Momordica ni mzabibu wa nyasi wenye kupanda kutoka kwa familia ya malenge. Imechonga majani, maua yenye harufu nzuri na matunda yasiyo ya kawaida, yaliyoiva - sawa na maua safi ya machungwa. Ana majina mengi: tango ya India, au ya manjano, tango la mamba, tikiti ya wazimu, makomamanga ya Hindi, peari ya basamu, nk. Jinsi ya kukuza momordica katika chafu, kwenye balcony na kwenye ardhi ya wazi, ni utunzaji gani unahitaji, na nini mali yake inachukuliwa kuwa ya thamani zaidi, soma nakala hiyo.
Matunda ya Momordiki Charentia, au Tango la Bitter (Momordica charantia).
Yeye ni nini - momordica?
Momordica (Momordica) - jenasi la mimea ya Familia ya malenge (Cucurbitaceae), ambayo ni pamoja na aina 20 ya mizabibu ya kila mwaka au ya kudumu. Kama mimea inayopandwa kawaida hupandwa Momordica harania (Momordica charantia).
Nchi ya momordiki ni mikoa ya kitropiki ya India na Asia ya Kusini. Momordica hutofautiana na tamaduni zingine za malenge katika shina nyembamba ndefu, ambayo inaweza kufikia urefu wa mita 2 au zaidi, na vile vile kijani kubwa, majani mazuri yaliyokatwa.
Maua wakati wa momordiki yanafanana na mwanzo wa malezi ya kazi ya risasi. Maua yake ni maridadi, manjano mkali, yenye harufu nzuri ya jasmine, kwa miguu mirefu; maua ya kike ni kidogo kidogo. Hapo awali, maua ya kiume yanaonekana kwenye mmea, na kisha - maua ya kike.
Baada ya kuchafuliwa, ovari huanza kukua haraka. Matunda "Warty" hufunikwa nje na protini kama-nipple, kama ngozi ya mamba. Wana umbo la mviringo-lenye mviringo na ncha iliyowekwa wazi 10 cm cm na hadi sentimita 7. Hatua kwa hatua huwa manjano au rangi ya machungwa.
Wakazi wa msimu wa joto hupenda mmea huu sio tu kwa sababu ya mali yake ya uponyaji, ambayo tutazungumza juu, lakini pia kwa sababu momordica inaonekana mapambo sana wakati wa maua na kucha kwa matunda. Wamiliki wa Landlord mara nyingi hupanda momordica kando ya ua na bandari.
Mbegu za momordica ni nyekundu-hudhurungi kwa rangi, ya ajabu kwa sura, saizi ya mbegu za tikiti, zina peel nyembamba lakini yenye nguvu. Inapokuwa imeiva, matunda hupasuka katika sehemu yake ya chini na inajifunga katika mafuta matatu. Kutoka kwake mbegu huanguka kwa kiasi cha vipande 15-30.
Ndani ya matunda ni laini ya rangi ya rangi ya rangi ya ruby. In ladha nzuri sana, inafanana na puru zilizoiva, na matunda hua kama ladha ya malenge. Uso wa matunda ni machungu kidogo, kwa hivyo momordica mara nyingi huitwa "gugu kali." Watu wengi wanaamini kuwa uchungu huu haitoi ladha na hukuruhusu kupika sahani nzuri kutoka kwa matunda ya momordica.
Matunda ya momordica harania, au tango lenye uchungu (Momordica charantia).
Vipengele vya kukua momordiki
Momordica inaweza kupandwa katika chafu, chafu, kwenye balcony na kwenye chumba kwenye windowsill. Kimsingi, mmea huenezwa kwa kutumia mbegu, lakini njia ya uenezi kwa vipandikizi pia hutumiwa. Aina zingine za momordica hupandwa kama mimea ya mapambo ya ndani, wakati zingine hupandwa kama mazao ya bustani ya mboga au mimea ya mapambo kando ya uzio na bandari.
Kupanda mbegu
Kama ilivyoonekana tayari, mbegu za momordica zina ganda lenye mnene. Walakini, wana kiwango cha juu zaidi cha ukuaji. Haziitaji utayarishaji maalum wa awali, isipokuwa kwa kuingia katika suluhisho dhaifu la manganese siku moja kabla ya kushuka. Usingoje kuota kwa mbegu katika maji, kwa kulinganisha na mbegu za tango, vinginevyo wataoza.
Inashauriwa kupanda mbegu na ubavu kwa kina cha cm 1.5 kwenye sufuria za peat na kipenyo cha hadi 10 cm, kujazwa na mchanganyiko wa mchanga wenye rutuba. Mara tu baada ya kuteremka, lazima iwe maji na maji ya joto, baada ya hapo haipaswi kumwagilia kwa siku 2-3.
Kipindi bora cha kupanda mbegu ni mwisho wa Machi au mwanzo wa Aprili. Shina huonekana baada ya siku 10-15 kwa joto la kawaida la angalau + 20 ° C. Udongo ulio na miche lazima udumishwe katika hali yenye unyevunyevu na joto na mimea inapaswa kulindwa kutokana na rasimu na mabadiliko ya ghafla ya joto. Mara mbili kwa mwezi inashauriwa kutia mbolea ya udongo, ikibadilishana na mbolea ya kikaboni na madini.
Unaweza kueneza momordica na vipandikizi. Ili kufanya hivyo, shina hutiwa ndani ya maji au kwenye mchanganyiko wa mchanga-peat na subiri mizizi yao. Joto la joto haipaswi kuwa chini kuliko + 25 ° ะก. Vipandikizi vilivyo tayari hupandwa katika ardhi wazi na kufunikwa na jarida la glasi kwa siku kadhaa.
Fungua upandikizaji
Wakati mmea unafikia urefu wa 25 cm, hupandwa kwenye sufuria kubwa. Iliyopandwa katika uwanja wazi mwishoni mwa Mei, fanya hivi pamoja na donge lenye mchanga wa matope. Mfiduo wa mizizi huathiri vibaya ukuaji wa mmea, kwani mfumo wake wa mizizi haukua vizuri. Kwa hivyo, inahitajika mara kwa mara kuongeza udongo kwani huosha wakati wa kumwagilia.
Ikiwa tovuti haina joto sana, basi upandaji wa awali unapaswa kufanywa katika chafu au chini ya makazi ya filamu ya muda. Momordica anahisi vizuri katika sehemu hizo ambazo mazao kama viazi, maharagwe, na nyanya zilikua kabla yake.
Momordica Charente.
Utunzaji wa Momordica
Ili kupata mavuno mazuri ya momordica, inashauriwa kuzuia kuongezeka kwa taji yake. Kwa urefu wa cm 50, ni muhimu kuondoa shina zote za upande; kawaida kwenye mmea huacha hadi shina kuu tatu. Shina zaidi ya cm 50-70 huondolewa baada ya matunda ya kwanza kufungwa. Kwa ukuaji wa kawaida na matunda, momordic inahitaji kuungwa mkono. Kawaida, msaada hufanywa kwa namna ya trellis ya wima, ambayo hutoa mmea ipasavyo upatikanaji wa jua.
Kipindi cha maua cha momordiki kinapatana na kipindi cha malezi ya risasi. Mmea una maua ya kiume na ya kike, na kiume huonekana mapema kidogo kuliko kike. Kabla ya matunda, majani na shina za momordica husababisha kuchoma kwa ngozi wakati umeguswa, kama mamba.
Ili matunda kuanza kuunganishwa, inahitajika kuhakikisha uporaji wa maua. Wakati mzima katika ardhi wazi, hii hufanyika na wadudu. Nyumbani, poleni huondolewa kutoka kwa maua ya kiume na kuhamishiwa kwa mwanadamu kwa kutumia brashi au swab ya pamba.
Momordica Charantia, au Tango la Bitter (Momordica charantia).
Inashauriwa kuvuna matunda ya momordica siku ya 8-10 baada ya kuonekana kwao, basi bado hawana ladha kali. Kuvuna mara kwa mara inajulikana ili kuchochea matunda zaidi ya kazi. Wakati huo huo, ikiwa matunda mengi huiva kwenye mmea wakati huo huo, inadhoofika.
Kama mwakilishi wa familia ya malenge, momordica ni sawa na jamaa zake sio tu kwa kuonekana. Magonjwa yao na wadudu pia ni sawa: koga ya poda, bacteriosis, kuoza nyeupe, vidonda. Mwisho unaonekana katika hali ya unyevu usio na usawa. Matibabu ya mimea iliyoathiriwa ya mammordica hufanywa kwa njia ile ile, kwa mfano, matibabu ya matango.
Mali muhimu ya momordiki
Inajulikana kuwa huko China ya zamani kulikuwa na momordic ambayo iliruhusiwa tu kwa mfalme na washiriki wa familia yake. Huko India, ilizingatiwa mmea wa miungu, huko Japani - chakula cha waongo wa muda mrefu. Katika nchi yetu, tango hii ya kigeni kwa jaribio inaweza kununuliwa katika duka za Kikorea. Ingawa bustani zetu zinaamini kuwa kukua momordica peke yao kunavutia zaidi na ni muhimu.
Matunda yaliyoiva ya momordiki harania.
Inaaminika kuwa sehemu zote za mmea ni lishe na uponyaji - mizizi, majani, mbegu, maua na matunda. Shina mchanga safi na majani ya momordiki huenda kwenye saladi na vinaigrette, borsch ya kupendeza na supu za dawa hupikwa kutoka kwao. "Tango la Warty" lina lishe zaidi kuliko pilipili na mbilingani.
Vitamini E iliyomo kwenye mmea inalinda mwili wa binadamu kutokana na kuzeeka mapema, vitamini F hutoa nguvu na nguvu, asidi ya folic inalisha mafuta ya uboho, inalinda dhidi ya uvimbe. Momordica inaua bakteria na virusi, huchukua shinikizo la damu, hemorrhoids, vidonda vya tumbo, ugonjwa wa sukari na hata leukemia. Kuongeza kinga, anesthetizes. Kuondoa haraka mafuta ya ziada, huharakisha kimetaboliki, hufanya takwimu kuwa ndogo. Inapunguza cholesterol ya damu, husafisha mishipa ya damu.
Inatokea kwamba muujiza wa tango unakabiliwa na udhaifu wote, pamoja na ugonjwa wa ugonjwa wa rheumatoid, maumivu ya kichwa na maumivu ya pamoja, kuchoma, psoriasis, unyogovu, furunculosis, hepatitis, prostatitis, urolithiasis, ugonjwa wa mzio. Na Momordica huponya magonjwa ya jicho, huongeza usawa wa kuona. Inabakia kuangalia tu!
