina ya asali.
Ukulima wa cranberry kutoka kwa mbegu
Kabla ya kupanda, mbegu za cranberry zinapaswa kuwekwa kwa miezi mitano kwa joto la digrii + 5. Kwa kusudi hili, jokofu inafaa kabisa Kwa hivyo, bustani wanatoa mbegu nzuri ya kumea wakati wa kupanda katika ardhi.
Taa hufanyika wakati tishio la baridi hupotea. Lakini haupaswi kutarajia shina za urafiki, kupunguka kwa mbegu haitoi dhamana ya asilimia 100 ya kuota.
Uenezi wa cranberry na vipandikizi
Vipandikizi hukatwa kwenye mmea wa watu wazima kwa sentimita 15. Upandaji wa taa unafanywa kulingana na mpango wa sentimita 3x6 na kina cha sentimita 4 ndani ya ardhi.
Kama mchanga, inahitajika kutumia peat ya farasi, ambayo itaruhusu vipandikizi kuchukua mizizi kwa mwezi. Baada ya kuwa na mfumo wa mizizi, wanaweza kupandikizwa kwa kitanda kwa maendeleo zaidi.
Uenezi wa cranberry na miche
Njia rahisi zaidi na maarufu. Kwa uenezi kama huo, unapaswa kuchukua miche ya cranberry mwitu kutoka kwa makazi asili au ununue misitu mchanga kwenye kitalu.
Baada ya kupata miche, zinaweza kupandwa katika ardhi ya wazi na kutunzwa kama kawaida.
Magonjwa na wadudu
Cranberries ni mmea sugu kwa wadudu na magonjwa. Lakini pamoja na hayo, magonjwa kadhaa yanaweza kumuathiri.
Ili kuzuia ukuaji wa kuvu kwa sababu ya unyevu wa mara kwa mara unaofaa kwa ukuaji wa nyanya, wakati wa msimu wa kupanda, mmea lazima kutibiwa mara 4 na fungicides. Katika chemchemi, wakati mmea unapoanza kukuza kikamilifu, inapaswa kumwagika na suluhisho la mchanganyiko wa 1% Bordeaux.
Ingawa cranberries ni "nati ngumu" kwa vimelea na haziwezi kusababisha madhara makubwa kwa hilo, mmea lazima unapaswa kutibiwa na fungicides mwezi mmoja na nusu kabla ya kuvuna.
Pia inahitajika mara kwa mara kukagua misitu kwa magonjwa yaliyowasilishwa:
Kuoza kwa kijivu - tukio la ugonjwa huudhi hali ya hewa baridi na yenye unyevu. Unaweza kuipata na kuonekana kwenye majani na shina la bandia ya kuvu ya kijivu. Ili kuondoa ugonjwa, cranberries inapaswa kumwagika na kioevu cha Bordeaux au chloroxide ya shaba.
Cytosporosis - mawakala wa kusababisha ugonjwa huu huingia kwenye mmea kupitia majeraha kadhaa madogo, kufunika shina na matawi na Bloom ya kuoza nyeusi. Wanapigania kwa njia ile ile na ugonjwa uliotangulia.
Terry - ni ugonjwa wa virusi. Inagusa tu zile shina zinazoibuka, kusababisha kukauka, kushona na kushikamana nao kwa majani ya vijana. Misitu mgonjwa haazai matunda, na ikiwa ovari ina wakati wa kuonekana, basi itakuwa ndogo na mbaya. Bustani bado haijafikiria jinsi ya kukabiliana na ugonjwa huo, kwa hivyo mimea iliyoathirika hutolewa nje na kuharibiwa kwa moto.
Kinywaji cha matunda ya Cranberry
Ili kutibu mwenyewe kwa kinywaji kitamu na cha afya, unaweza kupika juisi ya cranberry, ambayo, kwa bahati, ni rahisi sana kuandaa.
Viungo
- maji - 1 l;
- matunda ya cranberry - 1 tbsp .;
- sukari iliyokatwa - 0.5 tbsp.
Kupikia:
Ninaosha na kupanga matunda.Mimina cranberry iliyokamilishwa na maji, weka kwenye jiko na ulete chemsha. Chemsha mchuzi kwa dakika kumi juu ya moto mdogo.
Kisha, kwa kutumia colander, tunatenganisha mchuzi kutoka kwa matunda. Piga matunda, chujio na itapunguza kwenye mchuzi. Ifuatayo, ongeza sukari, kuleta chemsha tena na baridi. Kupitisha kinywaji cha matunda ni tayari kula.
Jelly ya Cranberry
Tamu jelly nyingi hukumbuka kutoka utoto. Ili kurudisha ladha ya wakati huu wa kufurahi, inatosha kuandaa kinywaji na kufurahiya na familia nzima.
Viungo
- sukari iliyokatwa - 8 tbsp. l .;
- berries waliohifadhiwa au safi ya cranberry - 300 g;
- wanga - 2 tbsp. l .;
- maji - 3 l.
Kupikia:
Mimina maji kwenye sufuria na uweke kwenye jiko, baada ya kumimina matunda hapo. Wakati maji yanawaka, changanya wanga na glasi ya maji baridi. Wakati maji yana chemsha, matunda lazima yatenganishwe na maji na kutolewa kwenye sufuria.
Tunaacha maji kwenye jiko na kuongeza sukari ndani yake. Kisha polepole, na mkondo mwembamba, mimina wanga kioevu katikati ya chombo wakati unachochea kuendelea kuzuia kugongana.
Mara tu wanga wote ikiwa imeongezwa, futa sufuria kutoka kwa moto na subiri kinywaji kireuke. Sifa ya Bon.
Pie ya Cranberry
Pie ya Cranberry ndio vitafunio vya chai haraka na rahisi kutayarishwa.
Viungo
- sukari iliyokatwa - ¾ st .;
- majarini laini - 200 g;
- sukari iliyokatwa kwa unga - 1 tbsp. l;
- mayai - 2 pcs;
- matunda ya cranberry - 1 tbsp .;
- unga - 2 tbsp.
Kupikia:
Squirrels hutengwa kutoka kwa yolks. Sisi huondoa protini kwenye jokofu, na kusugua viini na tbsp moja. kijiko cha sukari. Ongeza unga na majarini laini. Piga unga.
Katika sahani ya kuoka iliyogawanyika, weka unga na uunda pande. Preheat oveni kwa digrii 180 na uoka keki hadi kahawia ya dhahabu.
Chukua blender, changanya cranberries na sukari na saga. Mchanganyiko unaosababishwa hutiwa kwenye keki. Piga protini, polepole kuanzisha ¾ sukari. Mimina misa inayosababishwa kwenye cranberries na uweke keki katika oveni. Wakati juu inageuka dhahabu, keki iko tayari.
Cranberry Compote
Jitayarishe kinywaji hiki cha ladha na tamu na tamu na upendeze wapendwa wako. Niamini, hii ni rahisi sana.
Viungo
- maji - 2 l;
- matunda ya cranberry - 200 g;
- sukari iliyokatwa - 150 g.
Kupikia:
Tunachukua cranberries na safisha. Mimina maji kwenye sufuria na kuongeza sukari. Chemsha syrup tamu. Kisha ongeza cranberries kwake. Kuleta kwa chemsha na chemsha kwa dakika 5. Baridi kinywaji kilichomalizika na uimimine ndani ya glasi. Sifa ya Bon.
Cranberry mwezi
Tinctures nyingi hufanywa kutoka kwa cranberries, lakini maarufu zaidi ni toleo la classic la mwanga wa jua ulioingizwa na matunda haya ya ruby.
Viungo
- matunda ya cranberry - 400 g;
- sukari iliyokatwa - 150 g;
- kuchomwa kwa jua - 2 l.
Kupikia:
Tunachukua matunda ya cranberry, safisha na kuyasaga kwa mchanganyiko kwa hali ya mushy. Sisi kumwaga viazi zilizoshushwa na sukari na kuondoa kwa moto kwa siku mbili.
Mwisho wa kipindi, mimina cranberries kwenye jar na kumwaga jua. Sisi hufunika kifuniko na kifuniko na kuiweka mahali pa giza kwa siku 14, mara kwa mara tukichukua na kutikisa jar. Wakati kinywaji kiko tayari, uivute na chachi na kumwaga ndani ya chupa.
Faida na madhara ya cranberries
Jani ni beri inayojulikana. Inakua katika mikoa ya kaskazini na inapendelea marshland. Na tu katika vuli marehemu, wakati kuna kumbukumbu tu za matunda ya majira ya joto, cranberries hupendeza na matunda yao nyekundu.
Umuhimu wa beri uko katika muundo wake wa kipekee. Ni vitamini vingi (zaidi ya yote ni asidi ya ascorbic), madini, katekesi, asidi kikaboni na polyunsaturated, pamoja na antioxidants. Hakuna protini ya mafuta na wanga katika beri, lakini kuna nyuzi nyingi.
Faida za cranberry kwa mwili wa binadamu ni muhimu sana. Yeye husaidia:
- kurekebisha michakato ya kimetaboliki katika mwili, na pia kuondoa sumu na sumu;
- kupunguza shinikizo la damu;
- kuimarisha capillaries;
- kurekebisha kiwango cha cholesterol na kupunguza damu, kuzuia thrombosis;
- punguza joto na upunguze kuvimba katika homa;
- kupunguza ulevi;
- kuimarisha mfumo wa kinga na kujaza mwili na vitu muhimu;
- kuzuia tukio la oncology;
- kupunguza maumivu wakati wa migraines na hedhi;
- kuimarisha mfumo mkuu wa neva, sahani za msumari na nywele.
Beri hii inaweza kuwa na madhara ikiwa mtu ana mzio wa chakula, gout, shida ya utumbo, hypotension au urolithiasis. Kwa hivyo, mbele ya contraindication kwa matumizi ya cranberries, ni muhimu kuacha.
Faida za Afya ya Cranberry
Kwa afya ya wanawake, cranberries ni lazima. Inaimarisha mfumo wa mishipa na kinga, husaidia kupinga homa, mabadiliko ya atherosselotic, oncology na shinikizo la damu.
Inapendekezwa kwa mama ya baadaye kuitumia, kwani inapunguza uvimbe, inaboresha mtiririko wa damu wa placenta, kupunguza mshipa wa varicose, kuzuia kudhoofika kwa enamel ya jino, huimarisha kuta za mishipa. Walakini, wakati wa kuitumia, unapaswa kukumbuka kuwa kila siku unahitaji kula matunda kidogo, vinginevyo shida kadhaa zinaweza kutokea ambazo zinaathiri ukuaji na afya ya fetusi.
Pia, kula cranberries ni muhimu kwa mama wauguzi. Ingiza katika lishe yako inapaswa kuwa wakati makombo yana miezi mitatu. Ikiwa mwanamke anakula matunda mapya, basi nambari yao haipaswi kuzidi vipande vitano. Vinywaji vya matunda ya Cranberry na juisi inapaswa kunywa katika glasi nusu kila siku. Katika kesi hii, ni muhimu kufuatilia majibu ya karanga. Wakati upele au shida zingine zinaonekana, matunda yanahitajika kufutwa.
Ni vizuri kula mabichi kwa wanawake zaidi ya hamsini. Katika umri huu, urekebishaji wa mwili unaosababishwa na kuzeeka huanza. Kuna ukiukwaji wa usawa wa maji, kuzidisha magonjwa sugu, shida za mishipa zinaanza, ngozi na mfumo wa misuli unateseka. Ikiwa utaanzisha cranberries kwenye lishe, unaweza kusahau sio tu juu ya shida hizi, lakini pia epuka arthrosis, shinikizo la damu, ugonjwa wa ateri, ugonjwa wa rheumatism na tabia zingine za magonjwa ya jamii hii.
Faida za cranberries kwa wanaume
Ni muhimu kutumia cranberries kwa wanaume. Inayo vitu vingi muhimu ambavyo vinaweza kupigana vizuri na kuzuia magonjwa ya kiume. Kwa kuongeza ukweli kwamba berries za cranberry huongeza kinga ya mwili, pia husaidia kuleta utulivu wa asili ya homoni. Vitu vya biiolojia vilivyojumuishwa katika muundo wake vina athari ya faida kwenye mfumo mkuu wa neva na kurejesha vigezo vya hemoglobin.
Cranes pia hutumiwa kutibu prostatitis. Matumizi ya vinywaji vya matunda na juisi hukuruhusu utulivu kazi ya ngono na kuboresha potency. Beri ina uwezo wa kuharibu vijidudu vya pathogenic na utulivu wa kazi ya mifumo mingi kwenye mwili.
Ni vizuri kunywa vinywaji vya cranberry katika msimu wa baridi. Ni kinga bora ya magonjwa ya etiolojia ya virusi na upungufu wa vitamini.
Cranberry katika dawa ya watu
Cranberry hutumiwa mara nyingi katika dawa ya watu kama wakala wa matibabu na prophylactic hutumiwa kupambana na maradhi kadhaa. Berries na vinywaji kulingana navyo, kuondoa kabisa magonjwa kama shinikizo la damu, cystitis, kuvimba kwa figo na wengine.
Cranberries kwa shinikizo la damu
Juisi ya matunda ya Berry, nyanya safi, jelly na matunda ya kukaushwa kulingana nayo, kwa ufanisi kuondoa maji kupita kiasi kutoka kwa mwili bila kuosha misombo ya potasiamu. Kwa kuongezea, kipengele hiki cha kuwafuatilia pia kinapatikana katika cranberries. Potasiamu hukuruhusu kuimarisha kuta za mishipa, na pia inawasaidia kwa sauti, kusaidia kupunguza shinikizo la damu.
Pamoja na shinikizo la damu, dawa ifuatayo husaidia vizuri. Ili kuitayarisha, unahitaji kuchukua vikombe 2 vya cranberries, uikate na uchanganye na kikombe cha sukari, na kuongeza glasi ya maji ya kuchemshwa. Mchanganyiko unaosababishwa lazima uchanganywe, kuchemshwa na kuchujwa. Siku inapaswa kutumia vijiko vichache vya dawa iliyopunguzwa katika maji.
Cranberries kwa cystitis
Berries za Cranberry zina athari ya kupambana na uchochezi, diuretiki na antiseptic. Ni matajiri katika proanthocyanide, ambayo huzuia vijidudu vya pathogenic kutoka kwenye kuta za kibofu cha mkojo, na hivyo kusababisha maendeleo ya ugonjwa.
Kwa matibabu ya cystitis, glasi ya juisi safi ya cranberry inapaswa kuliwa kwa wiki nzima.
Cranberries kwa ugonjwa wa figo
Katika hali nyingi, magonjwa ya figo husababishwa na vijidudu vya pathogenic ambayo husababisha kuvimba kwa pelvis, kuonekana kwa algia, ulevi na edema. Katika kesi hii, cranberries itakuwa msaidizi bora katika mapambano dhidi ya ugonjwa huo. Ni tajiri ya asidi ya benzoic, ambayo kwa kuongeza mchakato wa uchochezi, inazuia kuonekana kwa mawe na mchanga katika figo.
Unaweza kuondokana na maradhi ya figo kwa msaada wa juisi ya cranberry. Ili kunywa vizuri, unahitaji kuchukua gramu 300 za matunda, ukawagawanya, changanya na lita moja ya maji ya kuchemshwa, ulete kwa chemsha na uondoe kutoka jiko. Wakati kinywaji kipo kilichochoka, inahitajika kuongeza vijiko vitatu vya asali ndani yake na kuondoka kusisitiza kwa masaa kumi mahali pa baridi. Baada ya wakati, kinywaji cha matunda kinapaswa kupatikana. Kunywa kinywaji hicho kwa madhumuni ya dawa inapaswa kuwa glasi mbili kwa siku.
